Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Armenia, Azerbaijan có bước tiến lịch sử hậu xung đột, tiến trình hòa bình không còn xa

Armenia, Azerbaijan có bước tiến lịch sử hậu xung đột, tiến trình hòa bình không còn xa

Chính quyền Yerevan ngày 19/12 cho biết nhiên liệu của Azerbaijan đã lần đầu tiên được chuyển vào Armenia.
Khép lại hành trình thi đấu bền bỉ, đoàn thể thao Việt Nam xếp thứ 3 trên bảng tổng sắp huy chương SEA Games 33

Khép lại hành trình thi đấu bền bỉ, đoàn thể thao Việt Nam xếp thứ 3 trên bảng tổng sắp huy chương SEA Games 33

Ngày thi đấu áp chót của SEA Games 33 khép lại với sắc vàng rực rỡ từ nhiều môn thể thao, đưa đoàn thể thao Việt Nam cán mốc 86 ...
Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế Quốc dân dự kiến duy trì ổn định phương thức và tổ hợp tuyển sinh năm 2026, với chỉ tiêu khoảng 9.000 sinh viên.
Thứ trưởng Lê Thị Thu Hằng tiếp Vụ trưởng Vụ Á - Úc, Bộ Ngoại giao Pháp

Thứ trưởng Lê Thị Thu Hằng tiếp Vụ trưởng Vụ Á - Úc, Bộ Ngoại giao Pháp

Thứ trưởng Lê Thị Thu Hằng tiếp ông Benoit Guidée, Vụ trưởng Vụ Á - Úc, Bộ Ngoại giao Pháp nhân dịp sang thăm Việt Nam.
Ngoại trưởng Mỹ bày tỏ 'lạc quan thận trọng' về tình hình Thái Lan-Campuchia, hé lộ thời điểm hai bên có thể ngừng bắn

Ngoại trưởng Mỹ bày tỏ 'lạc quan thận trọng' về tình hình Thái Lan-Campuchia, hé lộ thời điểm hai bên có thể ngừng bắn

Mỹ đang nỗ lực hết sức để thúc đẩy Thái Lan và Campuchia quay trở lại tuân thủ các cam kết ngừng bắn và chấm dứt xung đột tại biên ...
Tổng thống Syria thuyết phục Tổng thống Trump chấm dứt vĩnh viễn lệnh trừng phạt bằng cách nào?

Tổng thống Syria thuyết phục Tổng thống Trump chấm dứt vĩnh viễn lệnh trừng phạt bằng cách nào?

Bộ Ngoại giao Syria đã hoan nghênh việc Mỹ chấm dứt vĩnh viễn các lệnh trừng phạt đối với Syria.
Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế quốc dân công bố phương thức tuyển sinh năm 2026, dự kiến tăng học phí

Đại học Kinh tế Quốc dân dự kiến duy trì ổn định phương thức và tổ hợp tuyển sinh năm 2026, với chỉ tiêu khoảng 9.000 sinh viên.
Giờ ra chơi của học sinh tiểu học – Không gian giáo dục thầm lặng nhưng sâu sắc

Giờ ra chơi của học sinh tiểu học – Không gian giáo dục thầm lặng nhưng sâu sắc

Với học sinh tiểu học, giờ ra chơi không chỉ là lúc rời khỏi lớp học, mà là khoảnh khắc sân trường bỗng trở thành thế giới riêng của tuổi thơ.
Những thay đổi quan trọng trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Những thay đổi quan trọng trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Bộ GD&ĐT công bố dự thảo Thông tư sửa đổi quy chế thi tốt nghiệp THPT 2026 với nhiều điểm mới về tổ chức và trách nhiệm.
Học sinh TP. Hồ Chí Minh nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ mấy ngày?

Học sinh TP. Hồ Chí Minh nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ mấy ngày?

Sở GD&ĐT TP. Hồ Chí Minh đề xuất lịch nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 kéo dài 11 ngày, chờ UBND thành phố phê duyệt.
Lao động trẻ em và những con số đáng báo động

Lao động trẻ em và những con số đáng báo động

Việt Nam hiện có hơn 269.000 lao động trẻ em, chủ yếu tại nông thôn, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho xã hội.
Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Đông Hồ thế sự: Lời giải mã di sản đầy kiêu hãnh của người trẻ

Tối 14/12, ánh đèn tại hội trường Đại học Văn hóa Hà Nội đã tắt, nhưng dư âm của 'Đông Hồ thế sự' vẫn làm day dứt lòng khán giả.
Khởi công dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước

Khởi công dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước

Dự án mở rộng cao tốc TP. Hồ Chí Minh-Trung Lương-Mỹ Thuận - dự án BOT giao thông lớn nhất không sử dụng vốn nhà nước được khởi công sáng 19/12.
Pháp phát hiện và ghi nhận hơn 100 loài sinh vật mới chưa từng được biết đến

Pháp phát hiện và ghi nhận hơn 100 loài sinh vật mới chưa từng được biết đến

Một cuộc thám hiểm khoa học quy mô lớn được tiến hành năm 2024 tại Guadeloupe, vùng lãnh thổ hải ngoại của Pháp ở khu vực Caribbean (Trung Mỹ).
Bàn giao căn nhà đầu tiên trong 'Chiến dịch Quang Trung' tại tỉnh Gia Lai

Bàn giao căn nhà đầu tiên trong 'Chiến dịch Quang Trung' tại tỉnh Gia Lai

Quân đoàn 34 bàn giao căn nhà đầu tiên nằm trong chương trình 'Chiến dịch Quang Trung' xây dựng lại, sửa chữa nhà bị thiệt hại do thiên tai.
Nguy cơ từ tin giả AI và trách nhiệm của xã hội

Nguy cơ từ tin giả AI và trách nhiệm của xã hội

Tin giả AI đang trở thành mối đe dọa lớn, đòi hỏi sự phối hợp từ Nhà nước, nền tảng số và người dân để đối phó hiệu quả.
Mức phạt các hành vi vi phạm quy định về trật tự công cộng từ ngày 15/12

Mức phạt các hành vi vi phạm quy định về trật tự công cộng từ ngày 15/12

Từ ngày 15/12, người vi phạm trật tự công cộng có thể bị xử phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 500.000 đồng đến cao nhất là 40 triệu đồng.
Cuộc thi hùng biện năm 2025: Tinh thần đối thoại, bản lĩnh và trách nhiệm xã hội của tuổi trẻ Thủ đô trong kỷ nguyên mới

Cuộc thi hùng biện năm 2025: Tinh thần đối thoại, bản lĩnh và trách nhiệm xã hội của tuổi trẻ Thủ đô trong kỷ nguyên mới

Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp Thành đoàn Hà Nội tổ chức vòng chung kết cuộc thi hùng biện năm 2025.
Phiên bản di động