Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Hà Anh
Ngày 18/3, phường Vĩnh Hưng (Hà Nội) tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh “Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản ẩm thực truyền thống của vùng đất Thanh Trì.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Thứ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong trải nghiệm làm bánh cuốn Thanh Trì. (Nguồn: Báo Văn Hoá)

Tại buổi lễ, thừa ủy quyền của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Thứ trưởng Hồ An Phong đã trao Quyết định ghi danh cho đại diện chính quyền và nhân dân địa phương.

Trước đó, Phó Cục trưởng Cục Di sản Văn hóa Nguyễn Viết Cường công bố Quyết định số 2228/QĐ-BVHTTDL ngày 27/6/2025, chính thức đưa nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phát biểu tại đây, Thứ trưởng Hồ An Phong đánh giá cao sự phối hợp chặt chẽ của Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội, các cơ quan chuyên môn và chính quyền phường Vĩnh Hưng trong việc gìn giữ, phát huy giá trị của làng nghề truyền thống.

Theo Thứ trưởng, trong bối cảnh hiện nay, văn hóa ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu đời sống mà còn trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển kinh tế - xã hội, góp phần xây dựng “sức mạnh mềm” quốc gia.

Dẫn lại tư tưởng của Hồ Chí Minh về vai trò của văn hóa, Thứ trưởng nhấn mạnh việc bảo tồn và phát huy các giá trị truyền thống là nhiệm vụ xuyên suốt.

Ông đề nghị các cấp chính quyền tiếp tục nâng cao nhận thức cộng đồng, triển khai hiệu quả các giải pháp bảo vệ di sản, đồng thời đẩy mạnh quảng bá, đưa bánh cuốn Thanh Trì trở thành điểm nhấn trong không gian ẩm thực của Hà Nội, phục vụ đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Đại diện chính quyền địa phương cho biết, việc được ghi danh là niềm vinh dự, tự hào lớn đối với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân phường Vĩnh Hưng, đặc biệt là các hộ gia đình gắn bó với nghề truyền thống. Đồng thời, đây cũng là trách nhiệm trong việc bảo tồn, gìn giữ và phát huy giá trị di sản.

Trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng triển khai nhiều giải pháp thiết thực như hỗ trợ truyền dạy nghề cho thế hệ trẻ, xây dựng các mô hình trải nghiệm làng nghề, đầu tư cơ sở vật chất và không gian giới thiệu sản phẩm.

Việc gắn bảo tồn nghề truyền thống với phát triển du lịch được xác định là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị kinh tế và quảng bá hình ảnh văn hóa địa phương.

“Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì” được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ góp phần tôn vinh một nét tinh hoa ẩm thực lâu đời của Thủ đô mà còn tạo động lực để phát triển du lịch làng nghề, tạo sinh kế bền vững cho người dân, đồng thời làm phong phú thêm bản sắc văn hóa Hà Nội trong tiến trình hội nhập.

Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ VIII vinh danh nhiều tác phẩm có giá trị văn hóa và học thuật

Tối 8/3, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, Hội Xuất bản Việt Nam ...

Ngôi nhà chung của những người giữ lửa tiếng Việt

Chỉ sau một thời gian ngắn hình thành và kết nối, Mạng lưới giảng dạy tiếng Việt và văn hóa Việt Nam toàn cầu đang ...

Giỗ Tổ Hùng Vương được tái hiện trong Lễ hội Văn hóa Việt Nam tại Nhật Bản lần thứ 9

Sáng 14/3, tại Hà Nội, Ban tổ chức “Lễ hội Văn hóa Việt Nam tại Nhật Bản – Tái hiện Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương ...

Mang âm nhạc Việt đến Festival Hợp ca quốc tế Paris lần thứ 28

Sự góp mặt của Hợp ca Quê hương tại Festival Hợp ca quốc tế Paris lần thứ 28 đã mang đến những giai điệu đậm ...

Oscar 2026: Dấu ấn của những sử thi thời đại và sự bứt phá của các giá trị văn hóa mới

Sáng 16/3 (theo giờ Việt Nam), Lễ trao giải Oscar lần thứ 98 đã diễn ra tại Nhà hát Dolby (Los Angeles, Mỹ) trong không ...

Đọc thêm

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Ba ngày 9/6/2026: Bảo Bình tài chính khởi sắc mới

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Ba ngày 9/6/2026: Bảo Bình tài chính khởi sắc mới

Tử vi hôm nay 9/6/2026 của 12 cung hoàng đạo – Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 9/6/2026, Lịch vạn niên ngày 9 tháng 6 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 9/6/2026, Lịch vạn niên ngày 9 tháng 6 năm 2026

Lịch âm 9/6. Lịch âm hôm nay 9/6/2026? Âm lịch hôm nay 9/6. Lịch vạn niên 9/6/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 9/6/2026: Tuổi Tuất tài chính ổn định

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 9/6/2026: Tuổi Tuất tài chính ổn định

Xem tử vi 9/6 - tử vi 12 con giáp hôm nay 9/6/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Việt Nam - Ethiopia kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao, hướng tới những đột phá hợp tác mới

Việt Nam - Ethiopia kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao, hướng tới những đột phá hợp tác mới

Tối 8/6 tại Hà Nội, Thứ trưởng Ngoại giao Lê Anh Tuấn dự và phát biểu tại Lễ kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt ...
Quốc hội Việt Nam và Lào tích cực phối hợp triển khai các thỏa thuận giữa hai cơ quan lập pháp

Quốc hội Việt Nam và Lào tích cực phối hợp triển khai các thỏa thuận giữa hai cơ quan lập pháp

Chiều 8/6, tại Nhà Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã hội kiến Thủ tướng Lào Sonexay Siphandone nhân dịp thăm chính thức Việt Nam và tham ...
Cách bật AI lọc cuộc gọi rác trên Samsung để chặn số lạ làm phiền

Cách bật AI lọc cuộc gọi rác trên Samsung để chặn số lạ làm phiền

Cuộc gọi từ số lạ hay quảng cáo gây phiền toái. Trên Samsung One UI 8.5, AI sàng lọc cuộc gọi giúp nhận diện số lạ, hạn chế cuộc gọi ...
Sri Lanka - Khi sự hiền hòa trở thành bản sắc

Sri Lanka - Khi sự hiền hòa trở thành bản sắc

Từ những thánh tích Phật giáo linh thiêng đến cao nguyên trà Nuwara Eliya, Sri Lanka hiện ra như một quốc đảo ghi dấu bằng sự hiền hòa và giàu bản sắc.
Du lịch checklist lên ngôi

Du lịch checklist lên ngôi

Các tour du lịch được xây dựng phục vụ mục đích check - in ngày càng phổ biến, dù là ở Paris hay Bali, bất chấp tình trạng đông đúc và quá tải tại các ...
Điểm đến xanh mát, hoang sơ gần Hà Nội thu hút khách du lịch

Điểm đến xanh mát, hoang sơ gần Hà Nội thu hút khách du lịch

Bãi Pặng thuộc tỉnh Phú Thọ, nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi cái nóng của thành phố.
YouTuber ngoại quốc và tình yêu dành cho Việt Nam

YouTuber ngoại quốc và tình yêu dành cho Việt Nam

Nhiều hình ảnh chân thực về Việt Nam hôm nay đang được lan tỏa bởi chính những người nước ngoài chọn sống, làm việc và gắn bó với dải đất hình chữ S.
Du lịch Hà Nội 6 tháng đầu năm 2026: Đón hơn 18 triệu lượt khách

Du lịch Hà Nội 6 tháng đầu năm 2026: Đón hơn 18 triệu lượt khách

Hà Nội đón hơn 18 triệu lượt khách trong 6 tháng đầu năm 2026, khách quốc tế tăng gần 27%, khẳng định sức hút của Thủ đô trên bản đồ du lịch.
Ai Cập triển khai tàu điện một ray mới, mở ra kỷ nguyên giao thông thông minh và bền vững

Ai Cập triển khai tàu điện một ray mới, mở ra kỷ nguyên giao thông thông minh và bền vững

Mạng lưới đường sắt một ray mới tại Cairo hứa hẹn sẽ mang đến một kỷ nguyên mới về giao thông thông minh và bền vững cho Ai Cập.
Đi tìm mình trong dáng hình đất nước

Đi tìm mình trong dáng hình đất nước

Không viết về đất nước bằng những điều lớn lao, những người trẻ trong ‘Dáng hình Việt qua giao lộ thời gian’ bắt đầu từ những trải nghiệm rất riêng...
Nhóm nhạc Pháp Ojos lưu diễn tại Việt Nam, góp mặt tại Festival Huế 2026

Nhóm nhạc Pháp Ojos lưu diễn tại Việt Nam, góp mặt tại Festival Huế 2026

Viện Pháp tại Việt Nam giới thiệu nhóm nhạc Ojos tham gia biểu diễn tại Festival Huế 2026 trước khi tiếp tục chuyến lưu diễn qua nhiều thành phố của Việt Nam.
Tuần phim Thiếu nhi Việt Nam-Thụy Điển kết nối tuổi thơ qua điện ảnh

Tuần phim Thiếu nhi Việt Nam-Thụy Điển kết nối tuổi thơ qua điện ảnh

Tuần phim Thiếu nhi Việt Nam-Thụy Điển là món quà tinh thần ý nghĩa dành cho các em nhỏ, minh chứng sống động cho mối quan hệ hợp tác văn hóa.
Người gìn giữ một phần tuổi thơ Việt Nam

Người gìn giữ một phần tuổi thơ Việt Nam

Khi NSND Ngô Mạnh Lân được vinh danh Hiệp sĩ Dế Mèn, nhiều người nhắc lại những bộ phim hoạt hình và nhân vật đã đi cùng bao thế hệ trẻ em Việt Nam.
Những dấu chân không biên giới

Những dấu chân không biên giới

Tập truyện ký ‘Theo dấu chân Người’ tái hiện hành trình 30 năm tìm đường cứu nước của Bác Hồ bằng một lối viết giàu tư liệu, cảm xúc và chiều sâu văn hóa.
Viện Pháp đưa vở múa đương đại nổi tiếng thế giới đến Việt Nam

Viện Pháp đưa vở múa đương đại nổi tiếng thế giới đến Việt Nam

Chuyến lưu diễn tại Việt Nam của vở múa đương đại nổi tiếng “Duyên ngày nợ đêm” do biên đạo người Pháp gốc Algeria Hervé Koubi dàn dựng.
Phiên bản di động