Giá heo hơi hôm nay 9/6: Giá heo hơi miền Nam tăng/giảm trái chiều, người tiêu dùng thích thịt 'nóng'

Giá heo hơi hôm nay 9/6

* Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc lặng sóng.

Trong đó, heo hơi tại các địa phương bao gồm Thái Nguyên, Thái Bình và Hà Nội được thu mua với giá 59.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại đang giao dịch trong khoảng 57.000-58.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 57.000-59.000 đồng/kg.

* Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 đồng/kg.

Trong đó, 59.000 đồng/kg là giá thu mua được chứng kiến tại tỉnh Lâm Đồng sau khi tăng 1.000 đồng/kg.

Hai tỉnh Quảng Trị và Đắk Lắk giao dịch ở mức 56.000 đồng/kg-thấp nhất khu vực. Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 56.000-59.000 đồng/kg.

* Giá heo hơi tại miền Nam tăng-giảm trái chiều 1.000-3.000 đồng/kg.

Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, tỉnh Đồng Nai thu mua heo hơi với giá 59.000 đồng/kg.

Các địa phương bao gồm Kiên Giang, Hậu Giang và Bạc Liêu giao dịch tại mức 58.000 đồng/kg, giảm 1.000-2.000 đồng/kg. Tỉnh Sóc Trăng điều chỉnh giảm 2.000 đồng/kg về mức 57.000 đồng/kg.

56.000 đồng/kg là giá thu mua được ghi nhận tại tỉnh Vĩnh Long, giảm 3.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 57.000-60.000 đồng/kg.

* Sau khi tăng "nóng" hồi tháng 5/2023, hiện giá heo hơi đã hạ nhiệt, về dưới 60.000 đồng/kg, giá bình quân cả nước khoảng 58.000 đồng/kg.

Trong bối cảnh hiện tại, TS. Nguyễn Quốc Đạt, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam (AHAV) nhận định, các hộ chăn nuôi chỉ còn lợi thế với những sản phẩm bản địa, đặc sản và các mô hình sản xuất tuần hoàn theo phương thức truyền thống. Đây là thị trường ngách, quy mô nhỏ, các doanh nghiệp lớn sẽ không đầu tư nên ít có sự cạnh tranh.

Đối với doanh nghiệp chăn nuôi, qua đợt khủng hoảng này sẽ có sự sàng lọc, chỉ những doanh nghiệp có thực lực mới tồn tại. Những doanh nghiệp còn lại buộc phải sản xuất theo chuỗi khép kín để hạ giá thành, tăng khả năng cạnh tranh.

TS. Đạt cho biết thêm: "Ngoài ra, người tiêu dùng Việt Nam thích tiêu dùng thịt 'nóng' (thịt tươi mới giết mổ) là một lợi thế đối với chăn nuôi trong nước. Thế nên, thịt đông lạnh nhập khẩu cũng rã đông và bán như thịt 'nóng' ở các chợ. Điều này không bảo đảm quy tắc về an toàn thực phẩm nhưng cơ quan chức năng đang bỏ ngỏ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và ngành chăn nuôi trong nước".