Hương vị Tết Chol Chnam Thmay

Phương Lan
Mỗi cộng đồng dân tộc đều có những mùa Tết của riêng mình, mang theo niềm tin và những giá trị truyền đời. Với đồng bào Khmer Nam Bộ, Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay vào giữa tháng Tư hàng năm hàm chứa một triết lý giản dị mà sâu sắc.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Hương vị Tết Chol Chnam Thmay
Trong những ngày Tết Chol Chnam Thmay, đồng bào Khmer diện những bộ trang phục rực rỡ sắc màu và đến chùa thực hiện các nghi lễ quan trọng. (Ảnh: Tào Đạt)

Trong tiếng Khmer, “Chol” có nghĩa là “vào”, “bước vào”; “Chnam” là “năm” và “Thmay” là “mới”. Bởi vậy, Chol Chnam Thmay mang nghĩa là “bước vào năm mới”, một cách gọi mộc mạc nhưng giàu hình ảnh, gợi ra cảm giác con người chủ động đi vào một chu kỳ thời gian mới, chứ không chỉ thụ động đón nhận. Đó là khoảnh khắc con người tự làm mới mình, thanh lọc những điều cũ kỹ, hướng đến sự khởi đầu trong sáng cả về tâm thức lẫn đời sống.

Theo đó, mỗi năm mới đến không chỉ đánh dấu sự kết thúc của một chu kỳ, mà còn là cơ hội để con người “bước qua” những điều chưa trọn vẹn, gửi lại phía sau những muộn phiền và bắt đầu lại với tâm thế nhẹ nhõm hơn. Các nghi lễ trong dịp Tết, từ việc dâng lễ tại chùa, làm phúc, đến nghi thức tắm tượng Phật, tắm ông bà đều mang ý nghĩa thanh tẩy, hướng thiện và tái tạo năng lượng tinh thần.

Nếu Tết Nguyên đán của người Kinh gắn với bánh chưng, dưa hành, Tết Chol Chnam Thmay của người Khmer Nam Bộ lại được nhận diện bằng những món ăn mang đậm dấu ấn của vùng đất nắng gió, thấm đẫm tinh thần cộng đồng và sự hài hòa giữa con người với thiên nhiên.

Trên mâm cỗ ngày Tết dễ bắt gặp nhất là bún nước lèo, món ăn tiêu biểu với hương vị đặc trưng từ mắm bò hóc, kết hợp cùng cá, thịt và các loại rau đồng; cà ri Khmer với vị béo của nước cốt dừa, thường được nấu từ gà hoặc vịt, cũng là món ăn quen thuộc trong những ngày đầu năm.

Nhiều món dân dã như mắm bò hóc, khô cá lóc nướng hay các món canh, rau truyền thống góp phần làm phong phú thêm bữa ăn. Đặc biệt, bánh tét, bánh gừng Khmer, bánh thốt nốt được chuẩn bị để dâng cúng tổ tiên và đãi khách, thể hiện mong ước về một năm mới đủ đầy, an lành của cộng đồng Khmer.

Nhưng hương vị Tết không chỉ nằm trong món ăn mà còn hiện diện trong mùi hương trầm lan tỏa nơi chùa chiền, trong tiếng tụng kinh trầm bổng, trong sắc vàng của những bộ trang phục truyền thống và trong những nụ cười hiền hòa của người dân khi gặp gỡ đầu năm.

12P.Số 16: Hương vị Tết Chol Chnam Thmay
Đồng bào Khmer trình diễn cách làm mâm lễ cúng tổ tiên vào dịp Tết Chol Chnam Thmay. (Nguồn: vietnamtourism.gov.vn)

Chol Chnam Thmay thường kéo dài ba ngày, mỗi ngày mang một ý nghĩa riêng: Ngày đầu đón năm mới, ngày thứ hai làm phúc, và ngày thứ ba tắm tượng Phật, tắm ông bà - một nghi lễ giàu tính biểu tượng, thể hiện lòng hiếu kính và sự thanh tẩy tâm hồn.

Trong những ngày này, chùa không chỉ là không gian tâm linh mà còn là trung tâm sinh hoạt cộng đồng. Người dân mang theo lễ vật, món ăn đến dâng cúng, cùng nhau chia sẻ, cùng nhau cầu nguyện. Hương vị Tết vì thế không chỉ là của riêng từng gia đình, mà là của cả cộng đồng, nơi mọi người cùng gắn kết trong một vòng tròn văn hóa bền chặt.

Chỉ khi có dịp về các phum, sóc nơi đồng bào Khmer sinh sống, người ta mới thực sự cảm nhận trọn vẹn không khí rộn ràng, ấm áp của Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay. Những ngày này, sau giờ lao động, sản xuất, các gia đình đều tất bật sửa soạn, dọn dẹp, trang hoàng lại nhà cửa khang trang, sạch đẹp, như gửi gắm ước vọng về một năm mới an lành, no đủ.

Ở các sân chùa, tiếng cười nói xen lẫn âm thanh rộn rã của dàn nhạc ngũ âm vang lên từng hồi; các nghệ nhân tỉ mỉ chỉnh sửa từng nhạc cụ, trau chuốt từng thanh âm. Không khí chuẩn bị Tết thêm phần sinh động khi nam thanh, nữ tú say sưa ôn luyện những điệu múa truyền thống, từng động tác uyển chuyển, nhịp nhàng như hòa vào nhịp sống cộng đồng.

Trong bức tranh chung của văn hóa Việt Nam, những mùa Tết như Chol Chnam Thmay chính là những gam màu đặc sắc, góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú. Việc gìn giữ và phát huy những giá trị này không chỉ là trách nhiệm của riêng cộng đồng Khmer, mà còn là của toàn xã hội, bởi đó chính là di sản chung, là nguồn lực văn hóa quý giá trong quá trình phát triển bền vững.

Từ vũ khí tư tưởng đến kinh tế sáng tạo

Chỉ thị số 04-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với hoạt động xuất bản trong tình hình ...

Đưa Nghị quyết số 80–NQ/TW vào thực tiễn đời sống phát triển văn hóa

Ngày 15/4, tại Hà Nội, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội sẽ tổ chức Hội thảo khoa học quốc gia với chủ đề “Phát ...

Văn hóa chợ quê thời số hóa

Những phiên chợ quê vốn được xem là không gian giao thương truyền thống bắt đầu chuyển mình trong thời số hoá. Từ những đồng ...

Ươm mầm văn hoá đọc ở Thư viện Hạnh phúc

Trong căn nhà nhỏ tại xã Liên Minh (Hà Nội), nhiều thế hệ đã cùng nhau ươm mầm văn hoá đọc và những giá trị ...

Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 19/4: Kết nối bản sắc, lan tỏa giá trị

Từ ngày 17-19/4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra Ngày Văn hóa các dân tộc Việt ...

Đọc thêm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 20/6/2026: Tuổi Thìn tình cảm không thuận

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 20/6/2026: Tuổi Thìn tình cảm không thuận

Xem tử vi 20/6 - tử vi 12 con giáp hôm nay 20/6/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 20/6/2026, Lịch vạn niên ngày 20 tháng 6 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 20/6/2026, Lịch vạn niên ngày 20 tháng 6 năm 2026

Lịch âm 20/6. Lịch âm hôm nay 20/6/2026? Âm lịch hôm nay 20/6. Lịch vạn niên 20/6/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tổng đài 1800 1768: Tiếp nhận hơn 21.000 cuộc gọi, hỗ trợ hơn 3.600 phụ nữ và trẻ em gái

Tổng đài 1800 1768: Tiếp nhận hơn 21.000 cuộc gọi, hỗ trợ hơn 3.600 phụ nữ và trẻ em gái

Trong 5 năm qua, Tổng đài quốc gia 1800 1768 đã trở thành điểm tựa hỗ trợ miễn phí, kịp thời cho phụ nữ và trẻ em gái bị bạo ...
Diễn đàn Báo chí toàn quốc 2026 bàn lời giải cho báo chí trong kỷ nguyên AI

Diễn đàn Báo chí toàn quốc 2026 bàn lời giải cho báo chí trong kỷ nguyên AI

Diễn đàn Báo chí toàn quốc 2026 tập trung thảo luận những vấn đề lớn của báo chí hiện nay, từ đổi mới tòa soạn, kinh tế báo chí đến ...
Tăng cường đối thoại, thúc đẩy hợp tác giữa các nước ASEAN và Văn phòng Liên hợp quốc về ma túy và tội phạm

Tăng cường đối thoại, thúc đẩy hợp tác giữa các nước ASEAN và Văn phòng Liên hợp quốc về ma túy và tội phạm

Ngày 19/6, Ủy ban ASEAN tại Vienna đã có cuộc làm việc với bà Monica Juma, Giám đốc điều hành Văn phòng Liên hợp quốc về Ma túy và Tội ...
Giá vàng hôm nay 20/6/2026 'chao đảo' giảm sốc, điều gì đang xảy ra? Cú xoay trục của tân Chủ tịch Fed có thể đẩy thị trường về ngưỡng 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 20/6/2026 'chao đảo' giảm sốc, điều gì đang xảy ra? Cú xoay trục của tân Chủ tịch Fed có thể đẩy thị trường về ngưỡng 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 20/6/2026 'chao đảo' giảm sốc, điều gì đang xảy ra? Động thái mới của tân Chủ tịch Fed có thể đẩy giá vàng trở lại 4.000 ...
Việt Nam là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất châu Á

Việt Nam là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất châu Á

Theo nhật báo Le Parisien (Pháp), Việt Nam là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất châu Á, nổi bật với cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục.
Kinh tế Nga: Phép màu đằng sau sự tăng trưởng ấn tượng của ngành du lịch

Kinh tế Nga: Phép màu đằng sau sự tăng trưởng ấn tượng của ngành du lịch

Nga đã ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể của ngành du lịch khi đón 1,6 triệu lượt khách quốc tế.
Ấn tượng Tuyền Châu, nơi khởi nguồn ‘Con đường tơ lụa trên biển’

Ấn tượng Tuyền Châu, nơi khởi nguồn ‘Con đường tơ lụa trên biển’

Đoàn phóng viên báo chí và KOL Việt Nam đã có chuyến tham quan và tìm hiểu về thành phố Tuyền Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.
Bất ngờ trước top 10 đường chân trời đẹp nhất thế giới: Châu Á áp đảo, châu Âu vắng bóng

Bất ngờ trước top 10 đường chân trời đẹp nhất thế giới: Châu Á áp đảo, châu Âu vắng bóng

Top 10 đường chân trời đẹp nhất thế giới vừa lộ diện với bất ngờ lớn khi châu Âu vắng bóng hoàn toàn, còn châu Á chiếm tới 8 vị trí.
Ghé Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ‘chân dài’

Ghé Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ‘chân dài’

Từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, ruốc ‘chân dài’ ở Quảng Ninh vào mùa, được ưa chuộng nhờ thịt giòn, ngọt, có thể chế biến nhiều món dân dã.
Phong Nha (Quảng Trị) được vinh danh là điểm nghỉ dưỡng thiên nhiên hàng đầu châu Á

Phong Nha (Quảng Trị) được vinh danh là điểm nghỉ dưỡng thiên nhiên hàng đầu châu Á

Phong Nha, thuộc tỉnh Quảng Trị, được Agoda công nhận là một trong những điểm đến nghỉ dưỡng kết nối thiên nhiên nổi bật nhất châu Á năm 2026.
Phong vị Kinh Kỳ: Kết nối những ký ức xưa của phố cổ Hà Nội qua góc nhìn của thế hệ trẻ

Phong vị Kinh Kỳ: Kết nối những ký ức xưa của phố cổ Hà Nội qua góc nhìn của thế hệ trẻ

Dự án Phong vị Kinh Kỳ ra đời mở ra một cách tiếp cận mới để gen Z chạm vào văn hoá theo cách mới mẻ.
Triển lãm nghệ thuật ‘Sĩ tử 3 - Chuyện sĩ tử’: Tôn vinh đạo học Việt Nam bằng nghệ thuật

Triển lãm nghệ thuật ‘Sĩ tử 3 - Chuyện sĩ tử’: Tôn vinh đạo học Việt Nam bằng nghệ thuật

Hướng tới kỷ niệm 950 năm ra đời Văn Miếu - Quốc Tử Giám triển lãm nghệ thuật ‘Sĩ tử 3 - Chuyện sĩ tử’ diễn ra từ ngày 27/5 đến 30/6.
Một cẩm nang về quản trị trí tuệ nhân tạo có trách nhiệm

Một cẩm nang về quản trị trí tuệ nhân tạo có trách nhiệm

Cuốn sách của chuyên gia Đào Trung Thành hướng đến vấn đề xây dựng niềm tin đối với các hệ thống trí tuệ nhân tạo.
Cuộc gặp gỡ không biên giới của văn chương

Cuộc gặp gỡ không biên giới của văn chương

Ngày 16/6, chương trình Giao lưu văn chương Việt Nam-Mexico đã diễn ra trong không khí trang trọng và ấm áp tại Đồi Nghệ sĩ (Hà Nội).
Chạy theo con ngựa, đừng lạc mất mình

Chạy theo con ngựa, đừng lạc mất mình

Có những cuốn sách âm thầm nhắc người ta nhớ mình là ai như “Công việc, con ngựa và chúng ta” của Nguyễn Đinh Khoa và Lưu Đình Long.
Tác phẩm đoạt giải thưởng văn học Newbery Medal 2024 ra mắt bạn đọc nhỏ Việt Nam

Tác phẩm đoạt giải thưởng văn học Newbery Medal 2024 ra mắt bạn đọc nhỏ Việt Nam

Nhà xuất bản Kim Đồng giới thiệu đến bạn đọc nhỏ Việt Nam một trong những tác phẩm văn học thiếu nhi Mỹ nổi bật những năm gần đây.
Phiên bản di động