Thị hiếu ẩm thực của các lãnh đạo

Các Tổng thống Pháp

Bernard Vaussion, bếp trưởng sắp nghỉ hưu tại Điện Elysée đã tiết lộ những bí mật về chế độ ăn uống của một số nhà lãnh đạo nước này. Với kinh nghiệm nấu ăn trong gần 40 năm, ông Vaussion hiểu rõ hơn ai hết thói quen ăn uống của 4 đời Tổng thống Pháp. Ông cho biết, sau mỗi bữa ăn, ông luôn kiểm tra lại đĩa thức ăn của các vị Tổng thống, quan sát trên đĩa đã hết món gì, còn lại những gì.

Với Francois Mitterand, các bữa ăn luôn có món cá và hải sản. Ông rất thích ăn sò và tôm, đặc biệt là loại sò vó ngựa quý hiếm. Kế đến, cựu Tổng thống Jacques Chirac lại "nghiện" các món ăn chế biến từ ốc, dưa bắp cải muối kiểu Đức dùng kèm bia Corona của Mexico.

Ông Nicolas Sarkozy rất thích chocolate và có chế độ kiêng khem nghiêm ngặt nên thường chọn những món chế biến đơn giản như thịt gia cầm và các món hấp. Vị đầu bếp cũng cho biết ông Sarkozy luôn loại phomát ra khỏi thực đơn. Ông cũng không thích uống rượu bia, chỉ có một lần ngoại lệ trong buổi tiếp đón Thủ tướng Đức Angela Merkel.

Giải thích lý do người chủ của Điện Elysée hiện nay - Tổng thống Francois Hollande - gần đây có vẻ lên cân, ông Vaussion liền nhắc tới "bánh pudding" và tiết lộ: "ông Hollande rất dễ ăn, từ đủ loại thịt bò, thịt vịt, nước sốt và phomát..."

Các Tổng thống Mỹ

Với vị Tổng thống thứ 37 của Mỹ, tình yêu chính là nước sốt cà chua. Món ăn ưa thích của Tổng thống Nixon là phô mai và dứa bao phủ trong sốt cà chua mà ông thường xuyên thưởng thức vào bữa sáng. Theo nhiều thông tin thì sự kết hợp tuyệt vời này cũng là bữa ăn cuối cùng của ông Nixon tại Nhà Trắng.

Ghét củ cải đường, nhưng Tống thống hiện thời Barack Obama lại vô cùng thích bông cải xanh - khác xa với ông George Bush đã nói về thực phẩm này vào năm 1990 rằng: "Tôi đã không thích nó kể từ khi tôi là một đứa trẻ".

Winston Churchill

Có thể nói, thói quen ăn uống của cố Thủ tướng Anh đã giúp tạo nên tính cách riêng không nhầm lẫn của ông. Churchill yêu thích phô mai Stilton, sò và chọn kem phủ trái cây làm món tráng miệng. Ông cũng ưa chuộng các món ăn của Pháp, và luôn có thể ăn một bữa ngon, ngay cả trong các chiến hào.

Kim Jong-il

Với nhà lãnh đạo đã qua đời năm 2011 của CHDCND Triều Tiên thì trứng cá muối, thịt lợn và đu đủ là những món ngon không thể thiếu trong thực đơn bàn ăn.

Evo Morales

Tổng thống Bolivia Morales đã gây ra tranh cãi vào năm 2010 khi phát ngôn tại một hội nghị ở Cochabamba ngụ ý rằng, món gà làm cho những người đàn ông trở thành đồng tính. Thực phẩm ưa thích được ông cho là "lành mạnh" chính là món súp quinoa. Ngoài ra, ông Morales luôn nói “không” với thức ăn nhanh phương Tây bởi theo ông, đây chính là nguyên nhân gây ra ung thư và nhiều dịch bệnh nguy hiểm khác.

Angela Merkel

Nữ Thủ tướng Đức lớn lên ở Đông Đức, nơi mà thức ăn luôn khan hiếm và mọi người thường đã phải xếp hàng cho thực phẩm. Bà nói rằng, thói quen tích trữ thực phẩm vẫn còn ăn sâu trong tính cách của mình. Merkel rất thích tự nấu ăn và các loại thực phẩm yêu thích của bà chính món rau hầm Hungary, thịt nướng cay, súp khoai tây, cá hồi và bánh mận.

Vladimir Putin

Tổng thống Nga thường khá im lặng về sở thích ẩm thực, nhưng thông tin gần đây cho biết, ông thích ăn kem vị quả hồ trăn ngay khi nhiệt độ đóng băng tại Nga. Theo Anya von Bremzen, một người phân phối thực phẩm và rượu, "Có một thế hệ những người Liên Xô yêu thích kem. Chúng tôi ăn nó vào mùa đông, mặc dù cha mẹ của chúng tôi đã cấm nó vì lạnh" và ông Putin cũng không phải ngoại lệ. Vladimir Putin cũng từng nói rằng, tất cả các món ăn của mình đều được kiểm tra độc tố trước khi ăn.

MINH TIẾN (Theo Telegraph)