Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc
Món cá hồi hấp giúp giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. (Nguồn: Pixabay)

Tình trạng rụng tóc kéo dài khiến nhiều chị em thường xuyên lo lắng trong sinh hoạt hàng ngày. Trên thực tế, bên cạnh các yếu tố như sinh hoạt thiếu điều độ hay căng thẳng kéo dài, mất cân bằng dinh dưỡng cũng là một trong những nguyên nhân khiến chân tóc suy yếu, dễ gãy rụng.

More from WVR
5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông 5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông

Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chống rụng tóc theo trào lưu, việc bổ sung dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc; nếu được bổ sung hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, mái tóc có thể dần trở nên chắc khỏe, hạn chế tình trạng tóc mỏng và rụng nhiều.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen giàu protein thực vật, anthocyanin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng chân tóc và cải thiện hoạt động của nang tóc. Loại thực phẩm này được đánh giá phù hợp với những trường hợp rụng tóc liên quan đến thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc da đầu tiết nhiều dầu.

So với cách chế biến thông thường như nấu cháo, đậu đen ngâm giấm được cho là giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đầy bụng sau khi ăn.

Cách sử dụng: Đậu đen rửa sạch, để ráo, rang nhỏ lửa đến khi vỏ hơi nứt. Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập hạt, đậy kín và ngâm khoảng 7 ngày. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15 hạt, nhai kỹ trước khi nuốt. Nên ưu tiên giấm không phụ gia. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên dùng kèm nước ấm để hạn chế kích ứng dạ dày.

Cá hồi hấp

Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3, giúp điều hòa lượng dầu trên da đầu, giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. Ngoài ra, hàm lượng protein chất lượng cao trong cá hồi còn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hoạt động của nang tóc.

Gợi ý chế biến: Cá hồi có thể ướp gừng khoảng 10 phút để khử mùi tanh, sau đó hấp khi nước sôi trong khoảng 8 phút, thêm một lượng nhỏ xì dầu và dầu nóng trước khi dùng.

Mỗi tuần ăn khoảng hai lần giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân. Trong trường hợp cá hồi có giá thành cao, cá thu đao hoặc cá mòi có chi phí thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng tương đương.

Cải bó xôi xào (rau bina)

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhưng thường bị bỏ qua dẫn đến tình trạng rụng tóc. Rau bina là nguồn cung cấp sắt có giá thành hợp lý, đồng thời giàu axit folic và vitamin C. Trong đó, axit folic góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất của nang tóc, còn vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.

Gợi ý chế biến: Rau bina nên được chần nhanh qua nước sôi để giảm hàm lượng axit oxalic, sau đó phi thơm tỏi và xào nhanh trên lửa lớn khoảng một phút, nêm nhẹ muối rồi tắt bếp. Tránh chế biến quá lâu để hạn chế thất thoát dưỡng chất. Có thể kết hợp rau bina với trứng hoặc thịt nạc nhằm tăng hiệu quả bổ sung sắt trong bữa ăn.

Viên óc chó, mè đen làm thủ công

So với các loại bán sẵn, viên làm thủ công hạn chế đường và chất bảo quản. Sự kết hợp giữa óc chó và mè đen cung cấp axit béo có lợi, giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ tóc chắc khỏe và bóng hơn, phù hợp với người rụng tóc hoặc tóc bạc sớm.

Cách dùng: Rang mè đen và óc chó theo tỷ lệ 2:1, xay nhuyễn, trộn mật ong, vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 1-2 viên để tránh dư năng lượng.

Cháo kỷ tử - long nhãn

Ở nữ giới, rụng tóc thường liên quan đến tình trạng khí huyết suy giảm. Kỷ tử giúp bổ khí, long nhãn và táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết. Khi nấu chung với gạo thành cháo, món ăn này giúp điều hòa khí huyết, nuôi dưỡng chân tóc, đồng thời cải thiện tình trạng da xanh xao và rụng tóc.

Cách nấu: Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ trong 20 phút. Cho kỷ tử, táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút, nêm chút đường phèn cho dễ ăn. Dùng vào bữa sáng giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ dưỡng tóc. Đặc biệt phù hợp sau những ngày thức khuya, giúp giảm tác động tiêu cực lên nang tóc.

Năm cách đơn giản để mái tóc không bết dính

Ngoài yếu tố thời tiết nắng nóng khiến tóc nhanh bết, việc dùng sai loại dầu gội, thường xuyên thức khuya, căng thẳng quá mức ...

Hướng dẫn 5 cách sử dụng hạt chia nuôi dưỡng da đầu, giúp tóc mượt, mọc nhanh

Massage da đầu với dầu hạt chia, trộn hạt chia với mật ong và dầu dừa làm mặt nạ, xả tóc bằng hạt chia và ...

Son Ye Jin chuộng kiểu tóc buộc nửa đầu từ sự kiện sang trọng đến cuộc sống thường ngày

Dù dạo phố hay dự sự kiện trang trọng, diễn viên Son Ye Jin đều áp dụng kiểu buộc nửa đầu, tạo vẻ trẻ trung ...

Bí quyết chăm sóc đúng cách, hồi sinh mái tóc tẩy màu, lấy lại độ mềm mượt và óng ả

Sau khi tẩy tóc, lớp bảo vệ tự nhiên của tóc bị phá vỡ khiến tóc khô giòn như rơm. Nhưng với vài bí quyết ...

Bổ sung trái cây giàu vitamin có thể làm chậm quá trình tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe và lối sống.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Prudential Việt Nam thắng kép tại Insurance Asia Awards 2026

Prudential Việt Nam thắng kép tại Insurance Asia Awards 2026

Khi lựa chọn bảo hiểm, điều khách hàng tìm kiếm không chỉ là một sản phẩm mà còn là niềm tin vào khả năng doanh nghiệp thực hiện cam kết ...
Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân, du khách chọn bãi tắm có lực lượng cứu hộ và tuân thủ biển cảnh báo nhằm bảo đảm an toàn mùa ...
Afghanistan: Hơn 10,7 triệu phụ nữ cần cứu trợ, hàng triệu trẻ em đối mặt suy dinh dưỡng

Afghanistan: Hơn 10,7 triệu phụ nữ cần cứu trợ, hàng triệu trẻ em đối mặt suy dinh dưỡng

Liên hợp quốc cảnh báo hơn 10,7 triệu phụ nữ Afghanistan cần cứu trợ năm 2026, giữa lúc 3,7 triệu trẻ nhỏ đối mặt nguy cơ suy dinh dưỡng.
Rừng Fontainebleau chìm trong biển lửa, chính quyền địa phương huy động lực lượng chưa từng có

Rừng Fontainebleau chìm trong biển lửa, chính quyền địa phương huy động lực lượng chưa từng có

Cháy rừng Fontainebleau gần Paris vẫn lan rộng sau khi thiêu rụi gần 1.500 ha, khiến Pháp huy động lực lượng chữa cháy lớn chưa từng có.
Ukraine vượt thêm 'cửa ải' trên tiến trình gia nhập EU

Ukraine vượt thêm 'cửa ải' trên tiến trình gia nhập EU

Liên minh châu Âu (EU) mở thêm cụm đàm phán gia nhập với Ukraine, khép lại giai đoạn đình trệ kéo dài hai năm và thúc đẩy tiến trình kết ...
Danh tính 'thủ phạm' làm đảo lộn cán cân an ninh năng lượng

Danh tính 'thủ phạm' làm đảo lộn cán cân an ninh năng lượng

Sự phổ biến nhanh chóng của UAV giá rẻ đang làm bộc lộ một trong những điểm yếu kinh tế lớn nhất của thế giới: cơ sở hạ tầng năng ...
Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Ủy ban Thường vụ Quốc hội yêu cầu điều tra vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang; cần xử lý sai phạm trong quản lý an toàn thực phẩm.
Hôm nay (14/7) là hạn cuối để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học

Hôm nay (14/7) là hạn cuối để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học

Hôm nay (14/7) là ngày cuối cùng để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đợt 1 vào các trường đại học, cao đẳng năm 2026
Thí sinh điểm thi THPT Chuyên Tuyên Quang vẫn được đăng ký xét tuyển đại học 2026

Thí sinh điểm thi THPT Chuyên Tuyên Quang vẫn được đăng ký xét tuyển đại học 2026

Bộ GD&ĐT cho biết, thí sinh tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang vẫn đăng ký xét tuyển theo kế hoạch trong thời gian chờ kết luận điều tra.
Năm học 2026-2027: Hà Nội nâng cao hiệu quả hoạt động, đầu tư xây dựng, nâng cấp mạng lưới trường học

Năm học 2026-2027: Hà Nội nâng cao hiệu quả hoạt động, đầu tư xây dựng, nâng cấp mạng lưới trường học

Để chuẩn bị năm học 2026-2027, Hà Nội triển khai hai nhiệm vụ: Sắp xếp, tinh gọn đầu mối quản lý cơ sở giáo dục mầm non và phổ thông công lập.
Giáo dục bị 'lép vế' trong viện trợ phát triển, UNESCO thúc đẩy giải pháp mới

Giáo dục bị 'lép vế' trong viện trợ phát triển, UNESCO thúc đẩy giải pháp mới

UNESCO cảnh báo viện trợ giáo dục toàn cầu giảm mạnh, trong khi 113 quốc gia phải chi trả nợ nhiều hơn đầu tư cho giáo dục.
Việt Nam lọt top 7 đội tuyển có thành tích cao nhất của kỳ thi Olympic Vật lý quốc tế 2026

Việt Nam lọt top 7 đội tuyển có thành tích cao nhất của kỳ thi Olympic Vật lý quốc tế 2026

Đội tuyển quốc gia Việt Nam tham dự Olympic Vật lý quốc tế lần thứ 56 gồm năm học sinh và đều đạt huy chương, với 4 Huy chương Vàng và 1 Huy chương Bạc.
Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân, du khách chọn bãi tắm có lực lượng cứu hộ và tuân thủ biển cảnh báo nhằm bảo đảm an toàn mùa du lịch Hè.
'Vượt nắng, thắng mưa' tìm tên cho các liệt sĩ tại Quảng Ngãi

'Vượt nắng, thắng mưa' tìm tên cho các liệt sĩ tại Quảng Ngãi

Hàng chục cán bộ, chiến sĩ, dân quân, bác sĩ có mặt tại các nghĩa trang liệt sĩ ở phường Trà Câu thực hiện lấy mẫu phục vụ giám định ADN.
Tặng quà người có công dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ

Tặng quà người có công dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ

Quà tặng cho người có công với cách mạng nhân dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ được chia thành hai mức 600.000 đồng và 300.000 đồng.
Philippines triển khai gieo mây tạo mưa để cứu hơn 31.000 ha lúa trước nguy cơ El Nino

Philippines triển khai gieo mây tạo mưa để cứu hơn 31.000 ha lúa trước nguy cơ El Nino

Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) sẽ triển khai hoạt động gieo mây tạo mưa nhằm ứng phó hiện tượng El Nino đang tiếp tục đe dọa sản xuất lương thực.
Tìm kiếm hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng: Khẩn trương lấy mẫu ADN

Tìm kiếm hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng: Khẩn trương lấy mẫu ADN

Tính đến chiều 11/7, lực lượng làm nhiệm vụ đã tìm thấy 49 bộ hài cốt liệt sĩ và một bộ tập thể cùng nhiều di vật tại tại Công viên Lê Thị Riêng.
Người Nhật giảm mạnh các chuyến du lịch nước ngoài trong Hè này, lý do là gì?

Người Nhật giảm mạnh các chuyến du lịch nước ngoài trong Hè này, lý do là gì?

Du lịch nước ngoài của người Nhật mùa Hè 2026 dự báo giảm gần 9% do đồng Yen yếu, lạm phát cùng chi phí đi lại tăng cao.
Phiên bản di động