Chứng nhận Halal mở cơ hội cho doanh nghiệp tiếp cận thị trường 5.000 tỷ USD

Các đại biểu tham quan khu trưng bày sản phẩm tại Hội nghị Phát huy nội lực, tăng cường hợp tác quốc tế để phát triển ngành Halal Việt Nam, tháng 10/2024. (Nguồn: TTXVN)

Trang The Star của Canada đánh giá, việc ngày càng nhiều mặt hàng nông sản và thực phẩm của Việt Nam đạt chứng nhận Halal thời gian qua đang mở ra không gian phát triển chiến lược mới cho thương mại Việt Nam.

Trong bối cảnh môi trường thương mại toàn cầu biến động mạnh và yêu cầu đa dạng hóa thị trường trở nên cấp thiết, thị trường Halal đang dần nổi lên như một hướng đi quan trọng, giúp doanh nghiệp Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào thị trường Hồi giáo toàn cầu - khu vực tiêu dùng có quy mô lớn, tốc độ tăng trưởng cao và mức độ trung thành với thương hiệu đáng kể.

Theo các số liệu thống kê, cộng đồng Hồi giáo hiện đã vượt mốc 2 tỷ người, chiếm khoảng 25% dân số thế giới. Nền kinh tế Halal toàn cầu được dự báo đạt quy mô khoảng 5.000 tỷ USD vào năm 2030, mở rộng từ các lĩnh vực truyền thống như thực phẩm và đồ uống sang mỹ phẩm, dược phẩm, logistics, du lịch và thương mại điện tử xuyên biên giới.

Trong bối cảnh đó, Halal không còn được nhìn nhận là một thị trường ngách, mà đang hình thành một hệ sinh thái tiêu dùng toàn diện, với các tiêu chuẩn cốt lõi xoay quanh đạo đức sản xuất, minh bạch chuỗi cung ứng và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Đáng chú ý, xu hướng tiêu dùng Halal ngày càng vượt ra ngoài cộng đồng Hồi giáo. Tại nhiều thị trường phát triển, người tiêu dùng không theo đạo Hồi cũng lựa chọn sản phẩm Halal như minh chứng về chất lượng, an toàn và tính bền vững. Điều này mở rộng đáng kể dư địa thị trường cho các quốc gia có thế mạnh về sản xuất nông sản và thực phẩm như Việt Nam.

Thực tiễn cho thấy cách tiếp cận Halal của doanh nghiệp Việt Nam đang có sự chuyển biến rõ rệt. Nếu trước đây Halal chủ yếu được xem là một điều kiện kỹ thuật để hàng hóa Việt Nam tiếp cận thị trường Trung Đông, thì hiện nay ngày càng nhiều doanh nghiệp coi Halal là một cấu phần trong chiến lược phát triển dài hạn.

Trong ngành thủy sản, nhiều doanh nghiệp lớn như Minh Phú Seafood Corporation và Vĩnh Hoàn Corporation đã duy trì chứng nhận Halal trên nhiều dây chuyền sản xuất, qua đó không chỉ tiếp cận thị trường Trung Đông mà còn mở rộng sang phân khúc người tiêu dùng Hồi giáo tại Mỹ và châu Âu

Xu hướng này cũng được thể hiện rõ nét qua các hoạt động xúc tiến thương mại gần đây. Tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, Halal không chỉ là một nhóm sản phẩm trưng bày mà còn trở thành trọng tâm của cách tiếp cận xúc tiến thương mại mới. Hội chợ được vận hành như một nền tảng “hạ tầng mềm”, cho phép doanh nghiệp vừa thử nghiệm phản ứng của thị trường trong nước, vừa xây dựng kết nối quốc tế và tiếp cận các tiêu chuẩn toàn cầu.

Theo đại diện doanh nghiệp tham gia, giá trị cốt lõi của Hội chợ không nằm ở doanh số tức thời, mà ở khả năng chứng minh năng lực tuân thủ tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc và mức độ sẵn sàng hội nhập thị trường quốc tế.

Một điểm nổi bật trong giai đoạn hiện nay là Halal đang đóng vai trò như động lực tái cấu trúc chuỗi giá trị doanh nghiệp. Việc đạt chứng nhận Halal không chỉ dừng lại ở sản phẩm cuối cùng, mà buộc doanh nghiệp phải rà soát toàn diện quy trình – từ nguồn nguyên liệu, sản xuất, quản trị chất lượng đến xây dựng thương hiệu.

Sau khi được cấp chứng nhận Halal, một số doanh nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu thành công sang Malaysia, một trong những thị trường có tiêu chuẩn Halal nghiêm ngặt hàng đầu khu vực. Điều này cho thấy Halal đang trở thành cơ chế sàng lọc hiệu quả, thúc đẩy doanh nghiệp Việt Nam nâng cao chuẩn quản trị và đầu tư vào giá trị thực, thay vì chỉ dựa vào hoạt động marketing.