Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc

Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Bổ sung 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc
Món cá hồi hấp giúp giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. (Nguồn: Pixabay)

Tình trạng rụng tóc kéo dài khiến nhiều chị em thường xuyên lo lắng trong sinh hoạt hàng ngày. Trên thực tế, bên cạnh các yếu tố như sinh hoạt thiếu điều độ hay căng thẳng kéo dài, mất cân bằng dinh dưỡng cũng là một trong những nguyên nhân khiến chân tóc suy yếu, dễ gãy rụng.

More from WVR
5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông 5 bí quyết đơn giản trước và sau khi gội đầu giúp giảm gãy rụng tóc vào mùa Đông

Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm chống rụng tóc theo trào lưu, việc bổ sung dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống được xem là giải pháp bền vững, giúp nuôi dưỡng nang tóc từ bên trong.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho tóc; nếu được bổ sung hợp lý trong bữa ăn hàng ngày, mái tóc có thể dần trở nên chắc khỏe, hạn chế tình trạng tóc mỏng và rụng nhiều.

Đậu đen ngâm giấm

Đậu đen giàu protein thực vật, anthocyanin và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, có vai trò hỗ trợ nuôi dưỡng chân tóc và cải thiện hoạt động của nang tóc. Loại thực phẩm này được đánh giá phù hợp với những trường hợp rụng tóc liên quan đến thức khuya, căng thẳng kéo dài hoặc da đầu tiết nhiều dầu.

So với cách chế biến thông thường như nấu cháo, đậu đen ngâm giấm được cho là giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đầy bụng sau khi ăn.

Cách sử dụng: Đậu đen rửa sạch, để ráo, rang nhỏ lửa đến khi vỏ hơi nứt. Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm gạo ngập hạt, đậy kín và ngâm khoảng 7 ngày. Mỗi ngày dùng khoảng 10-15 hạt, nhai kỹ trước khi nuốt. Nên ưu tiên giấm không phụ gia. Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên dùng kèm nước ấm để hạn chế kích ứng dạ dày.

Cá hồi hấp

Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3, giúp điều hòa lượng dầu trên da đầu, giảm tình trạng khô ngứa, hạn chế gãy rụng và tăng độ bóng cho sợi tóc. Ngoài ra, hàm lượng protein chất lượng cao trong cá hồi còn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hoạt động của nang tóc.

Gợi ý chế biến: Cá hồi có thể ướp gừng khoảng 10 phút để khử mùi tanh, sau đó hấp khi nước sôi trong khoảng 8 phút, thêm một lượng nhỏ xì dầu và dầu nóng trước khi dùng.

Mỗi tuần ăn khoảng hai lần giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân. Trong trường hợp cá hồi có giá thành cao, cá thu đao hoặc cá mòi có chi phí thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng tương đương.

Cải bó xôi xào (rau bina)

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhưng thường bị bỏ qua dẫn đến tình trạng rụng tóc. Rau bina là nguồn cung cấp sắt có giá thành hợp lý, đồng thời giàu axit folic và vitamin C. Trong đó, axit folic góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất của nang tóc, còn vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn.

Gợi ý chế biến: Rau bina nên được chần nhanh qua nước sôi để giảm hàm lượng axit oxalic, sau đó phi thơm tỏi và xào nhanh trên lửa lớn khoảng một phút, nêm nhẹ muối rồi tắt bếp. Tránh chế biến quá lâu để hạn chế thất thoát dưỡng chất. Có thể kết hợp rau bina với trứng hoặc thịt nạc nhằm tăng hiệu quả bổ sung sắt trong bữa ăn.

Viên óc chó, mè đen làm thủ công

So với các loại bán sẵn, viên làm thủ công hạn chế đường và chất bảo quản. Sự kết hợp giữa óc chó và mè đen cung cấp axit béo có lợi, giúp nuôi dưỡng nang tóc, hỗ trợ tóc chắc khỏe và bóng hơn, phù hợp với người rụng tóc hoặc tóc bạc sớm.

Cách dùng: Rang mè đen và óc chó theo tỷ lệ 2:1, xay nhuyễn, trộn mật ong, vo viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 1-2 viên để tránh dư năng lượng.

Cháo kỷ tử - long nhãn

Ở nữ giới, rụng tóc thường liên quan đến tình trạng khí huyết suy giảm. Kỷ tử giúp bổ khí, long nhãn và táo đỏ có tác dụng dưỡng huyết. Khi nấu chung với gạo thành cháo, món ăn này giúp điều hòa khí huyết, nuôi dưỡng chân tóc, đồng thời cải thiện tình trạng da xanh xao và rụng tóc.

Cách nấu: Gạo vo sạch, nấu với lượng nước vừa đủ trong 20 phút. Cho kỷ tử, táo đỏ và long nhãn vào nấu thêm 10 phút, nêm chút đường phèn cho dễ ăn. Dùng vào bữa sáng giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ dưỡng tóc. Đặc biệt phù hợp sau những ngày thức khuya, giúp giảm tác động tiêu cực lên nang tóc.

Năm cách đơn giản để mái tóc không bết dính

Ngoài yếu tố thời tiết nắng nóng khiến tóc nhanh bết, việc dùng sai loại dầu gội, thường xuyên thức khuya, căng thẳng quá mức ...

Hướng dẫn 5 cách sử dụng hạt chia nuôi dưỡng da đầu, giúp tóc mượt, mọc nhanh

Massage da đầu với dầu hạt chia, trộn hạt chia với mật ong và dầu dừa làm mặt nạ, xả tóc bằng hạt chia và ...

Son Ye Jin chuộng kiểu tóc buộc nửa đầu từ sự kiện sang trọng đến cuộc sống thường ngày

Dù dạo phố hay dự sự kiện trang trọng, diễn viên Son Ye Jin đều áp dụng kiểu buộc nửa đầu, tạo vẻ trẻ trung ...

Bí quyết chăm sóc đúng cách, hồi sinh mái tóc tẩy màu, lấy lại độ mềm mượt và óng ả

Sau khi tẩy tóc, lớp bảo vệ tự nhiên của tóc bị phá vỡ khiến tóc khô giòn như rơm. Nhưng với vài bí quyết ...

Bổ sung trái cây giàu vitamin có thể làm chậm quá trình tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm không chỉ là dấu hiệu của tuổi tác mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe và lối sống.

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Nhận định, dự đoán trận đấu Chelsea vs Tottenham: Derby London rực lửa

Nhận định, dự đoán trận đấu Chelsea vs Tottenham: Derby London rực lửa

Nhận định trận đấu, dự đoán tỷ số Chelsea vs Tottenham tại vòng 8 giải Ngoại hạng Anh được diễn ra vào lúc 23h30 ngày 24/10.
Trung Quốc công bố lập trường về quản trị không gian vũ trụ, kêu gọi ngăn chặn chạy đua vũ trang

Trung Quốc công bố lập trường về quản trị không gian vũ trụ, kêu gọi ngăn chặn chạy đua vũ trang

Trung Quốc công bố văn kiện lập trường về tăng cường quản trị không gian vũ trụ, trong đó ưu tiên ngăn chặn chạy đua vũ trang ngoài không gian.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Bộ trưởng-Thủ hiến vùng Flanders

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Bộ trưởng-Thủ hiến vùng Flanders

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Bộ trưởng-Thủ hiến vùng Flanders, đề nghị Flanders ủng hộ sớm nâng cấp quan hệ Việt Nam-Bỉ lên Đối tác chiến ...
Kết nối du lịch Bắc Kinh-Quảng Tây-Hà Nội: Ba điểm đến, một hành trình

Kết nối du lịch Bắc Kinh-Quảng Tây-Hà Nội: Ba điểm đến, một hành trình

Chiều 23/10, Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội tổ chức Chương trình giới thiệu văn hóa và du lịch Bắc Kinh-Quảng Tây-Hà Nội.
Cách thêm video vào Word bằng thao tác kéo thả đơn giản

Cách thêm video vào Word bằng thao tác kéo thả đơn giản

Cách chèn video vào Word giúp tài liệu thêm trực quan và sinh động. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể dễ dàng tích hợp video vào ...
Bật mí cách quét mã QR trên máy tính nhanh chóng, hiệu quả

Bật mí cách quét mã QR trên máy tính nhanh chóng, hiệu quả

Quét mã QR trên máy tính giúp bạn truy cập liên kết, mở thông tin nhanh chóng mà không cần dùng điện thoại. Khám phá ngay các cách thực hiện ...
Tiếp năng lượng cùng thanh niên Việt Nam tiến bước

Tiếp năng lượng cùng thanh niên Việt Nam tiến bước

Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam phối hợp với Tập đoàn TCP tổ chức Diễn đàn 'Tiếp năng lượng cùng thanh niên Việt Nam tiến bước'.
Dự kiến kỳ thi lớp 10 chỉ với hai môn Văn và Toán

Dự kiến kỳ thi lớp 10 chỉ với hai môn Văn và Toán

Theo dự kiến, kỳ thi vào lớp 10 sẽ chỉ có hai môn Văn và Toán, bỏ môn thứ ba nhưng nới điểm cộng khuyến khích.
Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Từ vụ học sinh đánh cô giáo: Không thể xem nhẹ giáo dục nhân cách

Vụ nam sinh có hành vi bạo lực với cô giáo tại Trường THPT Mạc Đĩnh Chi (Hà Nội) đặt ra vấn đề về giáo dục nhân cách và trách nhiệm của học sinh.
Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Thúc đẩy hợp tác giáo dục Việt Nam - Mozambique: Đào tạo nhân lực chất lượng cao

Đại sứ Việt Nam tại Mozambique Trần Thị Thu Thìn chủ trì buổi gặp các sinh viên Mozambique trước khi sang Việt Nam nhập học năm học 2026 - 2027.
Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Phát động cuộc thi viết 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026

Cuộc thi 'Người mở đường số nơi bản làng' năm 2026 tập trung phản ánh những nhân vật cụ thể, việc làm có thật.
Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Cuộc thi trực tuyến ‘Chọn nghề, chọn tương lai’: Nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của giáo dục nghề nghiệp

Chiều 22/10, tại Hà Nội, Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức lễ phát động Cuộc thi trực tuyến 'Chọn nghề, chọn tương lai' năm 2026.
Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản thay đổi chính sách mua sắm miễn thuế đối với khách du lịch quốc tế vì một lý do

Nhật Bản sẽ áp dụng cơ chế hoàn thuế mới đối với du khách nước ngoài từ ngày 1/11.
Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Có thực sự cần đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để khỏe mạnh?

Quan niệm đi bộ 10.000 bước mỗi ngày bắt nguồn từ một chiến dịch tiếp thị máy đếm bước chân vào thập niên 1960, chứ không phải từ các nghiên cứu y học.
Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Tỉnh Quảng Trị đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ

Ngày 22/10, Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2026.
Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Đề xuất thêm ngày nghỉ lễ, người lao động được hưởng nguyên lương

Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 5 luật thuộc lĩnh vực Nội vụ đề xuất thêm ngày nghỉ hưởng nguyên lương và giảm giấy phép kinh doanh.
Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Gieo ước mơ từ những trải nghiệm đầu tiên

Dự án ‘One Hill – Thêm một ngày nắng’đã mang đến những trải nghiệm nghề nghiệp ý nghĩa cho học sinh Trường PTDT Bán trú Tiểu học Lê Lợi, tỉnh Gia Lai.
Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo khôi phục hệ sinh thái và bảo tồn thiên nhiên tại New Zealand

Hai tổ chức bảo tồn tại vùng Taranaki của New Zealand đang ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để giám sát động vật hoang dã, phát hiện loài gây hại.
Phiên bản di động