Kết nối văn hóa ẩm thực Nhật Bản-Việt Nam

Hà Anh
Ban tổ chức kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản-Việt Nam của phía Nhật Bản vừa thực hiện sáng kiến mới mang tên "Japan-Viet Nam Street Food Harmony" nhằm kết nối văn hóa ẩm thực của hai quốc gia.
Theo dõi Baoquocte.vn trên

“Japan-Viet Nam Street Food Harmony” nằm trong chuỗi dự án kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản-Việt Nam.

Kết nối văn hóa ẩm thực Nhật Bản-Việt Nam

Tại dự án này, mỗi đầu bếp trong số 3 đầu bếp Nhật Bản và Việt Nam sẽ giới thiệu 2 món ăn mới mang hương vị kết hợp Nhật-Việt do chính họ sáng tạo ra.

Ban tổ chức công khai trên trang web https://jp-culinaryfes.vn công thức nấu ăn tất cả 6 món ăn nguyên bản được 3 đầu bếp kết hợp phương pháp chế biến và nguyên liệu truyền thống của Nhật Bản và Việt Nam, sau đó bắt đầu tổ chức bình chọn.

Trong số đó, 3 món ăn nhận nhiều bình chọn nhất sẽ được đem đến phục vụ ở Lễ hội Nhật Bản tổ chức tại Hà Nội vào tháng 11.

Ngoài ra, trong khoảng thời gian giữa tháng 11, Ban tổ chức cũng sẽ phát miễn phí sách điện tử công thức nấu ăn của tất cả 6 món ăn này.

Sôi động Ngày hội giao lưu văn hóa Việt-Nhật tại Học viện Ngoại giao

Sôi động Ngày hội giao lưu văn hóa Việt-Nhật tại Học viện Ngoại giao

Trong khuôn khổ sự kiện “50 năm Việt - Nhật: Vượt Biển Đông đón Mặt trời”, ngày 7/10, Học viện Ngoại giao tổ chức Ngày ...

Ca sĩ nhạc anime nổi tiếng của Nhật Bản lần đầu đến Việt Nam

Ca sĩ nhạc anime nổi tiếng của Nhật Bản lần đầu đến Việt Nam

Nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Nhật Bản và 50 năm quan hệ hữu nghị và hợp tác ASEAN-Nhật ...

Sứ giả tiếng Việt tại Đức: Thổi hồn văn hoá qua ngôn ngữ mẹ đẻ

Sứ giả tiếng Việt tại Đức: Thổi hồn văn hoá qua ngôn ngữ mẹ đẻ

Sử dụng công nghệ và cập nhật tiến bộ của truyền thông trong giảng dạy và truyền bá tiếng Việt tại Đức, TS. Đào Thị ...

Lai Châu sẽ tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người

Lai Châu sẽ tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người

Lần đầu tiên tổ chức, Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người do Bộ Văn hóa, Thể thao và ...

Phát huy giá trị kiến trúc Làng cổ Đường Lâm

Phát huy giá trị kiến trúc Làng cổ Đường Lâm

Ngày 14 - 15/10, Ban quản lý Di tích Làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) tổ chức nhiều hoạt động nhằm ...

Đọc thêm

N’Golo Kante chính thức trở lại châu Âu

N’Golo Kante chính thức trở lại châu Âu

Gặp trục trặc về giấy tờ nhưng cuối cùng N’Golo Kante đã hoàn thành vụ chuyển nhượng từ Al-Ittihad sang Fenerbahce.
Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hoà Bình kết thúc tốt đẹp chuyến thăm, làm việc tại Kazakhstan

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hoà Bình kết thúc tốt đẹp chuyến thăm, làm việc tại Kazakhstan

Chuyến thăm Kazakhstan của Phó Thủ tướng Nguyễn Hoà Bình, Chủ tịch Hội đồng điều hành Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam kết thúc tốt đẹp.
Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái tại Quảng Ninh

Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái tại Quảng Ninh

Ngày 4/2, UNFPA, Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh và KOICA khởi động dự án 'Tăng cường hiệu quả mô hình phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với ...
Năm Chủ tịch ASEAN của Philippines: Tập trung 3 trụ cột lớn, toàn khối thống nhất cao trong các vấn đề ưu tiên chiến lược

Năm Chủ tịch ASEAN của Philippines: Tập trung 3 trụ cột lớn, toàn khối thống nhất cao trong các vấn đề ưu tiên chiến lược

Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN vừa kết thúc tại Cebu đã đạt được sự đồng thuận, thống nhất cao trong các vấn đề ưu tiên chiến lược.
Tổng Bí thư Tô Lâm dự Hội nghị lấy ý kiến cử tri nơi cư trú đối với người ứng cử đại biểu Quốc hội

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Hội nghị lấy ý kiến cử tri nơi cư trú đối với người ứng cử đại biểu Quốc hội

Cử tri bày tỏ niềm tin vào sự lãnh đạo của Đảng, đứng đầu là Tổng Bí thư Tô Lâm, tin những quyết sách chiến lược mở ra kỷ nguyên ...
Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái

Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái

UNFPA phối hợp Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh khởi động dự án Tăng cường hiệu quả mô hình phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ ...
Nhịp cầu kết nối văn hóa, du lịch giữa Busan (Hàn Quốc) với miền Trung Việt Nam

Nhịp cầu kết nối văn hóa, du lịch giữa Busan (Hàn Quốc) với miền Trung Việt Nam

Tổng lãnh sự Đoàn Phương Lan tham dự sự kiện 'Giới thiệu du lịch Huế - Quảng Trị và xúc tiến mở đường bay Phú Bài - Gimhae' tại Busan, Hàn Quốc.
Núi Cấm - Nóc nhà miền Tây đón xuân

Núi Cấm - Nóc nhà miền Tây đón xuân

Ở An Giang, có một nơi được ví như “đóa sen xanh” nâng đỡ linh khí trời đất – đó là Núi Cấm
Hơn 200 hoạt động quảng bá du lịch Việt Nam trong Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026

Hơn 200 hoạt động quảng bá du lịch Việt Nam trong Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026

Ngày 2/2, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch và Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai chủ trì tổ chức họp báo giới thiệu về Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai ...
Gia Lai quảng bá bản sắc cao nguyên tại Thủ đô, sẵn sàng cho Năm Du lịch Quốc gia 2026

Gia Lai quảng bá bản sắc cao nguyên tại Thủ đô, sẵn sàng cho Năm Du lịch Quốc gia 2026

Ngày 1/2, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở Du lịch Hà Nội tổ chức chương trình “Ngày Gia Lai tại Hà Nội”.
Rượu vang vùng Bắc Âu chinh phục người tiêu dùng thế giới

Rượu vang vùng Bắc Âu chinh phục người tiêu dùng thế giới

Không còn là đặc quyền của những miền nắng ấm, rượu vang châu Âu đang dịch chuyển dần về phía Bắc với những cái tên nổi bật như Estonia, Anh hay Thụy Điển.
Chiêm ngưỡng bầu trời đầy sao và cực quang rực rỡ tại vùng Đông Bắc Trung Quốc

Chiêm ngưỡng bầu trời đầy sao và cực quang rực rỡ tại vùng Đông Bắc Trung Quốc

Bầu trời đêm tại tỉnh Hắc Long Giang liên tục xuất hiện những khung cảnh ngoạn mục với bầu trời đầy sao và hiện tượng cực quang hiếm gặp.
Nghị quyết 80 và vị thế mới của văn hóa

Nghị quyết 80 và vị thế mới của văn hóa

Việc Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết số 80 về phát triển văn hóa Việt Nam trong giai đoạn mới là dấu mốc tư duy có ý nghĩa đặc biệt.
Lần đầu tiên vũ kịch nổi tiếng 'Khổng Tước' của nghệ sĩ Dương Lệ Bình đến Việt Nam

Lần đầu tiên vũ kịch nổi tiếng 'Khổng Tước' của nghệ sĩ Dương Lệ Bình đến Việt Nam

Nghệ sĩ múa nổi tiếng Dương Lệ Bình bày tỏ niềm hạnh phúc khi được đưa vũ kịch “Khổng Tước” đến với khán giả Việt Nam, khẳng định đây là một mối lương duyên.
Ra mắt ấn phẩm đặc biệt 'Nhâm nhi Tết Bính Ngọ'

Ra mắt ấn phẩm đặc biệt 'Nhâm nhi Tết Bính Ngọ'

“Nhâm nhi Tết Bính Ngọ” là cuốn sách Tết được thực hiện công phu, chỉn chu, ra mắt nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nhằm gìn giữ nếp đọc sách ngày Xuân.
3 con giáp “vàng son” năm 2026: Tài lộc dồi dào, cuộc sống khởi sắc

3 con giáp “vàng son” năm 2026: Tài lộc dồi dào, cuộc sống khởi sắc

Năm 2026 được dự báo mang đến nhiều thay đổi tích cực về vận trình, trong đó có những con giáp bất ngờ bước vào giai đoạn thuận lợi cả về tài lộc lẫn cuộc ...
Trải nghiệm Tết Việt-Nhật 2026: Nơi hội tụ văn hóa và tình bạn quốc tế

Trải nghiệm Tết Việt-Nhật 2026: Nơi hội tụ văn hóa và tình bạn quốc tế

Chương trình “Tết Việt-Nhật 2026” với chủ đề “Tân xuân: Gắn kết và giao thoa” được Trường Đại học Việt Nhật tổ chức tại cơ sở Hòa Lạc trong ngày 17/1.
Từ nền tảng văn hóa đến khát vọng phát triển

Từ nền tảng văn hóa đến khát vọng phát triển

Cuốn sách 'Con người Việt Nam vào kỷ nguyên mới' của PGS.TS. Nguyễn Hồng Vinh chạm trúng một vấn đề cốt lõi, có tính thời.
Áo dài Fashion Week London 2026: Đưa biểu tượng văn hóa Việt vào dòng chảy thời trang thế giới

Áo dài Fashion Week London 2026: Đưa biểu tượng văn hóa Việt vào dòng chảy thời trang thế giới

Dự án Áo dài Fashion Week London 2026 chính thức ra mắt, đánh dấu một nỗ lực mới trong hành trình đưa áo dài bước vào không gian đối thoại quốc tế.
Huế giới thiệu di sản cung đình và bản sắc văn hóa tại Australia

Huế giới thiệu di sản cung đình và bản sắc văn hóa tại Australia

UBND TP. Huế tổ chức chuỗi hoạt động biểu diễn nghệ thuật và quảng bá văn hóa Huế – Việt Nam tại ba thành phố của Australia gồm Sydney, Darwin và Canberra.
Đưa di sản tư liệu đến gần hơn với công chúng

Đưa di sản tư liệu đến gần hơn với công chúng

Di sản tư liệu thế giới của Việt Nam và tài liệu lưu trữ quốc gia tiêu biểu vừa chính thức ra mắt tại Hà Nội, đưa di sản tư liệu đến gần hơn với ...
Trình UNESCO hồ sơ Khu di tích khảo cổ Óc Eo – Ba Thê đề nghị công nhận Di sản thế giới

Trình UNESCO hồ sơ Khu di tích khảo cổ Óc Eo – Ba Thê đề nghị công nhận Di sản thế giới

Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính vừa chấp thuận chủ trương gửi Hồ sơ khoa học “Khu di tích khảo cổ Óc Eo – Ba Thê, tỉnh An Giang” tới UNESCO.
UNESCO hỗ trợ 740.000 USD giúp Việt Nam khắc phục hậu quả bão lũ, bảo vệ di sản văn hóa

UNESCO hỗ trợ 740.000 USD giúp Việt Nam khắc phục hậu quả bão lũ, bảo vệ di sản văn hóa

Sau loạt bão nghiêm trọng cuối năm 2025, UNESCO công bố gói hỗ trợ gần 740.000 USD nhằm bảo vệ di sản và duy trì giáo dục tại Việt Nam.
Chú Tễu kể chuyện Tết Việt bằng ngôn ngữ hoạt hình 3D

Chú Tễu kể chuyện Tết Việt bằng ngôn ngữ hoạt hình 3D

Câu chuyện về 'Bánh Tễu' được kể lại bằng ngôn ngữ phim hoạt hình 3D đã mở ra một hướng tiếp cận giàu cảm xúc và giá trị văn hóa.
Phiên bản di động