Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

Nền ẩm thực Việt luôn hấp dẫn trong mắt thực khách quốc tế.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn cũng được chế biến với một lớp bánh tráng mỏng kết hợp cùng nhân bên trong là các loại thịt theo sở thích như thịt heo, thịt bò hoặc các loại hải sản như tôm, cua…

Tuy nhiên, khác với chả giò, món ăn này không cần chiên mà sử dụng nhân chín cùng với các loại rau gia vị gói trong bánh tráng (đã nhúng qua nước cho mềm) và dùng kèm với nước mắm tỏi ớt, hoặc nước tương bơ đậu, tương đen, mắm nêm. Gỏi cuốn thường được ăn vào mùa hè mang đến cảm giác tươi mát và thanh đạm.

Chả giò

Giống như gỏi cuốn, chả giò có nguyên liệu với nhân thường là thịt heo và tôm tươi bóc vỏ thái nhỏ, cùng với mộc nhĩ, cà rốt… gói trong bánh tráng mỏng, sau đó đem chiên ngập dầu. Những miếng chả được chiên vàng ươm bắt mắt, ráo dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong thơm mềm chấm cùng nước mắm chua ngọt thanh thanh tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Chả giò thường được phục vụ như một món khai vị, nhưng cũng có thể dùng như một món ăn chính đầy hấp dẫn. Bên cạnh loại nhân truyền thống, người ta cũng chế biến món ăn theo nhiều cách khác nhau như chả giò hải sản, chả giò cá, hay chả giò chay…

Không chỉ có ở Việt Nam, ngày nay các nhà hàng Việt ở nhiều quốc gia trên thế giới đều phục vụ món ăn thơm ngon này đặc biệt này.

Bánh mì Việt Nam xếp hạng 5/24 món bánh mì ngon nhất thế giới Chuyên trang du lịch CNN Travel mới đây đã xếp hạng bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh ...

Nữ diễn viên Xa Thi Mạn khen phở bò Việt Nam 'siêu ngon' Diễn viên Hong Kong, Trung Quốc Xa Thi Mạn tiết lộ cửa hàng phở Việt quen của mình ở khu Happy Valley, mỗi lần ghé ...

Báo Australia: Việt Nam là 1 trong 8 điểm đến hoàn hảo dành cho gia đình Việt Nam không chỉ là một điểm đến hàng đầu dành cho mọi tín đồ du lịch, mà còn mang đến những trải nghiệm tuyệt ...

Cơm tấm Việt Nam: Một trong 10 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới ‘Bản đồ ẩm thực thế giới’ TasteAtlas đã xếp cơm tấm Việt Nam ở vị trí thứ 4 trong bảng xếp hạng 10 món ăn ...

Điệu múa nón, món ăn Việt được lan tỏa tại Venezuela Lan tỏa và quảng bá những nét văn hóa đặc trưng của phụ nữ Việt Nam đến với bạn bè Venezuela qua các lớp học ...