| TIN LIÊN QUAN | |
 | Phát hiện mới: Tôm súng có đôi mắt nhanh nhất hành tinh |
| Những phát hiện kỳ lạ về loài cá dị biệt có chân biết bò như tôm |
 |
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tôm bọ ngựa (còn gọi là tôm tít) có thể tung ra “cú đấm” với tốc độ lên đến 23m/s và tạo ra lực 1.500 Newton cho mỗi cú đấm.
“Hãy nghĩ đến việc đấm vào tường vài nghìn lần với tốc độ đó và không làm gãy nắm đấm của bạn. Điều đó khá ấn tượng. Nó khiến chúng tôi suy nghĩ làm thế nào tôm bọ ngựa có thể làm được”, nhà khoa học vật liệu David Kisailus từ Đại học California cho biết.
Khi kiểm tra kỹ hơn, nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra một điều đáng kinh ngạc đó là tôm bọ ngựa có một lớp phủ hạt nano đặc biệt chống va đập cho phép hấp thụ và tiêu tán năng lượng.
Với khả năng và sức mạnh đặc biệt, trong tích tắc, những con tôm bọ ngựa hiếu chiến có thể hạ gục những con mồi thân cứng, chẳng hạn như ốc và cua, để làm nứt vỏ nhuyễn thể.
Nghiên cứu cho thấy sự sắp xếp hình xoắn ốc của các sợi α‐chitin kết hợp với cấu trúc xương cá, có thể làm lệch hướng và thay đổi sự lan truyền vết nứt.
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng kính hiển vi điện tử truyền qua - thiết bị nghiên cứu vi cấu trúc vật rắn, sử dụng chùm điện tử có năng lượng cao chiếu xuyên qua mẫu vật rắn mỏng và sử dụng các thấu kính từ để tạo ảnh với độ phóng đại lớn và kính hiển vi lực nguyên tử để có được cái nhìn cận cảnh đặc biệt về vũ khí của tôm bọ ngựa. Đồng thời các nhà khoa học phát hiện ra rằng lớp phủ được làm từ một ma trận dày đặc của một khoáng chất gọi là hydroxyapatite hình thành một cấu trúc tinh thể nano.
"Ở tốc độ biến dạng tương đối thấp, các hạt biến dạng gần giống như kẹo dẻo và phục hồi khi giảm tác động. Trong khi ở độ căng cao, các hạt cứng lại và đứt gãy tại các bề mặt tinh thể nano, mở ra những bề mặt mới tiêu tán một lượng năng lượng đáng kể”, Kisailus giải thích.
Cơ chế này thực sự khá ấn tượng, đánh bại nhiều vật liệu về độ cứng và đàn hồi. Nó có thể có một số ứng dụng đáng kinh ngạc trong tương lai.
“Đó là một sự kết hợp hiếm có, vượt trội hơn hầu hết các kim loại và gốm kỹ thuật. Chúng ta có thể học tập để tạo ra những cách chế tạo các hạt tương tự trên các bề mặt bảo vệ nâng cao để sử dụng trong ô tô, máy bay hay áo giáp”, Kisailus nhấn mạnh.
| Sức hấp dẫn riêng của mỳ ramen tôm hùm giữa Thủ đô Tokyo So với mức giá đắt đỏ ở thủ đô Tokyo, món mỳ tôm hùm được coi có giá bình dân, khoảng 200.000 đồng/bát. |
| Xuất khẩu tôm hướng đến mục tiêu 4,2 tỷ USD năm 2019 Năm 2019, ngành sản xuất, chế biến tôm phải đạt giá trị xuất khẩu 4,2 tỷ USD để kim ngạch xuất khẩu toàn ngành thủy ... |
| Czech sử dụng tôm để kiểm soát chất lượng nước Ngoài chức năng chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, tôm còn được các nhà máy bia tại Czech sử dụng ... |
