Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake
Trung Thu 2016, InterContinental Hanoi Westlake tung ra thị trường dòng bánh nướng cao cấp được chế biến tỉ mỉ từ nguồn nguyên liệu thượng hạng. Những chiếc bánh Trung Thu được chế biến tỉ mỉ với 6 hương vị hấp dẫn, bao gồm: Khoai môn nhân trứng, Dưa vàng nhân trứng, Sen trắng nhân trứng, Trà xanh nhân trứng, Cốm nhân trứng, Hạt dẻ nhân trứng.
Khách sạn Metropole Hà Nội
Trung Thu năm nay, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ cho ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu với phong cách riêng, độc đáo cả về hương vị lẫn bao bì. Bánh Trung Thu Metropole sẽ được bày bán tại L’Epicerie du Metropole từ ngày 10/8 đến 15/9.
Năm nay, ngoài đặc trưng hương vị thân quen như bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm, Metropole Hà Nội còn đưa ra các công thức mới, thay thế nhân truyền thống bằng nhân Metropole với nhân chocolate và bánh quy bào, nhân vừng đen và dừa, nhân hạt sen và cốm, caramel và quả vả, nhân đậu xanh, mơ và trứng mặn, nhân đậu đỏ và xoài khô.
Tất cả các loại bánh đều được làm bằng tay, sử dụng các nguyên liệu tươi và đặc biệt không dùng chất bảo quản. Ngoài ra, khách sạn Metropole Hà Nội còn giới thiệu loại hộp đặc biệt bằng chất liệu gỗ tự nhiên gồm các loại nhân tự chọn kèm theo những món quà lưu niệm độc đáo.
Khách sạn JW Marriott Hanoi
JW Marriott Hanoi lại giới thiệu 8 loại nhân bánh phong phú mới lạ: Sen đỏ và sen trắng với trứng muối, hạnh nhân và các loại hạt trong nhân thập cẩm và dăm bông, hạt dẻ và chocolate hay nhân tảo biển.
Sang trọng đủ để bày tỏ lòng tri ân, phá cách nhưng vẫn đượm nét truyền thống, Bánh Trung Thu của khách sạn JW Marriott Hanoi chính là món quà phù hợp nhất trong lễ tết Trung Thu năm nay tại Hà Nội.
Khách sạn Hà Nội Daewoo
Khách sạn Hà Nội Daewoo ra mắt mẫu hộp bánh thiết kế mới với sắc cam ấm áp với điểm nhấn là họa tiết hiện đại. Bánh được chế biến thủ công từ các nghệ nhân bếp Á của khách sạn.
Có thể kể đến hộp Silver - gồm 4 bánh nướng các vị hạt dẻ, trà xanh, sen hạnh nhân, trà xanh hạnh nhân; hộp Crystal - gồm 6 bánh nướng các vị hạt dẻ, sen, trà xanh, sen hạnh nhân và trà xanh - hạnh nhân; hộp Diamond - gồm 6 bánh nướng các vị hạt dẻ, sen, trà xanh, sen hạnh nhân, trà xanh hạnh nhân và trà Ô Long hảo hạng.
Ngoài ra, khách hàng có thể kết hợp các loại hộp bánh và rượu theo lựa chọn của mình.
Khách sạn Pullman Hanoi
Cũng khá truyền thông với nhân trà xanh, sen xát, đậu đỏ, khoai môn, 4 vị bánh tinh tế của Pullman Hanoi được làm thủ công do các đầu bếp khách sạn thực hiện.
Thiết kế hộp bánh lấy cảm hứng từ bức tranh ‘Rước Đèn’ của họa sỹ trẻ Vũ Tuấn Anh gợi nhớ về ký ức tuổi thơ với hộp ‘Mùa Thu’.