Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Hoa hậu Thế giới Doanh nhân Việt Nam 2026 công bố dàn giám khảo 'quyền lực'

Hoa hậu Thế giới Doanh nhân Việt Nam 2026 công bố dàn giám khảo 'quyền lực'

Trải qua 12 năm hình thành và phát triển, Hoa hậu Thế giới Doanh nhân Việt Nam đã từng bước khẳng định vị thế là một trong những sân chơi ...
Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm sàn năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm sàn năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố điểm sàn xét tuyển theo điểm thi tốt nghiệp THPT với hai mức là 19,5 và 20.
Đại sứ Việt Nam tại Venezuela thăm đoàn cứu hộ, tiếp thêm động lực cho lực lượng nơi tuyến đầu cứu nạn

Đại sứ Việt Nam tại Venezuela thăm đoàn cứu hộ, tiếp thêm động lực cho lực lượng nơi tuyến đầu cứu nạn

Đại sứ Vũ Trung Mỹ đã đến hiện trường thăm đoàn cứu hộ Việt Nam tại Venezuela, động viên lực lượng đang thực hiện sứ mệnh cứu nạn sau động ...
Phía bên kia thành phố tập cuối: Lan thú nhận tội lỗi

Phía bên kia thành phố tập cuối: Lan thú nhận tội lỗi

Phía bên kia thành phố tập cuối hé lộ sự thật qua cuốn nhật ký của anh trai Lan, liệu Khuê và Cương có tha thứ cho cô?
Kết quả bóng đá World Cup 2026: Bồ Đào Nha 2-1 Croatia: Ronaldo ghi bàn knock-out đầu tiên, Gonçalo Ramos 'hạ' Croatia phút bù giờ

Kết quả bóng đá World Cup 2026: Bồ Đào Nha 2-1 Croatia: Ronaldo ghi bàn knock-out đầu tiên, Gonçalo Ramos 'hạ' Croatia phút bù giờ

Kết quả bóng đá cho thấy, đội tuyển Bồ Đào Nha giành tấm vé vào vòng 16 đội FIFA World Cup 2026 theo kịch bản đầy cảm xúc khi đánh ...
Cati - Xưởng may đồng phục công sở uy tín, chất vải tốt, nhiều mẫu

Cati - Xưởng may đồng phục công sở uy tín, chất vải tốt, nhiều mẫu

Đồng phục đẹp là khi nhân viên mặc thoải mái suốt 8 tiếng, vẫn giữ dáng sau nhiều lần giặt và không khiến doanh nghiệp phải đặt may lại quá ...
Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm sàn năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố điểm sàn năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố điểm sàn xét tuyển theo điểm thi tốt nghiệp THPT với hai mức là 19,5 và 20.
Finnolla đồng hành mở rộng cơ hội học tập quốc tế cho học sinh Việt Nam

Finnolla đồng hành mở rộng cơ hội học tập quốc tế cho học sinh Việt Nam

Trong tiến trình hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, nhu cầu tiếp cận các nền giáo dục tiên tiến của học sinh, sinh viên Việt Nam không ngừng gia tăng. Những năm gần ...
‘Thuật toán’ tốt nhất để nuôi dưỡng một tuổi thơ khỏe mạnh

‘Thuật toán’ tốt nhất để nuôi dưỡng một tuổi thơ khỏe mạnh

Mạng xã hội và trí tuệ nhân tạo mở ra nhiều cơ hội học tập, kết nối nhưng cũng đặt trẻ em trước những nguy cơ chưa từng có về sức khỏe tinh thần.
Điểm sàn Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2026

Điểm sàn Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2026

Ngày 2/7, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội) công bố điểm sàn xét tuyển năm 2026.
Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học trực tuyến, thí sinh cần lưu ý gì?

Cách đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học trực tuyến, thí sinh cần lưu ý gì?

Từ ngày 2/7 đến 17h ngày 14/7, thí sinh bắt đầu thực hiện đăng ký, điều chỉnh nguyện vọng xét tuyển trên hệ thống tuyển sinh chung của Bộ.
Hôm nay, Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức mở hệ thống đăng ký nguyện vọng xét tuyển năm 2026

Hôm nay, Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức mở hệ thống đăng ký nguyện vọng xét tuyển năm 2026

Ngày 2/7, Bộ GD&ĐT chính thức mở hệ thống đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học, cao đẳng năm 2026.
3 nhóm đối tượng đóng bảo hiểm xã hội theo lương cơ sở mới từ tháng 7/2026

3 nhóm đối tượng đóng bảo hiểm xã hội theo lương cơ sở mới từ tháng 7/2026

Người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện lựa chọn thu nhập tháng cao nhất bằng 20 lần lương cơ sở mới làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện.
Nhật Bản thử nghiệm hệ thống AI phát hiện cây có nguy cơ gãy đổ

Nhật Bản thử nghiệm hệ thống AI phát hiện cây có nguy cơ gãy đổ

Các kỹ sư tại Nhật Bản đang phát triển những hệ thống ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nhằm xác định các cây xanh có nguy cơ gãy đổ hoặc rụng cành.
Cháy rừng bùng phát, châu Âu báo động đỏ vì nắng nóng

Cháy rừng bùng phát, châu Âu báo động đỏ vì nắng nóng

Nhiều quốc gia châu Âu đang đối mặt với đợt nắng nóng cực đoan mới, kéo theo cháy rừng lan rộng, hạn hán nghiêm trọng, nguy cơ quá tải hạ tầng.
Nghiên cứu mới hé lộ sự kiện vua Quang Trung từng mang gạo từ Gia Định cứu đói miền Bắc năm 1789

Nghiên cứu mới hé lộ sự kiện vua Quang Trung từng mang gạo từ Gia Định cứu đói miền Bắc năm 1789

Nghiên cứu mới nhất của kỹ sư Vũ Đình Thanh hé lộ vai trò của vua Quang Trung trong việc đưa lương thực từ Gia Định ra cứu đói miền Bắc.
Lịch chi trả lương hưu hàng tháng mới nhất tháng 7/2026 khi áp dụng mức tăng 8%

Lịch chi trả lương hưu hàng tháng mới nhất tháng 7/2026 khi áp dụng mức tăng 8%

Lịch chi trả lương hưu tháng 7/2026, bắt đầu từ ngày 2/7 đến ngày 10/7/2026 tổ chức chi trả ít nhất 6 giờ/ngày tại tất cả các điểm chi trả.
Lương cơ sở, các loại trợ cấp, phụ cấp và lương hưu sẽ tăng từ tháng 7

Lương cơ sở, các loại trợ cấp, phụ cấp và lương hưu sẽ tăng từ tháng 7

Từ hôm nay (1/7), nhiều chính sách mới về tiền lương, phụ cấp sẽ có hiệu lực, những quy định này được điều chỉnh nhằm cải thiện đời sống.
Phiên bản di động