‘Du Xuân’ một số nước châu Á, tìm hiểu phong tục đón Tết cổ truyền

Trường Phan
Theo dõi TGVN trên
TGVN. Người châu Á đón năm mới hoành tráng tương tự như cách người phương Tây đón Giáng sinh. Tết Nguyên đán là khoảng thời gian để các gia đình sum họp đoàn viên, ôn lại kỷ niệm sau một năm đã qua.

Ngày Tết trong văn hóa các nước châu Á đặc trưng bởi những bàn tiệc tất niên linh đình với đầy đủ các món ăn cổ truyền và những lời thăm hỏi về cuộc sống của mỗi thành viên trong gia đình.

Do yếu tố lịch sử, văn hóa của người Hoa có ảnh hưởng đến nhiều nước châu Á, thế nhưng không phải người dân các nước này đều đón Tết theo cách của người Trung Quốc. Nhiều quốc gia trong khu vực có truyền thống và phong tục đón Xuân riêng, tùy theo đặc trưng vùng miền và dân tộc.

‘Du Xuân’ một số nước châu Á để so sánh độ hoành tráng với Giáng sinh
Không khí lung linh tại một khu phố người Hoa ở Singapore. (Nguồn: VICE)

Singapore - cam quýt mang lại may mắn, tài lộc

Tết Nguyên đán là một dịp rất quan trọng đối với đảo quốc sư tử này, nơi mà 3/4 dân số là người Trung Quốc. Vào ngày Tết tại Singapore, những món đồ trang trí màu đỏ và vàng bắt đầu xuất hiện trong các trung tâm thương mại, hoặc có thể dễ dàng bắt gặp những lồng đèn treo lung linh sáng hồng trên các ngõ ngách ở khu người Hoa.

Tại các siêu thị và trung tâm thương mại bắt đầu phát những bản nhạc đầy tiếng chiêng trống rộn ràng nhằm tạo không khí vui vẻ và thu hút khách hàng. Đặc biệt, các chương trình khuyến mãi dịp Tết từ mọi thương hiệu bắt đầu hoạt động hết công suất vào thời điểm mua sắm nhộn nhịp nhất của năm.

Mọi người đổ xô đến các ngân hàng rút tiền mặt để sắm Tết và để dành lì xì cho người thân. Người Singapore gốc Hoa có thói quen mua vé lô-tô vào dịp năm mới. Hằng năm, công ty xổ số Singapore Hongbao Toto Draws bán những tờ vé số đặc biệt với giải thưởng hàng triệu dollar Singapore.

Người Singapore rất ưa chuộng các loại cam quýt và xem đó biểu tượng cổ truyền cho sự may mắn và tài lộc, Ngoài ra, họ còn dùng chúng để tặng quà khi đi thăm viếng chúc Tết người thân họ hàng vào dịp năm mới.

Theo truyền thống của người Singapore gốc Hoa, nhà cửa cần phải dọn dẹp và trang trí bằng những loại cây mang lại tài lộc như trúc may mắn, lan hồ điệp và dương liễu. Họ cũng sẽ mua quần áo mới, cắt tóc và chuẩn bị tiền lì xì tặng cho nhau, cầu phúc mong cho năm mới mang lại nhiều may mắn.

Ngoài ra, mọi người đều cố gắng đến nhà bạn bè, nhận hồng bao, đánh mạt chược hoặc các thể loại bài Tây…

Một yếu tố quan trọng nhất trong ngày tết ở Singapore chính là các món ăn. Đó là sự kết hợp của ẩm thực Nyonya, Hakka, Quảng Đông và Malaysia,.. như thịt viên cua, món gà om sốt me cay Peranakan, gà rượu gừng, khoai mỡ chiên và thịt bò cuộn.

Mọi người đặt món trước từ rất sớm. Món khô thịt heo mặn ngọt “Bak kwa” và thịt nướng tại các cửa hàng nổi tiếng. Bên cạnh đó, ở Singapore còn có món ăn vặt và đồ ăn nhẹ điển hình như bánh dứa, bánh quy kem dừa (kueh bangkit), gỏi cuốn tôm cay, bánh xốp giòn, nhất là các món có vị trứng muối.

Bữa tối đêm Giao thừa thường sẽ ăn lẩu, món lou hei (gỏi cá sống) và món bào ngư hầm nhừ.

Lễ hội Seollal của người Hàn Quốc

Ở Hàn Quốc, Tết Nguyên đán được gọi là lễ hội Seollal. Đây là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm, là cơ hội để các thành viên trong gia đình đoàn tụ với nhau.

Vậy nên, năm nào trước Tết ở Hàn Quốc cũng chứng kiến dòng người di cư “về quê ăn Tết” “chảy” từ thủ đô Seoul và các thành phố lớn về các tỉnh, thành nông thôn.

‘Du Xuân’ một số nước châu Á để so sánh độ hoành tráng với Giáng sinh
Canh tteokguk là món ăn truyền thống vào dịp tết của người Hàn Quốc. (Nguồn: VICE)

Người Hàn Quốc có thói quen ăn món “tteokguk” (canh bánh gạo gạo cắt lát) vào dịp năm mới. Món ăn này có nghĩa là sau khi ăn, bạn đã trưởng thành thêm một tuổi.

Thông thường, trẻ con Hàn Quốc rất háo hức ăn món này với niềm tin rằng ăn càng nhiều thì càng “mau lớn”, khỏe mạnh. Trong khi đó, người lớn lại ăn ít Tteokguk hơn để tránh già đi.

Người Hàn Quốc cũng rất coi trọng phong tục tưởng nhớ tổ tiên vào dịp Tết. Phụ nữ trong gia đình thường nấu thức ăn và đàn ông đảm nhận việc cúng bái.

Trong dịp quan trọng này, người Hàn Quốc cũng thực hiện nghi thức cúi lạy những người lớn tuổi trong gia đình. Sau tập tục đó, các thành viên nhỏ tuổi hơn nhận được một khoản lì xì trong phong bì màu trắng.

Tuy nhiên, ngày nay, nhiều người trẻ Hàn Quốc có xu hướng đón ngày Seollal một mình. Họ đi du lịch, làm việc hoặc học tập trong suốt kỳ nghỉ để tận dụng thời gian rảnh rỗi.

Nhiều người cũng cảm thấy mệt mỏi khi trả lời hàng tá câu hỏi “nhạy cảm” từ những người thân lớn tuổi như kế hoạch tương lai, công việc, kết hôn, sinh con, đã có bạn trai, bạn gái chưa…

Philippines - ‘rợp trời’ múa lân sư rồng

Mặc dù người Philippines gốc Trung Quốc chỉ chiếm khoảng 5% dân số, nhưng tết Âm lịch vẫn được coi là quốc lễ ở đây. Hầu hết người Philippines hưởng ứng kỳ lễ hội quan trọng này bằng cách nấu và thưởng thức các món ăn của Trung Quốc, đi xem tướng số, phong thủy và tặng lì xì cho nhau.

Quận Binondo, Manila, được xem là một trong những khu phố người Hoa truyền thống lâu đời nhất trên thế giới. Vào dịp năm mới, tại đây thường xuyên vang đội tiếng trống, rợp trời hình ảnh múa lân sư rồng từ nhà này sang nhà khác để nhận lì xì treo trên cổng và cửa ra vào. Ngoài ra, họ còn tổ chức bắn pháo hoa để xua đuổi những điều xui xẻo và tà ma.

Món ngon phổ biến nhất ở Philippines trong dịp Tết là bánh Tikoy, được làm từ gạo nếp, đường, mỡ heo, sau đó nhúng qua trứng trước khi chiên. Món bánh này tượng trưng cho sự đoàn kết trong gia đình, làm quà tặng cho người thân, bạn bè, kể cả những người không phải là người Trung Quốc.

Người Philippines quan niệm Táo quân rất thích món bánh Tikoy và sẽ báo cáo những điều tốt đẹp với Ngọc Hoàng về gia chủ. Các món ăn phổ biến khác mang tính biểu tượng bao gồm mì ứng với sự trường thọ, món cá cầu mong may mắn, và bánh bao cầu chúc tài lộc.

Người Philippines cũng rất chú trọng dọn dẹp nhà cửa trước năm mới và trang trí bằng các loại cây tượng trưng cho cuộc sống và sự đổi mới.

Ngoài ra, họ cũng kiêng quét dọn vì quan niệm rằng dùng chổi trong ngày đầu năm mới chẳng khác nào 'quét sạch' của cải. Mọi người thường trả hết nợ nần trong năm cũ để có một khởi đầu mới và nồi cơm trong bếp luôn nấu đầy, vì nồi cơm trống là điềm xấu cho năm sắp tới.

TIN LIÊN QUAN
Đại sứ Phạm Sanh Châu: FDI từ Ấn Độ vào Việt Nam chưa có khoản 'ra tấm ra món’
Phố biển du lịch Nha Trang ngập tràn sắc Xuân đón Tết Nguyên đán Tân Sửu
Hội Sinh viên Việt Nam tại Italy với các hoạt động gắn kết du học sinh mọi miền
Du lịch Mộc Châu: 4 'thiên đường mận trắng' không nên bỏ qua
Từ dịch vụ chia sẻ video miễn phí, YouTube sắp thành 'trung tâm mua sắm'?
(tổng hợp)

Có thể bạn quan tâm

Người dân châu Á tất bật chuẩn bị đón năm mới Tân Sửu Tết đến Xuân về, tổ chức Tết cộng đồng sao mới đúng chuẩn? Đại sứ quán Việt Nam thăm lãnh sự, chúc Tết ngư dân bị tạm giữ ở Indonesia Hà Nội truyền hình trực tiếp bắn pháo hoa đêm giao thừa tại một điểm Infographics: Dự báo thời tiết dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 'Cú đấm' Covid-19 với ngành du lịch và kỳ vọng vào sức bật của lò xo bị nén Ngoại giao Văn hoá trong tình hình mới: Góc Quốc tế trên đường hoa Nguyễn Huệ năm Tân Sửu Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng chủ trì phiên họp đầu tiên của Bộ Chính trị, Ban Bí thư khóa XIII Thủ tướng chủ trì họp giao ban đầu năm của Thường trực Chính phủ về tình hình Tết, phòng chống Covid-19 Trải nghiệm Tết Việt ở thủ đô Moscow, Nga Ảnh ấn tượng tuần (8-14/2): Ông Trump lại vượt ải, lần đầu công bố video về vụ bạo loạn Điện Capitol và Tết Nguyên đán ở châu Á Sao Việt ngày đầu năm Tân Sửu: Sơn Tùng M-TP có động thái mới sau ồn ào tình ái, Bảo Thy khoe 'sương sương' biệt thự tiền tỷ Trở lại ký ức xưa trong 'Quán thanh xuân' Tết Tân Sửu Covid-19: Lưu ý 'vàng' của Ban chỉ đạo quốc gia khi du Xuân Tân Sửu 2021 Tổng thống Hàn Quốc gửi lời chúc Tết Nguyên đán đến các nước láng giềng

Đọc thêm

Những bộ trang phục ghi dấu ấn trong lịch sử thảm đỏ lễ trao giải Quả Cầu Vàng (phần 1)

Những bộ trang phục ghi dấu ấn trong lịch sử thảm đỏ lễ trao giải Quả Cầu Vàng (phần 1)

Ngoài giải thưởng, thời trang thảm đỏ luôn là đề tài thu hút công chúng. Cùng điểm lại các bộ váy ấn tượng trong lịch sử lễ trao giải Quả ...
Tử vi hôm nay - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1/3: Tuổi Mão thoát gánh nặng tiền bạc, tuổi Tỵ công danh gặp sóng gió

Tử vi hôm nay - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1/3: Tuổi Mão thoát gánh nặng tiền bạc, tuổi Tỵ công danh gặp sóng gió

Tử vi hôm nay 1/3/2021, tử vi 12 con giáp - tuổi Tí, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc...
XSMB 1/3 - Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 1/3/2021 - SXMB 1/3 - dự đoán XSMB 2/3

XSMB 1/3 - Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 1/3/2021 - SXMB 1/3 - dự đoán XSMB 2/3

XSMB 1/3. Báo TGVN sẽ trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay, thứ 2 ngày 1 tháng 3 năm 2021. KQXSMB thứ 2 . SXMB 1/3.
Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ 2 ngày 1/3/2021: Xử Nữ dè dặt trong tình cảm, Cự Giải được đồng nghiệp giúp đỡ

Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ 2 ngày 1/3/2021: Xử Nữ dè dặt trong tình cảm, Cự Giải được đồng nghiệp giúp đỡ

Tử vi hôm nay 1/3 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
XSMT 1/3 - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 1/3/2021 - SXMT 1/3 - dự đoán XSMT 2/3

XSMT 1/3 - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 1/3/2021 - SXMT 1/3 - dự đoán XSMT 2/3

XSMT 1/3. Báo TGVN sẽ trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay, thứ 2 ngày 1 tháng 3 năm 2021. KQXSMT thứ 2 . SXMT 1/3.
XSMN 1/3 - Kết quả xổ số miền Nam hôm nay 1/3/2021 - SXMN 1/3 - dự đoán XSMN 2/3

XSMN 1/3 - Kết quả xổ số miền Nam hôm nay 1/3/2021 - SXMN 1/3 - dự đoán XSMN 2/3

XSMN 1/3. Báo TGVN sẽ trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay, thứ 2 ngày 1 tháng 3 năm 2021. KQXSMN thứ 2 . SXMN 1/3.
XSHCM 1/3 - Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay 1/3/2021 - SXHCM 1/3 - KQXSHCM thứ 2

XSHCM 1/3 - Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay 1/3/2021 - SXHCM 1/3 - KQXSHCM thứ 2

XSHCM 1/3. Xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 1 tháng 3 năm 2021. Xo so Ho Chi Minh. KQXSHCM thứ 2.
Cà Mau họp khẩn chống dịch Covid-19

Cà Mau họp khẩn chống dịch Covid-19

Chiều 28/2, tỉnh Cà Mau đã tổ chức cuộc họp khẩn liên quan đến tình hình phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn sau ca nghi mắc ở Bạc Liêu.
Thái Lan: Biểu tình ở Bangkok biến thành bạo lực

Thái Lan: Biểu tình ở Bangkok biến thành bạo lực

Một cuộc biểu tình của những người ủng hộ dân chủ đã diễn ra vào chiều tối 28/2 bên ngoài Trung đoàn Bộ binh số 1 ở Bangkok.
Thêm tình tiết mới về bệnh nhân Covid-19 số 0 ở Vũ Hán

Thêm tình tiết mới về bệnh nhân Covid-19 số 0 ở Vũ Hán

Nhà chức trách Trung Quốc ban đầu cho rằng, chợ Hoa Nam là nguồn gốc dịch Covid-19 vì nhiều ca bệnh đầu tiên đã đến hoặc làm việc ở đây.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 1)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 1)

Alfieri Vittorio là nhà thơ, nhà viết kịch. Tác phẩm kịch tiêu biểu nhất của ông là Filippo. Ông là ông tổ của bi kịch cổ điển và ái quốc Italy.
Phần Lan: Ngày văn hóa quốc gia bắt nguồn từ một sử thi - Kalevala

Phần Lan: Ngày văn hóa quốc gia bắt nguồn từ một sử thi - Kalevala

Trên thế giới hiếm có nước như Phần Lan: Lấy ngày ra đời của một tác phẩm văn học làm ngày lễ lớn của dân tộc.
Ý nghĩa hình tượng con trâu ít người biết trong đời sống văn hóa đại chúng phương Đông

Ý nghĩa hình tượng con trâu ít người biết trong đời sống văn hóa đại chúng phương Đông

Trong văn hóa đại chúng phương Đông, hình tượng con trâu phổ biến và gắn bó với cuộc sống lao động của người dân.
Euripidés và các bi kịch cổ Hy Lạp

Euripidés và các bi kịch cổ Hy Lạp

Herakles mainomenos là bi kịch cổ Hy Lạp, có tính chất chính trị, được coi là nơi dung thân của những người khốn cùng và những kẻ lưu vong.
Sokrates - Bậc thầy của triết học cổ Hy Lạp

Sokrates - Bậc thầy của triết học cổ Hy Lạp

Sokrates (470-399 TCN) được coi là bậc thầy của triết học cổ Hy Lạp. Ông cũng là sư phụ của Platon.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Văn học Hy Lạp hiện đại (Kỳ 2)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Văn học Hy Lạp hiện đại (Kỳ 2)

Seferis Giorgos, nhà thơ trào lưu mới; Solomos Dionysios, nhà thơ lớn đầu tiên của văn học Hy Lạp hiện đại; Varnalis Kostas, theo chính kiến phe tả.
Khám phá Việt Nam - cuốn sách mở ra cả một thế giới

Khám phá Việt Nam - cuốn sách mở ra cả một thế giới

Khám phá Việt Nam là cuốn sách ảnh vừa ra mắt độc giả của Nhà xuất bản Thanh niên do Tổng cục Du lịch giữ bản quyền.
Góc nhìn mới mẻ từ cuốn sách hay ‘Nhà nước khởi tạo’

Góc nhìn mới mẻ từ cuốn sách hay ‘Nhà nước khởi tạo’

‘Nhà nước khởi tạo' của Giáo sư Mariana Mazzucato đang là cuốn sách hay đem tới những góc nhìn mới mẻ về vai trò của Nhà nước trong việc kiến tạo để phát triển.
Học giả Canada đánh giá cao tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh về chống phân biệt chủng tộc

Học giả Canada đánh giá cao tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh về chống phân biệt chủng tộc

Ngày 20/2, cuốn sách Hồ Chí Minh: Chủng tộc da đen và các tác phẩm chọn lọc về phân biệt chủng tộc của giáo sư Nguyễn Đài Trang đã ra mắt.
Những cuốn sách hay nên đọc trong mùa Covid-19 năm 2021

Những cuốn sách hay nên đọc trong mùa Covid-19 năm 2021

Có những cuốn sách hay giống như liều thuốc cứu rỗi tâm hồn, động viên con người vượt qua khó khăn trong cuộc sống...
Cuốn sách với những giải mã về mạng lưới và quyền lực trong xã hội

Cuốn sách với những giải mã về mạng lưới và quyền lực trong xã hội

Có nhiều lý do khiến 'Quảng trường và tòa tháp' - cuốn sách mới nhất của Niall Ferguson được bình chọn là cuốn sách bán chạy nhất của New York Times...
Lịch sử chính trị - Bộ sách mang tính bước ngoặt về lịch sử nhà nước hiện đại

Lịch sử chính trị - Bộ sách mang tính bước ngoặt về lịch sử nhà nước hiện đại

Bộ sách bán chạy nhất về lịch sử nhà nước hiện đại và nhận được nhiều lời khen của tác giả Francis Fukuyama vừa được ấn hành tại Việt Nam.
Phiên bản di động