Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc
Món cá hồi hấp giúp giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. (Nguồn: Pixabay)

Tình trạng rụng tóc kéo dài khiến nhiều chị em thường xuyên lo lắng trong sinh hoạt hàng ngày. Trên thực tế, bên cạnh các yếu tố như sinh hoạt thiếu điều độ hay căng thẳng kéo dài, mất cân bằng dinh dưỡng cũng là một trong những nguyên nhân khiến chân tóc suy yếu, dễ gãy rụng.

More from WVR
5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông 5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông

Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chống rụng tóc theo trào lưu, việc bổ sung dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc; nếu được bổ sung hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, mái tóc có thể dần trở nên chắc khỏe, hạn chế tình trạng tóc mỏng và rụng nhiều.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen giàu protein thực vật, anthocyanin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng chân tóc và cải thiện hoạt động của nang tóc. Loại thực phẩm này được đánh giá phù hợp với những trường hợp rụng tóc liên quan đến thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc da đầu tiết nhiều dầu.

So với cách chế biến thông thường như nấu cháo, đậu đen ngâm giấm được cho là giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đầy bụng sau khi ăn.

Cách sử dụng: Đậu đen rửa sạch, để ráo, rang nhỏ lửa đến khi vỏ hơi nứt. Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập hạt, đậy kín và ngâm khoảng 7 ngày. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15 hạt, nhai kỹ trước khi nuốt. Nên ưu tiên giấm không phụ gia. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên dùng kèm nước ấm để hạn chế kích ứng dạ dày.

Cá hồi hấp

Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3, giúp điều hòa lượng dầu trên da đầu, giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. Ngoài ra, hàm lượng protein chất lượng cao trong cá hồi còn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hoạt động của nang tóc.

Gợi ý chế biến: Cá hồi có thể ướp gừng khoảng 10 phút để khử mùi tanh, sau đó hấp khi nước sôi trong khoảng 8 phút, thêm một lượng nhỏ xì dầu và dầu nóng trước khi dùng.

Mỗi tuần ăn khoảng hai lần giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân. Trong trường hợp cá hồi có giá thành cao, cá thu đao hoặc cá mòi có chi phí thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng tương đương.

Cải bó xôi xào (rau bina)

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhưng thường bị bỏ qua dẫn đến tình trạng rụng tóc. Rau bina là nguồn cung cấp sắt có giá thành hợp lý, đồng thời giàu axit folic và vitamin C. Trong đó, axit folic góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất của nang tóc, còn vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.

Gợi ý chế biến: Rau bina nên được chần nhanh qua nước sôi để giảm hàm lượng axit oxalic, sau đó phi thơm tỏi và xào nhanh trên lửa lớn khoảng một phút, nêm nhẹ muối rồi tắt bếp. Tránh chế biến quá lâu để hạn chế thất thoát dưỡng chất. Có thể kết hợp rau bina với trứng hoặc thịt nạc nhằm tăng hiệu quả bổ sung sắt trong bữa ăn.

Viên óc chó, mè đen làm thủ công

So với các loại bán sẵn, viên làm thủ công hạn chế đường và chất bảo quản. Sự kết hợp giữa óc chó và mè đen cung cấp axit béo có lợi, giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ tóc chắc khỏe và bóng hơn, phù hợp với người rụng tóc hoặc tóc bạc sớm.

Cách dùng: Rang mè đen và óc chó theo tỷ lệ 2:1, xay nhuyễn, trộn mật ong, vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 1-2 viên để tránh dư năng lượng.

Cháo kỷ tử - long nhãn

Ở nữ giới, rụng tóc thường liên quan đến tình trạng khí huyết suy giảm. Kỷ tử giúp bổ khí, long nhãn và táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết. Khi nấu chung với gạo thành cháo, món ăn này giúp điều hòa khí huyết, nuôi dưỡng chân tóc, đồng thời cải thiện tình trạng da xanh xao và rụng tóc.

Cách nấu: Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ trong 20 phút. Cho kỷ tử, táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút, nêm chút đường phèn cho dễ ăn. Dùng vào bữa sáng giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ dưỡng tóc. Đặc biệt phù hợp sau những ngày thức khuya, giúp giảm tác động tiêu cực lên nang tóc.

Năm cách đơn giản để mái tóc không bết dính

Ngoài yếu tố thời tiết nắng nóng khiến tóc nhanh bết, việc dùng sai loại dầu gội, thường xuyên thức khuya, căng thẳng quá mức ...

Hướng dẫn 5 cách sử dụng hạt chia nuôi dưỡng da đầu, giúp tóc mượt, mọc nhanh

Massage da đầu với dầu hạt chia, trộn hạt chia với mật ong và dầu dừa làm mặt nạ, xả tóc bằng hạt chia và ...

Son Ye Jin chuộng kiểu tóc buộc nửa đầu từ sự kiện sang trọng đến cuộc sống thường ngày

Dù dạo phố hay dự sự kiện trang trọng, diễn viên Son Ye Jin đều áp dụng kiểu buộc nửa đầu, tạo vẻ trẻ trung ...

Bí quyết chăm sóc đúng cách, hồi sinh mái tóc tẩy màu, lấy lại độ mềm mượt và óng ả

Sau khi tẩy tóc, lớp bảo vệ tự nhiên của tóc bị phá vỡ khiến tóc khô giòn như rơm. Nhưng với vài bí quyết ...

Bổ sung trái cây giàu vitamin có thể làm chậm quá trình tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe và lối sống.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Hội nghị Bộ trưởng Quốc phòng EU: Tự chủ là đích đến

Hội nghị Bộ trưởng Quốc phòng EU: Tự chủ là đích đến

Bảo đảm an ninh, gấp rút tăng cường năng lực quốc phòng để hướng tới tự chủ chiến lược là nhu cầu cấp bách của Liên minh châu Âu (EU) ...
Lấy cảm hứng từ vảy cá sấu, Trung Quốc phát triển áo giáp gốm có thể làm chệch hướng đạn

Lấy cảm hứng từ vảy cá sấu, Trung Quốc phát triển áo giáp gốm có thể làm chệch hướng đạn

Các nhà nghiên cứu Trung Quốc cho biết đã phát triển một loại áo giáp gốm mới lấy cảm hứng từ cấu trúc vảy cá sấu, có khả năng làm ...
Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan thúc đẩy mạnh mẽ công tác ngoại giao kinh tế trong tình hình mới của khu vực

Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan thúc đẩy mạnh mẽ công tác ngoại giao kinh tế trong tình hình mới của khu vực

Đoàn Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan do Đại sứ Phạm Anh Tuấn dẫn đầu đã có chuyến công tác tại thành phố Karachi, cố đô của nước Cộng ...
Bộ trưởng Quốc phòng Hàn Quốc thăm Mỹ: ‘Đo chiều sâu’ hợp tác liên minh

Bộ trưởng Quốc phòng Hàn Quốc thăm Mỹ: ‘Đo chiều sâu’ hợp tác liên minh

Chuyến thăm Mỹ của Bộ trưởng Quốc phòng Hàn Quốc Ahn Gyu Back phản ánh nỗ lực của Seoul và Washington trong việc điều chỉnh liên minh.
Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Chương trình “Phở Cultural Roadshow Europe 2026” sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Hà Nội phát động cuộc thi phim ngắn ‘Hiền tài hôm nay’

Hà Nội phát động cuộc thi phim ngắn ‘Hiền tài hôm nay’

Nhân kỷ niệm 950 năm Quốc Tử Giám, Hà Nội phát động cuộc thi phim ngắn ‘Hiền tài hôm nay’, khuyến khích người trẻ kể câu chuyện về tri thức, ...
Hành trình 'Tôi yêu Tổ quốc tôi' kỷ niệm 70 năm Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam

Hành trình 'Tôi yêu Tổ quốc tôi' kỷ niệm 70 năm Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam

Chiều 14/5, tại Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tổ chức gặp mặt báo chí giới thiệu Hành trình 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'.
Ngày quốc tế Gia đình (15/5): Giữ ngọn lửa yêu thương trong nhịp sống hiện đại

Ngày quốc tế Gia đình (15/5): Giữ ngọn lửa yêu thương trong nhịp sống hiện đại

Gia đình vẫn luôn là nơi bình yên nhất để trở về, là cội nguồn của yêu thương và điểm tựa vững bền cho mỗi con người.
Điểm danh những trường đại học ở Hà Nội bắt đầu nhận hồ sơ xét tuyển năm 2026

Điểm danh những trường đại học ở Hà Nội bắt đầu nhận hồ sơ xét tuyển năm 2026

Nhiều trường đại học ở Hà Nội bắt đầu nhận hồ sơ xét tuyển cho năm 2026, chủ yếu áp dụng các phương thức không sử dụng điểm thi tốt nghiệp THPT.
Thêm một mái nhà ở trường học cho học sinh vùng cao yên tâm đến lớp

Thêm một mái nhà ở trường học cho học sinh vùng cao yên tâm đến lớp

Khu bán trú học sinh tại trường PTDTBT Tiểu học Phăng Sô Lin vừa được khánh thành với sự hỗ trợ tài chính từ nhân dân Nhật Bản thông qua Bộ Ngoại giao Nhật Bản.
Văn hóa ngoại giao Hồ Chí Minh – nền tảng cho bản lĩnh và vị thế Việt Nam

Văn hóa ngoại giao Hồ Chí Minh – nền tảng cho bản lĩnh và vị thế Việt Nam

Văn hóa ngoại giao Hồ Chí Minh không chỉ là di sản tư tưởng quý báu mà còn là nền tảng giúp Việt Nam giữ vững bản lĩnh trong thế giới biến động.
PGS.TS. Bùi Quang Hùng giữ chức Giám đốc Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

PGS.TS. Bùi Quang Hùng giữ chức Giám đốc Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Hoàng Minh Sơn đã ký Quyết định số 1118/QĐ-BGDĐT ngày 11/5/2026 bổ nhiệm PGS.TS. Bùi Quang Hùng giữ chức vụ Giám đốc Đại học Kinh tế Thành ...
Ngắm vỉa hè Hà Nội sạch đẹp, ngăn nắp

Ngắm vỉa hè Hà Nội sạch đẹp, ngăn nắp

Người dân và du khách dễ dàng nhận thấy một sự thay đổi tích cực từ những dải vỉa hè Hà Nội trở nên thông thoáng, sạch đẹp và ngăn nắp hơn.
Triển khai chương trình giáo dục tài chính Cha-Ching cho trẻ em tiểu học tại Đồng Tháp

Triển khai chương trình giáo dục tài chính Cha-Ching cho trẻ em tiểu học tại Đồng Tháp

Prudential Việt Nam vừa triển khai chương trình giáo dục tài chính Cha-Ching tại Trường Tiểu học Xuân Đông (Đồng Tháp).
Bổ sung quy định quản lý thông tin đối ngoại trên không gian mạng

Bổ sung quy định quản lý thông tin đối ngoại trên không gian mạng

Chính phủ ban hành nghị định sửa đổi quy định về quản lý hoạt động thông tin đối ngoại, bổ sung yêu cầu xác thực nguồn tin, bảo đảm an toàn.
Khuyến cáo khẩn về phòng cháy nổ giữa cao điểm nắng nóng

Khuyến cáo khẩn về phòng cháy nổ giữa cao điểm nắng nóng

Công an TP. Hà Nội đưa ra khuyến cáo khẩn đối với người dân về phòng cháy nổ giữa cao điểm nắng nóng.
Gala Trạm yêu thương: Truyền cảm hứng về nghị lực sống từ những câu chuyện đời thường

Gala Trạm yêu thương: Truyền cảm hứng về nghị lực sống từ những câu chuyện đời thường

Gala Trạm yêu thương là cuộc hội ngộ của những con người từng bước ra từ nghịch cảnh bằng nghị lực sống mạnh mẽ và tình yêu thương không ngừng lan tỏa.
Thời gian lái xe an toàn để nâng hạng giấy phép lái xe từ 1/7/2026

Thời gian lái xe an toàn để nâng hạng giấy phép lái xe từ 1/7/2026

Ngày 29/4, Bộ Xây dựng ban hành Thông tư 17/2026 sửa đổi Thông tư 14/2025/TT-BXD trong đó có quy định về thời gian lái xe an toàn để nâng hạng giấy phép lái xe.
Phiên bản di động