Bất ngờ món ăn vặt của người Việt trong ngày Tết phòng được bệnh ung thư

Không nên chờ đến Tết thì mới ăn hạt bí, bởi đây là một loại thực phẩm rất tốt với sức khỏe, ngoài giá trị dinh dưỡng chúng còn mang lại hiệu quả trong phòng, chống nhiều bệnh lý, thậm chí là cả ung thư.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Phát hiện mới về khả năng chữa ung thư vú của hoa dâm bụt
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Đại sứ Canada hưởng ứng Cuộc chạy vì trẻ em Hà Nội 2019
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu

Cả bí đỏ lẫn hạt bí đều có chứa cucurmosin, một loại protein có khả năng kích hoạt quá trình chết theo lập trình đối với nhiều loại tế bào ung thư khác nhau. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Medicine Reports vào năm 2011, của các nhà khoa học Trung Quốc, đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ hạt bí có thể giảm thiểu số lượng tế bào ung thư.

Kế sau đó, nghiên cứu được công bố vào năm 2013 cũng đã chứng minh được hạt bí có thể ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư tuyến tụy, trong nghiên cứu này, “vũ khí” của hạt bí vẫn tiếp tục là khả năng kích hoạt chết theo lập trình.

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Research International, thậm chí còn khẳng định, hạt bí có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư như: ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Chuyên sâu hơn, việc ăn hạt bí, được chứng minh, làm giảm nguy cơ ung thư vú với phụ nữ đã mãn kinh.

Một nghiên cứu khác cho thấy, các chất Lignans trong loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng và điều trị ung thư. Thêm vào đó, chế độ ăn có bổ sung hạt bí cũng cho thấy hiệu quả trong việc làm chậm sự phát triển của các thế bào ung thư tuyến tiền liệt.

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Người béo phì có nguy cơ mắc ung thư cao gấp 2 lần người bình thường

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Australia, những người béo phì có nguy cơ mắc 13 loại ung thư cao hơn ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Nhật Bản chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng tế bào gốc trong điều trị ung thư

(TGVN). Tại Hội thảo “Liệu pháp miễn dịch và tế bào gốc trong phòng chống, điều trị ung thư và bệnh tiểu đường - Các ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Bệnh ung thư có thể được phát hiện sớm nhờ máy X-quang cầm tay

Cơ quan Vũ trụ Anh quốc vừa cấp 1 triệu Bảng Anh cho các chuyên gia để phát triển máy X-quang y tế 3D cầm ...

NN (theo Dân trí)

Đọc thêm

Trang Anna và định hướng mở rộng nội dung từ nền tảng thế mạnh cốt lõi

Trang Anna và định hướng mở rộng nội dung từ nền tảng thế mạnh cốt lõi

Mở rộng chủ đề giúp người sáng tạo tiếp cận tệp khán giả mới, nhưng cũng đặt ra thách thức trong việc giữ vững bản sắc cá nhân. Hành trình ...
Tăng cường hợp tác Việt Nam và đảo Kefalonia (Hy Lạp)

Tăng cường hợp tác Việt Nam và đảo Kefalonia (Hy Lạp)

Từ 16 - 18/10, Đại sứ Việt Nam tại Hy Lạp Phạm Thị Thu Hương đã có chuyến công tác tại Kefalonia nhằm tăng cường hợp tác với Việt Nam.
Xác định rõ đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc

Xác định rõ đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc

Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên nhấn mạnh cần xác lập nguyên tắc và tiêu chí rõ ràng để xác định đối tượng tham gia bảo hiểm xã ...
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm thăm dự án bán đảo nhân tạo Lynetteholmen (Đan Mạch)

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm thăm dự án bán đảo nhân tạo Lynetteholmen (Đan Mạch)

Sáng 21/10, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Nhà vua Đan Mạch Frederik X đã đi thăm dự án xây dựng bán đảo nhân tạo Lynetteholmen.
Tư vấn lãnh sự Việt Nam - Australia lần thứ 20: Thúc đẩy hợp tác lãnh sự, bảo đảm quyền lợi công dân

Tư vấn lãnh sự Việt Nam - Australia lần thứ 20: Thúc đẩy hợp tác lãnh sự, bảo đảm quyền lợi công dân

Ngày 21/10, tại Hà Nội, diễn ra Cuộc họp Tư vấn lãnh sự Việt Nam - Australia lần thứ 20, với sự tham dự của đại diện các cơ quan ...
Dự báo thời tiết đêm hôm nay và ngày mai (22/10): Bắc Bộ ngày nắng; tỉnh Lâm Đồng và khu vực Nam Bộ tối mưa rào rải rác

Dự báo thời tiết đêm hôm nay và ngày mai (22/10): Bắc Bộ ngày nắng; tỉnh Lâm Đồng và khu vực Nam Bộ tối mưa rào rải rác

Thông tin dự báo thời tiết các khu vực trong đêm hôm nay và ngày mai (22/10) từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia.
Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Hạnh phúc không xây bằng sự hy sinh của phụ nữ

Giá trị của người phụ nữ không chỉ nằm ở những gì đã hy sinh, mà còn ở những điều tốt đẹp mình tạo dựng và lan tỏa.
Phụ nữ mạnh mẽ có cần gồng mình?

Phụ nữ mạnh mẽ có cần gồng mình?

Nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, bên cạnh những lời chúc và sự tôn vinh, quyền sống là chính mình của phụ nữ cũng cần được quan tâm.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo: Đổi mới cơ chế đào tạo, nâng cao chất lượng nhân lực để tăng trưởng bền vững

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo: Đổi mới cơ chế đào tạo, nâng cao chất lượng nhân lực để tăng trưởng bền vững

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT nhấn mạnh, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, năng suất lao động là chìa khóa để thúc đẩy tăng trưởng nhanh và bền vững.
Bộ Giáo dục và Đào tạo sắp xếp lại các trường đại học, cao đẳng trong năm 2026

Bộ Giáo dục và Đào tạo sắp xếp lại các trường đại học, cao đẳng trong năm 2026

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Quyết định số 3013/QĐ-BGDĐT về Kế hoạch sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Bộ.
Tạo không gian trao đổi cho giáo viên giảng dạy tiếng Anh trong kỷ nguyên AI

Tạo không gian trao đổi cho giáo viên giảng dạy tiếng Anh trong kỷ nguyên AI

Hội nghị trực tuyến về giảng dạy tiếng Anh sẽ tạo không gian trao đổi để thầy cô cùng chia sẻ, vận dụng những ý tưởng phù hợp với nhu cầu trong kỷ nguyên AI.
Dự án quốc tế 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại giữa các nền văn hóa': Chặng đường xuyên Việt thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước

Dự án quốc tế 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại giữa các nền văn hóa': Chặng đường xuyên Việt thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước

Dự án 'Tiếng Nga tại Việt Nam: Đối thoại văn hóa' do các chuyên gia của Trường Đại học Tổng hợp Ngôn ngữ Quốc gia Mátxcơva (MSLU) thực hiện đã kết thúc tốt đẹp
Đi bộ thế nào để an toàn và tốt cho sức khỏe tuổi già?

Đi bộ thế nào để an toàn và tốt cho sức khỏe tuổi già?

Nhiều người cho rằng đi bộ càng nhanh càng sống thọ. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy tốc độ đi bộ chủ yếu phản ánh sức khỏe tổng thể.
Hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá

Hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá

Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá hoàn thiện khung pháp lý về phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ 5 thực phẩm quen thuộc

Kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ 5 thực phẩm quen thuộc

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn yến mạch, quả mọng, cá hồi, các loại hạt và đậu để hỗ trợ đường huyết khỏe mạnh.
Ung thư vú đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa tại Việt Nam

Ung thư vú đang có xu hướng ngày càng trẻ hóa tại Việt Nam

Chuỗi hoạt động nâng cao nhận thức về ung thư vú mở đầu bằng Lễ phát động và Diễn đàn bệnh nhân ‘Sống trọn hành trình’.
Dịch Ebola ở CHDC Congo: Ghi nhận hơn 9.400 ca mắc, nguy cơ lây lan xuyên biên giới

Dịch Ebola ở CHDC Congo: Ghi nhận hơn 9.400 ca mắc, nguy cơ lây lan xuyên biên giới

CHDC Congo ghi nhận 4.536 ca tử vong trong tổng số hơn 9.400 ca mắc Ebola kể từ khi dịch bùng phát hồi tháng 5/2026.
Chuyên gia gợi ý 3 cách ăn chuối buổi sáng giúp no lâu, đủ chất

Chuyên gia gợi ý 3 cách ăn chuối buổi sáng giúp no lâu, đủ chất

Chuối có thể là món ăn sáng tiện lợi nhất nhưng chưa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì năng lượng, đặc biệt vào đầu ngày.
Phiên bản di động