| Giá tiêu hôm nay 2/2 giảm nhẹ, trong nước thấp nhất 51.000/kg. (Nguồn: Epicurious) |
Cập nhật giá tiêu thế giới
Giá tiêu thế giới hôm nay 2/2 giảm nhẹ so với 1 ngày trước đó, ghi nhận lúc 0h15 ngày 2/2 (giờ Việt Nam), giá hồ tiêu thế giới giao ngay trên sàn trực tuyến NCDEX Kochi (Ấn Độ) giảm 83,35 Rupee/tạ, giao dịch ở 34.500 Rupee/tạ.
Tỷ giá tính chéo của đồng Việt Nam đối với đồng Rupee Ấn Độ (INR) từ ngày 28/1/2021 đến ngày 3/2/2021 được Ngân hàng Nhà nước áp dụng tính thuế xuất khẩu và thuế nhập khẩu là 317,5 VND/INR.
Theo Nedspice (trụ sở ở Hà Lan), sản lượng hạt tiêu thế giới năm 2019 giảm lần đầu tiên sau mấy năm liên tiếp tăng, chủ yếu do thời tiết bất lợi. Cụ thể, sản lượng thấp hơn 74.000 tấn so với năm 2018. Tuy nhiên, nguồn cung vẫn cao hơn khoảng 60.000 - 70.000 tấn so với nhu cầu.
Về xuất khẩu hạt tiêu, theo IPC, năm 2019, Việt Nam tiếp tục dẫn đầu thế giới với 215.000 tấn (bao gồm cả xuất khẩu tiêu dự trữ từ năm trước); Brazil xuất khẩu khoảng 57.600 tấn, Indonesia 37.000 tấn, Sri Lanka 20.200 tấn, Ấn Độ 17.000 tấn, Malaysia 14.000 tấn và Trung Quốc 1.000 tấn.
Sản lượng hạt tiêu Việt Nam vẫn cao nhất trong số các nước sản xuất, theo tính toán của Ủy ban Hạt tiêu Quốc tế (IPC).
Brazil ước tính là nước sản xuất lớn thứ 2 với 67.000 tấn trong năm 2019, bao gồm 64.000 tấn tiêu đen và 3.000 tấn tiêu trắng.
Indonesia ước tính giữ vị trí nước sản xuất lớn thứ 3 với 25.000 tấn tiêu đen và 40.000 tấn tiêu trắng. Lý do bởi nhiều vườn tiêu ở các khu vực trồng tiêu chính không đầu tư nhiều cho loại cây này khi giá trên thế giới giảm thấp. Người trồng tiêu Indonesia đã không mặn mà với loại cây này từ mấy năm nay.
Sản lượng hạt tiêu Ấn Độ giảm so với năm trước, chỉ đạt khoảng 45.000 tấn tiêu đen và 1.500 tấn tiêu trắng.
Theo các chuyên gia, nhu cầu hồ tiêu toàn cầu vào khoảng 510.000 tấn/năm và bình quân mỗi năm chỉ tăng 2-3%, trong khi sản lượng lại tăng 8-10% (năm 2018 đạt 557.000 tấn, năm 2019 đạt 602.000 tấn, năm 2020 đạt khoảng 660.000 tấn)
Dự báo đến năm 2050, sản lượng hạt tiêu thế giới sẽ tăng lên 1 triệu tấn và nhu cầu tiêu dùng hạt tiêu thế giới cũng tăng lên, nhưng chưa cân đối với nguồn cung. Do vậy, giá tiêu có thể vẫn còn bấp bênh trong nhiều năm nữa.
Giá tiêu trong nước
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), giá tiêu tại thị trường trong nước 4 ngày qua vẫn duy trì mức ổn định 51.500 đồng/kg, tại Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận ngưỡng cao nhất là 53.000 đồng/kg và thấp nhất ở Gia Lai và Đồng Nai hiện đang thu mua ở 51.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk, Đắk Nông giá cà phê được thu mua ở mức 51.500 đồng/kg; tại Gia Lai và Đồng Nai ở mức 51.000 đồng/kg; tại Bà Rịa - Vũng Tàu giao dịch ở mức 53.000 đồng/kg; tại Bình Phước được thu mua với mức 52.000 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), sản lượng hồ tiêu năm 2021 có thể giảm từ 25-30% so với năm 2020, xuống khoảng 168 - 180 nghìn tấn.
VPA cho biết tại huyện Bù Đốp, tỉnh Bình Phước ghi nhận sự sụt giảm mạnh khi số lượng vườn tiêu già chiếm phần lớn diện tích. Thêm vào đó, các nguyên nhân từ việc thiếu sự đầu tư, chăm sóc, dịch bệnh và thời tiết đang dần góp phần thu hẹp diện tích hồ tiêu trên địa bàn tỉnh.
Ở các huyện của Đăk Nông, vùng có diện tích hồ tiêu lớn và năng suất cao nhất so với các vùng trồng tiêu khác trên cả nước, cũng ghi nhận thời tiết cực đoan đã khiến các vườn tiêu bị ảnh hưởng tương tự.
Năng suất hồ tiêu vụ 2020 - 2021 giữa các huyện Tuy Đức, Đắk R’Lấp, Đăk Song và Đăk Mil giảm với mức độ khác nhau, tuy nhiên, con số giảm bình quân từ 15-20% của tỉnh Đăk Nông được đánh giá thấp nhất trên cả nước.
Các huyện Chư Sê, Đăk Đoa, Mang Yang (tỉnh Gia Lai) đều ghi nhận diện tích thu hoạch sụt giảm mạnh khoảng 50% so với thời kỳ đỉnh điểm năm 2017. Chỉ tính riêng HTX Nam Yang, diện tích hồ tiêu còn lại khoảng 20 ha trên tổng số gần 60 ha.