Phần Lan sản xuất thành công protein bằng điện và carbon dioxide

26/07/2017 11:05

Theo Sputnik, các nhà khoa học thuộc Đại học Công nghệ Lappeenranta và Trung tâm Nghiên cứu Kỹ thuật Phần Lan (VTT) vừa nghiên cứu thành công phương pháp sản xuất protein bằng điện và carbon dioxide.

TIN LIÊN QUAN
phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide Tiêu thụ protein thực vật giúp giảm tỷ lệ tử vong
phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide Bia giàu ... protein

Kết quả nghiên cứu này được kỳ vọng sẽ trở thành giải pháp cứu đói trong tương lai và bảo vệ môi trường Trái Đất.

Theo GS. Jero Ahola thuộc trường Đại học Công nghệ Lappeenranta, so với phương pháp nông nghiệp truyền thống, phương pháp sản xuất protein phi truyền thống này không đòi hỏi phải có địa điểm với điều kiện nông nghiệp cần thiết, chẳng hạn như nhiệt độ, độ ẩm hoặc một loại đất nhất định. Các quy trình sản xuất protein hiện chủ yếu dựa vào sự quang hợp thực vật, chẳng hạn như đậu nành.

phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide
Phần Lan nghiên cứu thành công phương pháp sản xuất protein bằng điện và carbon dioxide. (Nguồn: Reuters)

Các nhà nghiên cứu ước tính, phương pháp mới để tạo ra thực phẩm từ điện năng này sử dụng năng lượng hiệu quả gấp 10 lần quang hợp mà lại không gây ô nhiễm môi trường.

Tuy nhiên, trở ngại của phương pháp sản xuất protein này vẫn là tốn nhiều thời gian. Hiện tại, phải mất khoảng hai tuần để tạo ra một gram protein trong phòng thí nghiệm nên các nhà nghiên cứu cho rằng họ phải cải tiến quy trình sản xuất.

Nghiên cứu này là một phần của một dự án nghiên cứu Neo-Carbon Energy nhằm mục đích phát triển một hệ thống năng lượng tái tạo và không phát thải gây ô nhiễm môi trường. Nghiên cứu được Viện Hàn lâm Phần Lan tài trợ và sẽ kéo dài trong bốn năm.

phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide Phát hiện loại protein gây bệnh ung thư vòm miệng

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Anh (CRUK) ngày 2/7 thông báo đã phát hiện ra một loại protein, tác ...

phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide Phát hiện protein giúp xóa bỏ ký ức đau khổ

Mong ước một ngày nào đó có thể xóa bỏ được những ký ức đau khổ của chúng ta giờ đây xem ra đã thành ...

phan lan san xuat thanh cong protein bang dien va carbon dioxide Phát hiện một protein gây béo phì ở người

Một nhóm nghiên cứu người Thuỵ Điển mới đây công bố họ đã tìm ra một một protein đóng vai trò cơ bản trong việc ...

(theo Vietnamplus.vn)