Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc
Món cá hồi hấp giúp giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. (Nguồn: Pixabay)

Tình trạng rụng tóc kéo dài khiến nhiều chị em thường xuyên lo lắng trong sinh hoạt hàng ngày. Trên thực tế, bên cạnh các yếu tố như sinh hoạt thiếu điều độ hay căng thẳng kéo dài, mất cân bằng dinh dưỡng cũng là một trong những nguyên nhân khiến chân tóc suy yếu, dễ gãy rụng.

More from WVR
5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông 5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông

Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chống rụng tóc theo trào lưu, việc bổ sung dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc; nếu được bổ sung hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, mái tóc có thể dần trở nên chắc khỏe, hạn chế tình trạng tóc mỏng và rụng nhiều.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen giàu protein thực vật, anthocyanin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng chân tóc và cải thiện hoạt động của nang tóc. Loại thực phẩm này được đánh giá phù hợp với những trường hợp rụng tóc liên quan đến thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc da đầu tiết nhiều dầu.

So với cách chế biến thông thường như nấu cháo, đậu đen ngâm giấm được cho là giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đầy bụng sau khi ăn.

Cách sử dụng: Đậu đen rửa sạch, để ráo, rang nhỏ lửa đến khi vỏ hơi nứt. Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập hạt, đậy kín và ngâm khoảng 7 ngày. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15 hạt, nhai kỹ trước khi nuốt. Nên ưu tiên giấm không phụ gia. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên dùng kèm nước ấm để hạn chế kích ứng dạ dày.

Cá hồi hấp

Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3, giúp điều hòa lượng dầu trên da đầu, giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. Ngoài ra, hàm lượng protein chất lượng cao trong cá hồi còn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hoạt động của nang tóc.

Gợi ý chế biến: Cá hồi có thể ướp gừng khoảng 10 phút để khử mùi tanh, sau đó hấp khi nước sôi trong khoảng 8 phút, thêm một lượng nhỏ xì dầu và dầu nóng trước khi dùng.

Mỗi tuần ăn khoảng hai lần giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân. Trong trường hợp cá hồi có giá thành cao, cá thu đao hoặc cá mòi có chi phí thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng tương đương.

Cải bó xôi xào (rau bina)

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhưng thường bị bỏ qua dẫn đến tình trạng rụng tóc. Rau bina là nguồn cung cấp sắt có giá thành hợp lý, đồng thời giàu axit folic và vitamin C. Trong đó, axit folic góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất của nang tóc, còn vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.

Gợi ý chế biến: Rau bina nên được chần nhanh qua nước sôi để giảm hàm lượng axit oxalic, sau đó phi thơm tỏi và xào nhanh trên lửa lớn khoảng một phút, nêm nhẹ muối rồi tắt bếp. Tránh chế biến quá lâu để hạn chế thất thoát dưỡng chất. Có thể kết hợp rau bina với trứng hoặc thịt nạc nhằm tăng hiệu quả bổ sung sắt trong bữa ăn.

Viên óc chó, mè đen làm thủ công

So với các loại bán sẵn, viên làm thủ công hạn chế đường và chất bảo quản. Sự kết hợp giữa óc chó và mè đen cung cấp axit béo có lợi, giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ tóc chắc khỏe và bóng hơn, phù hợp với người rụng tóc hoặc tóc bạc sớm.

Cách dùng: Rang mè đen và óc chó theo tỷ lệ 2:1, xay nhuyễn, trộn mật ong, vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 1-2 viên để tránh dư năng lượng.

Cháo kỷ tử - long nhãn

Ở nữ giới, rụng tóc thường liên quan đến tình trạng khí huyết suy giảm. Kỷ tử giúp bổ khí, long nhãn và táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết. Khi nấu chung với gạo thành cháo, món ăn này giúp điều hòa khí huyết, nuôi dưỡng chân tóc, đồng thời cải thiện tình trạng da xanh xao và rụng tóc.

Cách nấu: Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ trong 20 phút. Cho kỷ tử, táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút, nêm chút đường phèn cho dễ ăn. Dùng vào bữa sáng giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ dưỡng tóc. Đặc biệt phù hợp sau những ngày thức khuya, giúp giảm tác động tiêu cực lên nang tóc.

Năm cách đơn giản để mái tóc không bết dính

Ngoài yếu tố thời tiết nắng nóng khiến tóc nhanh bết, việc dùng sai loại dầu gội, thường xuyên thức khuya, căng thẳng quá mức ...

Hướng dẫn 5 cách sử dụng hạt chia nuôi dưỡng da đầu, giúp tóc mượt, mọc nhanh

Massage da đầu với dầu hạt chia, trộn hạt chia với mật ong và dầu dừa làm mặt nạ, xả tóc bằng hạt chia và ...

Son Ye Jin chuộng kiểu tóc buộc nửa đầu từ sự kiện sang trọng đến cuộc sống thường ngày

Dù dạo phố hay dự sự kiện trang trọng, diễn viên Son Ye Jin đều áp dụng kiểu buộc nửa đầu, tạo vẻ trẻ trung ...

Bí quyết chăm sóc đúng cách, hồi sinh mái tóc tẩy màu, lấy lại độ mềm mượt và óng ả

Sau khi tẩy tóc, lớp bảo vệ tự nhiên của tóc bị phá vỡ khiến tóc khô giòn như rơm. Nhưng với vài bí quyết ...

Bổ sung trái cây giàu vitamin có thể làm chậm quá trình tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe và lối sống.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

EU ra mắt ứng dụng nhằm bảo vệ trẻ em trên không gian mạng

EU ra mắt ứng dụng nhằm bảo vệ trẻ em trên không gian mạng

Ứng dụng này yêu cầu người dùng chứng minh độ tuổi khi truy cập các nền tảng trực tuyến và hoàn toàn ẩn danh để đảm bảo dữ liệu không ...
Tổng thống Donald Trump: Lebanon và Israel sắp đối thoại lần đầu tiên sau nhiều thập kỷ

Tổng thống Donald Trump: Lebanon và Israel sắp đối thoại lần đầu tiên sau nhiều thập kỷ

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết, các nhà lãnh đạo Lebanon và Israel dự kiến sẽ đối thoại sau nhiều thập kỷ vào ngày 17/4.
Chung tay duy trì môi trường hoà bình, ổn định, vì hợp tác, phát triển tại Cộng hoà Trung Phi

Chung tay duy trì môi trường hoà bình, ổn định, vì hợp tác, phát triển tại Cộng hoà Trung Phi

Ngày 15/4, Đoàn công tác Bộ Công an Việt Nam đã đến Thủ đô Bangui, Cộng hòa Trung Phi, bắt đầu chuyến thăm và làm việc tại Phái bộ MINUSCA.
Đến lúc nhà sản xuất Việt rũ bỏ tư duy làm thuê!

Đến lúc nhà sản xuất Việt rũ bỏ tư duy làm thuê!

Đã đến lúc nhà sản xuất Việt rũ bỏ tư duy làm thuê, khi cơ hội để các doanh nghiệp hỗ trợ nâng tầm giá trị thay vì chỉ làm ...
Việt Nam là đối tác tin cậy, có trách nhiệm của Liên hợp quốc

Việt Nam là đối tác tin cậy, có trách nhiệm của Liên hợp quốc

Đoàn công tác của Bộ Công an Việt Nam đã đến chào xã giao bà Valentine Rugwabiza, Đại diện đặc biệt Tổng thư ký (SRSG), Trưởng Phái bộ MINUSCA.
Một đại học quốc tế của Việt Nam tham gia Diễn đàn cấp cao tại Đại học Thanh Hoa

Một đại học quốc tế của Việt Nam tham gia Diễn đàn cấp cao tại Đại học Thanh Hoa

Ngày 14/4, Giáo sư Rick Bennett, Phó Chủ tịch Đại học BUV đã dự Diễn đàn hợp tác Giáo dục đại học, Khoa học công nghệ và Đổi mới sáng ...
Một đại học quốc tế của Việt Nam tham gia Diễn đàn cấp cao tại Đại học Thanh Hoa

Một đại học quốc tế của Việt Nam tham gia Diễn đàn cấp cao tại Đại học Thanh Hoa

Ngày 14/4, Giáo sư Rick Bennett, Phó Chủ tịch Đại học BUV đã dự Diễn đàn hợp tác Giáo dục đại học, Khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo Việt Nam – Trung ...
Lần đầu tiên khóa học về bán dẫn được đưa vào đào tạo trong chương trình SIC

Lần đầu tiên khóa học về bán dẫn được đưa vào đào tạo trong chương trình SIC

Samsung Việt Nam phối hợp cùng NIC và Công ty TNHH Letuin High Tech Việt Nam tổ chức lễ khởi động Chương trình đào tạo nhân tài công nghệ SIC năm 2026.
Phổ điểm 3 đợt thi Đánh giá năng lực năm 2026 của ĐH Quốc gia Hà Nội

Phổ điểm 3 đợt thi Đánh giá năng lực năm 2026 của ĐH Quốc gia Hà Nội

Viện Đào tạo số và Khảo thí (ĐHQGHN) vừa công bố phổ điểm kỳ thi Đánh giá năng lực học sinh THPT (HSA) của 3 đợt thi đầu tiên năm 2026.
Câu chuyện áp lực học thêm – dạy thêm và bài toán về niềm tin trong ngành giáo dục

Câu chuyện áp lực học thêm – dạy thêm và bài toán về niềm tin trong ngành giáo dục

Nếu từng bước điều chỉnh từ cách thi, cách dạy, cách học cho đến cách xã hội nhìn nhận thành công, thì vòng xoáy học thêm sẽ dần hạ nhiệt.
Chi tiết phương thức tuyển sinh lớp 10 của các trường tư thục tại Hà Nội năm 2026

Chi tiết phương thức tuyển sinh lớp 10 của các trường tư thục tại Hà Nội năm 2026

Sở GD&ĐT Hà Nội đã công bố phương án tuyển sinh lớp 10 cho các trường THPT tư thục, dựa trên kết quả học tập và kỳ thi tuyển sinh.
Nỗ lực xây dựng môi trường học đường không khói thuốc

Nỗ lực xây dựng môi trường học đường không khói thuốc

Báo Giáo dục và Thời đại cùng Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá phát động Cuộc thi thiết kế bài giảng về môi trường không khói thuốc 2026.
Lào Cai: Bắc Hà thiệt hại nặng sau trận mưa đá lớn

Lào Cai: Bắc Hà thiệt hại nặng sau trận mưa đá lớn

Trận mưa đá xuất hiện đột ngột trong đêm khiến nhiều người dân ở xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai bất ngờ không kịp trở tay.
Vĩnh Long: Sôi nổi các hoạt động chăm lo Tết Chol Chnam Thmay cho đồng bào Khmer

Vĩnh Long: Sôi nổi các hoạt động chăm lo Tết Chol Chnam Thmay cho đồng bào Khmer

Đoàn công tác của Hội đồng Dân tộc của Quốc hội đến thăm, chúc Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay năm 2026 của đồng bào Khmer trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.
Quy định mới về xác thực sinh trắc học thuê bao di động từ ngày 15/4

Quy định mới về xác thực sinh trắc học thuê bao di động từ ngày 15/4

Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư số 08/2026/TT-BKHCN hướng dẫn việc xác thực thông tin thuê bao di động mặt đất (số thuê bao di động).
Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam kêu gọi ủng hộ Tháng Nhân đạo năm 2026

Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam kêu gọi ủng hộ Tháng Nhân đạo năm 2026

MTTQ Việt Nam gửi thư kêu gọi các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp, nhà hảo tâm và đồng bào Việt Nam ở trong và ngoài nước ủng hộ Tháng Nhân đạo năm 2026.
Nắng nóng gay gắt, nguy cơ cháy rừng ở mức cao

Nắng nóng gay gắt, nguy cơ cháy rừng ở mức cao

Từ ngày 13-19/4, tại nhiều khu vực trên cả nước, nắng nóng tiếp tục gay gắt, nguy cơ cao xảy ra cháy rừng cấp nguy hiểm và cấp cực kỳ nguy hiểm.
Ngày 14/4 là ngày gì? Ngày 14/4 là Valentine gì?

Ngày 14/4 là ngày gì? Ngày 14/4 là Valentine gì?

Ngày 14/4 là ngày Valentine đen (Black Valentine) - ngày của những người độc thân, diễn ra đúng hai tháng sau ngày lễ tình nhân Valentine 14/2.
Phiên bản di động