Bánh Trung thu handmade cao cấp lên ngôi

Những chiếc bánh handmade với vỏ hộp sang trọng, bán kèm gói trà ngon hoặc chai rượu thượng hạng có giá bán “đắt xắt ra miếng” đang là xu thế của mùa quà tặng bánh Trung thu năm nay.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
banh trung thu handmade cao cap len ngoi Điểm mặt các loại bánh trung thu khách sạn 5 sao tại Hà Nội
banh trung thu handmade cao cap len ngoi Hilton Hanoi Opera ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2011
banh trung thu handmade cao cap len ngoi
Chế biến bánh tại Trâm Mooncake. (Ảnh: DL)

Nguyên liệu sản xuất được lựa chọn kỹ lưỡng

Với vấn nạn về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn trong việc lựa chọn bánh Trung thu, dù để sử dụng hay làm quà biếu/tặng.

Nắm bắt được tâm lý người tiêu dùng muốn được thưởng thức những chiếc bánh Trung thu không chất bảo quản, không chất phụ gia, an toàn cho sức khỏe và có nguồn gốc rõ ràng, các nhà sản xuất bánh Trung thu cao cấp đều cẩn trọng trong các khâu sản xuất.

Đang chọn mua bánh Trung thu handmade cao cấp trên phố Xuân Diệu, chị Trần Thị Thu, (tòa nhà GP Invest, 170 Đê La Thành, Hà Nội) chia sẻ: “Mỗi năm chỉ có một dịp nên tôi lựa chọn khá kỹ bánh Trung thu để thắp hương gia tiên và làm quà biếu/tặng. Bánh của những nhãn hàng này khá ngon, vị mới lạ, đảm bảo vệ sinh và đặc biệt là mẫu mã bao bì rất đẹp mắt, sang trọng”.

Vì thế không ngạc nhiên khi bên trong những chiếc bánh nướng, bánh dẻo là các loại nhân hiện đại như bào ngư, vi cá... Cùng với chất lượng bánh thượng hạng, những món quà như hộp trà cao cấp, chai rượu thượng hạng đi kèm... đang là xu hướng dần thay thế những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cổ truyền.

Chị Trâm Tạ, chủ thương hiệu Trâm Mooncake cho biết, với xu hướng tiêu dùng hiện đại, các nhà sản xuất thực phẩm cần phải rất cẩn trọng, từ lựa chọn nguyên liệu ngon sạch, có nguồn gốc đến khâu sản xuất giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. “Đó chính là lí do giúp cho dòng bánh handmade cao cấp đủ sức tồn tại song song với các dòng bánh Trung thu cổ truyền khác và dần trở thành một xu hướng mới”, chị Trâm Tạ nói.

banh trung thu handmade cao cap len ngoi
Combo bốn bánh Trung thu kèm rượu vang Chile hảo hạng của Trâm Mooncake. (Ảnh: DL)

Theo đại diện nhãn hàng này, hiện tại, khi các nhãn hàng bánh Trung thu khác mới bắt đầu dựng sạp bày bán thì Trâm Mooncake đã nhận được rất nhiều đơn đặt hàng handmade cao cấp, trong đó có nhiều doanh nghiệp đặt mua làm quà tặng.

Các công nhân của Trâm Mooncake đã xác định phải làm tăng ca để đáp ứng nhu cầu của khách hàng dịp Tết Trung thu. 

Khách sạn Pullman Hanoi cũng đưa ra thị trường hương vị bánh tinh tế do chính tay đầu bếp của khách sạn thực hiện. Thiết kế hộp bánh lấy cảm hứng từ bức tranh ‘Rước Đèn’ của họa sỹ trẻ Vũ Tuấn Anh gợi nhớ về ký ức tuổi thơ. 

Tinh tế trong thiết kế hộp bánh

Cũng theo trào lưu hiện đại, nhiều nhãn hiệu bánh handmade cao cấp đầu tư kỹ lưỡng hơn vào bao bì mẫu mã, khiến những hộp bánh trở nên sang trọng, lịch lãm hơn. Có nhãn hàng còn dùng chất liệu quý như sơn mài, khảm vàng hoặc gỗ tự nhiên... để tăng phần trang trọng cho món quà Trung thu.

Chị Nguyễn Thu Huyền, đại diện nhãn thực phẩm quà tặng cao cấp Moon n Sun cho biết: “Trung thu năm nay, chúng tôi đưa ra thị trường 12 mẫu quà tặng với thiết kế kết hợp giữa truyền thống với hiện đại và các hương vị bánh độc đáo theo công thức riêng của Moon n Sun”.

banh trung thu handmade cao cap len ngoi
Chất liệu sơn mài với thiết kế tinh xảo dòng sản phẩm Moon n Sun. (Ảnh: DL)

Với sự kết hợp các chất liệu truyền thống như gấm, sơn mài, tre và các thiết kế tinh xảo dưới bàn tay sáng tạo của các nghệ nhân, các hộp quà Trung thu của nhãn hàng này thực sự độc đáo và trang trọng. 

Các khách sạn cao cấp cũng không bỏ lỡ mùa vụ Trung thu để giới thiệu tới người tiêu dùng những sản phẩm tinh tế được sản xuất handmade bởi chính những đầu bếp giàu kinh nghiệm.

Mùa trăng Thu năm nay, khách sạn Metropole Hà Nội tung ra thị trường loại hộp đặc biệt bằng chất liệu gỗ tự nhiên gồm các loại nhân tự chọn kèm theo những món quà lưu niệm độc đáo.

banh trung thu handmade cao cap len ngoi
Mẫu hộp bánh thiết kế mới với sắc cam ấm áp của hộp bánh Khách sạn Hà Nội Daewoo. (Ảnh: DL)

Khách sạn Hà Nội Daewoo cũng ra mắt mẫu hộp bánh thiết kế mới với sắc cam ấm áp với điểm nhấn là họa tiết hiện đại. Hộp Diamond gồm 6 bánh nướng các vị: 2 Hạt dẻ, 1 Sen, 1 Trà xanh, 1 Sen hạnh nhân, 1 Trà xanh hạnh nhân và 1 hộp trà Ô Long hảo hạng cũng đang là một trong những sản phẩm “hot” của khách sạn này. 

banh trung thu handmade cao cap len ngoi Hilton Hanoi Opera ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2011

Ngày 8/8, tại Hà Nội, khách sạn Hilton Hanoi Opera giới thiệu tám hương vị bánh Trung Thu chào đón tết Trung Thu năm 2011. ...

banh trung thu handmade cao cap len ngoi Ra mắt bánh trung thu kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội

Nhân dịp kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, khách sạn Hilton Hanoi Opera vừa cho ra mắt hộp bánh được thiết kế ...

Dương Liễu

Xem nhiều

Đọc thêm

Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 3/11/2024: Bọ Cạp đừng quá tự mãn

Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 3/11/2024: Bọ Cạp đừng quá tự mãn

Tử vi hôm nay 3/11/2024 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 3/11/2024, Lịch vạn niên ngày 3 tháng 11 năm 2024

Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 3/11/2024, Lịch vạn niên ngày 3 tháng 11 năm 2024

Lịch âm 3/11. Lịch âm hôm nay 3/11/2024? Âm lịch hôm nay 3/11. Lịch vạn niên 3/11/2024. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 3/11/2024: Tuổi Dậu nhân duyên tốt lành

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 3/11/2024: Tuổi Dậu nhân duyên tốt lành

Xem tử vi 3/11 - tử vi 12 con giáp hôm nay 3/11/2024 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Công dân Hàn Quốc và Slovakia đã được thêm vào danh sách những người không cần thị thực để đến thăm trong tối đa 15 ngày
Giá tiêu hôm nay 3/11/2024: Thị trường giảm, nguy cơ mất mùa do thời tiết không thuận, nhiều đại lý, doanh nghiệp nhỏ trữ hàng chờ giá

Giá tiêu hôm nay 3/11/2024: Thị trường giảm, nguy cơ mất mùa do thời tiết không thuận, nhiều đại lý, doanh nghiệp nhỏ trữ hàng chờ giá

Giá tiêu hôm nay 3/11/2024 tại thị trường trong nước tiếp tục giảm ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 140.000 – 141.200 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 3/11/2024: Giá vàng rung lắc giữa sóng bầu cử Mỹ, lời khuyên cho nhà đầu tư thông minh, vàng nhẫn ‘dấn’ thêm một bước

Giá vàng hôm nay 3/11/2024: Giá vàng rung lắc giữa sóng bầu cử Mỹ, lời khuyên cho nhà đầu tư thông minh, vàng nhẫn ‘dấn’ thêm một bước

Giá vàng hôm nay 3/11/2024, giá vàng chao đảo trước một cuộc bầu cử Mỹ nhiều biến số. Thị trường trong nước biến động cùng chiều thế giới.
Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 của học sinh TP. Hồ Chí Minh sẽ chỉ kéo dài 9 ngày, từ 25/1 đến hết 2/2 (Dương lịch), dự kiến ít hơn năm ngoái 7 ngày.
Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập các cấp từ ngày 15/12/2024

Điều kiện xét thăng hạng giáo viên công lập từ 15/12/2024 được quy định tại Thông tư 13/2024/TT-BGDĐT, có hiệu lực từ ngày 15/12/2024.
Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Tỷ lệ đỗ tốt nghiệp THPT liên tục tăng với con số gần tuyệt đối

Năm 2024 là năm có tỷ lệ thí sinh đỗ tốt nghiệp THPT cao nhất 10 năm qua, với tỷ lệ 99,4% thí sinh đỗ tốt nghiệp.
Bộ GD&ĐT ban hành quy định tiêu chuẩn thăng hạng chức danh nghề nghiệp giáo viên

Bộ GD&ĐT ban hành quy định tiêu chuẩn thăng hạng chức danh nghề nghiệp giáo viên

Bộ GD&ĐT vừa thông tin những điểm mới về quy định tiêu chuẩn, điều kiện xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp giáo viên mầm non...
Thi vào lớp 10: Môn thứ 3 sẽ thay đổi hàng năm để tránh học lệch, học tủ

Thi vào lớp 10: Môn thứ 3 sẽ thay đổi hàng năm để tránh học lệch, học tủ

Thứ trưởng Bộ GDĐT Phạm Ngọc Thưởng cho biết, việc thay đổi môn thi thứ 3 vào lớp 10 hằng năm giúp học sinh học đều các môn, tránh học lệch, học tủ.
Nhiều trường đại học dự kiến bỏ xét tuyển học bạ từ năm 2025

Nhiều trường đại học dự kiến bỏ xét tuyển học bạ từ năm 2025

Nhiều trường đại học dự kiến sẽ bỏ xét tuyển học bạ từ năm 2025. Trong khi, hàng loạt trường đã không sử dụng phương thức này từ năm trước.
8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

8 lợi ích sức khỏe khi uống trà matcha hằng ngày

Tiêu thụ trà matcha mỗi ngày giúp não bộ tỉnh táo, giảm căng thẳng, kiểm soát cân nặng và đường huyết, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm cân.
Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Chuyên gia tư vấn về nguyên nhân và biện pháp giảm nguy cơ thiếu máu lên não

Thiếu máu lên não là tình trạng máu lên não không đủ, khiến tế bào não không được nuôi dưỡng, là một dấu hiệu cảnh báo nhồi máu não.
Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Những loại vitamin là 'cứu tinh' của da khô, lão hóa nhanh

Thiếu hụt vitamin C hay E ảnh hưởng đến khả năng giữ ẩm, bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do môi trường, khiến da khô, lão hóa nhanh.
Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Lấy ý kiến đóng góp cho dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược

Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết và phù hợp với sự thay đổi của bối cảnh kinh tế - xã hội thì việc xây dựng Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số ...
Hơn 2.000 người tham gia đi bộ vì bệnh nhân ung thư Việt Nam

Hơn 2.000 người tham gia đi bộ vì bệnh nhân ung thư Việt Nam

Ngày 20/10, hơn 2.000 người đã tham dự sự kiện '5.000 bước chân hạnh phúc - Ngày hội đi bộ vì bệnh nhân ung thư Việt Nam 2024'.
Đau cổ vai gáy ngày càng trẻ hoá

Đau cổ vai gáy ngày càng trẻ hoá

Đau cổ vai gáy là tình trạng cơ vùng vai gáy co cứng gây đau, kèm theo các hạn chế vận động khi quay cổ hoặc quay đầu.
Phiên bản di động