 |
| Trái bơ có công dụng cải thiện sức khỏe. (Nguồn: Life Hack) |
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Trái bơ đã được chứng minh là loại quả mang lại những lợi ích tích cực cho hệ thống tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong mỗi trái bơ có chứa hàm lượng folate khá cao (khoảng 23%), folate có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tim và đột quỵ.
Bên cạnh đó, trong mỗi trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất (ví dụ như: kali, lutein, canxi, sắt…). Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hóa như carotenoid, callexanthophylls và phenol. Các hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và oxy hóa trong các mạch máu, đồng thời tạo điều kiện cải thiện lưu lượng máu.
Duy trì cân nặng
Theo nhiều kết quả nghiên cứu, trái bơ có thể giúp giảm cân và duy trì chỉ số BMI (Body Mass Index) - chỉ số cơ thể được các bác sĩ và các chuyên gia sức khỏe sử dụng để xác định tình trạng cơ thể của một người nào đó có bị béo phì, thừa cân hay quá gầy hay không.. Trái bơ rất giàu chất xơ, nhanh làm đầy dạ dày và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Trung bình, một trái bơ cỡ vừa có khoảng 7g chất xơ, gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ rất quan trọng cho sức khỏe của hệ miễn dịch – đặc biệt là chất xơ hòa tan. Mặt khác, hàm lượng axit oleic khiến trí óc bạn luôn nghĩ rằng bạn đang no, nghĩa là bạn sẽ giảm được lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Cảm giác no này chính là thứ giúp trái bơ trở thành “đồng minh lớn nhất” của bạn trong cuộc chiến chống lại việc thừa cân.
Giảm nguy cơ ung thư
Trên thực tế 77% lượng calore trong quả bơ được sản xuất chủ yếu từ các axit béo. Phần lớn các chất béo trong bơ là axit oleic. Axit oleic là một loại chất béo không bão hòa có nhiều trong dầu olive và rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, ăn bơ sẽ giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, axit oleic cũng có khả năng giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa bệnh ung thư.
Bảo vệ làn da và đôi mắt
Trong mỗi trái bơ có chứa rất nhiều vitamin A, E, D cùng với nhiều khoáng chất (kali, photpho…), giúp chống lại quá trình lão hóa từ bên trong. Các chất chống oxy hóa trong mỗi trái bơ sẽ giúp giải độc cơ thể và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, làm cho làn da của bạn mịn màng và trẻ trung hơn.
Bên cạnh đó, trái bơ được xem là “thần dược” dành riêng cho đôi mắt, trong bơ có chứa các chất như lutein và zeaxanthin thuộc nhóm carotenoids rất cần thiết cho mắt. Những chất này giúp bảo vệ đôi mắt từ các sóng ánh sáng có hại và giảm nguy cơ các bệnh về mắt.
