Bất ngờ món ăn vặt của người Việt trong ngày Tết phòng được bệnh ung thư

Không nên chờ đến Tết thì mới ăn hạt bí, bởi đây là một loại thực phẩm rất tốt với sức khỏe, ngoài giá trị dinh dưỡng chúng còn mang lại hiệu quả trong phòng, chống nhiều bệnh lý, thậm chí là cả ung thư.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Phát hiện mới về khả năng chữa ung thư vú của hoa dâm bụt
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Đại sứ Canada hưởng ứng Cuộc chạy vì trẻ em Hà Nội 2019
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu

Cả bí đỏ lẫn hạt bí đều có chứa cucurmosin, một loại protein có khả năng kích hoạt quá trình chết theo lập trình đối với nhiều loại tế bào ung thư khác nhau. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Medicine Reports vào năm 2011, của các nhà khoa học Trung Quốc, đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ hạt bí có thể giảm thiểu số lượng tế bào ung thư.

Kế sau đó, nghiên cứu được công bố vào năm 2013 cũng đã chứng minh được hạt bí có thể ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư tuyến tụy, trong nghiên cứu này, “vũ khí” của hạt bí vẫn tiếp tục là khả năng kích hoạt chết theo lập trình.

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Research International, thậm chí còn khẳng định, hạt bí có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư như: ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Chuyên sâu hơn, việc ăn hạt bí, được chứng minh, làm giảm nguy cơ ung thư vú với phụ nữ đã mãn kinh.

Một nghiên cứu khác cho thấy, các chất Lignans trong loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng và điều trị ung thư. Thêm vào đó, chế độ ăn có bổ sung hạt bí cũng cho thấy hiệu quả trong việc làm chậm sự phát triển của các thế bào ung thư tuyến tiền liệt.

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Người béo phì có nguy cơ mắc ung thư cao gấp 2 lần người bình thường

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Australia, những người béo phì có nguy cơ mắc 13 loại ung thư cao hơn ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Nhật Bản chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng tế bào gốc trong điều trị ung thư

(TGVN). Tại Hội thảo “Liệu pháp miễn dịch và tế bào gốc trong phòng chống, điều trị ung thư và bệnh tiểu đường - Các ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Bệnh ung thư có thể được phát hiện sớm nhờ máy X-quang cầm tay

Cơ quan Vũ trụ Anh quốc vừa cấp 1 triệu Bảng Anh cho các chuyên gia để phát triển máy X-quang y tế 3D cầm ...

NN (theo Dân trí)

Đọc thêm

Đại sứ Việt Nam tại Pháp Trịnh Đức Hải chào xã giao Đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp Charles Kushner

Đại sứ Việt Nam tại Pháp Trịnh Đức Hải chào xã giao Đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp Charles Kushner

Ngày 29/4, tại Paris, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Trịnh Đức Hải đã đến chào xã giao Đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp Charles Kushner.
Việt Nam chủ trì Tọa đàm về sử dụng hòa bình năng lượng hạt nhân bên lề Hội nghị kiểm điểm Hiệp ước không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

Việt Nam chủ trì Tọa đàm về sử dụng hòa bình năng lượng hạt nhân bên lề Hội nghị kiểm điểm Hiệp ước không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

Thứ trưởng Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế về ứng dụng năng lượng hạt nhân.
Xúc động và tự hào Lễ kỷ niệm 51 năm ngày Giải phóng miền Nam tại Vladivostok (Liên bang Nga)

Xúc động và tự hào Lễ kỷ niệm 51 năm ngày Giải phóng miền Nam tại Vladivostok (Liên bang Nga)

Ngày 29/4, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Vladivostok (Nga) tổ chức Lễ dâng hoa và kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam.
Trung Quốc và Australia cam kết tiếp thêm sinh lực cho hợp tác đa phương

Trung Quốc và Australia cam kết tiếp thêm sinh lực cho hợp tác đa phương

Ngoại trưởng Trung Quốc Vương Nghị cho rằng nước này và Australia nên cùng đứng về phía chủ nghĩa đa phương, duy trì hệ thống thương mại tự do toàn ...
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm sắp thăm Ấn Độ

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm sắp thăm Ấn Độ

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm sẽ thăm cấp Nhà nước tới Ấn Độ từ ngày 5-7/5.
Điểm sáng Việt Nam giữa những ‘cơn gió ngược’

Điểm sáng Việt Nam giữa những ‘cơn gió ngược’

GS.TS. Andreas Stoffers tại Đại học Khoa học ứng dụng kinh tế và quản lý (FOM) nhận định về bức tranh kinh tế Việt Nam đầu năm 2026.
Tiếng đàn giờ ra chơi trong trường học Hà Tĩnh

Tiếng đàn giờ ra chơi trong trường học Hà Tĩnh

Tại nhiều trường tiểu học ở Hà Tĩnh giờ ra chơi đang được thổi hồn bằng âm nhạc.
Tuyển sinh đại học 2026: Đừng để cánh cửa đại học trở thành 'mê cung'

Tuyển sinh đại học 2026: Đừng để cánh cửa đại học trở thành 'mê cung'

Đã đến lúc cần một quy chế tuyển sinh đại học minh bạch, ổn định và đặt đúng trọng tâm, đó là năng lực người học.
Hơn 1 triệu thí sinh đã đăng ký thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Hơn 1 triệu thí sinh đã đăng ký thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Theo thống kê của Bộ GD&ĐT, tính đến 8h ngày 28/4 đã có hơn 1 triệu thí sinh đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2026.
Thủ lĩnh Sinh viên NEU 2026: Kế thừa di sản, kiến tạo tương lai

Thủ lĩnh Sinh viên NEU 2026: Kế thừa di sản, kiến tạo tương lai

Qua 5 mùa tổ chức, cuộc thi “Thủ lĩnh Sinh viên NEU” đã từng bước khẳng định vị thế là một trong những sân chơi tiêu biểu trong cộng đồng sinh viên Đại học Kinh ...
Tuyển sinh đại học 2026: Những mốc thời gian quan trọng cần lưu ý

Tuyển sinh đại học 2026: Những mốc thời gian quan trọng cần lưu ý

Bộ GD&ĐT đã công bố kế hoạch chi tiết cho công tác tuyển sinh đại học và cao đẳng năm 2026, với nhiều mốc thời gian quan trọng cần lưu ý.
Cập nhật lịch thi lớp 10 năm 2026 tại Hà Nội

Cập nhật lịch thi lớp 10 năm 2026 tại Hà Nội

Các thí sinh dự thi lớp 10 Hà Nội năm 2026 cần lưu ý các mốc thời gian quan trọng trong phòng thi.
Thái Lan ghép thận thành công đầu tiên bằng phẫu thuật robot

Thái Lan ghép thận thành công đầu tiên bằng phẫu thuật robot

Bệnh viện Rajavithi vừa trở thành cơ sở đầu tiên tại Thái Lan thực hiện thành công ca ghép thận bằng phẫu thuật hỗ trợ robot.
Năm nhóm người nên bổ sung chuối vào chế độ ăn hằng ngày

Năm nhóm người nên bổ sung chuối vào chế độ ăn hằng ngày

Chuối tiêu chín là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp với nhiều đối tượng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tổng thể.
Hy vọng mới cho bệnh nhân nữ bị ung thư

Hy vọng mới cho bệnh nhân nữ bị ung thư

Hai nghiên cứu do Singapore dẫn đầu mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư buồng trứng, nội mạc tử cung và ung thư vú thể tam âm.
Những tác hại không ngờ từ quả dứa đối với sức khỏe

Những tác hại không ngờ từ quả dứa đối với sức khỏe

Quả dứa, loại trái cây quen thuộc, có nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khoẻ nếu sử dụng không đúng cách.
Vaccine mRNA cá thể hóa: Hy vọng cải thiện tiên lượng ung thư tụy

Vaccine mRNA cá thể hóa: Hy vọng cải thiện tiên lượng ung thư tụy

Các nhà khoa học Israel cho rằng nghiên cứu quốc tế về vaccine mRNA cá thể hóa đang mở ra thêm hy vọng trong điều trị ung thư tụy.
Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Những hoạt động trí óc như đọc sách, viết, học ngoại ngữ và giải đố chữ có liên quan mật thiết đến việc giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Phiên bản di động