Dưỡng chất thiên nhiên – Thành phần xa xỉ

Resveratrol – “Ăn nho đừng bỏ vỏ”

Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, quả nho phải tự thân sản sinh ra nguyên tố đề kháng trước tác hại của những mầm bệnh, từ đó Resveratrol có mặt trong vỏ quả nho trở thành chất kháng sinh tạo nên công năng “miễn dịch” tốt nhất cho quả nho.

Không chỉ mang đến công dụng kháng oxy hóa tốt cho thực vật, mà Resveratrol còn có công năng tương tự khi đi vào cơ thể con người. Điều này đã được minh chứng qua “Nghịch Lý Pháp” khi mà các nhà khoa học phát hiện ra chính Resveratrol trong ly rượu vang đã giúp người Pháp bảo vệ tim mạch và kéo dài tuổi thọ.

Lycopene – “Sắc đỏ quyến rũ từ cà chua”

Bạn có biết tại sao cà chua có màu đỏ tươi và vỏ cà chua thì luôn căng bóng, láng mịn, mặc dù là loại trái cây này thường chín vào mùa nắng nóng? Đi sâu vào nghiên cứu các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng một trong những sắc tố mang lại màu đỏ cho quả cà chua là Lycopene. Chính nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mà Lycopene giúp cho quả cà chua không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân oxy hóa từ bên ngoài từ đó bảo vệ được sự toàn vẹn của quả cà chua làm cho vỏ cà chua căng bóng, láng mịn.

Tương tự như Resveratrol, bổ sung Lycopene cho cơ thể không những bảo vệ tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa mà còn có khả năng làm đẹp. Lycopene bảo vệ và kích cơ thể tổng hợp các sợi Collagen, giúp làn da luôn giữ độ đàn hồi, căn bóng và khỏe mạnh.

Lycopene và Resveratrol – Xa xỉ đến từ chất lượng

Hàm lượng những dưỡng chất này trong trái cây thiên nhiên khá thấp, Resveratrol trong nho đỏ từ 0.24 – 1.25 mg/160g (Pennington Nutrition Series, 2005) và Lycopene trong cà chua chỉ khoảng 2.6 mg/100g (USDA National Nutrient Data base for Standard Reference, 2005). Chính vì vậy để chiết tách những thành phần này cùng với việc đảm bảo độ tinh khiết và hàm lượng cao đòi hỏi cần có một sự đầu tư công nghệ và kỹ thuật vô cùng hiện đại. Điều này giải thích cho việc một số sản phẩm bổ sung kết hợp Lycopene và Resveratrol hiện nay có giá khá đắt đỏ, thậm chí được xếp vào cùng hàng xa xỉ.