Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc
Món cá hồi hấp giúp giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. (Nguồn: Pixabay)

Tình trạng rụng tóc kéo dài khiến nhiều chị em thường xuyên lo lắng trong sinh hoạt hàng ngày. Trên thực tế, bên cạnh các yếu tố như sinh hoạt thiếu điều độ hay căng thẳng kéo dài, mất cân bằng dinh dưỡng cũng là một trong những nguyên nhân khiến chân tóc suy yếu, dễ gãy rụng.

More from WVR
5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông 5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông

Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chống rụng tóc theo trào lưu, việc bổ sung dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc; nếu được bổ sung hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, mái tóc có thể dần trở nên chắc khỏe, hạn chế tình trạng tóc mỏng và rụng nhiều.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen giàu protein thực vật, anthocyanin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng chân tóc và cải thiện hoạt động của nang tóc. Loại thực phẩm này được đánh giá phù hợp với những trường hợp rụng tóc liên quan đến thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc da đầu tiết nhiều dầu.

So với cách chế biến thông thường như nấu cháo, đậu đen ngâm giấm được cho là giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đầy bụng sau khi ăn.

Cách sử dụng: Đậu đen rửa sạch, để ráo, rang nhỏ lửa đến khi vỏ hơi nứt. Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập hạt, đậy kín và ngâm khoảng 7 ngày. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15 hạt, nhai kỹ trước khi nuốt. Nên ưu tiên giấm không phụ gia. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên dùng kèm nước ấm để hạn chế kích ứng dạ dày.

Cá hồi hấp

Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3, giúp điều hòa lượng dầu trên da đầu, giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. Ngoài ra, hàm lượng protein chất lượng cao trong cá hồi còn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hoạt động của nang tóc.

Gợi ý chế biến: Cá hồi có thể ướp gừng khoảng 10 phút để khử mùi tanh, sau đó hấp khi nước sôi trong khoảng 8 phút, thêm một lượng nhỏ xì dầu và dầu nóng trước khi dùng.

Mỗi tuần ăn khoảng hai lần giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân. Trong trường hợp cá hồi có giá thành cao, cá thu đao hoặc cá mòi có chi phí thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng tương đương.

Cải bó xôi xào (rau bina)

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhưng thường bị bỏ qua dẫn đến tình trạng rụng tóc. Rau bina là nguồn cung cấp sắt có giá thành hợp lý, đồng thời giàu axit folic và vitamin C. Trong đó, axit folic góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất của nang tóc, còn vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.

Gợi ý chế biến: Rau bina nên được chần nhanh qua nước sôi để giảm hàm lượng axit oxalic, sau đó phi thơm tỏi và xào nhanh trên lửa lớn khoảng một phút, nêm nhẹ muối rồi tắt bếp. Tránh chế biến quá lâu để hạn chế thất thoát dưỡng chất. Có thể kết hợp rau bina với trứng hoặc thịt nạc nhằm tăng hiệu quả bổ sung sắt trong bữa ăn.

Viên óc chó, mè đen làm thủ công

So với các loại bán sẵn, viên làm thủ công hạn chế đường và chất bảo quản. Sự kết hợp giữa óc chó và mè đen cung cấp axit béo có lợi, giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ tóc chắc khỏe và bóng hơn, phù hợp với người rụng tóc hoặc tóc bạc sớm.

Cách dùng: Rang mè đen và óc chó theo tỷ lệ 2:1, xay nhuyễn, trộn mật ong, vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 1-2 viên để tránh dư năng lượng.

Cháo kỷ tử - long nhãn

Ở nữ giới, rụng tóc thường liên quan đến tình trạng khí huyết suy giảm. Kỷ tử giúp bổ khí, long nhãn và táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết. Khi nấu chung với gạo thành cháo, món ăn này giúp điều hòa khí huyết, nuôi dưỡng chân tóc, đồng thời cải thiện tình trạng da xanh xao và rụng tóc.

Cách nấu: Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ trong 20 phút. Cho kỷ tử, táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút, nêm chút đường phèn cho dễ ăn. Dùng vào bữa sáng giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ dưỡng tóc. Đặc biệt phù hợp sau những ngày thức khuya, giúp giảm tác động tiêu cực lên nang tóc.

Năm cách đơn giản để mái tóc không bết dính

Ngoài yếu tố thời tiết nắng nóng khiến tóc nhanh bết, việc dùng sai loại dầu gội, thường xuyên thức khuya, căng thẳng quá mức ...

Hướng dẫn 5 cách sử dụng hạt chia nuôi dưỡng da đầu, giúp tóc mượt, mọc nhanh

Massage da đầu với dầu hạt chia, trộn hạt chia với mật ong và dầu dừa làm mặt nạ, xả tóc bằng hạt chia và ...

Son Ye Jin chuộng kiểu tóc buộc nửa đầu từ sự kiện sang trọng đến cuộc sống thường ngày

Dù dạo phố hay dự sự kiện trang trọng, diễn viên Son Ye Jin đều áp dụng kiểu buộc nửa đầu, tạo vẻ trẻ trung ...

Bí quyết chăm sóc đúng cách, hồi sinh mái tóc tẩy màu, lấy lại độ mềm mượt và óng ả

Sau khi tẩy tóc, lớp bảo vệ tự nhiên của tóc bị phá vỡ khiến tóc khô giòn như rơm. Nhưng với vài bí quyết ...

Bổ sung trái cây giàu vitamin có thể làm chậm quá trình tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe và lối sống.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Mexico kiên quyết bảo vệ độc lập chủ quyền, bác bỏ khả năng bị mất quyền tự quyết trước các sức ép bên ngoài

Mexico kiên quyết bảo vệ độc lập chủ quyền, bác bỏ khả năng bị mất quyền tự quyết trước các sức ép bên ngoài

Mexico kiên quyết bảo vệ độc lập, chủ quyền và toàn vẹn tài nguyên quốc gia, đồng thời bác bỏ mọi hình thức can thiệp từ bên ngoài.
Nâng cao năng lực lãnh đạo cán bộ nữ dân tộc thiểu số

Nâng cao năng lực lãnh đạo cán bộ nữ dân tộc thiểu số

Trong tiến trình phát triển kinh tế - xã hội và thực hiện bình đẳng giới, việc nâng cao năng lực cán bộ nữ dân tộc thiểu số đóng vai ...
Nga tăng cường hợp tác với cường quốc kinh tế 'khủng' nhất Nam Mỹ

Nga tăng cường hợp tác với cường quốc kinh tế 'khủng' nhất Nam Mỹ

Ngày 5/2, Thủ tướng Nga Mikhail Mishustin và Phó Tổng thống Brazil Geraldo Alckmin đã ký tuyên bố chung về hợp tác song phương trong khuôn khổ BRICS.
Vì HLV Carrick, Barca không dám mặc cả Rashford

Vì HLV Carrick, Barca không dám mặc cả Rashford

Barca không tìm cách thương lượng giảm giá Rashford sau khi HLV Michael Carrick đánh tiếng muốn đón tiền đạo người Anh trở lại Old Trafford.
Ngoại trưởng Iran hé lộ vòng đàm phán hạt nhân mới với Mỹ

Ngoại trưởng Iran hé lộ vòng đàm phán hạt nhân mới với Mỹ

Iran và Mỹ dự kiến tiến hành một vòng đàm phán mới về vấn đề hạt nhân tại Oman vào cuối tuần này.
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Bộ GD&ĐT sẽ khảo sát năng lực tiếng Anh của giáo viên

Bộ GD&ĐT sẽ khảo sát năng lực tiếng Anh của giáo viên

Bộ GD&ĐT sẽ tổ chức khảo sát năng lực, từ đó xác định nhu cầu bồi dưỡng với đội ngũ nhà giáo dạy tiếng Anh.
Bộ GD&ĐT công bố quy tắc ứng xử mới cho nhà giáo

Bộ GD&ĐT công bố quy tắc ứng xử mới cho nhà giáo

Bộ GD&ĐT ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BGD&ĐT quy định về quy tắc ứng xử của nhà giáo.
14 đội tuyển Việt Nam sẽ tham dự Giải vô địch thế giới VEX Robotics World Championship 2026 tại Mỹ

14 đội tuyển Việt Nam sẽ tham dự Giải vô địch thế giới VEX Robotics World Championship 2026 tại Mỹ

Trong hai ngày 31/1 và 1/2, Vòng chung kết Giải vô địch quốc gia Việt Nam VEX Robotics 2026 đã diễn ra thành công tốt đẹp.
Giáo dục 'chuyển mình' để thích ứng trong kỷ nguyên số

Giáo dục 'chuyển mình' để thích ứng trong kỷ nguyên số

Giáo dục đang chuyển mình mạnh mẽ, không chỉ nhờ công nghệ mà còn từ nhu cầu thích nghi xã hội.
Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh – Từ đại học bền vững đến hạt nhân đổi mới đô thị

Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh – Từ đại học bền vững đến hạt nhân đổi mới đô thị

Đại học ngày nay không thể đứng ngoài những thách thức lớn của đô thị và xã hội đương đại. Biến đổi khí hậu, chuyển đổi mô hình tăng trưởng, đổi mới sáng tạo, bất ...
Hà Nội: Điểm danh các trường đại học xét tuyển tổ hợp C00 năm 2026

Hà Nội: Điểm danh các trường đại học xét tuyển tổ hợp C00 năm 2026

Năm 2026, một số trường đại học tại Hà Nội vẫn duy trì xét tuyển tổ hợp C00, trong khi nhiều trường khác đã chuyển hướng.
EVNGENCO1 giữ vững vận hành an toàn dịp Tết Nguyên đán, sẵn sàng cho cao điểm mùa khô

EVNGENCO1 giữ vững vận hành an toàn dịp Tết Nguyên đán, sẵn sàng cho cao điểm mùa khô

Sáng 3/2, Tổng công ty Phát điện 1 (EVNGENCO1) tổ chức Hội nghị giao ban đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh, đầu tư xây dựng tháng 1/2026 và triển khai nhiệm vụ tháng ...
AVIWIN VÀ AVIRACE: Từ giải chạy đầu Xuân đến tham vọng đưa giày chạy bộ Việt ra thế giới

AVIWIN VÀ AVIRACE: Từ giải chạy đầu Xuân đến tham vọng đưa giày chạy bộ Việt ra thế giới

Trong bối cảnh thể thao phong trào phát triển mạnh mẽ và kinh tế thể thao ngày càng được quan tâm, Tết Run 2026 không chỉ là một giải chạy đầu xuân, mà còn phản ...
Đẩy mạnh chuyển đổi số và cải cách hành chính về bảo hiểm xã hội trong năm 2026

Đẩy mạnh chuyển đổi số và cải cách hành chính về bảo hiểm xã hội trong năm 2026

Kế hoạch cải cách hành chính năm 2026 của Bảo hiểm xã hội Việt Nam yêu cầu cải cách hành chính xuất phát từ lợi ích của người dân, doanh nghiệp.
Muốn tra cứu phạt nguội nhanh và chuẩn? Đây là địa chỉ được người tham gia giao thông theo dõi mỗi ngày

Muốn tra cứu phạt nguội nhanh và chuẩn? Đây là địa chỉ được người tham gia giao thông theo dõi mỗi ngày

Phatnguoi.com.vn là nền tảng tra cứu trực tuyến được xây dựng và phát triển, giúp cập nhật thông tin vi phạm kịp thời, minh bạch và tiện lợi nhất.
Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026: Thưởng Tết Nguyên đán tăng mạnh

Họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 1/2026: Thưởng Tết Nguyên đán tăng mạnh

Theo đại diện Bộ Nội Vụ, tiền lương bình quân năm 2025 tăng 11%, an sinh xã hội được cải thiện rõ rệt.
Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái

Khởi động dự án tăng cường phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái

UNFPA phối hợp Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh khởi động dự án Tăng cường hiệu quả mô hình phòng ngừa và ứng phó bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái tại ...
Phiên bản di động