Giá heo hơi hôm nay 30/4: Giá heo hơi tại Anh có thể bật tăng thời gian tới

Giá heo hơi tại miền Bắc giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg trong tuần qua, dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 30/4: Giá heo hơi tại Anh có thể bật tăng thời gian tới. (Nguồn: MEAT Deli)

Giá heo hơi hôm nay 30/4

* Theo ghi nhận, thị trường heo hơi tại miền Bắc giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg trong tuần qua.

Trong đó, ba tỉnh Yên Bái, Lào Cai và Tuyên Quang cùng điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg về mức 51.000 đồng/kg. 52.000 đồng/kg là mức giao dịch tại tỉnh Bắc Giang sau khi giảm 1.000 đồng/kg.

Thương lái tại tỉnh Thái Bình thu mua heo hơi với giá 53.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg. 52.000 - 54.000 đồng/kg là khoảng giá được ghi nhận tại các địa phương còn lại.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

* Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm cao nhất 2.000 đồng/kg trong tuần qua.

Trong đó, các địa phương bao gồm Quảng Bình, Nghệ An và Lâm Đồng cùng giảm một giá tương ứng về mức 51.000 đồng/kg, 52.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg.

53.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại hai tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi, cùng giảm 2.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại đang thu mua với giá trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

* Thị trường heo hơi tại miền Nam tăng - giảm trái chiều 1.000 - 3.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận, TP. Hồ Chí Minh giao dịch heo hơi ở mức 51.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.

Hai tỉnh Tây Ninh và Hậu Giang cùng điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg trong tuần qua về mức 52.000 đồng/kg. Đây cũng là giá thu mua được ghi nhận tại tỉnh Sóc Trăng sau khi tăng 1.000 đồng/kg và tỉnh Bến Tre sau khi giảm 3.000 đồng/kg.

Heo hơi tại ba tỉnh Long An, Đồng Tháp và Bạc Liêu được giao dịch ở mức 53.000 đồng/kg sau khi giảm 2.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tỉnh Trà Vinh nâng một giá lên mức 53.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành còn lại duy trì thu mua heo hơi với giá trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

* Theo số liệu mới nhất do Defra công bố, trong quý I/2023 sản lượng heo của Vương quốc Anh đạt 232.100 tấn, giảm 16% (giảm 44.400 tấn) so với quý I/2022.

Số lượng heo sạch giết mổ đạt 2,52 triệu con, giảm 12% (giảm 328.300 con). Sản lượng trong quý II/2023 được dự báo sẽ giảm, một số chuyên gia trong ngành cho rằng mức độ thiếu hụt heo có thể sẽ tăng cao vào tháng 5/2023.

Riêng tháng 3/2023, sản lượng thịt heo đạt 83.000 tấn, giảm 18% (giảm 18.600 tấn) so với mức cao kỷ lục trong tháng 3/2022. Đây là sản lượng thấp nhất được ghi nhận trong tháng 3 kể từ năm 2019 khi cả số lượng giết mổ và trọng lượng heo trung bình giảm.

Số lượng heo sạch giết mổ trong tháng 3/2023 đạt 898.700 con, giảm 15% (giảm 160.200 con) so với mức giết mổ cao kỷ lục trong tháng 3/2022 và giảm 8% so với mức trung bình 5 năm. Số lượng heo giết mổ giảm dẫn đến sản lượng giảm, mặc dù trọng lượng heo trung bình vẫn ổn định ở mức 89 kg/con.

Nguồn cung khan hiếm này có thể đẩy giá tăng trong thời gian tới, cùng với việc Liên minh châu Âu (EU) cũng dự kiến sản lượng sẽ giảm trong năm nay. Trong quý I/2023, khối lượng thịt heo trên thị trường bán lẻ đã giảm 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi lạm phát tăng, dẫn đến giá tăng 12,5%.

Con số này cao hơn một chút so với mức dự báo là giảm 3%, tuy nhiên mùa thịt nướng BBQ đang đến gần, khối lượng thịt heo có cơ hội tăng lên. Trong quý I/2023, hầu hết các sản phẩm đều giảm khối lượng, nhưng xúc xích, thịt băm, bánh mì kẹp thịt và đồ nướng, sườn vẫn ghi nhận mức tăng trưởng.