Đại dịch Covid-19 diễn biến ngày một phức tạp, biết bao người xa quê phải lỡ hẹn sum họp trong ngày Tết cùng gia đình. Tuy đã có những chuyến bay hỗ trợ công dân cho đến những chuyến bay thương mại nhưng không phải ai cũng có điều kiện để trở về quê hương.
Cuộc sống thì ngày một khó khăn. Nhiều người Việt tại Kiev vẫn đang chật vật lắm mới có thể đảm bảo sinh hoạt thường nhật...
| Cộng đồng người Việt ở nước ngoài cứ mỗi độ Tết đến lại cùng nhau tự gói bánh chưng. |
Chợ Tết ở xứ người
Đợt giá lạnh cuối năm nay cũng thật ghê gớm, có hôm xuống tới -16 độ C. Tuyết bay sắc lạnh như quất vào mặt, gió thổi vù vù, tay tê buốt, chân dò dẫm từng bước một vì đường trơn trượt nguy hiểm.
Mặc dù vậy, nhiều lao động người Việt vẫn tần tảo trong giá rét, gom góp từng đồng. Bởi vì năm sắp hết rồi, phải có cái gì cho lũ trẻ, cái bếp cũng cần sưởi ấm thêm... Thế nhưng, những gương mặt phong sương vẫn nở nụ cười thân thiện mong chờ một năm mới bình an, cho loài người chiến thắng dịch bệnh.
Những dịch vụ Tết dần “xôm” hơn và không khí năm mới đã xôn xao lên rồi. Nơi này quảng cáo hàng khô Việt Nam, chỗ kia mở dịch vụ vận chuyển hàng Tết, nơi nhận gói bánh chưng, làm giò chả, cung cấp gà quê, các loại rau củ, quả, hạt, hải sản đông lạnh, gạo nếp, đỗ xanh, măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương... đa dạng, phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu thiết yếu.
Nếu ra chợ Troeshina vào dịp này, ta sẽ thấy tiếng í ới của các mẹ, các chị, các em: “Nhà mình còn thiếu gì nhỉ?”, “Hàng khô Việt Nam, hàng hải sản đông lạnh mới về ngon quá. Cố gắng cho cả nhà đón năm mới tươm tất chút”, “Ôi, mít, vải, nhãn... vừa đánh từ Việt Nam sang, mần thôi...”.
Bên cạnh ng phục vụ bà con tại chợ luôn với bún, phở, cháo, xôi... đủ hương vị các miền và các loại chè như: bưởi, trân châu, chè mạn, chè đen, mì tôm ăn luôn tại chỗ nữa... Không chỉ có khách Việt Nam, các vị khách Tây cùng các nước Pakistan, Ấn Độ, Afghanistan... cũng rất yêu thích dịch vụ ẩm thực của Việt Nam.
Người Ukraine đặc biệt thích nem Việt Nam khi đi làm khách, còn nếu ăn tại quán thì họ chọn phở cho tiện. Hiện nay, tại Kiev và các thành phố lớn của Ukraine có nhiều quán ăn phong cách ẩm thực Việt Nam rất được người dân ưa chuộng.
Trong đại dịch, việc kinh doanh hàng vải đã kém dần đi và nhiều người chuyển sang hình thức kinh doanh hàng ăn từ các quán nhỏ cho tới các nhà hàng để đảm bảo mưu sinh, vượt qua giai đoạn khó khăn này.
| Các đại biểu và học sinh chụp ảnh lưu niệm tại lễ khai giảng lớp tiếng Việt ở Trường chuyên ngữ số 251 thành phố Kiev mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh. |
Mùa Xuân ở lớp học
Do ảnh hưởng của đại dịch, lớp học tiếng Việt mới hoạt động từ 20/9/2021 phải vượt qua biết bao trở ngại để dần đi vào nề nếp. Tính đến nay, mới chỉ được ba tháng nhưng đã thấy kết quả rất khả quan, các trò chăm chỉ và khả năng nói, đọc, viết và giao tiếp bằng tiếng Việt tiến bộ rõ rệt.
Không khí năm mới đã thấm vào lớp học của chúng tôi từ những bài học nhỏ qua chủ đề “Mùa xuân và Tết Nguyên đán”. Ấn tượng nhất là khi cô hỏi chuyện học trò: “Các con biết gì về Tết Việt Nam?”, thì các con thi nhau kể về chuyện gia đình gói bánh chưng, làm nem, làm giò, mua quần áo mới, nhận lì xì.
Các con có thích bánh chưng không?
- Hồi bé con không thích nhưng bây giờ thì thích bánh chưng rồi!, Nhã Uyên, tám tuổi hồn nhiên kể.
- Con thích bánh chưng từ bé, cả nem nữa!, Thanh Trúc, tám tuổi thật thà nói.
- Con thích bánh chưng lắm, ăn được năm chiếc cơ!, Gia Bảo 12 tuổi làm cả lớp phì cười.
- Con biết nấu canh măng này, biết gói bánh chưng này, biết làm nhiều món nữa!, Dạ Thảo 15 tuổi góp lời.
Cô khuyến khích: Oa, con giỏi quá. Gói bánh chưng thế nào, hướng dẫn cho cô và cả lớp với?
- Đầu tiên con trải lá, rồi đô gạo nếp vào, sau đó là đỗ, rồi tới thịt, tới đỗ, lại tới gạo nếp rồi buộc vào!, Dạ Thảo kể.
Cô lại hỏi tiếp: Thế con gói bằng lá gì?
- Dạ, lá chuối ạ!
***
Rồi cô giáo cùng các con cũng tìm hiểu phong tục Tết Việt Nam, lời chúc Tết, những bài thơ về Tết để các con hiểu và thêm yêu quê hương Việt Nam mình và tự hào nói rằng:
“Tôi là người Việt Nam”, “Việt Nam quê hương tôi”, “Tôi yêu Việt Nam”.
Những nét chữ còn vụng về, phát âm còn ngọng nghịu, những bài viết còn nhiều lỗi chính tả... nhưng từng ngày, từng ngày một, cô bồi đắp cho các con tình yêu đất nước và tiếng mẹ đẻ, cũng như văn hóa truyền thống, những câu chuyện nguồn gốc phong tục tập quán và cả những bài hát, lời thơ ca ngợi quê hương Việt Nam.
Cứ thế, những giờ học của chúng tôi cũng xôn xao, ấm áp hơn trong dịp năm mới đang dần tới.
Không chỉ học về Tết Việt Nam, các con còn được hiểu tường tận hơn về Tết Dương lịch. Ấy là khi những bông tuyết bay dày hơn, trời lạnh hơn, những cây thông được bày bán ở khắp nơi và ông già Noel đi trao quà Tết cho trẻ em bằng cách nào. Thật là thú vị!
| Cây thông năm mới tại Quảng trường Sofia của thủ đô Kiev. |
Hòa điệu Tết Tây, Tết ta
Trên Quảng trường Sofia của thủ đô Kiev, cây thông năm mới cao 31 mét đã được dựng lên, thắp sáng rực rỡ lung linh vào đêm trước Lễ Thánh Mikola 18/12 như lời ước nguyện mọi điều may mắn sẽ đến.
Trong các siêu thị, hàng hóa vô cùng phong phú, nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt, có hoa quả nhập khẩu từ Việt Nam như thanh long, sắn, khoai lang, khoai sọ, vải... Người dân Ukraine cũng hào hứng trước những loại hoa quả nhiệt đới, đáp ứng khẩu vị cho cả những thực khách khó tính nhất.
Mặc dù bị ảnh hưởng nặng nề của đại dịch, nền kinh tế suy thoái, nhưng ai cũng cố gắng cho một năm mới ấm áp bên người thân cùng những món ăn truyền thống.
Các hội đoàn của người Việt tại Kiev cũng đã bàn bạc xong chương trình đón năm mới sao cho đảm bảo an toàn trong giai đoạn kiểm dịch còn phức tạp. Các nam thanh, nữ tú, anh chị em có tuổi cũng đang hăng hái tập dượt chương trình văn nghệ đón 2022.
Lịch cũng đã được Hội người Việt Nam, các hội đoàn in xong và phát cho bà con về treo tường. Có thể nói, dù tình hình dịch bệnh vẫn khiến cho mọi người nhiều âu lo nhưng ai cũng xác định phải đương đầu với nó là tất yếu.
Dù bà con đều đã tiêm đủ hai liều vaccine nhưng cũng không hề chủ quan, thực hiện nghiêm túc việc đeo khẩu trang, khử khuẩn và giữ khoảng cách an toàn. Điều đáng mừng là 178 ca nhiễm Covid-19 chính thức trong cộng đồng người Việt tại Kiev đều đã khỏi bệnh, chứng tỏ sự quan tâm sát sao của Hội người Việt, chiến lược phòng bệnh và khả năng ứng phó kịp thời với dịch bệnh đã đem lại hiệu quả thiết thực.
Chuẩn bị đón Tết 2022 trong bối cảnh dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp với sự xuất hiện của chủng mới Omicron, những người Việt quyết tâm cùng nhau tuân thủ các quy định chống dịch mà chính phủ và Bộ Y tế Ukraine đã ban hành.
Vì vậy, đón Tết bên gia đình, bè bạn hay trong nỗi nhớ mong đoàn tụ với người thân, vẫn sẽ là Tết an lành cho tất cả mọi người!
Kiev, tháng 12/2021