Giá nông sản hôm nay 11/5/2026: Giá cà phê vẫn hiện hữu các cú sốc mới; Thặng dư thương mại Trung Quốc-Mỹ tăng bất ngờ

Giá cà phê hôm nay 11/5/2026

Giá cà phê thế giới có xu hướng tăng nhẹ với robusta và giảm trên thị trường arabica.

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều trong tuần qua, với giá cà phê robusta có xu hướng tăng nhẹ trong khi arabica lại giảm mạnh.

Tổng hợp tuần qua, trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 1,5% (tương ứng 50 USD/tấn), lên 3.414 USD/tấn. Ngược lại, giá cà phê arabica đang chịu áp lực bởi triển vọng về một vụ mùa bội thu tại Brazil. Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 giảm mạnh 4,3% (12,3 US Cent/pound), xuống còn 274,15 US Cent/pound.

Sự phục hồi nhẹ của robusta chủ yếu do lượng hàng tồn kho trên sàn ICE giảm mạnh xuống mức thấp nhất trong 16,5 tháng tính đến ngày 8/5. Trong khi đó, các thương nhân tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta hàng đầu thế giới – hiện vẫn chưa mặn mà với việc bán ra.

Số liệu chính thức cho thấy, Việt Nam đã xuất khẩu 810.000 tấn cà phê trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng 15,8% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này giảm 7%, xuống còn 3,69 tỷ USD.

Trong khi đó, dữ liệu từ cơ quan thương mại địa phương cho thấy xuất khẩu cà phê robusta Sumatra của Indonesia trong tháng 3 giảm xuống còn 7.304,9 tấn, giảm 68% so với cùng kỳ năm ngoái. Một thương nhân cho biết cà phê Sumatra được chào bán với mức cộng giá 100 USD so với hợp đồng giao tháng 6, tăng so với mức cộng 85 USD của tuần trước.

Về triển vọng thị trường, theo Comunicaffe, khả năng phục hồi mạnh mẽ về sản lượng tại Brazil cùng với nguồn cung dư thừa đáng kể trong niên vụ cà phê sắp tới sẽ giúp tái cân bằng thị trường. Tuy nhiên, Chủ tịch illycaffè Andrea Illy cho biết, nguy cơ xuất hiện những cú sốc mới trên thị trường vẫn luôn hiện hữu.

“Chúng ta vẫn đang trong bối cảnh giá cà phê ở mức cao kỷ lục; điều này tạo ra một tình huống khá nhạy cảm,” ông Illy phát biểu với giới truyền thông tại São Paulo, Brazil.

Ông Illy cũng cho biết, ông kỳ vọng Brazil sẽ có một vụ mùa đặc biệt tốt nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi trong năm nay và việc cây cà phê arabica bước vào năm được mùa trong chu kỳ sản xuất hai năm một lần. Tuy nhiên, những rủi ro từ tình hình địa chính trị hiện nay, vốn đã làm nổi bật sự mong manh của chuỗi cung ứng.

Chẳng hạn, do chiến sự tại Iran, giá phân bón đã tăng vọt, gây ra nhiều vấn đề lớn cho các quốc gia như Brazil — nơi phải nhập khẩu khoảng 85–90% nhu cầu phân bón.

Vì lý do đó, cần tăng cường khả năng chống chịu trong sản xuất, đồng thời nâng cao năng lực sản xuất hiệu quả hơn với mức độ phụ thuộc thấp hơn vào các kịch bản cực đoan.

Theo ông Illy, nông nghiệp tái sinh đang mang lại động lực lớn cho ngành cà phê Brazil bằng cách giảm sự phụ thuộc vào nguồn phân bón khoáng nhập khẩu.

Dù vậy sự mạnh lên của đồng Real Brazil cũng hỗ trợ phần nào đối với giá cà phê arabica, khi đồng Real tăng lên mức cao nhất trong 2,25 năm so với USD. Đồng Real mạnh hơn làm giảm doanh số xuất khẩu từ nông dân trồng cà phê của Brazil.

Tác động trong ngắn hạn, xuất khẩu cà phê của Brazil đã giảm 1,1% trong tháng 4 xuống còn 2,85 triệu bao. Lượng tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE cũng đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng, còn 477.045 bao.

Giá cà phê trong nước đã tăng 500 – 700 đồng/kg trong tuần qua, lên mức 86.500 – 87.300 đồng/kg.

Tuy nhiên, hoạt động giao dịch vẫn khá trầm lắng do nông dân tiếp tục hạn chế bán ra, trong khi một số nhà mua hàng đã chuyển hướng sang thị trường Indonesia. Theo Reuters, các thương nhân cho biết nguồn cung thắt chặt đã hạn chế hoạt động bán cà phê tại Việt Nam, trong khi giao dịch tại Indonesia diễn ra sôi động trong bối cảnh mùa thu hoạch đang diễn ra.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm cuối tuần 8/5, giá cà phê robusta quay đầu giảm trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 giảm 18 USD giao dịch tại 3.414 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 giảm 19 USD, giao dịch tại 3.302 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York hồi phục, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 tăng 1,55 Cent giao dịch tại 274,80 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 2 Cent giao dịch tại 267,15 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 15/4: Giá cà phê thế giới tăng mạnh, Giá tiêu 'được giá'; Trung Quốc là đối tác nhập khẩu nông sản Việt Nam lớn thứ hai thế giới

Giá tiêu hôm nay 11/5/2026

Giá hồ tiêu trong nước dao động trong khoảng 141.000 – 144.000 đồng/kg.

Giá tiêu tăng nhẹ 500 – 1.000 đồng/kg tại Gia Lai và Đồng Nai vào cuối tuần qua sau chuối ngày đi ngang, giao dịch cụ thể tại các địa phương trong ngày 11/5 hiện như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 144.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 141.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 144.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 142.500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 142.500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 142.500 đồng/kg.

Theo thống kê của Comexstat, trong tháng 4/2026, xuất khẩu hồ tiêu của Brazil đạt 12.738 tấn, kim ngạch đạt 78,6 triệu USD, tăng 10,1% về lượng và 9,0% về giá trị so với tháng 3/2026; đồng thời tăng 20,6% về lượng và 30,6% về giá trị so với cùng kỳ tháng 4/2025.

Việt Nam tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hồ tiêu Brazil trong tháng 4/2026 đạt 4.810 tấn, chiếm 37,8% tổng lượng xuất khẩu, tăng mạnh 82,9% so với tháng 3 nhưng vẫn giảm 3,7% so với cùng kỳ năm trước.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 11/5/2026

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam cao nhất trong nhóm các quốc gia cung ứng hàng đầu, tuy nhiên nhìn chung giá ít biến động, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm giá dao động 399 - 403 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 513 - 517 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm ổn định ở mức 510 - 520 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm vẫn ổn định trong khoảng 396 - 400 USD/tấn. Tương tự, sản phẩm cùng loại của Pakistan tiếp tục đi ngang ở mức 350 - 354 USD/tấn. Trong khi đó, tại Ấn Độ, giá gạo trắng 5% tấm giảm nhẹ 1 USD/tấn, xuống mức 345 - 349 USD/tấn; còn gạo đồ 5% tấm giữ ổn định ở mức 337 - 341 USD/tấn.

Tờ INQUIRER đưa tin, Philippines và Việt Nam đã ký thỏa thuận cung cấp gạo kéo dài một năm nhằm đảm bảo nguồn cung mặt hàng lương thực thiết yếu này đến tháng 4/2027, trong bối cảnh rủi ro từ cuộc khủng hoảng tại Trung Đông và khả năng xảy ra hạn hán do hiện tượng thời tiết El Niño vào cuối năm nay.

Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) cho biết hai nước đã hoàn tất thỏa thuận cung cấp 1,5 triệu tấn gạo trong thời hạn một năm, kéo dài đến tháng 4/2027, bên lề Hội nghị cấp cao ASEAN tại Cebu.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Tăng trưởng xuất khẩu của Trung Quốc tăng tốc mạnh mẽ trong tháng 4/2026 khi các nhà máy chạy đua đáp ứng làn sóng đơn đặt hàng từ ngành trí tuệ nhân tạo (AI). Giới kinh doanh nước này hiện tăng cường tích trữ linh kiện do lo ngại cuộc chiến tại Iran có thể đẩy chi phí đầu vào toàn cầu lên cao.

Theo số liệu công bố ngày 9/5, sức mạnh xuất khẩu khiến thặng dư thương mại của Trung Quốc với Mỹ nới rộng lên 87,7 tỷ USD kể từ đầu năm đến nay. Đây là tâm điểm chú ý trong tuần tới khi Tổng thống Donald Trump đến Bắc Kinh tiến hành cuộc gặp thượng đỉnh với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, trong bối cảnh hai bên dự kiến gia hạn thỏa thuận đình chiến thương mại từ năm ngoái.

Ông Xing Zhaopeng, chiến lược gia cao cấp về Trung Quốc tại ngân hàng ANZ, nhận định: “Cuộc xung đột ở Trung Đông đẩy nhu cầu bổ sung hàng tồn kho sản xuất toàn cầu tăng lên. Trong chu kỳ đi lên của ngành bán dẫn, hoạt động xuất nhập khẩu vẫn duy trì đà sôi động”. Các chuyên gia dự kiến tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cả năm của Trung Quốc duy trì ở mức khoảng 10% nhờ thúc đẩy từ công nghệ AI.

Tuy nhiên, các chuyên gia kinh tế cảnh báo cuộc chiến càng kéo dài và giá năng lượng tăng cao, nguy cơ nhu cầu bên ngoài suy yếu sẽ càng lớn. Hiện tại, tiêu dùng nội địa của Trung Quốc vẫn trì trệ, không đủ sức lấp đầy khoảng trống nếu thị trường quốc tế sa sút. Dữ liệu công bố tháng trước cho thấy giá đầu vào vẫn ở mức cao đối với các mặt hàng dầu mỏ, than đá và hóa chất, trong khi tỷ lệ thất nghiệp nhích lên và doanh số bán lẻ tiếp tục kém hơn sản lượng công nghiệp.

Hội nghị thượng đỉnh giữa ông Donald Trump và ông Tập Cận Bình dự kiến diễn ra vào ngày 14 và 15/5. Chuyến thăm này nhằm ổn định mối quan hệ song phương đang căng thẳng bởi các bất đồng về thương mại, vấn đề Đài Loan (Trung Quốc) và cuộc chiến tại Iran.

Theo dự đoán, ông Trump tìm kiếm những nhượng bộ thương mại từ Trung Quốc trước cuộc bầu cử giữa kỳ của Mỹ vào tháng 11 tới. Dù vậy, các giới chức doanh nghiệp và nhà phân tích không kỳ vọng vào một đột phá lớn. Để đối phó với các mức thuế từ phía Mỹ, các nhà xuất khẩu Trung Quốc năm ngoái tìm cách mở rộng sang các thị trường mới như Nam Mỹ bằng cách hạ giá thành, giúp Trung Quốc kết thúc năm 2025 với thặng dư thương mại kỷ lục 1,2 nghìn tỷ USD.

Ra mắt Trung tâm HalalViet – thêm điểm tựa cho doanh nghiệp chinh phục thị trường Halal toàn cầu Sự kiện ra mắt Trung tâm Xúc tiến và Trải nghiệm HalalViet vào ngày 15/5 tới tại Hà Nội mang ý nghĩa vượt ra ngoài ...

Giá nông sản hôm nay 9/5/2026: Giá cà phê 'giằng co' trước áp lực, giá hạt tiêu nội địa sẽ sớm phục hồi; Fed chưa tìm thấy lý do để cắt giảm lãi suất Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 9/5/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch ...

Giá vàng hôm nay 11/5/2026 tăng vọt, phe mua đang nắm quyền kiểm soát thị trường, dự báo giá vàng tuần này trong tâm điểm địa chính trị? Giá vàng hôm nay 11/5/2026 vượt lại mốc 4.700 USD sau tuần biến động mạnh. Giá vàng trong nước tăng tới 1 triệu đồng/lượng trong ...

Việt Nam trước cuộc đua Halal toàn cầu: Không chỉ là cơ hội mà là yêu cầu chiến lược xuất khẩu Trong bối cảnh bất ổn địa chính trị gia tăng, thị trường Halal toàn cầu đang trở thành địa bàn kiểm chứng năng lực thích ...

Kinh tế Ấn Độ kiên cường Ấn Độ đang chủ động tái định hình mô hình tăng trưởng, lấy nội lực làm động lực trung tâm.