Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Hà Anh
Ngày 18/3, phường Vĩnh Hưng (Hà Nội) tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh “Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản ẩm thực truyền thống của vùng đất Thanh Trì.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Thứ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong trải nghiệm làm bánh cuốn Thanh Trì. (Nguồn: Báo Văn Hoá)

Tại buổi lễ, thừa ủy quyền của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Thứ trưởng Hồ An Phong đã trao Quyết định ghi danh cho đại diện chính quyền và nhân dân địa phương.

Trước đó, Phó Cục trưởng Cục Di sản Văn hóa Nguyễn Viết Cường công bố Quyết định số 2228/QĐ-BVHTTDL ngày 27/6/2025, chính thức đưa nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phát biểu tại đây, Thứ trưởng Hồ An Phong đánh giá cao sự phối hợp chặt chẽ của Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội, các cơ quan chuyên môn và chính quyền phường Vĩnh Hưng trong việc gìn giữ, phát huy giá trị của làng nghề truyền thống.

Theo Thứ trưởng, trong bối cảnh hiện nay, văn hóa ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu đời sống mà còn trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội, góp phần xây dựng “sức mạnh mềm” quốc gia.

Dẫn lại tư tưởng của Hồ Chí Minh về vai trò của văn hóa, Thứ trưởng nhấn mạnh việc bảo tồn và phát huy các giá trị truyền thống là nhiệm vụ xuyên suốt.

Ông đề nghị các cấp chính quyền tiếp tục nâng cao nhận thức cộng đồng, triển khai hiệu quả các giải pháp bảo vệ di sản, đồng thời đẩy mạnh quảng bá, đưa bánh cuốn Thanh Trì trở thành điểm nhấn trong không gian ẩm thực của Hà Nội, phục vụ đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Đại diện chính quyền địa phương cho biết, việc được ghi danh là niềm vinh dự, tự hào lớn đối với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân phường Vĩnh Hưng, đặc biệt là các hộ gia đình gắn bó với nghề truyền thống. Đồng thời, đây cũng là trách nhiệm trong việc bảo tồn, gìn giữ và phát huy giá trị di sản.

Trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng triển khai nhiều giải pháp thiết thực như hỗ trợ truyền dạy nghề cho thế hệ trẻ, xây dựng các mô hình trải nghiệm làng nghề, đầu tư cơ sở vật chất và không gian giới thiệu sản phẩm.

Việc gắn bảo tồn nghề truyền thống với phát triển du lịch được xác định là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị kinh tế và quảng bá hình ảnh văn hóa địa phương.

“Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì” được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ góp phần tôn vinh một nét tinh hoa ẩm thực lâu đời của Thủ đô mà còn tạo động lực để phát triển du lịch làng nghề, tạo sinh kế bền vững cho người dân, đồng thời làm phong phú thêm bản sắc văn hóa Hà Nội trong tiến trình hội nhập.

Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ VIII vinh danh nhiều tác phẩm có giá trị văn hóa và học thuật

Tối 8/3, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, Hội Xuất bản Việt Nam ...

Ngôi nhà chung của những người giữ lửa tiếng Việt

Chỉ sau một thời gian ngắn hình thành và kết nối, Mạng lưới giảng dạy tiếng Việt và văn hóa Việt Nam toàn cầu đang ...

Giỗ Tổ Hùng Vương được tái hiện trong Lễ hội Văn hóa Việt Nam tại Nhật Bản lần thứ 9

Sáng 14/3, tại Hà Nội, Ban tổ chức “Lễ hội Văn hóa Việt Nam tại Nhật Bản – Tái hiện Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương ...

Mang âm nhạc Việt đến Festival Hợp ca quốc tế Paris lần thứ 28

Sự góp mặt của Hợp ca Quê hương tại Festival Hợp ca quốc tế Paris lần thứ 28 đã mang đến những giai điệu đậm ...

Oscar 2026: Dấu ấn của những sử thi thời đại và sự bứt phá của các giá trị văn hóa mới

Sáng 16/3 (theo giờ Việt Nam), Lễ trao giải Oscar lần thứ 98 đã diễn ra tại Nhà hát Dolby (Los Angeles, Mỹ) trong không ...

Đọc thêm

Tình cảm của Bác Hồ với bộ đội Hải quân

Tình cảm của Bác Hồ với bộ đội Hải quân

Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng của mình, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã 3 lần đến thăm và làm việc với bộ đội Hải quân.
Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Chiều nay (19/5), tại Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam và Tập đoàn TCP đã ký kết thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026 - ...
'Vũ khí' chiến lược có thể định hình lại bản đồ năng lượng Nga-Trung Quốc

'Vũ khí' chiến lược có thể định hình lại bản đồ năng lượng Nga-Trung Quốc

Dự án đường ống khí đốt Sức mạnh Siberia 2 đang trở thành một trong những công trình hạ tầng năng lượng tham vọng nhất giữa Nga và Trung Quốc.
Chính phủ Australia đầu tư vào công trình hạ tầng biểu tượng của TP. Hồ Chí Minh

Chính phủ Australia đầu tư vào công trình hạ tầng biểu tượng của TP. Hồ Chí Minh

Chính phủ Australia, thông qua tổ chức Export Finance Australia hỗ trợ TP. Hồ Chí Minh xây cầu đi bộ mang tính biểu tượng bắc qua sông Sài Gòn.
Đại sứ Bùi Hồng Phúc và ký ức về một thế hệ ngoại giao tận tâm

Đại sứ Bùi Hồng Phúc và ký ức về một thế hệ ngoại giao tận tâm

Đại sứ Bùi Hồng Phúc, người Cục trưởng đầu tiên của Cục Lãnh sự, để lại nhiều dấu ấn với ngành Ngoại giao Việt Nam.
Thủ tướng Nhật Bản thúc đẩy cải tổ Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc

Thủ tướng Nhật Bản thúc đẩy cải tổ Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc

Thủ tướng Takaichi nhấn mạnh sự cần thiết phải cải tổ Hội đồng Bảo an LHQ và Tokyo sẽ tiếp tục hỗ trợ các nỗ lực thúc đẩy tiến trình ...
Khu di tích Kim Liên đổi mới trải nghiệm bằng công nghệ số

Khu di tích Kim Liên đổi mới trải nghiệm bằng công nghệ số

Việc đẩy mạnh số hóa, hệ thống thuyết minh tự động và không gian thực tế ảo đã mở ra phương thức tiếp cận mới, giúp lan tỏa giá trị văn hóa, lịch sử của ...
‘Bản giao hưởng Hồ trên núi - Trà trong mây’: ‘Đại tiệc’ nghệ thuật mãn nhãn thắp sáng mùa du lịch Thái Nguyên 2026

‘Bản giao hưởng Hồ trên núi - Trà trong mây’: ‘Đại tiệc’ nghệ thuật mãn nhãn thắp sáng mùa du lịch Thái Nguyên 2026

Chương trình khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên năm 2026 diễn ra tối 15/5 với chủ đề “Bản giao hưởng: Hồ trên núi - Trà trong mây” đã mang đến cho khán giả một ...
Khám phá 2 địa điểm du lịch ấn tượng tại Thái Nguyên mùa Hè này

Khám phá 2 địa điểm du lịch ấn tượng tại Thái Nguyên mùa Hè này

Hãy cùng bỏ túi ngay hai địa điểm du lịch Thái Nguyên có cảnh sắc thiên nhiên kỳ thú, giúp du khách tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất này.
Vùng chè Tân Cương (Thái Nguyên): Gắn sản xuất nông nghiệp với phát triển du lịch cộng đồng

Vùng chè Tân Cương (Thái Nguyên): Gắn sản xuất nông nghiệp với phát triển du lịch cộng đồng

Người dân xã Tân Cương,TP. Thái Nguyên kết hợp sản xuất với làm du lịch cộng đồng để quảng bá thương hiệu, tạo điều kiện cho du khách trải nghiệm thực tế.
Giao hưởng, nhạc kịch, drone light cùng dàn sao thắp sáng đêm khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2026

Giao hưởng, nhạc kịch, drone light cùng dàn sao thắp sáng đêm khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2026

Lễ khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên năm 2026 với chủ đề ‘Bản giao hưởng Hồ trên núi - Trà trong mây’ hứa hẹn là đêm nghệ thuật đặc biệt
Khám phá 5 điểm săn bình minh tuyệt đẹp tại Việt Nam

Khám phá 5 điểm săn bình minh tuyệt đẹp tại Việt Nam

Không chỉ là khoảnh khắc mở đầu cho một ngày mới, bình minh còn trở thành trải nghiệm du lịch được nhiều người trẻ ưa chuộng.
Doraemon trở lại với chuyến phiêu lưu dưới đáy biển kỳ thú

Doraemon trở lại với chuyến phiêu lưu dưới đáy biển kỳ thú

Ấn phẩm “Tiểu thuyết Doraemon: Nobita và lâu đài dưới đáy biển” được phát hành đồng thời với phim điện ảnh cùng tên từ ngày 22/5.
Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Những khoảnh khắc ấy, tưởng lặng lẽ và giản dị lại chính là tinh thần đẹp nhất của Những ngày văn học châu Âu 2026 đang diễn ra tại Việt Nam.
Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Chương trình “Phở Cultural Roadshow Europe 2026” sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Một căn bếp Việt trở thành đại sứ văn hóa giữa lòng Hà Nội

Một căn bếp Việt trở thành đại sứ văn hóa giữa lòng Hà Nội

Tại Việt Nam, các lớp học nấu ăn dành cho du khách quốc tế đang góp phần tạo nên nhịp cầu văn hóa sinh động.
Khi áo dài Việt được gọi tên trên bản đồ thế giới

Khi áo dài Việt được gọi tên trên bản đồ thế giới

Cuốn sách ‘Công thức áo dài ly vuông’ của NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam vừa chính thức ra mắt và vinh dự xác lập Kỷ lục toàn cầu.
Cuộc du hành đêm Hè cùng văn chương châu Âu

Cuộc du hành đêm Hè cùng văn chương châu Âu

Chương trình “Đêm Hè văn chương” tại Viện Goethe Hà Nội đã mang đến cho khán giả một không gian nghệ thuật giàu cảm xúc.
Phiên bản di động