 |
| Món kem tươi kèm hàu sống và nước tương tại Nhật Bản. (Nguồn: Oddity Central) |
Một trạm dừng chân mang tên Michino-eki Yamada ở tỉnh Iwate thu hút quan tâm nhờ món kem tươi ăn kèm hàu sống cùng nước tương. Khi món ăn lan truyền trên mạng xã hội, nhiều người còn cho rằng, đây là sản phẩm của AI bởi sự kết hợp này quá táo bạo.
| More from WVR |
 Shophouse cũ định hình bản đồ ẩm thực Michelin của Bangkok (Thái Lan) |
"Cái này vượt khỏi phạm vi của món tráng miệng rồi", một tài khoản bình luận trên nền tảng X. Một người khác hài hước nhận xét, sức sáng tạo của người Nhật dường như "không có giới hạn".
Theo giới thiệu của quán, phần kem được làm từ kem sữa đậm vị, bên trên là những con hàu tươi đánh bắt từ Vịnh Yamada - đặc sản nổi tiếng của địa phương.
Tất cả được hoàn thiện bằng một lớp nước tương đặc chế, có giá 600 Yen (khoảng 100 nghìn đồng). Món tráng miệng độc lạ được miêu tả có "hương vị hải sản tươi mát kết hợp với vị ngọt của sữa và vị mặn của nước tương".
Theo NST, dù gây tranh cãi, trạm dừng chân ven đường Michino-eki Yamada vẫn thường chật kín du khách háo hức muốn thử món tráng miệng độc đáo này. Nơi này dự kiến sẽ tiếp tục bán kem tươi với hàu trong suốt mùa Hè này.
Theo Oddity Central, sự say mê của người Nhật đối với kem tươi đã dẫn đến những món tráng miệng độc đáo như kem phủ dày bột matcha hay thậm chí kem ốc quế ăn kèm… mì ramen.
| Một căn bếp Việt trở thành đại sứ văn hóa giữa lòng Hà Nội Giữa dòng chảy hội nhập, ẩm thực không chỉ dừng lại ở giá trị của một món ăn mà dần trở thành “ngôn ngữ chung”, ... |
| Đầu bếp Việt Nam lần đầu giành Huy chương Bạc tại Global Chefs Challenge 2026 Lần đầu góp mặt ở vòng chung kết thế giới của Global Chefs Challenge, Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành Huy ... |
| Bác sĩ tim mạch khuyến cáo tránh 4 món ăn sáng Tiến sĩ Sanjay Bhojraj khuyên tránh cà phê nhiều đường, nước tăng lực, bánh ngọt và thịt chế biến vào buổi sáng để bảo vệ ... |
| Món ăn sáng lý tưởng để hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch Yến mạch ngâm qua đêm cùng chuối, hạt chia, sữa chua Hy Lạp được chuyên gia gợi ý giúp duy trì mức LDL ở ngưỡng ... |
| Nhà hàng nổi tiếng với loại dầu chiên được duy trì liên tục trong suốt 66 năm Theo trang Oddity Central (Anh), sau khi giành huy chương vàng tại Giải thưởng Gà rán Nhật Bản (Japan Fried Chicken Grand Prix), ông Yoshihiro ... |
