Người dân trên thế giới ăn gì vào đầu Năm mới?

TGVN. Bánh Tamales, Hoppin 'John, 12 quả nho, mì Soba... là những món ăn truyền thống của một số nước được người dân thưởng thức vàp dịp Năm mới.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi Rượu vang sủi Italy - thức uống không thể thiếu trên bàn tiệc đón Năm mới
nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi Người dân khắp thế giới đón Tết ra sao?

Hoppin 'John - Nam Mỹ

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Thưởng thức món Hoppin ‘John vào đầu Năm mới sẽ mang lại những điều may mắn. (Nguồn: Shutterstock)

Ở miền Nam nước Mỹ, vào đầu Năm mới, người dân sẽ ăn món Hoppin ‘John. Mặc dù có nguồn gốc từ châu Phi và Tây Ấn, Hoppin ‘John sau khi du nhập đến Nam Mỹ đã trở thành món ăn truyền thống và có mặt trong mọi bàn tiệc vào dịp đầu Năm mới tại đây.

Món ăn truyền thống này được làm từ đậu Hà Lan, gạo, thịt lợn hoặc đậu mắt đen (tượng trưng cho đồng xu). Thực phẩm dùng kèm bao gồm bánh kẹp hoặc rau xanh nấu chín (màu của tiền giấy), bánh ngô (màu của vàng). Người dân ở đây quan niệm việc thưởng thức món Hoppin 'John sẽ mang lại những điều may mắn trong Năm mới.

12 quả nho - Tây Ban Nha

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Mỗi tiếng chuông đồng hồ vang lên, người dân sẽ ăn một trái nho. (Nguồn: AFP)

Trong khi người dân Mỹ ngắm pháo hoa tại Quảng trường Thời đại vào đêm giao thừa, thì người Tây Ban Nha sẽ xem chương trình phát sóng từ quảng trường Puerta del Sol, thành phố Madrid hoặc tập trung trước tháp đồng hồ để chào đón Năm mới.

Dù tụ tập ngoài đường hay theo dõi giao thừa tại nhà, thì người dân Tây Ban Nha sẽ thực hiện một truyền thống đặc biệt: khi mỗi tiếng chuông đồng hồ vang lên, họ sẽ ăn một quả nho.

Phong tục này được các nhà sản xuất nho ở miền Nam Tây Ban Nha khởi xướng từ thế kỷ 20 với mong muốn có một vụ mùa bội thu. Kể từ đó, truyền thống này đã lan rộng ở nhiều quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha.

Tamales - Mexico

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Tamales được làm từ bột ngô nhồi thịt, phô mai và thêm nhiều gia vị đi cùng. (Nguồn: Shutterstock)

Tamales là món bánh được làm từ bột ngô nhồi thịt, phô mai và nhiều gia vị thơm ngon đi kèm. Những chiếc bánh này sẽ được bọc trong lá chuối hoặc vỏ bắp ngô và xuất hiện trên bàn ăn trong hầu hết các dịp đặc biệt ở Mexico.

Vào đầu Năm mới, những người phụ nữ trong gia đình sẽ tập trung lại, phân chia nhau mỗi người một công đoạn và cùng nhau làm ra hàng trăm gói bánh nhỏ xinh. Món Tamales được thưởng thức cùng hỗn hợp soup từ ngô và dạ dày bò.

Đến Mexico vào đầu Năm mới, bạn sẽ dễ dàng tìm được những nhà hàng bán món Tamales cả ngày lẫn đêm.

Oliebollen - Hà Lan

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Món Oliebollen trông giống như những bánh rán của Việt Nam. (Nguồn: AFP)

Tại Hà Lan, những chiếc bánh chiên tròn nóng hổi sẽ được bày bán trên những chiếc xe đẩy đi quanh phố vào đêm giao thừa. Về cảm quan, những chiếc bánh Oliebollen giống như những chiếc bánh rán của Việt Nam. Chúng được làm bằng cách thả một muỗng bột kèm nho vào nồi chiên, sau khi chín sẽ được phủ một lớp bột đường bên ngoài.

Marzipanschwein - Áo, Đức

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Những chiếc bánh marzipanschwein có hình thù của những chú lợn xinh xắn. (Nguồn: AFP)

Vào đêm giao thừa, người Áo thường uống một ly rượu vang đỏ với quế, ăn thịt lợn sữa. Trên bàn, người Áo thường trang trí bàn ăn bằng những chiếc bánh marzipanschwein có hình thù những chú lợn xinh xắn.

Marzipanschwein được làm từ hạnh nhân hoặc chocolate với nhiều kích cỡ khác nhau. Vào Năm mới, người Áo cũng dùng món bánh này để tặng cho người thân. Ngoài ra, tại Đức, đất nước láng giềng với Áo, người dân cũng sử dụng món ăn này như một nét truyền thống trong dịp Năm mới.

Mì Soba - Nhật Bản

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Những sợ mì dài tượng trưng cho sự trường thọ và thịnh vượng. (Nguồn: Shutterstock)

Tại Nhật Bản, vào thời khắc chia tay năm cũ, đón Năm mới, người dân thường ăn mì soba kiều mạch hoặc toshikoshi soba. Truyền thống này bắt nguồn từ thế kỷ 17 với quan niệm rằng, những sợi mì dài tượng trưng cho sự trường thọ và thịnh vượng.

Ngoài ra, vào dịp này, tại Nhật Bản sẽ diễn ra một phong tục khác là cùng làm bánh Mochitsuki. Đây là món bánh gạo nổi tiếng của Nhật Bản được làm từ gạo nếp lựa chọn kỹ càng, rửa sạch, ngâm hấp và giã thành một khối mịn. Sau đó, mọi người sẽ lấy từng phần bột để làm thành những chiếc bánh Mochitsuki nhỏ xinh xắn dùng để tráng miệng sau bữa ăn.

Bánh Gateaux - Pháp

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Người Pháp sẽ thưởng thức bánh Gateaux vào đêm giao thừa đón năm mới. (Nguồn: Shutterstock)

Vào đêm giao thừa, người Pháp sẽ chuẩn bị một chiếc bánh Gateaux trang trí cầu kỳ và thưởng thức vào thời khắc đón Năm mới.

Truyền thống ăn một miếng bánh Gateaux vào năm mới cũng xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới với những tên gọi khác nhau như Vasilopita (Hy Lạp); Rosca de Ryes (Mexico) Banitsa (Bulgari)...

Cotechino con Lenticchie - Italy

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Món Cotechino con Lenticchie truyền thống của người Italy được làm từ xúc xích và đậu lăng(Nguồn: Shutterstock)

Vào đầu Năm mới, người dân Italy thường thưởng thức món Cotechino con Lenticchie truyền thống, được làm từ xúc xích và đậu lăng, với mong muốn gặp nhiều may mắn trong năm mới. Theo quan niệm của người Italy, đậu lăng thể hiện cho tiền bạc và sự may mắn.

Kết thúc bữa ăn, người dân sẽ dùng món chiacchiere với những viên bột được chiên và cuộn tròn trong mật ong và đường bột.

Cá trích - Ba Lan và Scandinavia

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Cuộn cá trích ăn kèm với dưa chua và và hành tây. (Nguồn: Shutterstock)

Khi năm mới đến, người dân Ba Lan và Scandinavia sẽ ăn món cá trích với niềm tin sẽ có một năm mới thịnh vượng và bội thu.

Món cá này được gọi là Sledzie Marynowane, được làm bằng cách ngâm cá trích muối trong nước 24 giờ, sau đó xếp cá vào lọ và thêm các gia vị như hành tây, hạt tiêu, đường, giấm trắng.

Đối với người Scandinavia, ngoài món cá trích thì trên bàn tiệc chào đón Năm mới sẽ có thêm cá hun khói và dưa chua, pate và thịt viên.

Kransekage - Đan Mạch và Na Uy

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi
Một chiếc bánh Kransekage truyền thống của người Na Uy. (Nguồn: Shutterstock )

Kransekage - có nghĩa đen là bánh vòng hoa, được làm bằng hạnh nhân, với tháp bánh đồng tâm xếp chồng lên nhau. Loại bánh này được dùng trong đêm giao thừa và các dịp đặc biệt khác ở Đan Mạch và Na Uy.

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi

Người dân châu Âu nô nức tắm nước lạnh cóng để chào Năm mới

Bất chấp thời tiết giá lạnh, người dân châu Âu từ xứ Scotland (Anh) đến Bồ Đào Nha vẫn nô nức nhảy xuống dòng nước ...

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi

Đập vỡ bát đĩa để "lấy hên" năm mới

Thời khắc giao thừa đang đến gần. Trên thế giới, nhiều phong tục chào đón năm mới giống nhau, nhưng cũng có những phong tục ...

nguoi dan tren the gioi an gi vao dau nam moi

Đón năm mới ấm áp tại Lễ hội "Cây thông Nga”

Tối 26/12, Trung tâm Khoa học và Văn hóa Nga (TTKH&VH) tổ chức Lễ hội “Cây thông Nga” dành cho trẻ em các cơ sở ...

(theo CNN)

Xem nhiều

Đọc thêm

Đạo đức người thầy 4.0

Đạo đức người thầy 4.0

Trong thời đại ngày nay, đạo đức nhà giáo càng trở nên cần thiết và phải được cập nhật, hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của xã ...
Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chiều 12/11, Chủ tịch nước Lương Cường và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới thăm, làm việc với Công ty Viettel Peru (Bitel) tại Peru.
Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Xem kết quả bóng đá đêm qua và hôm nay 13/11, Cup C1, Ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A, Tây Ban Nha, Anh, Pháp, Đức, Italy... đều được cập ...
Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

PetroVietnam quyết tâm đẩy mạnh Chuyển đổi số tại các đơn vị, doanh nghiệp...
Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đề xuất 2 điểm được soạn thảo riêng cho ông Donald Trump và đưa vào 'kế hoạch chiến thắng'.
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Namibia vs Cameroon; U17 EURO - U17 Romania vs U17 Hy Lạp

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Namibia vs Cameroon; U17 EURO - U17 Romania vs U17 Hy Lạp

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 13/11 và sáng 14/11: Lịch thi đấu Can Cup - Chad vs Sierra Leone; U17 EURO - U17 Bồ Đào Nha vs U17 ...
Đạo đức người thầy 4.0

Đạo đức người thầy 4.0

Trong thời đại ngày nay, đạo đức nhà giáo càng trở nên cần thiết và phải được cập nhật, hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội và giáo dục.
Giáo dục Thủ đô tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới, sứ mệnh mới

Giáo dục Thủ đô tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới, sứ mệnh mới

Baoquocte.vn. Những thành quả đạt được trong 70 năm qua là tiền đề quan trọng, tạo đà để giáo dục Hà Nội tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới.
Mathnasium Championship 2024:Kiến tạo tương lai từ tư duy Toán học

Mathnasium Championship 2024:Kiến tạo tương lai từ tư duy Toán học

Hành trình tìm kiếm tài năng Toán Tư duy khép lại với 36 thí sinh xuất sắc nhất toàn quốc tại vòng Chung kết Mathnasium Championship 2024.
Nền tảng giáo dục phong phú của gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump

Nền tảng giáo dục phong phú của gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump

Gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump không chỉ nổi bật với ảnh hưởng lớn trong kinh doanh, chính trị mà còn có một nền tảng giáo dục phong phú.
Quỹ Đào Minh Quang lần đầu trao học bổng trọn đời cho tài năng trẻ Việt

Quỹ Đào Minh Quang lần đầu trao học bổng trọn đời cho tài năng trẻ Việt

Với nhiều thành tích âm nhạc và kết quả học tập phổ thông tốt, ca sĩ nhí Cao Phú Quý, 12 tuổi đã được Quỹ Đào Minh Quang phá lệ, lần đầu trao học bổng ...
Lào Cai chi 48,5 tỷ đồng - miễn học phí cấp mầm non, phổ thông năm học 2024-2025 do thiên tai

Lào Cai chi 48,5 tỷ đồng - miễn học phí cấp mầm non, phổ thông năm học 2024-2025 do thiên tai

Nghị quyết Quy định không thu học phí năm học 2024-2025 mầm non, phổ thông trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã được thông qua vào sáng nay.
Dự báo bão số 8: Chủ yếu di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, trên vùng biển Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông

Dự báo bão số 8: Chủ yếu di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, trên vùng biển Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông

Hồi 4h ngày 13/11, vị trí tâm bão số 8 ở vào khoảng 20,1 độ vĩ Bắc; 116,8 độ kinh Đông, trên vùng biển phía Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông.
Khi nào khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025? sau bao lâu có kết quả?

Khi nào khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025? sau bao lâu có kết quả?

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp nội dung khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025, sau bao lâu có kết quả?
Sa mạc Trung Đông lần đầu tiên có tuyết kể từ khi thu thập dữ liệu

Sa mạc Trung Đông lần đầu tiên có tuyết kể từ khi thu thập dữ liệu

Sa mạc Al-Nafūd ở Al-Jawf lần đầu ghi nhận hiện tượng tuyết rơi, phủ trắng những cồn cát, thu hút đông người hiếu kỳ đến chiêm ngưỡng.
Dự báo ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới (bão số 7 suy yếu): Ngày 12/11, vùng biển Thừa Thiên Huế đến Phú Yên gió mạnh cấp 6, sóng cao 2-3m

Dự báo ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới (bão số 7 suy yếu): Ngày 12/11, vùng biển Thừa Thiên Huế đến Phú Yên gió mạnh cấp 6, sóng cao 2-3m

Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ bão số 7) tại đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có gió mạnh cấp 6, giật cấp 8.
Dự báo bão số 8: Trên vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông, di chuyển theo hướng Tây Bắc

Dự báo bão số 8: Trên vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông, di chuyển theo hướng Tây Bắc

Hồi 4h ngày 12/11, tâm bão số 8 ở vào khoảng 18,5 độ vĩ Bắc; 118,9 độ kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông.
Dự báo bão số 7: Sắp suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, gió cấp 6, giật cấp 8 trên vùng biển Quảng Nam-Bình Định

Dự báo bão số 7: Sắp suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, gió cấp 6, giật cấp 8 trên vùng biển Quảng Nam-Bình Định

Hồi 16h ngày 11/11, vị trí tâm bão số 7 ở vào khoảng 16,1 độ Vĩ Bắc; 110,5 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Tây Bắc quần đảo Hoàng Sa.
Hình thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN ở TP. Hồ Chí Minh

Hình thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN ở TP. Hồ Chí Minh

UBND TP. Hồ Chí Minh vừa phê duyệt Đề án 'Phát triển hệ thống y tế TP. Hồ Chí Minh trở thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN'.
Ca nhiễm H5N1 đầu tiên phát hiện ở người tại Canada thuộc tuổi vị thành niên

Ca nhiễm H5N1 đầu tiên phát hiện ở người tại Canada thuộc tuổi vị thành niên

Giới chức y tế Canada cho biết trường hợp nghi ngờ đầu tiên mắc cúm gia cầm H5N1 ở người tại Canada đã được phát hiện tại bang British Columbia.
Chuyên gia cảnh báo: Cứ 3 giây có 1 người đột quỵ

Chuyên gia cảnh báo: Cứ 3 giây có 1 người đột quỵ

Thông tin trên được nêu tại Hội nghị đột quỵ quốc tế năm 2024 do Hội đột quỵ Hà Nội phối hợp với Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tổ chức.
Châu Phi đã đạt được tiến bộ đáng kể trong cuộc chiến chống bệnh lao

Châu Phi đã đạt được tiến bộ đáng kể trong cuộc chiến chống bệnh lao

Báo cáo Bệnh lao toàn cầu năm 2024 của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa công bố cho thấy châu Phi đã đạt được những tiến bộ đáng kể.
Ăn trứng vịt lộn sao cho đúng cách?

Ăn trứng vịt lộn sao cho đúng cách?

Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng, tuy nhiên, cần lưu ý 3 vấn đề cần tránh khi sử dụng thực phẩm này.
Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Chạy bộ là môn thể thao tốt cho sức khỏe, làm tăng bè xương, tăng lắng đọng canxi ở xương, từ đó giúp xương chắc khỏe, lưu thông khí huyết tốt hơn.
Phiên bản di động