Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Xem nhiều

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 12/12/2024: Giá vàng 'phi như bay', thế giới bám sát mốc 2.700 USD/ounce, trong nước tăng tiền triệu

Giá vàng hôm nay 12/12/2024: Giá vàng 'phi như bay', thế giới bám sát mốc 2.700 USD/ounce, trong nước tăng tiền triệu

Giá vàng hôm nay 12/12/2024 ghi nhận thị trường trong nước và quốc tế "dắt tay nhau" đi lên.
Giá tiêu hôm nay 12/12/2024: Xuất khẩu tiêu Việt Nam giảm về lượng, tăng về giá trị, người dân ‘chuộng’ trồng xen canh

Giá tiêu hôm nay 12/12/2024: Xuất khẩu tiêu Việt Nam giảm về lượng, tăng về giá trị, người dân ‘chuộng’ trồng xen canh

Giá tiêu hôm nay 12/12/2024 tại thị trường trong nước ổn định ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.000 – 147.200 đồng/kg.
Phiên họp thứ 40 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội bế mạc sau 2 ngày làm việc nghiêm túc, khẩn trương và trách nhiệm cao

Phiên họp thứ 40 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội bế mạc sau 2 ngày làm việc nghiêm túc, khẩn trương và trách nhiệm cao

Chủ tịch Quốc hội cho biết, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã tổng kết Kỳ họp thứ 8 và cho ý kiến bước đầu về việc chuẩn bị Kỳ ...
Khi áo dài và âm nhạc truyền thống trở thành ‘sứ giả’ gắn kết các quốc gia

Khi áo dài và âm nhạc truyền thống trở thành ‘sứ giả’ gắn kết các quốc gia

Đại sứ Palestine Saadi Salama trên cương vị là Trưởng Đoàn Ngoại giao tại Việt Nam đã tổ chức tiệc trưa giao lưu giữa các Đại sứ của Đoàn Ngoại ...
Bất định đối thoại hạt nhân Iran dưới nhiệm kỳ Tổng thống Trump 2.0

Bất định đối thoại hạt nhân Iran dưới nhiệm kỳ Tổng thống Trump 2.0

Với màn “tái xuất” của ông Donald Trump trong nhiệm kỳ mới, quan hệ Mỹ-Iran sẽ chứng kiến nhiều biến động trong đối thoại hạt nhân, góp phần định hình ...
Mohamed Salah trở thành 'vua' sút phạt của Liverpool cùng Gerrard

Mohamed Salah trở thành 'vua' sút phạt của Liverpool cùng Gerrard

Mohamed Salah đạt hai cột mốc ghi bàn ấn tượng tại Champions League ở trận Liverpool thắng Girona tại lượt thứ 6 vòng phân hạng Champions League 2024/25.
Lý do các trường đại học công lập 'nhạt' với phương thức xét tuyển học bạ

Lý do các trường đại học công lập 'nhạt' với phương thức xét tuyển học bạ

Theo các chuyên gia, điểm học bạ không thực chất, ảo nhiều, khiến các trường đại học dần 'quay lưng' với xét tuyển học bạ.
Hà Nội tăng mạnh mức thưởng với học sinh giỏi

Hà Nội tăng mạnh mức thưởng với học sinh giỏi

Từ tháng 12/2024, học sinh Hà Nội đoạt giải Olympic quốc tế sẽ được thưởng ở mức cao nhất là 300 triệu đồng.
Sống 'phông bạt' - một bộ phận người trẻ gồng mình với vỏ bọc ảo

Sống 'phông bạt' - một bộ phận người trẻ gồng mình với vỏ bọc ảo

Người trẻ dễ bị cuốn theo vòng xoáy của sự hào nhoáng theo cách 'phông bạt' như một tiêu chí khẳng định bản thân và không bị tụt lại phía sau.
Năm 2025, Trường ĐH Công nghệ TP. Hồ Chí Minh bỏ phương án xét tuyển học bạ 3 học kỳ

Năm 2025, Trường ĐH Công nghệ TP. Hồ Chí Minh bỏ phương án xét tuyển học bạ 3 học kỳ

Năm 2025, Trường ĐH Công nghệ TP. Hồ Chí Minh dự kiến bỏ phương án xét tuyển học bạ 3 học kỳ.
Tiết học biên cương - Khơi dậy tình yêu nước

Tiết học biên cương - Khơi dậy tình yêu nước

Tiết học biên cương giúp thầy và trò hiểu thêm về đường biên giới lãnh thổ, khơi dậy tình yêu quê hương, đất nước và công việc của các chiến sĩ...
Việt Nam đại thắng ở hai giải thi robot lớn của thế giới

Việt Nam đại thắng ở hai giải thi robot lớn của thế giới

Việt Nam đã “thắng đậm” tại hai giải đấu lập trình robot quốc tế Global Robotics Games (GRG) và World Robot Olympiad (WRO) 2024.
Sao Mai Group: Tình người còn mãi - Quà tặng cuộc sống

Sao Mai Group: Tình người còn mãi - Quà tặng cuộc sống

Sao Mai vẫn luôn như thế, chưa bao giờ đi lệch khỏi quỹ đạo vai trò và định hướng của mình.
Australia tăng cường nỗ lực tìm hiểu, bảo tồn động vật không xương sống

Australia tăng cường nỗ lực tìm hiểu, bảo tồn động vật không xương sống

Hơn 9.000 loài côn trùng và động vật không xương sống bản địa Australia đã tuyệt chủng kể từ khi người châu Âu đến định cư tại đây vào năm 1788.
Quy định về cấp giấy phép lái xe từ ngày 1/1/2025

Quy định về cấp giấy phép lái xe từ ngày 1/1/2025

Ngày 15/11, Bộ GTVT ban hành Thông tư 35/2024 quy định về đào tạo, sát hạch, cấp giấy phép lái xe; cấp, sử dụng giấy phép lái xe quốc tế; đào tạo, kiểm tra, cấp ...
Công bằng, bình đẳng trong tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV và bạo lực trên cơ sở giới

Công bằng, bình đẳng trong tiếp cận dịch vụ phòng chống HIV và bạo lực trên cơ sở giới

Gặp gỡ thường niên khẳng định cam kết của Liên hợp quốc trong việc xóa bỏ kỳ thị, phân biệt đối xử và bạo lực dựa trên giới.
Sống xanh từ hành động nhỏ

Sống xanh từ hành động nhỏ

Baoquocte.vn. Khuyến khích lối sống xanh thông qua những câu chuyện về những thay đổi nhỏ hằng ngày có thể tạo ra tác động đáng kể đến môi trường.
Những điều cần biết về xác thực sinh trắc học từ ngày 1/1/2025

Những điều cần biết về xác thực sinh trắc học từ ngày 1/1/2025

Từ ngày 1/1/2025, không xác thực sinh trắc học thì có rút tiền ATM/chuyển khoản được không? Xác thực sinh trắc học như thế nào?
Phiên bản di động