Đại dịch Covid-19 - tác nhân cho ngành robot phục vụ bùng nổ

Phương Thảo
Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. Sự xuất hiện của virus SARS-CoV-2 đã làm thay đổi hoàn toàn ngành phục vụ trong các quán ăn tại các quốc gia trên khắp thế giới.
Skylark thử nghiệm robot phục vụ tại các nhà hàng gia đình ở Tokyo, Nhật Bản. (Nguồn: Skylark)
Skylark thử nghiệm robot phục vụ tại các nhà hàng gia đình ở Tokyo, Nhật Bản. (Nguồn: Skylark)

Skylank Holdings - nhà điều hành chuỗi nhà hàng gia đình lớn nhất tại Nhật Bản, dự kiến có khoảng 2.000 quán ăn được robot phục vụ vào cuối năm 2022.

Nhân viên phục vụ robot có thể đưa thức ăn cho tối đa bốn người đến một bàn được chỉ định, sau đó thu dọn bát đĩa sau khi khách hàng ăn xong. Trong một thử nghiệm mới đây tại Tokyo, các robot đã cắt giảm một nửa số khâu mà nhân viên phải thực hiện lúc nhà hàng đông khách.

Với việc chính phủ Nhật Bản nới lỏng các hạn chế đối với việc ăn uống bên ngoài và các hoạt động khác do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, Skylark đã nghĩ đến việc sử dụng robot nhằm giải quyết tình trạng thiếu nhân công mà không làm giảm chất lượng dịch vụ. Máy chủ robot sẽ giảm tiếp xúc giữa khách hàng và nhân viên con người, từ đó giúp giảm nguy cơ lây truyền virus corona.

Dự kiến, các robot phục vụ được ra mắt vào cuối tháng 4/2022 tại hơn 1.000 địa điểm, sẽ có mặt tại hơn 60% trong số khoảng 3.000 nhà hàng của Skylark trên khắp đất nước mặt trời mọc. Trước đó, Skylark đã ra mắt hàng loạt công nghệ khác, bao gồm việc áp dụng thanh toán không dùng tiền mặt vào tháng 5/2019 và menu màn hình cảm ứng vào tháng 2/2020.

Đại dịch Covid-19 đã thúc đẩy nhiều công ty, nhà hàng của Nhật Bản cho công nhân robot thử sức. Saizeriya, nhà điều hành các quán ăn món Italy, đã thử nghiệm robot từ đầu năm 2020. Còn chủ quán rượu Watami hiện đang sử dụng robot phục vụ các món ăn tại 16 trong số 26 nhà hàng thịt nướng Yakiniku no Watami ở Nhật Bản.

Các quốc gia khác cũng đang tích cực đưa robot vào sử dụng ở nhiều lĩnh vực, nhất là trong bối cảnh đại dịch phải hạn chế tiếp xúc giữa người với người.

Tại Singapore, các robot có trí tuệ nhân tạo làm phục vụ trong các nhà hàng hay nhà bếp là điều thường gặp. Trong thời kỳ dịch bệnh Covid-19, nhiệm vụ chính của các robot là đưa các món ăn đã hoàn tất từ nhà bếp ra cho shipper. Grab cho biết, cách thức vận hành này sẽ giúp tự động hóa một số công đoạn tại nhà bếp trung tâm nhận order từ ứng dụng của Grab.

Ngoài ra, cơ quan Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Nội vụ Singapore mới đây thông báo, nước này đã đưa vào thử nghiệm hai robot nhằm phát hiện các hành vi xấu như vi phạm các biện pháp phòng chống dịch Covid-19, hút thuốc ở khu vực cấm và đậu xe đạp không đúng quy định.

Tại Đức, công ty đường sắt quốc gia Deutsche Banhn (DB) cho triển khai thử nghiệm robot làm sạch ở nhà ga trung tâm Frankfurt có khả năng quét sạch cả các virus gây bệnh Covid-19. Robot tự hành mang tên "Manni" do công ty khởi nghiệp Spring Mobility ở Berlin chế tạo.

Theo giới chức nước Đức, robot có thể quét và làm sạch bề mặt sàn, vô hiệu hóa virus bằng cách sử dụng nước ozon hóa vốn là chất khử trùng tự nhiên có hiệu quả cao trong việc chống virus SARS-CoV-2.

Điều này sẽ giúp hỗ trợ và giảm tải khá nhiều cho đội ngũ nhân viên vệ sinh của nhà ga, vì mỗi ngày robot có thể làm sạch và khử trùng khoảng 12.000 m2 mặt sàn.

Các nước trên thế giới chọn loại vaccine Covid-19 nào cho trẻ em?

Các nước trên thế giới chọn loại vaccine Covid-19 nào cho trẻ em?

Hiện Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và Cơ quan Quản lý dược phẩm châu Âu (EMA) đã phê duyệt ...

Covid-19 tác động lên não bộ như thế nào?

Covid-19 tác động lên não bộ như thế nào?

Các nhà khoa học phát hiện, ngay cả những ca bệnh Covid-19 nhẹ cũng bị suy giảm chất xám.

(tổng hợp)

Đọc thêm

Italy tung luật, mạnh tay ép kẻ bạo hành phụ nữ phải trả giả

Italy tung luật, mạnh tay ép kẻ bạo hành phụ nữ phải trả giả

Baoquocte.vn. Chính phủ Italy thông qua một dự luật nhằm giải quyết tình trạng bạo lực giới và tăng cường việc giám sát các nghi phạm bạo hành phụ nữ.
Biến thế Omicron: WHO ra khuyến nghị liên quan vaccine; Người dân đừng hoảng sợ!

Biến thế Omicron: WHO ra khuyến nghị liên quan vaccine; Người dân đừng hoảng sợ!

Baoquocte.vn. WHO cho rằng, nên chuẩn bị cho 'kịch bản' phải điều chỉnh công thức bào chế các loại vaccine Covid-19 hiện hành nhằm ứng phó với biến thể Omicron.
MB Bank và Bệnh viện 199 hợp tác triển khai thanh toán viện phí không tiền mặt

MB Bank và Bệnh viện 199 hợp tác triển khai thanh toán viện phí không tiền mặt

Baoquocte.vn. Các giải pháp thanh toán viện phí không dùng tiền mặt thông qua Thẻ y tế thông minh sẽ được Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB Bank) và Bệnh viện ...
MB lựa chọn đối tác chiến lược cùng triển khai liên doanh Ngân hàng thương mại tại Campuchia

MB lựa chọn đối tác chiến lược cùng triển khai liên doanh Ngân hàng thương mại tại Campuchia

Baoquocte.vn. Ngày 02/12, Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB) và Ngân hàng Shinsei (Shinsei Bank) chính thức ký thỏa thuận nguyên tắc về việc triển khai liên doanh Ngân hàng thương ...
Bất động sản mới nhất: Sốt đất lại nhen nhóm, Tây Hà Nội vẫn 'chiếm sóng’, vì sao giới đầu cơ ồ ạt gom hàng?

Bất động sản mới nhất: Sốt đất lại nhen nhóm, Tây Hà Nội vẫn 'chiếm sóng’, vì sao giới đầu cơ ồ ạt gom hàng?

Baoquocte.vn. Xuất hiện sốt đất ở nhiều nơi; đất nền, chung cư vẫn được ưa chuộng, dự báo phân khúc địa ốc tại TPHCM sẽ tăng giá… là tin bất động ...
Tổng thống Nga Putin chuẩn bị công du Ấn Độ, sẽ bàn những gì cùng Thủ tướng Modi?

Tổng thống Nga Putin chuẩn bị công du Ấn Độ, sẽ bàn những gì cùng Thủ tướng Modi?

Baoquocte.vn. Tổng thống Nga Putin sẽ có chuyến công du Ấn Độ vào ngày 6/12 tới và tiến hành cuộc họp thượng đỉnh thường niên cùng Thủ tướng Modi.
Tạm dừng đàm phán hạt nhân: Mỹ tố Iran không nghiêm túc, châu Âu thất vọng, Tehran nói 'tốt đẹp'

Tạm dừng đàm phán hạt nhân: Mỹ tố Iran không nghiêm túc, châu Âu thất vọng, Tehran nói 'tốt đẹp'

Baoquocte.vn. Mỹ cho rằng, phía Iran 'không tỏ ra nghiêm túc trong việc tiến hành các bước đi cần thiết nhằm quay lại tuân thủ' thỏa thuận hạt nhân 2015.
Giữa 'mưa đòn' từ phương Tây, Minsk tuyên bố trả đũa, Tổng thống Belarus chỉ thị tăng thân với Trung Quốc

Giữa 'mưa đòn' từ phương Tây, Minsk tuyên bố trả đũa, Tổng thống Belarus chỉ thị tăng thân với Trung Quốc

Baoquocte.vn. Tổng thống Alexander Lukashenko ký một chỉ thị về phát triển quan hệ giữa Belarus và Trung Quốc.
Tin vui: Thuốc điều trị Covid-19 do Anh và Mỹ hợp tác sản xuất có khả năng chống lại biến thể Omicron

Tin vui: Thuốc điều trị Covid-19 do Anh và Mỹ hợp tác sản xuất có khả năng chống lại biến thể Omicron

Baoquocte.vn. Sotrovimab đã được các cơ quan quản lý dược phẩm Anh và Mỹ phê duyệt sử dụng để điều trị cho bệnh nhân mắc Covid -19.
Thanh niên Ngoại giao nâng cao ý thức ứng xử trên mạng xã hội

Thanh niên Ngoại giao nâng cao ý thức ứng xử trên mạng xã hội

Baoquocte.vn. Chủ đề quan trọng trong Hội nghị phổ biến về Công tác Bảo mật và Quy tắc ứng xử trên mạng xã hội cho cán bộ trẻ và đoàn viên ...
Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương: EU nhập cuộc chơi lớn

Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương: EU nhập cuộc chơi lớn

Baoquocte.vn. Chiến lược Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương được EU công bố gần như trùng khớp thời gian với AUKUS. Chiến lược này có gì đặc biệt? Báo TG&VN phân tích.
Australia trang bị tàu ngầm hạt nhân: Game changer hay chuyện thay đổi cuộc chơi!

Australia trang bị tàu ngầm hạt nhân: Game changer hay chuyện thay đổi cuộc chơi!

Baoquocte.vn. Điều khiến thiên hạ bất ngờ và có phần sửng sốt ở AUKUS là việc Mỹ chia sẻ công nghệ chế tạo tầu ngầm hạt nhân cho Australia. Phân tích của TG&VN.
Nhân tố chi phối chính sách đối ngoại của Tổng thống Joe Biden

Nhân tố chi phối chính sách đối ngoại của Tổng thống Joe Biden

Baoquocte.vn. Tổng thống Mỹ Joe Biden chưa thể hiện đường lối chính sách đối ngoại hoàn chỉnh và nhất quán. Lý do và những nhân tố nào chi phối? TG&VN phân tích.
Thượng đỉnh Nga-Mỹ: Cấp cao ở mức độ thấp

Thượng đỉnh Nga-Mỹ: Cấp cao ở mức độ thấp

Baoquocte.vn. Thượng đỉnh Nga-Mỹ diễn ra trong không khí không thù địch nhau nhưng cũng không thân thiện. Họ phấn đấu đạt được cái tối thiểu. TG&VN phân tích.
Thượng đỉnh Nga-Mỹ: Chưa khai thông, không đột phá

Thượng đỉnh Nga-Mỹ: Chưa khai thông, không đột phá

Baoquocte.vn. Cuộc gặp Thượng đỉnh Nga-Mỹ là cuộc gặp đầu tiên của ông Biden với ông Putin trên cương vị Tổng thống. Sự kiện được dư luận đặc biệt quan tâm. TG&VN phân tích.
Trung Đông, Vùng Vịnh và Bắc Phi: Thay trọng tâm, đổi định hướng

Trung Đông, Vùng Vịnh và Bắc Phi: Thay trọng tâm, đổi định hướng

Baoquocte.vn. Điểm nóng Trung Đông, với diễn biến chiến sự ác liệt giữa Israel và Hamas, gợi mở điều gì khi muốn nhận diện chính sách đối ngoại của ông Biden? Phân tích.

Mỹ-Israel: Sự xa cách của 'đồng minh chiến lược'

Baoquocte.vn. Mỹ-Israel được coi là một 'đồng minh chiến lược', thế nhưng, từ trước tới nay giữa hai bên chưa bao giờ thống nhất được quan điểm trên mọi vấn đề.
‘Tuyên chiến’ với các tập đoàn công nghệ, dụng ý của ông Biden là gì?

‘Tuyên chiến’ với các tập đoàn công nghệ, dụng ý của ông Biden là gì?

Baoquocte.vn. Chính quyền Mỹ dưới thời Tổng thống Joe Biden đang có nhiều chính sách cứng rắn chưa từng thấy đối với các tập đoàn công nghệ hàng đầu của nước này.
Thế giới năm 2021: Covid-19 chưa biến mất, châu Âu rung chuyển, Afghanistan 'nổi sóng'

Thế giới năm 2021: Covid-19 chưa biến mất, châu Âu rung chuyển, Afghanistan 'nổi sóng'

Baoquocte.vn. Ngày 30/11, Hãng thông tấn AFP đã điểm lại một số sự kiện nổi bật của thế giới năm 2021.
Thế khó của Nhật Bản trước vụ tẩy chay ngoại giao Thế vận hội mùa Đông Bắc Kinh 2022

Thế khó của Nhật Bản trước vụ tẩy chay ngoại giao Thế vận hội mùa Đông Bắc Kinh 2022

Baoquocte.vn. Nhật Bản đang bối rối trước ý định tẩy chay ngoại giao Thế vận hội mùa Đông Bắc Kinh 2022 được phát đi từ Tổng thống Mỹ Joe Biden ngày 18/11.
Đàm phán hạt nhân Iran: Dù nỗ lực vẫn 'rất xa bờ'

Đàm phán hạt nhân Iran: Dù nỗ lực vẫn 'rất xa bờ'

Baoquocte.vn. Đàm phán hạt nhân Iran vẫn chưa có được những kết quả khả quan bởi dù đã nỗ lực tìm đến nhau nhưng lợi ích giữa các bên vẫn chưa song trùng.
Báo Nga: Tương lai Việt Nam-Nga cần phát triển không giới hạn

Báo Nga: Tương lai Việt Nam-Nga cần phát triển không giới hạn

Baoquocte.vn. Trong bài viết 'Người đồng chí thực sự', chuyên gia Nga đề cao quan hệ Việt Nam-Nga, ý nghĩa chuyến thăm Nga của Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc.
Phiên bản di động