EU tăng cường chống lãng phí thực phẩm nhằm bảo vệ môi trường

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. Cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm là một phần của chính sách bảo vệ môi trường được các cơ quan thuộc Liên minh châu Âu (EU) cam kết thực hiện và theo đuổi trong nhiều năm.
EU tăng cường chống lãng phí thực phẩm nhằm bảo vệ môi trường
EU đang tăng cường chống lãng phí thực phẩm nhằm bảo vệ môi trường. (Ảnh minh họa: baochinhphu.vn)

Ủy ban Kinh tế xã hội (EESC) và Ủy ban các khu vực châu Âu (CoR) cam kết hạn chế lãng phí thực phẩm cả trong các nhà ăn (cantine) và trong các bữa tiệc tự chọn được tổ chức nhân dịp các hội nghị diễn ra trong tòa nhà.

Kể từ năm 2015, một dự án quyên góp lương thực thực phẩm đã được EESC và CoR triển khai cùng nhà thầu và hiệp hội phụ trách những người thiếu thốn ở Brussels. Một thỏa thuận đã được ký kết giữa 4 bên liên quan.

Theo đó, người thụ hưởng là một hiệp hội phụ trách những người vô gia cư, người tị nạn, các gia đình nghèo có trẻ em. Việc tặng thực phẩm được thực hiện theo các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực.

Bà Myrto Kolyva, phụ trách Hệ thống kiểm toán và quản lý sinh thái (EMAS) của tòa nhà trụ sở EESC vả CoR cho biết, kể từ đầu năm 2018, tất cả đồ ăn thừa từ buffet nóng và lạnh đã được tập hợp để làm từ thiện nhằm tránh lãng phí. Ban đầu, dự án mới chỉ tập trung vào bánh mì và một số đồ khô.

Việc giao hàng được tổ chức tự động với sự hợp tác của một công ty ở Brussels chuyên vận chuyển hàng hóa sinh thái. Điều này đã đơn giản hóa đáng kể công tác hậu cần và giảm tác động đến môi trường.

Khi dịch bệnh Covid-19 bùng phát vào năm 2020, các hoạt động với dịch vụ ăn uống đã bị ngừng, các nhà ăn tập thể đều đóng cửa. Trong thời gian này, không có thức ăn thừa.

Vì những lý do tương tự, việc tặng thực phẩm đã bị đình chỉ, ngoại trừ một khoản tặng cho Hội chữ thập đỏ Bỉ khi việc phong tỏa được thực hiện, nhằm tránh lãng phí thực phẩm đã tích trữ từ trước trong các tủ đông. Hoạt động trao tặng thức ăn sẽ tiếp tục từ mùa Thu năm nay.

Nhờ những hoạt động này mà tại cantine của tòa nhà luôn được đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, không có thức ăn thừa bỏ đi, tránh lãng phí. Năm 2019, lượng rác thải trung bình trong cantine ước tính 0,9%, so với 2,2% hồi đầu năm 2018.

Điều này khẳng định chất thải được quản lý tốt. Trên thực tế, trung bình có 42 món ăn bị vứt bỏ mỗi tháng. Đây là kết quả cho thấy tình trạng lãng phí thực phẩm trong suất ăn tập thể ở mức trung bình thấp.

Nhằm hạn chế tối đa rác thải ra môi trường, từ năm 2019, cantine của EESC trở thành "không nhựa". Tất cả chai nhựa, hộp đựng và bao bì đã được thay thế bằng các loại tương đương được làm bằng vật liệu bền hơn.

Hành động này đáp ứng chỉ thị của EU về nhựa sử dụng một lần đã được thông qua vào tháng 6/2019 với mục đích ngăn ngừa và giảm tác động của một số sản phẩm nhựa đến môi trường và sức khỏe con người, đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang nền kinh tế tuần hoàn dựa trên các mô hình kinh doanh, sản phẩm và vật liệu sáng tạo, bền vững.

Với tiêu chí hàng đầu bảo vệ môi trường, các cantine của EU đóng góp đáng kể vào kế hoạch hành động "không ô nhiễm" và đáp ứng mối quan tâm của người dân châu Âu vì một môi trường bền vững hơn.

Tổng thống Pháp nhận định về khả năng khôi phục thỏa thuận hạt nhân Iran

Tổng thống Pháp nhận định về khả năng khôi phục thỏa thuận hạt nhân Iran

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron ngày 23/7 đã khẳng định với người đồng cấp Iran Ebrahim Raisi rằng việc hồi sinh thỏa thuận hạt nhân ...

USAID và KOICA ký bản ghi nhớ đầu tiên tại Việt Nam về biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường

USAID và KOICA ký bản ghi nhớ đầu tiên tại Việt Nam về biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường

Hôm nay (8/6), Giám đốc quốc gia Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ (USAID) Ann Marie Yastishock và Giám đốc quốc gia Cơ ...

(theo TTXVN)

Đọc thêm

ChatGPT không thông minh như bạn nghĩ

ChatGPT không thông minh như bạn nghĩ

Baoquocte.vn. ChatGPT đang là từ khóa công nghệ hot nhất hiện nay. Vậy ChatGPT là gì và nó có thông minh như bạn nghĩ?
Thủ tướng Phạm Minh Chính sẽ thăm chính thức Singapore và Brunei

Thủ tướng Phạm Minh Chính sẽ thăm chính thức Singapore và Brunei

Baoquocte.vn. Thông cáo báo chí của Bộ Ngoại giao.
Lịch âm 6/2, xem âm lịch hôm nay thứ 2 ngày 6/2/2023 là ngày tốt hay xấu? Lịch vạn niên 6/2/2023

Lịch âm 6/2, xem âm lịch hôm nay thứ 2 ngày 6/2/2023 là ngày tốt hay xấu? Lịch vạn niên 6/2/2023

Baoquocte.vn. Lịch âm 6/2 - lịch âm hôm nay 6/2 - Xem âm lịch hôm nay 6/2/2023 - Lịch vạn niên 6/2/2023. Ngày âm hôm nay tốt hay xấu? Hôm nay ...
Dấu hiệu nhận biết và phòng tránh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em

Dấu hiệu nhận biết và phòng tránh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em

Baoquocte.vn. Bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em thường xảy ra vào thời điểm giao mùa, độ ẩm trong không khí giảm thấp.
Giải pool vô địch thế giới 2023: Quốc Hoàng gây sốc thắng ngược tay cơ đương kim vô địch thế giới Shane Van Boening

Giải pool vô địch thế giới 2023: Quốc Hoàng gây sốc thắng ngược tay cơ đương kim vô địch thế giới Shane Van Boening

Baoquocte.vn. Ở vòng 1/8 giải pool vô địch thế giới 2023 diễn ra ở Kielce (Ba Lan), Dương Quốc Hoàng gây sốc khi đánh bại đương kim vô địch Shane Van ...
Lý do Hạ viện Thụy Sỹ phản đối trả lại xe tăng Leopard cho Đức; nhận vũ khí phương Tây, Ukraine nhất trí một 'giao kèo'

Lý do Hạ viện Thụy Sỹ phản đối trả lại xe tăng Leopard cho Đức; nhận vũ khí phương Tây, Ukraine nhất trí một 'giao kèo'

Baoquocte.vn. Hạ viện Thụy Sỹ phản đối việc trả lại 30 xe tăng Leopard 87 đã ngừng hoạt động cho Đức, do các xe tăng này vẫn cần thiết đối với ...
Chứng chỉ IELTS - 'hộ chiếu' xét tuyển vào Đại học được các trường quy định thế nào?

Chứng chỉ IELTS - 'hộ chiếu' xét tuyển vào Đại học được các trường quy định thế nào?

Baoquocte.vn. Đa số các trường quy đổi chứng chỉ IELTS từ 5.0 trở lên nhưng cũng có trường quy đổi từ 4.5. Mức quy đổi từ 7 lên tới 16 điểm môn tiếng Anh.
Trước 'cơn sốt' ChatGPT, thầy cô đánh giá học trò thế nào?

Trước 'cơn sốt' ChatGPT, thầy cô đánh giá học trò thế nào?

Baoquocte.vn. Thay vì lo ngại sức ảnh hưởng của ChatGPT, người thầy cần hiểu thế mạnh đích thực của mình, tăng giáo dục lòng tự trọng cho học trò.
Thầy cô tổn thương từ... các trang Confession?

Thầy cô tổn thương từ... các trang Confession?

Baoquocte.vn. Bên cạnh những tác động tích cực, các trang Confession trường học cũng để lại nhiều hệ lụy, do cơ chế quản lý thông tin chưa đảm bảo.
Đề thi đánh giá năng lực năm 2023 của  trường ĐH Sư phạm Hà Nội có gì mới?

Đề thi đánh giá năng lực năm 2023 của trường ĐH Sư phạm Hà Nội có gì mới?

Baoquocte.vn. Kỳ thi Đánh giá năng lực do Trường ĐH Sư phạm Hà Nội tổ chức hướng tới không làm xáo trộn những điều mà các thí sinh đã quen thuộc.
'Cơn sốt' ChatGPT trong mắt Gen Z

'Cơn sốt' ChatGPT trong mắt Gen Z

Baoquocte.vn. ChatGPT gây ấn tượng về khả năng bắt chước cách viết như soạn thảo sơ yếu lý lịch, làm thơ và hoàn thành bài tập về nhà chỉ trong vài giây.
TS. Trịnh Lê Anh: Người Việt trẻ ở đâu trong các 'giao diện' thể hiện mình?

TS. Trịnh Lê Anh: Người Việt trẻ ở đâu trong các 'giao diện' thể hiện mình?

Baoquocte.vn. Theo TS. Trịnh Lê Anh, người trẻ bây giờ thông minh và sắc sảo hơn trước. Nhưng dường như cái thông minh ấy chưa được đặt đúng chỗ…
Dấu hiệu nhận biết và phòng tránh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em

Dấu hiệu nhận biết và phòng tránh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em

Baoquocte.vn. Bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên ở trẻ em thường xảy ra vào thời điểm giao mùa, độ ẩm trong không khí giảm thấp.
Điểm danh 3 nhóm bệnh dễ bùng phát mùa nồm ẩm

Điểm danh 3 nhóm bệnh dễ bùng phát mùa nồm ẩm

Baoquocte.vn. Thời tiết mưa phùn và nồm ẩm những ngày qua tại miền Bắc không chỉ gây khó chịu mà còn là nguyên nhân làm gia tăng nhiều bệnh lý.
Công bố lệnh của Quyền Chủ tịch nước về Luật Khám, chữa bệnh mới

Công bố lệnh của Quyền Chủ tịch nước về Luật Khám, chữa bệnh mới

Baoquocte.vn. Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn, dự kiến trong quý 1 hoặc quý 2, bộ sẽ ban hành thông tư về giá khám bệnh, chữa bệnh theo yêu cầu.
Cách ăn trứng để giảm 60% nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Cách ăn trứng để giảm 60% nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Baoquocte.vn. Dựa trên dữ liệu của 3.000 người ở Hy Lạp, cho thấy, ăn từ 1 tới 3 quả trứng mỗi tuần có thể giảm 60% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
WHO: Covid-19 gây ra khủng hoảng y tế cộng đồng đáng lo ngại

WHO: Covid-19 gây ra khủng hoảng y tế cộng đồng đáng lo ngại

Baoquocte.vn. Ngày 30/1, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tiếp tục đánh giá đại dịch Covid-19 vẫn là tình trạng y tế khẩn cấp gây lo ngại trên toàn cầu (PHEIC).
Trung Quốc cấp phép sử dụng 2 loại thuốc nội địa điều trị Covid-19

Trung Quốc cấp phép sử dụng 2 loại thuốc nội địa điều trị Covid-19

Baoquocte.vn. Ngày 29/1, NMPA Trung Quốc thông báo cấp phép sử dụng có điều kiện cho 2 loại thuốc nội địa điều trị Covid-19 gồm SIM0417 và VV116.
Vietlott 5/2, kết quả xổ số Vietlott Mega hôm nay 5/2/2023. xổ số Mega 645 hôm nay

Vietlott 5/2, kết quả xổ số Vietlott Mega hôm nay 5/2/2023. xổ số Mega 645 hôm nay

Baoquocte.vn. ​​​​​​​Vietlott 5/2 - Vietlott Mega 6/45 5/2. Báo TGVN sẽ cập nhật trực tiếp nhanh nhất kết quả xổ số Vietlott Mega hôm nay 5/2/2023. XS Vietlott 655 hom nay.
XSMN 5/2, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 5/2/2023. xổ số hôm nay 5/2/2023

XSMN 5/2, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 5/2/2023. xổ số hôm nay 5/2/2023

Baoquocte.vn. XSMN 5/2 - xổ số hôm nay 5/2/2023. trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 5/2/2023. xổ số hôm nay ngày 5 tháng 2. XSMN chủ nhật. SXMN 5/2
XSMT 5/2, kết quả xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật 5/2/2023. SXMT 5/2/2023

XSMT 5/2, kết quả xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật 5/2/2023. SXMT 5/2/2023

Baoquocte.vn. XSMT 5/2 - Trực tiếp xổ số miền Trung 5/2/2023. xổ số hôm nay 5/2/2023. kết quả xổ số miền Trung hôm nay. xổ số miền Trung chủ nhật. SXMT 5/2
XSMB 5/2, kết quả xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật 5/2/2023. dự đoán XSMB 5/2/2023

XSMB 5/2, kết quả xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật 5/2/2023. dự đoán XSMB 5/2/2023

Baoquocte.vn. XSMB 5/2 - Trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay, Chủ Nhật 5/2/2023. kết quả xổ số hôm nay 5/2. dự đoán xổ số miền Bắc Chủ Nhật. SXMB 5/2.
Vietlott 4/2, kết quả xổ số Vietlott Power hôm nay 4/2/2023. xổ số Power 655 hôm nay

Vietlott 4/2, kết quả xổ số Vietlott Power hôm nay 4/2/2023. xổ số Power 655 hôm nay

Baoquocte.vn. Vietlott 4/2 - Vietlott Power 4/2. TGVN sẽ cập nhật kết quả xổ số Vietlott hôm nay thứ 7 ngày 4/2/2023. xo so Vietlott 655 hôm nay. xs Power hom nay.
XSMT 4/2, kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 4/2/2023. SXMT 4/2/2023

XSMT 4/2, kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 4/2/2023. SXMT 4/2/2023

Baoquocte.vn. XSMT 4/2 - Kết quả xổ số ngày 4 tháng 2. SXMT 4/2. trực tiếp xổ số miền Trung 4/2/2023. xổ số hôm nay 4/2. xổ số miền Trung thứ 7. dự đoán XSMT
Phiên bản di động