Bất ngờ món ăn vặt của người Việt trong ngày Tết phòng được bệnh ung thư

Không nên chờ đến Tết thì mới ăn hạt bí, bởi đây là một loại thực phẩm rất tốt với sức khỏe, ngoài giá trị dinh dưỡng chúng còn mang lại hiệu quả trong phòng, chống nhiều bệnh lý, thậm chí là cả ung thư.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Phát hiện mới về khả năng chữa ung thư vú của hoa dâm bụt
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Đại sứ Canada hưởng ứng Cuộc chạy vì trẻ em Hà Nội 2019
bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu

Cả bí đỏ lẫn hạt bí đều có chứa cucurmosin, một loại protein có khả năng kích hoạt quá trình chết theo lập trình đối với nhiều loại tế bào ung thư khác nhau. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Medicine Reports vào năm 2011, của các nhà khoa học Trung Quốc, đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ hạt bí có thể giảm thiểu số lượng tế bào ung thư.

Kế sau đó, nghiên cứu được công bố vào năm 2013 cũng đã chứng minh được hạt bí có thể ức chế sự phát triển của các dòng tế bào ung thư tuyến tụy, trong nghiên cứu này, “vũ khí” của hạt bí vẫn tiếp tục là khả năng kích hoạt chết theo lập trình.

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Research International, thậm chí còn khẳng định, hạt bí có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư như: ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Chuyên sâu hơn, việc ăn hạt bí, được chứng minh, làm giảm nguy cơ ung thư vú với phụ nữ đã mãn kinh.

Một nghiên cứu khác cho thấy, các chất Lignans trong loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng và điều trị ung thư. Thêm vào đó, chế độ ăn có bổ sung hạt bí cũng cho thấy hiệu quả trong việc làm chậm sự phát triển của các thế bào ung thư tuyến tiền liệt.

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Người béo phì có nguy cơ mắc ung thư cao gấp 2 lần người bình thường

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Australia, những người béo phì có nguy cơ mắc 13 loại ung thư cao hơn ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Nhật Bản chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng tế bào gốc trong điều trị ung thư

(TGVN). Tại Hội thảo “Liệu pháp miễn dịch và tế bào gốc trong phòng chống, điều trị ung thư và bệnh tiểu đường - Các ...

bat ngo mon an vat cua nguoi viet trong ngay tet phong duoc benh ung thu Bệnh ung thư có thể được phát hiện sớm nhờ máy X-quang cầm tay

Cơ quan Vũ trụ Anh quốc vừa cấp 1 triệu Bảng Anh cho các chuyên gia để phát triển máy X-quang y tế 3D cầm ...

NN (theo Dân trí)

Đọc thêm

Cận cảnh nhan sắc bạn gái mới hơn 3 tuổi của Lamine Yamal

Cận cảnh nhan sắc bạn gái mới hơn 3 tuổi của Lamine Yamal

Sau khi chấm dứt chuyện tình ồn ào với nữ ca sĩ người Argentina Nicki Nicole, Lamine Yamal đã có bạn gái mới, ngôi sao MXH Ines Garcia.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5: Đồng USD rời khỏi đỉnh vì một thông báo của Tổng thống Trump

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5: Đồng USD rời khỏi đỉnh vì một thông báo của Tổng thống Trump

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 21/5 cho thấy đồng USD đã giảm giá khỏi mức cao nhất trong 6 tuần vì một thông báo của Tổng ...
Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Giảm áp lực kỳ thi lớp 10 không chỉ dừng lại ở việc bỏ thi, mà cần xây dựng hệ thống dữ liệu học tập chuẩn hóa và minh bạch.
ASEAN-EU thúc đẩy chủ nghĩa đa phương và cải tổ Liên hợp quốc

ASEAN-EU thúc đẩy chủ nghĩa đa phương và cải tổ Liên hợp quốc

Đại sứ và Trưởng Phái đoàn các nước ASEAN tại Vienna đã gặp Đại sứ Liên minh châu Âu (EU), ông Carl Hallegard nhằm thảo luận về hợp tác ASEAN-EU
Việt Nam-Anh thúc đẩy nâng kim ngạch thương mại song phương lên 10 tỷ USD năm 2026

Việt Nam-Anh thúc đẩy nâng kim ngạch thương mại song phương lên 10 tỷ USD năm 2026

Chiều 20/5, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã tiếp Đại sứ Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland tại Việt Nam Iain Frew.
Trí thức Việt tại Singapore chung tay kiến tạo đổi mới sáng tạo

Trí thức Việt tại Singapore chung tay kiến tạo đổi mới sáng tạo

Ban Liên lạc cộng đồng người Việt Nam tại Singapore sẽ tổ chức Diễn đàn Trí thức và Đổi mới sáng tạo Việt Nam tại Singapore 2026.
Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Giảm áp lực kỳ thi lớp 10 không chỉ dừng lại ở việc bỏ thi, mà cần xây dựng hệ thống dữ liệu học tập chuẩn hóa và minh bạch.
Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Chiều nay (19/5), tại Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam và Tập đoàn TCP đã ký kết thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026 - 2028.
Sinh viên Trung Quốc tìm kiếm cơ hội từ tiếng Việt

Sinh viên Trung Quốc tìm kiếm cơ hội từ tiếng Việt

Trong bối cảnh quan hệ Việt Nam-Trung Quốc ngày càng mở rộng, tiếng Việt đang dần trở thành một “công cụ mềm” thu hút nhiều sinh viên Trung Quốc theo học.
Từ những lớp học nhỏ đến cơ hội học tập cho hàng triệu học sinh Việt Nam

Từ những lớp học nhỏ đến cơ hội học tập cho hàng triệu học sinh Việt Nam

Tại nhiều trường học vùng cao ở miền Bắc Việt Nam, các giáo viên từng phải đi tìm nơi có sóng Internet ổn định để tải bài giảng và tài liệu học tập cho học ...
Sôi động sân chơi ‘Vũ đài trí tuệ – Hung Yen’s High School Battle’

Sôi động sân chơi ‘Vũ đài trí tuệ – Hung Yen’s High School Battle’

Cuộc thi tiếng Anh ‘Vũ đài trí tuệ – Hung Yen’s High School Battle’ là hoạt động thiết thực và ý nghĩa dành cho thanh thiếu niên trên địa bàn tỉnh Hưng Yên.
Đêm chung kết INTERCHAIN 2026: Khi những nỗ lực hóa thành vinh quang

Đêm chung kết INTERCHAIN 2026: Khi những nỗ lực hóa thành vinh quang

Câu lạc bộ Kinh doanh quốc tế - IBC FTU trực thuộc Trường Đại học Ngoại thương cơ sở Hà Nội tổ chức thành công đêm chung kết INTERCHAIN 2026.
Tôn vinh hành trình nhân ái trong Ngày hiến mô, tạng Việt Nam

Tôn vinh hành trình nhân ái trong Ngày hiến mô, tạng Việt Nam

Việc công bố và tổ chức Ngày hưởng ứng Hiến tặng mô, tạng nhằm tăng cường sự quan tâm, chỉ đạo của các cấp lãnh đạo Đảng, Nhà nước, toàn xã hội.
Khám sức khỏe định kỳ miễn phí: Lấy người dân làm trung tâm và bước ngoặt từ 'chữa bệnh' sang 'phòng bệnh'

Khám sức khỏe định kỳ miễn phí: Lấy người dân làm trung tâm và bước ngoặt từ 'chữa bệnh' sang 'phòng bệnh'

Tác động lâu dài của Chỉ thị số 17/CT-TTg sẽ không chỉ dừng ở lĩnh vực y tế mà còn ảnh hưởng rất sâu rộng đến chất lượng nguồn nhân lực.
Mỹ hành động khẩn cấp khi ghi nhận một công dân nhiễm Ebola, Tổng thống Trump lo lắng

Mỹ hành động khẩn cấp khi ghi nhận một công dân nhiễm Ebola, Tổng thống Trump lo lắng

Mỹ ghi nhận ca nhiễm Ebola đầu tiên liên quan đợt bùng phát dịch ở châu Phi.
Cảnh báo nguy cơ ung thư từ việc tăng cân sau tuổi 30

Cảnh báo nguy cơ ung thư từ việc tăng cân sau tuổi 30

Nghiên cứu trên hơn 600.000 người cho thấy tăng cân ở tuổi trưởng thành có thể làm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư tăng mạnh, đặc biệt với người béo phì từ sớm.
Trà dưỡng sinh thanh nhiệt, giải độc trong mùa Hè

Trà dưỡng sinh thanh nhiệt, giải độc trong mùa Hè

Mùa Hè nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ nóng trong, do đó việc lựa chọn các loại trà dưỡng sinh phù hợp sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc.
Người Việt rước bệnh từ thói quen ăn mặn

Người Việt rước bệnh từ thói quen ăn mặn

Kết quả Điều tra năm 2021 của Bộ Y tế cho thấy, mức tiêu thụ muối trung bình của người Việt vẫn khoảng 8,1g/ngày, cao hơn đáng kể so với khuyến nghị.
Phiên bản di động