| Giá heo hơi hôm nay 29/7 tiếp đà giảm. (Nguồn: aFamily) |
Giá heo hơi hôm nay 29/7
* Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Bắc giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, 61.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại Bắc Giang, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang. Đây cũng là giá thu mua tại tỉnh Hưng Yên sau khi giảm 2.000 đồng/kg.
Heo hơi tại Hà Nội được thu mua với giá 62.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại được thu mua với giá trong khoảng 61.000 - 62.000 đồng/kg.
* Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg.
Tỉnh Ninh Thuận giảm một giá còn 59.000 đồng/kg - cùng với Đắk Lắk và Bình Thuận.
Các tỉnh còn lại được thu mua với giá trong khoảng 60.000 - 61.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 59.000 - 61.000 đồng/kg.
* Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Nam giảm 1.000 đồng/kg.
Cụ thể, heo hơi tại các địa phương bao gồm TP. Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Long An và Kiên Giang cùng được thu mua với giá 59.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Sau khi giảm 1.000 đồng/kg, TP Cần Thơ thu mua heo hơi với giá 57.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại giao dịch ổn định.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg.
* Vietcombank Securities (VCBS) nhận định, lượng thịt heo ra thị trường nội địa sẽ sụt giảm mạnh trong nửa cuối năm nay do giá thịt heo giảm cùng với giá thức ăn chăn nuôi neo ở mức cao trong nửa đầu năm đã khiến các hộ chăn nuôi e ngại tái đàn. Các hộ chăn nuôi hiện chiếm 38% sản lượng thịt heo tại Việt Nam.
Về phía cầu, xu hướng giảm của tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam trong những năm vừa qua đang dần chững lại và ổn định hơn.
Cụ thể, trong giai đoạn 2016-2022, người dân Việt Nam có xu hướng chuyển sang tiêu thụ các loại thịt cao cấp hơn như thịt bò, gia cầm và hải sản, giảm tiêu thụ thịt heo. Do thu nhập bình quân đầu người ở Việt Nam tăng liên tục từ 3-9% từ mức 2.761 USD/ người/ năm ở năm 2016 lên 4.100 USD/người/ năm ở năm 2022.
Tuy nhiên, thịt heo vẫn là nguyên liệu cho nhiều món ăn truyền thống của người châu Á nên xu hướng giảm sẽ chững lại ở mức nhất định.
Theo dự báo của Tổ chức Hợp tác và phát triển kinh tế (OECD), Việt Nam sẽ đứng thứ 2 châu Á (sau Trung Quốc) về tiêu thụ thịt heo, với tốc độ tăng trưởng hằng năm là 3,1% trong giai đoạn 2022-2030.
Hãng nghiên cứu Fitch Solutions cũng dự báo tốc độ tăng trưởng tiêu thụ thịt heo của Việt Nam trong giai đoạn 2018-2026 sẽ tăng lên 25%, cho đến năm 2026, tiêu thụ thịt heo bình quân ở Việt Nam là 31 kg/người.
VCBS nhận định: "Giá thịt heo sẽ tăng trở lại vào khoảng tháng 8/2023 khi nguồn cung đang sụt giảm và sức mua tăng trở lại".