Kết nối văn hóa ẩm thực Nhật Bản-Việt Nam

Hà Anh
Ban tổ chức kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản-Việt Nam của phía Nhật Bản vừa thực hiện sáng kiến mới mang tên "Japan-Viet Nam Street Food Harmony" nhằm kết nối văn hóa ẩm thực của hai quốc gia.
Theo dõi Baoquocte.vn trên

“Japan-Viet Nam Street Food Harmony” nằm trong chuỗi dự án kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản-Việt Nam.

Kết nối văn hóa ẩm thực Nhật Bản-Việt Nam

Tại dự án này, mỗi đầu bếp trong số 3 đầu bếp Nhật Bản và Việt Nam sẽ giới thiệu 2 món ăn mới mang hương vị kết hợp Nhật-Việt do chính họ sáng tạo ra.

Ban tổ chức công khai trên trang web https://jp-culinaryfes.vn công thức nấu ăn tất cả 6 món ăn nguyên bản được 3 đầu bếp kết hợp phương pháp chế biến và nguyên liệu truyền thống của Nhật Bản và Việt Nam, sau đó bắt đầu tổ chức bình chọn.

Trong số đó, 3 món ăn nhận nhiều bình chọn nhất sẽ được đem đến phục vụ ở Lễ hội Nhật Bản tổ chức tại Hà Nội vào tháng 11.

Ngoài ra, trong khoảng thời gian giữa tháng 11, Ban tổ chức cũng sẽ phát miễn phí sách điện tử công thức nấu ăn của tất cả 6 món ăn này.

Sôi động Ngày hội giao lưu văn hóa Việt-Nhật tại Học viện Ngoại giao

Sôi động Ngày hội giao lưu văn hóa Việt-Nhật tại Học viện Ngoại giao

Trong khuôn khổ sự kiện “50 năm Việt - Nhật: Vượt Biển Đông đón Mặt trời”, ngày 7/10, Học viện Ngoại giao tổ chức Ngày ...

Ca sĩ nhạc anime nổi tiếng của Nhật Bản lần đầu đến Việt Nam

Ca sĩ nhạc anime nổi tiếng của Nhật Bản lần đầu đến Việt Nam

Nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Nhật Bản và 50 năm quan hệ hữu nghị và hợp tác ASEAN-Nhật ...

Sứ giả tiếng Việt tại Đức: Thổi hồn văn hoá qua ngôn ngữ mẹ đẻ

Sứ giả tiếng Việt tại Đức: Thổi hồn văn hoá qua ngôn ngữ mẹ đẻ

Sử dụng công nghệ và cập nhật tiến bộ của truyền thông trong giảng dạy và truyền bá tiếng Việt tại Đức, TS. Đào Thị ...

Lai Châu sẽ tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người

Lai Châu sẽ tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người

Lần đầu tiên tổ chức, Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người do Bộ Văn hóa, Thể thao và ...

Phát huy giá trị kiến trúc Làng cổ Đường Lâm

Phát huy giá trị kiến trúc Làng cổ Đường Lâm

Ngày 14 - 15/10, Ban quản lý Di tích Làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) tổ chức nhiều hoạt động nhằm ...

Đọc thêm

Lằn ranh tập 36: Ông Sách giả ốm để bảo vệ bồ nhí

Lằn ranh tập 36: Ông Sách giả ốm để bảo vệ bồ nhí

Lằn ranh tập 36, ông Sách không nghe cuộc gọi chỉ đạo từ cấp trên khi cư dân Trinh Tam biểu tình vì Trinh - bồ nhí của ông chậm ...
Dự báo thời tiết ngày mai (23/12): Bắc Bộ sáng trời rét, có sương mù; nhiều khu vực ngày nắng

Dự báo thời tiết ngày mai (23/12): Bắc Bộ sáng trời rét, có sương mù; nhiều khu vực ngày nắng

Thông tin dự báo thời tiết các khu vực ngày mai (23/12) từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia.
Mỹ kéo 2 tàu sân bay đến khu vực Tây Thái Bình Dương tuần tra

Mỹ kéo 2 tàu sân bay đến khu vực Tây Thái Bình Dương tuần tra

Tàu sân bay USS Abraham Lincoln cùng nhóm tác chiến đã gia nhập lực lượng với hàng không mẫu hạm USS George Washington tại Tây Thái Bình Dương.
Đánh bom xe ở Moscow, một tướng quân đội Nga tử vong

Đánh bom xe ở Moscow, một tướng quân đội Nga tử vong

Người đứng đầu Cục Huấn luyện tác chiến thuộc Bộ Tổng tham mưu Lực lượng vũ trang Nga đã thiệt mạng trong một vụ nổ ở phía Nam Moscow.
Cuba trao tặng 15 suất học bổng cho sinh viên Việt Nam

Cuba trao tặng 15 suất học bổng cho sinh viên Việt Nam

Sáng 22/12, tại Hà Nội, Đại sứ quán Cuba tại Việt Nam tổ chức họp báo công bố chương trình học bổng dành cho sinh viên Việt Nam trong năm ...
Căng thẳng Campuchia-Thái Lan: Các bộ trưởng ngoại giao ASEAN bắt đầu họp tìm giải pháp, Mỹ hoan nghênh, Malaysia nhấn mạnh ưu tiên hàng đầu

Căng thẳng Campuchia-Thái Lan: Các bộ trưởng ngoại giao ASEAN bắt đầu họp tìm giải pháp, Mỹ hoan nghênh, Malaysia nhấn mạnh ưu tiên hàng đầu

Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN đặc biệt đã diễn ra nhằm tìm kiếm giải pháp cho căng thẳng biên giới giữa Campuchia-Thái Lan.
Khách nước ngoài đến Jeju tăng mạnh nhờ một bộ phim Hàn Quốc ăn khách trên Netflix

Khách nước ngoài đến Jeju tăng mạnh nhờ một bộ phim Hàn Quốc ăn khách trên Netflix

Theo Korea Herald, khách du lịch nước ngoài đến đảo Jeju của Hàn Quốc đã tăng mạnh trong năm 2025 nhờ một bộ phim ăn khách trên Netflix.
Tôn vinh quần thể di sản theo chuỗi đầu tiên tại Việt Nam

Tôn vinh quần thể di sản theo chuỗi đầu tiên tại Việt Nam

Tối 20/12, Lễ đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản thế giới diễn ra trang ...
Bangkok (Thái Lan) dẫn đầu thế giới về lượng khách du lịch quốc tế năm 2025

Bangkok (Thái Lan) dẫn đầu thế giới về lượng khách du lịch quốc tế năm 2025

Thủ đô Bangkok của Thái Lan là thành phố được khách du lịch quốc tế ghé thăm nhiều nhất thế giới năm 2025.
Nghe ẩm thực Himalaya 'kể chuyện'

Nghe ẩm thực Himalaya 'kể chuyện'

Sử dụng nguyên liệu bản địa, kỹ thuật truyền thống, các đầu bếp tại Ấn Độ, Nepal, Bhutan đang giới thiệu ẩm thực Himalaya theo những cách làm mới.
Indonesia muốn thu hút thêm khách quốc tế trong năm 2025-2026 nhờ chiến lược này

Indonesia muốn thu hút thêm khách quốc tế trong năm 2025-2026 nhờ chiến lược này

Indonesia tập trung vào 15 thị trường du lịch năm 2025-2026 nhằm thúc đẩy tăng trưởng lượng khách quốc tế, nâng cao mức chi tiêu và kéo dài thời gian lưu trú.
Bất ngờ với xu hướng mua sắm 'chỉ gói gọn trong chiếc túi nhỏ' của khách du lịch tại Hàn Quốc

Bất ngờ với xu hướng mua sắm 'chỉ gói gọn trong chiếc túi nhỏ' của khách du lịch tại Hàn Quốc

Khách du lịch Hàn Quốc hiện đang chi tiền mua sắm những gì? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ và có lẽ các món đồ cũng vừa vặn trong một chiếc túi ...
Rực rỡ những sắc màu văn hoá Việt Nam tại Trung Quốc

Rực rỡ những sắc màu văn hoá Việt Nam tại Trung Quốc

Ngày 21/12 tại thủ đô Bắc Kinh đã diễn ra Ngày Văn hóa Việt Nam tại Trung Quốc.
Hòa nhạc nguyện cầu hòa bình, hữu nghị và những lời chúc an lành

Hòa nhạc nguyện cầu hòa bình, hữu nghị và những lời chúc an lành

Ban nhạc Hy Vọng đã tổ chức chương trình “Hòa nhạc nguyện cầu hòa bình, hữu nghị” tại Phòng hòa nhạc nhỏ của Nhạc viện Hà Nội.
Cuộc triển lãm kể câu chuyện tình bạn vượt biên giới

Cuộc triển lãm kể câu chuyện tình bạn vượt biên giới

Triển lãm nghệ thuật “Tình bạn – Friendship” tại Bảo tàng Mỹ thuật Văn Dương Thành (Hà Nội) quy tụ 5 nghệ sĩ đến từ Việt Nam, Tây Ban Nha, Đức và Mỹ.
Trải nghiệm mới mẻ qua bộ sách 'Một tình bạn'

Trải nghiệm mới mẻ qua bộ sách 'Một tình bạn'

Bộ sách theo chủ đề 'Một tình bạn' mang đến cho độc giả nhỏ tuổi Việt Nam những tác phẩm sách tranh giản dị nhưng sâu sắc.
Vinh danh các thành tựu nghiên cứu văn học Nhật Bản tại Việt Nam

Vinh danh các thành tựu nghiên cứu văn học Nhật Bản tại Việt Nam

Lễ trao giải Cuộc thi Luận văn Nghiên cứu văn học Nhật Bản – Giải thưởng Inoue Yasushi lần thứ 7 sẽ được tổ chức vào ngày 21/12 tại Hà Nội.
Kính vạn hoa – Giai điệu học trò ngân vang ba thập niên

Kính vạn hoa – Giai điệu học trò ngân vang ba thập niên

Nhà xuất bản Kim Đồng tổ chức chương trình tôn vinh bộ sách kinh điển Kính vạn hoa và tri ân các thế hệ bạn đọc đã lớn lên cùng tác phẩm.
Phó Thủ tướng Mai Văn Chính kiểm tra công tác quy hoạch di sản tại Ninh Bình

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính kiểm tra công tác quy hoạch di sản tại Ninh Bình

Ngày 21/12, Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính cùng Đoàn công tác đã làm việc và kiểm tra thực địa tại tỉnh Ninh Bình.
Tôn vinh giá trị Truyện Kiều và di sản đại thi hào Nguyễn Du

Tôn vinh giá trị Truyện Kiều và di sản đại thi hào Nguyễn Du

Lễ kỷ niệm 260 năm ngày sinh đại thi hào Nguyễn Du diễn ra tối 20/12 tại Hà Tĩnh.
Khai trương tour trải nghiệm 'Ký ức Cột cờ' tại Hoàng thành Thăng Long

Khai trương tour trải nghiệm 'Ký ức Cột cờ' tại Hoàng thành Thăng Long

Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long - Hà Nội vừa phối hợp với Tổng Công ty Du lịch Hà Nội tổ chức khai trương tour trải nghiệm “Ký ức Cột cờ”.
Khi ngoại giao văn hóa thắp sáng di sản

Khi ngoại giao văn hóa thắp sáng di sản

Hành trình của nghề tranh Đông Hồ cho thấy vai trò nổi bật của ngoại giao văn hóa trong việc đưa tinh hoa dân tộc hòa vào dòng chảy chung của văn hóa nhân loại.
Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Tối 14/12, ánh đèn tại hội trường Đại học Văn hóa Hà Nội đã tắt, nhưng dư âm của 'Đông Hồ thế sự' vẫn làm day dứt lòng khán giả.
Phát hiện con đường thiêng ở Khu di sản văn hóa thế giới Mỹ Sơn

Phát hiện con đường thiêng ở Khu di sản văn hóa thế giới Mỹ Sơn

Ttại Khu di sản văn hóa thế giới Mỹ Sơn, giới chuyên môn đã phát hiện và làm rõ dấu tích kiến trúc của con đường thiêng dẫn từ tháp K vào trung tâm thánh ...
Phiên bản di động