Giá tiêu hôm nay 19/3, ổn định, thị trường trầm lắng, dự kiến thời điểm sôi động trở lại. (Nguồn: herbsnspices.vn) |
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước ổn định ở một số địa phương, giao dịch từ 78.500 – 81.000 đ/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai, Đồng Nai thấp nhất thị trường khi ở mức 78.500 đ/kg.
Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk (79.500 đ/kg); Bình Phước (80.000 đ/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 81.000 đ/kg.
Như vậy, thị trường trong nước đang có chuỗi ngày đi ngang kể từ đầu tuần, trong khi đó, giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam được Hiệp hội Hồ tiêu thế giới (IPC) niêm yết với giá không đổi từ đầu tháng 3/2022.
Theo đánh giá, các tác động của xung đột Nga - Ukraine, Trung Quốc tiếp tục theo đuổi chiến lược "Zero Covid" khiến nền kinh tế toàn cầu bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Lạm phát, hàng hóa tăng giá phi mã tại nhiều quốc gia. Tuần trước, đồng tiền nội địa của Ấn Độ, Sri Lanka suy giảm khiến giá tiêu tại khu vực Nam Á giảm theo tương ứng.
Thậm chí, Sri Lanka đang đối mặt với khủng hoảng kinh tế tồi tệ nhất kể từ khi nước này giành được độc lập năm 1948. Kinh tế bất ổn khiến tiêu đen nội địa của quốc gia này giảm 4%, từ 6.374 USD/tấn xuống 6.106 USD/tấn.
Ở Đông Nam Á, nhiều tuần nay, giá tiêu giao dịch trong nước và quốc tế của Indonesia ít biến động, do không có nhiều giao dịch. Tình trạng này được ghi nhận ở Indonesia lặp lại nhiều lần từ cuối năm ngoái, thể hiện nguồn cung của quốc gia này không còn nhiều, có chăng chỉ đủ nhu cầu trong nước, Trong khi đó, vụ thu hoạch hồ tiêu năm nay còn lâu mới đến.
Năm 2021, lượng hồ tiêu xuất khẩu của Indonesia đã giảm xuống mức thấp nhất trong 7 năm qua khi chỉ đạt 37.738 tấn.
Còn ở Malaisia, Việt Nam, thị trường cũng khá trầm lắng. Ở trong nước, các địa phương đang bước vào thu hoạch vụ mới, nên các nhà nhập khẩu muốn chờ đợi nguồn cung dồi dào và giá cả dịu bớt. Dự kiến họ sẽ bắt đầu tăng mua kể từ tháng 4/2022 trở đi, khi Việt Nam vào thu hoạch giai đoạn cuối.
Theo trang Marian University Sabre, thị trường tiêu đen toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) khoảng 5% trong giai đoạn 2021 – 2026.
Hạt tiêu đen là một loại gia vị mạnh đặc trưng bởi vị cay và nồng, được sử dụng phổ biến như một thành phần chính trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Ngoài ra, đây còn được xem là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, giúp chống viêm, kháng khuẩn, đồng thời điều chỉnh tiêu hóa và duy trì lượng đường trong máu.
Thị trường tiêu đen toàn cầu chủ yếu được thúc đẩy bởi sự tăng trưởng đáng kể trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Với doanh số bán thực phẩm ăn liền và thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng trên toàn cầu, đã có một lượng tiêu đen được tiêu thụ đáng kể trong toàn ngành.