Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Tham vấn chuyên gia về đẩy mạnh và nâng tầm ngoại giao văn hóa trong kỷ nguyên mới

Tham vấn chuyên gia về đẩy mạnh và nâng tầm ngoại giao văn hóa trong kỷ nguyên mới

Ngày 24/12 đã diễn ra Hội nghị tham vấn các chuyên gia và đại diện một số tổ chức nhân dân nhằm trao đổi, gợi mở nâng tầm công tác ...
Nón làng Chuông: Dáng quê trong từng nếp lá

Nón làng Chuông: Dáng quê trong từng nếp lá

Ở làng Chuông (xã Thanh Oai, Thành phố Hà Nội) những vòng tre, tầng lá và mũi kim vẫn ngày ngày được nâng niu bởi những con người chọn 'ở ...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 26/12/2025: Cự Giải sự nghiệp khởi sắc

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 26/12/2025: Cự Giải sự nghiệp khởi sắc

Tử vi hôm nay 26/12/2025 của 12 cung hoàng đạo – Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/12 và sáng 27/12: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh - MU vs Newcastle; CAN Cup - Ai Cập vs Nam Phi

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/12 và sáng 27/12: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh - MU vs Newcastle; CAN Cup - Ai Cập vs Nam Phi

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/12 và sáng 27/12: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh - MU vs Newcastle; CAN Cup - Ai Cập vs Nam Phi, Morocco ...
Bài tarot hôm nay 26/12: Điều gì có thể giúp hai bạn xích lại gần nhau hơn?

Bài tarot hôm nay 26/12: Điều gì có thể giúp hai bạn xích lại gần nhau hơn?

Hãy chọn một lá bài tarot ở bài viết dưới, bạn sẽ nhận được thông điệp: Điều gì có thể giúp hai bạn xích lại gần nhau hơn?
Kết quả xổ số hôm nay ngày 25 tháng 12 năm 2025: XSAG, XSBTH và XSTN thứ 5 ngày 25/12/2025

Kết quả xổ số hôm nay ngày 25 tháng 12 năm 2025: XSAG, XSBTH và XSTN thứ 5 ngày 25/12/2025

XSMN 25-12, Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam 25-12-2025. Kết quả xổ số hôm nay 25-12, được các công ty XSAG, XSBTH và XSTN... công bố.
Công nghệ cao mở cơ hội cho thanh niên khởi nghiệp

Công nghệ cao mở cơ hội cho thanh niên khởi nghiệp

Khởi nghiệp từ nông nghiệp công nghệ cao đang mở ra nhiều cơ hội lớn cho thanh niên, nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức.
Trường THPT chuyên Biên Hòa (Ninh Bình): Hơn 60 năm xây dựng, phát triển và khẳng định vị thế trung tâm giáo dục mũi nhọn

Trường THPT chuyên Biên Hòa (Ninh Bình): Hơn 60 năm xây dựng, phát triển và khẳng định vị thế trung tâm giáo dục mũi nhọn

Trường THPT chuyên Biên Hòa đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện và giáo dục mũi nhọn, từng bước khẳng định vị thế.
Hành trình thắp sáng tri thức của những người thầy quân hàm xanh

Hành trình thắp sáng tri thức của những người thầy quân hàm xanh

Giữa núi rừng biên cương, hình ảnh người lính mang quân hàm xanh lặng lẽ đứng lớp mỗi tối đã trở thành biểu tượng đẹp của sự hy sinh thầm lặng.
Thay đổi tổ hợp xét tuyển tại các trường quân đội từ năm 2026

Thay đổi tổ hợp xét tuyển tại các trường quân đội từ năm 2026

Năm 2026, nhiều trường quân đội sẽ xét tuyển theo các tổ hợp có môn Toán - Hóa, Toán - Lý hoặc Toán - Ngữ văn.
Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng: Hơn nửa thế kỷ bền bỉ gieo chữ, lặng thầm dựng xây nền tảng tri thức

Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng: Hơn nửa thế kỷ bền bỉ gieo chữ, lặng thầm dựng xây nền tảng tri thức

Hành trình hơn nửa thế kỷ của Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (TP. Hải Phòng) được ghi dấu bằng nhiều danh hiệu và phần thưởng cao quý.
Phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Kinh tế (ĐHQGHN)

Phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Kinh tế (ĐHQGHN)

Trường Đại học Kinh tế, ĐH Quốc gia Hà Nội sẽ không dùng học bạ, giảm 3 tổ hợp với các ngành đào tạo chính quy trong nước.
Triển khai phong trào 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026

Triển khai phong trào 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026

Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam ban hành Kế hoạch triển khai phong trào 'Tết Nhân ái' Xuân Bính Ngọ năm 2026 cho người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn...
Lễ vinh danh 'Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá' lần thứ I – năm 2025

Lễ vinh danh 'Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá' lần thứ I – năm 2025

Báo Văn Hóa phối hợp với Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá và các đơn vị liên quan tổ chức Lễ vinh danh “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá” lần thứ I.
Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI sẵn sàng khai mạc

Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI sẵn sàng khai mạc

Sáng 24/12, tại Hà Nội, Cục Báo chí thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức họp báo Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI.
Raphinha gây sốt với nghĩa cử đẹp nhân dịp Giáng sinh

Raphinha gây sốt với nghĩa cử đẹp nhân dịp Giáng sinh

Như mọi năm, Raphinha và bà xã Natalia trở về Brazil để trao tặng nhu yếu phẩm cho người dân quê nhà trước thềm Giáng sinh.
Bộ Nội vụ đề xuất nghỉ 4 ngày Tết Dương lịch 2026

Bộ Nội vụ đề xuất nghỉ 4 ngày Tết Dương lịch 2026

Bộ Nội vụ đề xuất phương án nghỉ Tết Dương lịch 2026 kéo dài 4 ngày, hiện đang lấy ý kiến từ các bộ, ngành liên quan.
Đóng điện Trạm biến áp 110kv Vạn Ninh - KCN Gia Bình II tỉnh Bắc Ninh do Tập đoàn Hanaka đầu tư xây lắp

Đóng điện Trạm biến áp 110kv Vạn Ninh - KCN Gia Bình II tỉnh Bắc Ninh do Tập đoàn Hanaka đầu tư xây lắp

Đóng điện đường dây và trạm biến áp 63MVA, 115/35/23 kV Vạn Ninh, thuộc Khu công nghiệp Gia Bình II (tỉnh Bắc Ninh) đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Phiên bản di động