Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa

Thành Nam
Không phải huy chương hay kỷ lục, chính 1.200 tô phở mới là hình ảnh đọng lại nhiều nhất tại chặng đua đặc biệt ngày 30/4 của Giải xe đạp Cúp Truyền hình TP.HCM 2026. Những tô phở không chỉ tiếp sức cho vận động viên mà còn góp phần kể một câu chuyện lớn hơn – về bản sắc, niềm tự hào và cách Việt Nam lan tỏa giá trị văn hóa ra thế giới.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa
Giải đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp Truyền hình TP.HCM lần thứ 38 năm 2026 với chủ đề “Non sông liền một dải”.

Điểm nhấn đặc biệt tại chặng đua mang ý nghĩa lịch sử

Không chỉ là một giải thể thao đỉnh cao, Giải đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp Truyền hình TP.HCM lần thứ 38 năm 2026 với chủ đề “Non sông liền một dải” còn trở thành không gian lan tỏa văn hóa Việt. Trong không khí sôi động của chặng đua ngày 30/4 – dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước – một chi tiết tưởng nhỏ nhưng lại tạo nên dấu ấn lớn: những tô phở nóng hổi được trao tận tay các vận động viên ngay tại điểm về đích.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa

Tại chặng đua thứ 25, Bảo tàng Phở đã tổ chức phục vụ 1.200 tô phở truyền thống cho các tay đua. Hoạt động này không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng sau hành trình dài, mà còn mang ý nghĩa biểu tượng sâu sắc. Những tô phở được trao đi như một lời động viên, tiếp sức tinh thần, thể hiện sự trân trọng đối với nỗ lực bền bỉ và ý chí vượt khó của các vận động viên.

Ở góc độ tổ chức, đây cũng là một lựa chọn có chủ đích. Trong bối cảnh các sự kiện thể thao ngày càng được đầu tư bài bản về truyền thông và trải nghiệm, việc lồng ghép yếu tố văn hóa không chỉ giúp tăng tính hấp dẫn mà còn góp phần định vị bản sắc riêng cho giải đấu – điều mà nhiều sự kiện quốc tế lớn như Olympic hay World Cup đã theo đuổi từ lâu.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa
Tại chặng đua thứ 25, Bảo tàng Phở đã tổ chức phục vụ 1.200 tô phở truyền thống cho các tay đua. Hoạt động này không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng sau hành trình dài, mà còn mang ý nghĩa biểu tượng sâu sắc.

Phở – ký ức, bản sắc và niềm tự hào dân tộc

Không chỉ là một hoạt động bên lề, khoảnh khắc ấy chạm đến cảm xúc của các tay đua và những người đồng hành, mở ra những trải nghiệm rất khác – nơi thể thao hòa vào ký ức và bản sắc quen thuộc.

Anh Lê Công Minh, vận động viên tham gia giải, chia sẻ: “Sau chặng đua dài, được thưởng thức một tô phở nóng ngay tại điểm về đích là trải nghiệm rất đặc biệt. Không chỉ giúp chúng tôi hồi phục thể lực nhanh hơn mà còn tiếp thêm tinh thần, cảm giác như được tiếp lửa từ chính nét văn hóa quen thuộc của quê hương. Đây thực sự là một kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình thi đấu.”

Phát biểu này phản ánh rõ một thực tế: trong thể thao đỉnh cao, yếu tố tinh thần đóng vai trò quan trọng không kém thể lực. Những trải nghiệm mang tính cảm xúc tích cực – đặc biệt là sự gắn kết với văn hóa quen thuộc – có thể giúp vận động viên phục hồi nhanh hơn và duy trì trạng thái thi đấu ổn định.

Một tô phở vì thế không chỉ là nguồn năng lượng, mà còn là “điểm tựa tinh thần” – điều đặc biệt ý nghĩa trong một giải đấu kéo dài, cường độ cao như Cúp Truyền hình TP.HCM.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa
Với bà Nguyễn Quế Anh, Tổng giám đốc Điểm đến Du lịch Việt Nam, nhà sáng lập Bảo tàng Phở, phở từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người Việt. Còn ông Lê Nhật Thanh, đồng sáng lập kiêm Giám đốc Bảo tàng Phở, cho rằng mỗi tô phở chứa đựng câu chuyện về ký ức, tinh thần và bản sắc dân tộc.

Với bà Nguyễn Quế Anh, Tổng giám đốc Điểm đến Du lịch Việt Nam, nhà sáng lập Bảo tàng Phở, phở từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người Việt. Bà nhấn mạnh, "Phở không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là ký ức, là biểu tượng của sự gắn kết và niềm tự hào dân tộc. Việc đưa hình ảnh phở vào một sự kiện thể thao quy mô quốc gia đã tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa và thể thao, góp phần làm phong phú thêm giá trị của giải đấu".

Ở góc nhìn rộng hơn, điều này phù hợp với xu hướng toàn cầu. UNESCO từng nhấn mạnh ẩm thực là một phần quan trọng của di sản văn hóa phi vật thể – nơi lưu giữ ký ức cộng đồng và bản sắc dân tộc. Trong thực tế, dù chưa được ghi danh riêng lẻ, phở đã trở thành một biểu tượng văn hóa được công nhận rộng rãi của Việt Nam.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa

Ở góc nhìn khác, ông Lê Nhật Thanh, đồng sáng lập kiêm Giám đốc Bảo tàng Phở, cho rằng việc đưa phở vào các sự kiện lớn không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu một món ăn.

Theo ông, mỗi tô phở chứa đựng câu chuyện về ký ức, tinh thần và bản sắc dân tộc. Thông qua những hoạt động như tại giải đua xe đạp, phở trở thành một cách kể chuyện sinh động, giúp công chúng – đặc biệt là bạn bè quốc tế – hiểu hơn về văn hóa Việt Nam.

Cách làm này khá gần với xu hướng truyền thông hiện đại: thay vì những thông điệp mang tính khẩu hiệu, các quốc gia lựa chọn kể câu chuyện của mình qua những trải nghiệm cụ thể, gần gũi và dễ cảm nhận. Một tô phở – với hương vị, ký ức và cảm xúc – vì thế có thể truyền tải văn hóa một cách tự nhiên và thuyết phục hơn nhiều.

Khi thể thao và văn hóa cùng tạo nên dấu ấn riêng

Giải đua xe đạp Cúp Truyền hình TP.HCM từ lâu đã là một sự kiện thể thao uy tín, thu hút sự quan tâm của đông đảo người hâm mộ trên cả nước.

Ông Cao Anh Minh, Tổng giám đốc Đài Phát thanh và Truyền hình TP.HCM, Trưởng ban tổ chức giải, cho biết: giải đấu năm nay với chủ đề “Non sông liền một dải” không chỉ tôn vinh tinh thần thể thao mà còn gợi nhắc về hành trình lịch sử và ý nghĩa của ngày thống nhất đất nước.

Trong bối cảnh đó, việc lồng ghép yếu tố văn hóa – đặc biệt là ẩm thực truyền thống – đã tạo nên dấu ấn riêng cho giải đấu. Không còn đơn thuần là một cuộc tranh tài, giải đua trở thành một không gian nơi thể thao, lịch sử và văn hóa giao thoa, bổ trợ cho nhau.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa

Một tô phở – một cách kể chuyện Việt Nam

Trong nhiều năm qua, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn truyền thống để trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu.

Tại các thành phố lớn như New York, Paris hay Tokyo, phở xuất hiện ngày càng phổ biến và được thực khách quốc tế đón nhận. Đáng chú ý, CNN từng xếp phở vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới, trong khi TasteAtlas nhiều lần đưa phở vào nhóm các món ăn biểu tượng toàn cầu.

Sự lan tỏa này không phải ngẫu nhiên. Phở hội tụ nhiều yếu tố phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại: cân bằng dinh dưỡng, nguyên liệu tự nhiên và hương vị tinh tế nhưng dễ tiếp cận.

Chính vì vậy, khi phở xuất hiện trong một sự kiện thể thao mang tính biểu tượng, nó không chỉ đại diện cho Việt Nam trong nước, mà còn gợi nhắc đến một hình ảnh quen thuộc trong tâm trí bạn bè quốc tế.

Phở Việt lan tỏa trên đường đua Cúp Truyền hình TP.HCM: Khi ẩm thực trở thành nhịp cầu văn hóa

1.200 tô phở mang nhiều tầng ý nghĩa: sự tiếp sức về thể lực, sự động viên về tinh thần, và xa hơn là sự khẳng định bản sắc văn hóa trong một sự kiện thể thao mang tầm quốc gia.

1.200 tô phở tại chặng đua ngày 30/4 không chỉ là một hoạt động bên lề mà còn là một điểm nhấn mang nhiều tầng ý nghĩa.

Đó là sự tiếp sức về thể lực, sự động viên về tinh thần, và xa hơn là sự khẳng định bản sắc văn hóa trong một sự kiện thể thao mang tầm quốc gia.

Quan trọng hơn, đó là cách Việt Nam lựa chọn để kể câu chuyện của mình: thông qua những điều giản dị nhưng giàu giá trị, thông qua những trải nghiệm cụ thể nhưng mang ý nghĩa biểu tượng.

Trong một thế giới nơi các quốc gia cạnh tranh bằng hình ảnh và câu chuyện, Việt Nam đã chọn một cách rất riêng: kể về mình qua những điều gần gũi nhất. Và đôi khi, chỉ một tô phở trên đường đua cũng đủ để gợi nhớ về một đất nước không chỉ năng động, mà còn có chiều sâu văn hóa và bản sắc rõ ràng.

Không phải tuyên bố chính trị, đây mới là phép thử thực sự của Ukraine trên con đường gia nhập EU

Ngày 9/4, Euronews đã đăng tải một bài bình luận cho rằng, năng lực quản lý tài chính công sẽ quyết định mức độ sẵn ...

Nhịp cầu đưa điện ảnh trở thành tiếng nói của cộng đồng

Dự án làm phim tài liệu "Lên tiếng cho mai sau/Voices for Tomorrow" vừa được ra mắt tại Hà Nội, đánh dấu một bước tiến ...

Đọc thêm

Iran tố Lầu Năm Góc nói dối về chi phí cho chiến dịch quân sự, hé lộ số tiền ‘khủng’ lên tới 1

Iran tố Lầu Năm Góc nói dối về chi phí cho chiến dịch quân sự, hé lộ số tiền ‘khủng’ lên tới 1

Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi ngày 1/5 cho rằng chiến dịch quân sự của Mỹ nhằm vào Iran đã khiến Washington tiêu tốn 100 tỷ USD.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm kỳ vọng tạo xung lực mới cho quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Chuyến thăm của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm kỳ vọng tạo xung lực mới cho quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Chuyến thăm của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm được kỳ vọng mở rộng hợp tác trong các lĩnh vực mũi nhọn như AI, chuyển đổi số, quốc ...
Giá vàng hôm nay 2/5/2026 giảm liên tiếp 2 tháng, tại sao xu hướng tăng chưa thể bứt phá; Ngân hàng Mỹ vẫn dự báo mức đỉnh 6.000 USD

Giá vàng hôm nay 2/5/2026 giảm liên tiếp 2 tháng, tại sao xu hướng tăng chưa thể bứt phá; Ngân hàng Mỹ vẫn dự báo mức đỉnh 6.000 USD

Giá vàng hôm nay 2/5/2026 giảm liên tiếp 2 tháng, tại sao xu hướng tăng chưa thể bứt phá; Ngân hàng Mỹ giữ vững mức đỉnh 6.000 USD đối với ...
Phim kinh dị học đường Hàn Quốc gây sốt trên Netflix

Phim kinh dị học đường Hàn Quốc gây sốt trên Netflix

Phim ‘If Wishes Could Kill’ của Hàn Quốc gồm 8 tập, kể về 5 học sinh trung học cố gắng thoát khỏi một ứng dụng bí ẩn có khả năng ...
Việt Nam đề nghị Hoa Kỳ đánh giá khách quan, cân bằng về tình hình bảo hộ và thực thi quyền sở hữu trí tuệ

Việt Nam đề nghị Hoa Kỳ đánh giá khách quan, cân bằng về tình hình bảo hộ và thực thi quyền sở hữu trí tuệ

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao trả lời về việc Hoa Kỳ xác định Việt Nam là 'quốc gia nước ngoài ưu tiên' trong Báo cáo về bảo hộ, thực ...
Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam

Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam

Chiều tối 1/5, Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 1-3/5, theo lời mời của Thủ tướng Lê ...
Carnaval Hạ Long 2026: Dấu ấn di sản trong kỷ nguyên mới

Carnaval Hạ Long 2026: Dấu ấn di sản trong kỷ nguyên mới

Tối 30/4, Carnaval Hạ Long 2026 đã khai mạc với chủ đề 'Kỳ quan bừng sáng - Kỷ nguyên mới'.
Hạ Long bừng sáng sắc màu lễ hội Carnaval 2026

Hạ Long bừng sáng sắc màu lễ hội Carnaval 2026

Tối 30/4, chương trình diễu hành đường phố trong khuôn khổ Carnaval Hạ Long 2026 đã diễn ra sôi động trên tuyến đường Trần Quốc Nghiễn.
Hà Nội nhộn nhịp khách tham quan, mua sắm ngày đầu kỳ nghỉ lễ

Hà Nội nhộn nhịp khách tham quan, mua sắm ngày đầu kỳ nghỉ lễ

Ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các điểm tham quan, di tích, công viên trên địa bàn Hà Nội ghi nhận lượng khách tăng mạnh so với ngày thường.
Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh là những thành phố lý tưởng nhất thế giới để khám phá bằng đi bộ

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh là những thành phố lý tưởng nhất thế giới để khám phá bằng đi bộ

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh vừa lọt danh sách 100 thành phố lý tưởng nhất thế giới để khám phá bằng hình thức đi bộ năm 2026 do nền tảng du lịch GuruWalk ...
Venezuela đánh giá cao định hướng phát triển du lịch của Việt Nam

Venezuela đánh giá cao định hướng phát triển du lịch của Việt Nam

Ngày 29/4, tại thủ đô Caracas, Bộ trưởng Bộ Du lịch Venezuela Daniella Cabello đã có buổi tiếp, làm việc với Đại sứ Vũ Trung Mỹ.
Hà Nội đón khoảng 12,14 triệu lượt khách du lịch trong 4 tháng đầu năm 2026

Hà Nội đón khoảng 12,14 triệu lượt khách du lịch trong 4 tháng đầu năm 2026

Trong 4 tháng đầu năm 2026, Hà Nội đón khoảng 12,14 triệu lượt khách, tăng 20,9% so với cùng kỳ năm trước.
Ấn tượng không gian ẩm thực Palestine tại phố cổ Hà Nội

Ấn tượng không gian ẩm thực Palestine tại phố cổ Hà Nội

Một nhà hàng Palestine trên phố Hàng Buồm đang dần thu hút sự quan tâm của thực khách, đồng thời ẩn chứa những câu chuyện thú vị của chủ nhà hàng.
Triển lãm tranh vua Hàm Nghi thu hút khách quốc tế

Triển lãm tranh vua Hàm Nghi thu hút khách quốc tế

Triển lãm “Trời, Non, Nước | Allusive Panorama” mang đến một cách tiếp cận mới khi đặt tranh của vua Hàm Nghi trong không gian di sản.
Ra mắt Liên minh phát triển xuất bản và văn hóa đọc Việt Nam

Ra mắt Liên minh phát triển xuất bản và văn hóa đọc Việt Nam

Alpha Books, Đông A và First News đã chính thức ký kết và công bố thành lập Liên minh phát triển xuất bản & văn hóa đọc Việt Nam (Vietnam Reading Alliance).
Giải thưởng Văn học Kim Đồng đến gần hơn với bạn đọc nhỏ tuổi

Giải thưởng Văn học Kim Đồng đến gần hơn với bạn đọc nhỏ tuổi

Lễ ra mắt Tủ sách Giải thưởng Văn học Kim Đồng và giao lưu đọc sách “Xa ngoài kia cánh đồng” đã được tổ chức tại Phố sách Hà Nội.
Sức hút của Hội sách và Văn hóa đọc Hà Nội 2026 đối với du khách quốc tế

Sức hút của Hội sách và Văn hóa đọc Hà Nội 2026 đối với du khách quốc tế

Hội sách và Văn hóa đọc Hà Nội 2026 tại Phố Sách Hà Nội không chỉ thu hút đông đảo người dân Thủ đô mà còn ghi nhận sự quan tâm của nhiều du khách ...
Beyond the basket: Trải nghiệm văn hóa chợ Việt dành cho người nước ngoài

Beyond the basket: Trải nghiệm văn hóa chợ Việt dành cho người nước ngoài

Workshop 'Beyond The Basket' đã mở ra trải nghiệm chân thực về văn hóa chợ Việt Nam cho du khách nước ngoài.
Hành trình di sản: Câu chuyện bảo tồn kiến trúc nhà Hà Nhì

Hành trình di sản: Câu chuyện bảo tồn kiến trúc nhà Hà Nhì

Ngày 28/4, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề ‘Hành trình di sản: câu chuyện bảo tồn kiến trúc nhà Hà Nhì’.
Đưa tằm đến không gian nghệ thuật quốc tế

Đưa tằm đến không gian nghệ thuật quốc tế

Bắt đầu từ những chuyến đi tìm ý tưởng trong các làng nghề truyền thống, họa sĩ Lê Hữu Hiếu đã kiến tạo ‘Tằm’ như một cách đối thoại với văn hóa Việt.
Đưa du khách về làng, trải nghiệm nghề khảm trai truyền thống

Đưa du khách về làng, trải nghiệm nghề khảm trai truyền thống

Chuỗi minitour Khảm Sắc đưa người trẻ và du khách quốc tế đến làng khảm trai Chuyên Mỹ, góp phần lan tỏa nghề thủ công truyền thống.
Ngôi nhà đậm hồn Việt ở Indonesia

Ngôi nhà đậm hồn Việt ở Indonesia

Ngôi nhà của cựu Tùy viên Quốc phòng Indonesia Lumban Sianipar được ví như “bảo tàng Việt Nam thu nhỏ”, lưu giữ những ký ức sâu đậm về Hà Nội.
Xích lô 'níu chân' du khách quốc tế giữa lòng Hà Nội

Xích lô 'níu chân' du khách quốc tế giữa lòng Hà Nội

Đối lập với nhịp sống hối hả của Thủ đô, những chiếc xích lô vẫn chậm rãi lăn bánh qua từng con phố, mang theo vẻ bình yên và nét gần gũi rất riêng của ...
Rộn ràng 'Điểm hẹn vùng cao' tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam dịp 30/4 – 1/5

Rộn ràng 'Điểm hẹn vùng cao' tại Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam dịp 30/4 – 1/5

Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam tổ chức chuỗi hoạt động với chủ đề “Điểm hẹn vùng cao”, mang đến không gian văn hóa đậm sắc màu các dân tộc.
Phiên bản di động