Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

EU tài trợ hơn 50 triệu EUR giúp Việt Nam hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng

EU tài trợ hơn 50 triệu EUR giúp Việt Nam hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng

Chương trình VETVET sẽ góp phần hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng, đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững ...
Campuchia-Thái Lan xác nhận một động thái quan trọng

Campuchia-Thái Lan xác nhận một động thái quan trọng

Thái Lan đã trả tự do cho 18 binh sĩ Campuchia bị giam giữ từ tháng 7, trong khuôn khổ lệnh ngừng bắn mới mà hai nước láng giềng Đông ...
Guinea: Lãnh đạo chính quyền quân sự đắc cử tổng thống

Guinea: Lãnh đạo chính quyền quân sự đắc cử tổng thống

Tướng Mamady Doumbouya, đã đắc cử Tổng thống Guinea sau khi Ủy ban bầu cử quốc gia công bố ông giành được đa số áp đảo phiếu bầu.
Ông Dương Trung Ý giữ chức Tổng Biên tập Tạp chí Cộng sản

Ông Dương Trung Ý giữ chức Tổng Biên tập Tạp chí Cộng sản

Chiều 31/12, tại Hà Nội, Bộ Biên tập Tạp chí Cộng sản tổ chức Hội nghị công bố Quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ.
Tổng thống Nga Putin hạ mệnh lệnh quan trọng về xung đột Ukraine trong năm 2026

Tổng thống Nga Putin hạ mệnh lệnh quan trọng về xung đột Ukraine trong năm 2026

Tổng thống Nga Vladimir Putin đã ra lệnh mở rộng 'vùng đệm an ninh' của nước này tại khu vực Đông Bắc Ukraine từ năm 2026.
Thanh Nhàn chấn thương, nguy cơ lỡ hẹn VCK U23 châu Á 2026

Thanh Nhàn chấn thương, nguy cơ lỡ hẹn VCK U23 châu Á 2026

Do dính chấn thương, tiền đạo Thanh Nhàn nhiều khả năng sẽ bỏ lỡ VCK U23 châu Á 2026 cùng tuyển U23 Việt Nam.
EU tài trợ hơn 50 triệu EUR giúp Việt Nam hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng

EU tài trợ hơn 50 triệu EUR giúp Việt Nam hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng

Chương trình VETVET sẽ góp phần hiện đại hóa hệ thống đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng, đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của Việt Nam.
Các chính sách giáo dục mới sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2026

Các chính sách giáo dục mới sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2026

Nhiều chính sách giáo dục quan trọng sẽ chính thức có hiệu lực từ đầu năm 2026, bao gồm cải cách lương nhà giáo và thay đổi hệ thống văn bằng.
Chính sách tiền lương: Tiếp thêm động lực để nhà giáo yên tâm cống hiến, bền bỉ gieo mầm tri thức

Chính sách tiền lương: Tiếp thêm động lực để nhà giáo yên tâm cống hiến, bền bỉ gieo mầm tri thức

Chính sách tiền lương và phụ cấp mới từ năm 2026 mang lại hy vọng và động lực cho đội ngũ giáo viên, khẳng định vị thế, sứ mệnh của nghề giáo.
10 kết quả nổi bật trong lĩnh vực giáo dục năm 2025

10 kết quả nổi bật trong lĩnh vực giáo dục năm 2025

Năm 2025, giáo dục và đào tạo Việt Nam ghi nhận nhiều thành tựu nổi bật, từ chính sách đột phá đến các sự kiện quan trọng trong giáo dục phổ thông.
FLEX ký kết hợp tác chiến lược đưa giải pháp KidsDiary vào thị trường Việt Nam

FLEX ký kết hợp tác chiến lược đưa giải pháp KidsDiary vào thị trường Việt Nam

Vừa qua tại TP. Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Giải pháp Chăm sóc Sức khỏe và Sắc đẹp Việt đã chính thức ký kết hợp tác chiến lược toàn diện với Công ty Cổ ...
Học sinh Hà Nội nghỉ Tết Dương lịch 2026 mấy ngày?

Học sinh Hà Nội nghỉ Tết Dương lịch 2026 mấy ngày?

Học sinh Hà Nội sẽ được nghỉ Tết Dương lịch 2026 tối đa 4 ngày liên tục.
Cập nhật tuổi nghỉ hưu 2026 của người lao động

Cập nhật tuổi nghỉ hưu 2026 của người lao động

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cập nhật tuổi nghỉ hưu 2026 của người lao động.
'Chiến dịch Quang Trung': Những mái nhà thấm đượm tình dân quân ở Tây Trà, Quảng Ngãi

'Chiến dịch Quang Trung': Những mái nhà thấm đượm tình dân quân ở Tây Trà, Quảng Ngãi

'Chiến dịch Quang Trung' thần tốc xây dựng lại nhà ở cho các gia đình thiệt hại do thiên tai ở Tây Trà (Quảng Ngãi) đang vào giai đoạn nước rút.
Những mức quà cá nhân Hà Nội tặng các đối tượng chính sách dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Những mức quà cá nhân Hà Nội tặng các đối tượng chính sách dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Hà Nội ban hành kế hoạch tặng quà các đối tượng hưởng chính sách, người có công; ngươi hưởng lương hưu, trợ cấp mất sức lao động hằng tháng...
Từ khát vọng quảng bá đặc sản quê hương đến hành trình khởi nghiệp trên không gian số

Từ khát vọng quảng bá đặc sản quê hương đến hành trình khởi nghiệp trên không gian số

Với mong muốn quảng bá ẩm thực địa phương, Vũ Thị Thu Thảo quyết định sáng lập thương hiệu Nem Bùi 2 Chị Em, kinh doanh nông sản địa phương tại Bắc Ninh.
Người tiêu dùng trẻ Việt ưa chuộng chăm sóc da bằng công nghệ

Người tiêu dùng trẻ Việt ưa chuộng chăm sóc da bằng công nghệ

Sự kiện trải nghiệm 'Skin Power Boost Station' mang đến một không gian tương tác xoay quanh chăm sóc da bằng công nghệ - xu hướng được giới trẻ quan tâm.
Lịch chi trả lương hưu hàng tháng mới nhất tháng 1/2026

Lịch chi trả lương hưu hàng tháng mới nhất tháng 1/2026

Lịch chi trả lương hưu tháng 1/2026 ở các tỉnh/thành phố sẽ lùi lại so với bình thường do nghỉ Tết Dương lịch 4 ngày.
Phiên bản di động