Giá nông sản hôm nay 26/12/2025: Giá cà phê trong nước 'được mùa được giá', nguồn cung tiêu giảm; Đối thủ cà phê ở Đông Nam Á mạnh thế nào?

Giá cà phê hôm nay 26/12/2025

Giá cà phê thế giới không ghi nhận biến động do kỳ nghỉ lễ Giáng sinh.

Các sàn giao dịch ca cao, cà phê robusta và đường trắng tại London sẽ đóng cửa vào hai ngày 25 và 26/12. Các hợp đồng ca cao, cà phê arabica và đường thô tại New York sẽ đóng cửa vào ngày 25, mở cửa giao dịch trở lại vào ngày 26/12.

Trước kỳ nghỉ, giá cà phê trên 2 sàn diễn biến trái chiều. Giá cà phê robusta có phiên tăng thứ 3 liên tiếp, trong khi arabica theo đà giảm nhẹ. Giá robusta đã tăng hơn 6% kể từ đầu tuần, trong khi arabica lại liên tiếp giảm trong những phiên giao dịch gần đây.

Đồng USD yếu hỗ trợ cho giá cà phê từ đầu tuần. Đồng USD dao động trong biên độ hẹp và vẫn đang trên đà giảm mạnh nhất trong năm kể từ năm 2017, có thể tiếp tục suy yếu trong năm tới khi các nhà đầu tư cân nhắc khả năng Fed nới lỏng chính sách tiền tệ hơn nữa vào năm 2026.

Tại nguồn cung Việt Nam, các chuyên gia cho rằng, Việt Nam hiện đang "một mình một chợ" cung cấp cà phê cho thế giới. Bởi vậy, việc hàng đưa ra thị trường được kiềm chế sau đợt giảm giá vừa qua, nông dân trồng cà phê chưa vội ra hàng khi giá thấp, đã có tác dụng giữ giá ở mức cao.

Trong khi đó, tại Brazil, lượng mưa tại các vùng trồng cà phê tiếp tục diễn biến thất thường. Theo dữ liệu của Climatempo, tuần trước, lượng mưa tại bang Minas Gerais chỉ đạt 76% so với mức trung bình nhiều năm.

Các chuyên gia cho rằng, một phần đà tăng của giá cà phê robusta còn đến từ thông tin lũ lụt ở các vùng trồng cà phê Indonesia. Các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt xảy ra tại quốc đảo này đã gây ra hơn một nghìn ca tử vong và thiệt hại trên diện rộng, khiến hơn một phần ba diện tích cà phê arabica tại Bắc Sumatra bị ngập úng, trong khi các vườn cà phê robusta dường như ít bị ảnh hưởng hơn.

Bên cạnh đó, báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo tồn kho cà phê toàn cầu cuối vụ 2025/2026 sẽ giảm 5,4%, xuống còn 20,15 triệu bao, là một yếu tố nền tảng hỗ trợ giá trong trung hạn.

Quy định EUDR số 2025/2650 đã được công bố trên Công báo chính thức của Liên minh châu Âu, nhằm đơn giản hóa việc triển khai và bảo đảm các doanh nghiệp, thương nhân và cơ quan chức năng có đủ thời gian, sự chuẩn bị cần thiết để áp dụng.

Bản sửa đổi này tinh giản các yêu cầu về thẩm định trách nhiệm (due diligence) và lùi thời điểm áp dụng quy định đối với tất cả các đơn vị vận hành đến ngày 30/12/2026, đồng thời dành thêm thời gian gia hạn 6 tháng cho các doanh nghiệp siêu nhỏ và nhỏ. Ngoài ra, bản sửa đổi còn quy định nghĩa vụ của Ủy ban châu Âu phải tiến hành rà soát, đơn giản hóa quy định và trình báo cáo trước ngày 30/4/2026.

Giá cà phê trong nước hôm nay 26/12 giao dịch trong khoảng 95.500 - 97.200 đồng/kg.

Vụ thu hoạch đang dần vào giai đoạn cuối. Năm nay, dù thời tiết bất lợi do ảnh hưởng của mưa, bão ngay trong giai đoạn thu hoạch nhưng giá cà phê duy trì ổn định.

Những năm gần đây có nhiều nông dân ở nhiều vùng tham gia liên kết với các công ty, hợp tác xã và được hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch, chế biến,… cho nên năng suất và chất lượng hàng Việt đạt cao. Đồng thời, ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị cà phê và đời sống kinh tế của người nông dân trên địa bàn.

Vụ thu hoạch cà phê Việt Nam năm nay "được mùa được giá". Sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2025-2026 ước tăng từ 5-10% so với niên vụ trước đó, theo Hiệp hội cà phê cacao Việt Nam.

Số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 15 ngày đầu tháng 12 đạt 76.118 tấn, trị giá 401,56 triệu USD, tăng mạnh 51,9% về lượng và 47,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/12, xuất khẩu cà phê đã đạt 1,48 triệu tấn, với trị giá thu về cao kỷ lục 8,36 tỷ USD, tăng 16,9% về lượng và tăng tới 60,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 24/12, các sàn giao dịch quốc tế nghỉ lễ Giáng sinh. Giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 tăng 42 USD giao dịch tại 4.012 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 34 USD, giao dịch tại 3.858 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 1,8 Cent, giao dịch tại 345,15 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 giảm 1,75 Cent giao dịch tại 330,85 Cent/lb. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá nông sản hôm nay 26/12/2025: Giá cà phê trong nước 'được mùa được giá', nguồn cung tiêu giảm; Đối thủ cà phê ở Đông Nam Á mạnh thế nào?

Giá tiêu hôm nay 26/12/2025

Giá hồ tiêu trong nước hôm nay trong khoảng 148.500 - 150.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 149.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

Thị trường hạt tiêu thế giới đang có những biến động, khi các nguồn cung tại nhiều quốc gia sản xuất lớn dự báo giảm trong niên vụ 2025 - 2026. Theo Hiệp hội Hồ tiêu - Cây gia vị Việt Nam, sản lượng nội địa có thể giảm từ 5 - 7% sản lượng do ảnh hưởng của thời tiết vào những tháng cuối năm 2025. Một số vùng nhìn thoáng qua không bị ảnh hưởng nhưng thực tế lại bị thiệt hại nặng nề, cây không thể phục hồi được. Nếu đầu tư mới sẽ phải chờ thêm nhiều năm tới mới có thể cho thu hoạch trở lại.

Giá ca cao hôm nay 26/12/2025.

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:25 ngày 26/12 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 26/12/2025

Giá gạo trong nước ít biến động, thị trường giao dịch chậm, giá vững. Giá gạo xuất khẩu đi ngang, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 435 - 460 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 319 - 323 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 453 - 457 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Hiện tại, trong các nhà cung cấp cà phê lớn trên thế giới, Việt Nam giữ vị trí số 2, sau Brazil về xuất khẩu cà phê với 1,674 triệu tấn, trong khi Indonesia đứng thứ 3 với 532.200 tấn. Cả hai quốc gia Đông Nam Á, Việt Nam và Indonesia đều có cà phê chủ lực là robusta, với tỷ lệ robusta chiếm 95% diện tích ở Việt Nam và 88% ở Indonesia.

Về mùa vụ, Indonesia thu hoạch sớm hơn Việt Nam khoảng nửa năm (bắt đầu từ tháng 4) trong khi Việt Nam bắt đầu thu hoạch từ tháng 10 hằng năm.

Theo số liệu của Cơ quan Thống kê Indonesia, xuất khẩu cà phê của nước này tăng từ 279,94 triệu kg năm 2023 lên 316,72 triệu kg trong năm 2024, phản ánh nhu cầu ngày càng lớn đối với cà phê Indonesia trên thị trường thế giới. Hiện tại, Indonesia có 54 chỉ dẫn địa lý (GI) cho cà phê, bao gồm 26 cho cà phê Arabica, 24 cho Robusta, 3 cho Liberica và một cho Excelsa.

Indonesia đang đặt mục tiêu vượt Việt Nam để trở thành nhà sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới, với nỗ lực tăng sản lượng nội địa và mở rộng thị trường quốc tế. Để thu hẹp khoảng cách, Indonesia kêu gọi sự hợp tác chặt chẽ hơn giữa chính phủ và khu vực tư nhân nhằm khai thác tối đa tiềm năng cà phê của Indonesia.

Cơ quan Dịch vụ Tài chính Indonesia cho biết hồi tháng 1 rằng họ sẽ tăng cường nỗ lực cải thiện khả năng tiếp cận tài chính cho nông dân trồng cà phê, nhằm giúp họ nâng cao sản lượng và xuất khẩu.

Bộ Nông nghiệp nước này cũng thông báo đang mở rộng diện tích vùng trồng và tái canh các vùng trồng cũ, với mục tiêu 4.400 ha trong năm nay. Đồng thời, cơ quan này cũng sẽ cung cấp đào tạo, hỗ trợ và giống cà phê ưu việt để nâng cao năng suất. "Indonesia đang gia tăng mật độ trồng cây trên mỗi đơn vị diện tích, đồng thời vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cà phê Indonesia", người phát ngôn thuộc Bộ Nông nghiệp cho hay.

Thông tin mới nhất, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà xuất khẩu cà phê Indonesia vừa đưa ra cảnh báo rằng mưa lũ trên diện rộng tại Bắc Sumatra đang đe dọa làm giảm tới 15% lượng cà phê xuất khẩu của nước này trong niên vụ 2025-2026. Với vị thế là nước sản xuất robusta lớn thứ 3 thế giới, bất kỳ sự gián đoạn nào từ Indonesia cũng đủ sức tạo nên "cơn bão giá" trên sàn London.

Giá nông sản hôm nay 25/12/2025: Giá cà phê trong nước tăng trở lại, xu hướng giá lên còn kéo dài; Rủi ro đối với xuất khẩu của Thái Lan Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 25/12/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất ...

Giá vàng hôm nay 26/12/2025 'thử' ngưỡng tâm lý 4.500 USD, động lực vững chắc neo giữ thị trường, UBS cảnh báo rủi ro chốt lời cuối năm Giá vàng hôm nay 26/12/2025 "thử" ngưỡng tâm lý 4.500 USD/ounce trước khi đi xuống, khép lại năm 2025 với một đợt tăng mạnh mẽ. ...

Kinh tế không gian mới: Một mặt trận cạnh tranh đang nóng lên? Theo học giả He Yan trên Modern Diplomacy, “nền kinh tế không gian mới” đã trở thành một mặt trận cạnh tranh đang nóng lên ...

Kinh tế Việt Nam tự tin bước vào năm mới! Khi kinh tế toàn cầu vẫn phủ dày những bất định, việc Việt Nam kiên định theo đuổi mục tiêu tăng trưởng cao thu hút ...

Kinh tế thế giới 2025: Vượt xa những dự báo ảm đạm Kinh tế thế giới năm 2025 đã không đi theo kịch bản bi quan như nhiều dự báo. Thực tế tăng trưởng bất chấp biến ...