thực phẩm

Việc tiêu thụ một số loại thực phẩm quá mức có thể gây áp lực lớn lên thận, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Ăn nhiều đồ ngọt, đặc biệt là đường fructose từ các loại trái cây, si rô tạo gánh nặng cho gan, có thể dẫn đến các vấn đề khác về trao đổi chất.

Những thói quen đơn giản với những thực phẩm như một ly nước ép táo buổi sáng, một đĩa salad rau với dầu oliu… sẽ là món quà quý giá cho gan và thận của ...

Theo ước tính của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi năm có khoảng 600 triệu người mắc các bệnh do thực phẩm, dẫn đến 420.000 ca tử vong.

Từ chiến lược quốc gia đến việc thay đổi trong nông nghiệp, tiêu dùng... một số nước đang đi đầu trong việc chuyển đổi xanh trong hệ thống thực phẩm.

Sự kiện 'Flavors of Japan 2025' mở ra không gian trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thúc đẩy hợp tác chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững.

Là thực phẩm có chất chống oxy hóa, nhiều vitamin, khoai lang được coi là bổ sung lành mạnh nhưng cần lưu ý một số thực phẩm khi kết hợp cùng.

Nghiên cứu công bố trên tạp chí The American Jourmal of Clinical Nutitrion chỉ ra thêm củ cải, lựu, cà phê vào thực đơn giúp sống khỏe, thọ lâu.

Các chuyên gia thực phẩm cho biết những công ty trong lĩnh vực này của Singapore nên áp dụng công nghệ blockchain để giúp theo dõi các sản phẩm.

Hằng nghìn người Việt lại đi chợ Tết, gói bánh chưng, mua hoa đào, sắm cành mai, gửi vào đó niềm ước vọng về một năm mới an khang, thịnh vượng.

Nghiên cứu của các chuyên gia Trung Quốc cho thấy người dân khu vực Đông Á, Đông Nam Á và Trung Á thuộc "top 5" về nguy cơ đột quỵ do chế độ ăn uống.

Ong với vai trò thụ phấn, được coi là yếu tố không thể thay thế trong quá trình bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên và sản xuất lương thực.

Triển lãm thực phẩm lớn nhất Hàn Quốc đánh dấu lần đầu tiên mở rộng ra nước ngoài tại trung tâm mua sắm IconSiam ở thủ đô của Thái Lan.

Bộ Nông nghiệp hai nước triển khai hoạt động trong khuôn khổ Đối tác Việt Nam - Ireland nhằm củng cố hệ thống lương thực, thực phẩm của Việt Nam.

Nghiên cứu cho thấy, các thực phẩm lành mạnh có nguồn gốc thực vật rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ bệnh tật.