Giá nông sản hôm nay 30/9/2026: Giá cà phê trong nước khó giảm sâu; Mở không gian phát triển mới cho thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh Việt Nam

Giá cà phê hôm nay 30/9/2026

Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều trên hai sàn phái sinh London và New York.

Giá cà phê robusta trên sàn London, các kỳ hạn giao dịch chịu áp lực điều chỉnh nhẹ. Ở chiều ngược lại, sàn New York chứng kiến sự bứt phá tích cực của mặt hàng arabica, lên mức cao nhất trong 2,5 tuần. Mặc dù các kỳ hạn giao hàng xa hơn như tháng 7/2027 và tháng 9/2027 giảm nhẹ từ 0,3 đến 0,4 cent/lb, thị trường Arabica nhìn chung vẫn giữ được sắc xanh ở các kỳ hạn gần nhờ tâm lý lo ngại về nguồn cung tại Nam Mỹ.

Giá cà phê đã hạ nhiệt so với mức cao nhất trong phiên, trong đó giá cà phê robusta giảm xuống vùng giá âm sau khi đồng Real Brazil rơi xuống mức thấp nhất trong 6 tuần so với đồng USD. Đồng Real yếu hơn khuyến khích các nhà sản xuất cà phê Brazil đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu. Giá cà phê cũng đang chịu áp lực khi dòng chảy thương mại gia tăng, nhưng thị trường rơi vào trạng thái bán quá mức, thu hút sự quan tâm trở lại của các quỹ đầu tư.

Trong khi đó, về nguồn cung ra thị trường, xuất khẩu cà phê Brazil đang trên đà lập kỷ lục trong tháng 9, với lượng hàng xuất khẩu tính đến nay cao hơn 34% so với cùng kỳ năm ngoái. Brazil về cơ bản đã hoàn tất thu hoạch vụ cà phê kỷ lục, tuy nhiên những lo ngại về chất lượng có thể khiến nguồn cung thực tế thấp hơn dự kiến.

Những biến động mạnh của các hợp đồng arabica trên sàn ICE tại Mỹ trong từng phiên đang khiến số lượng giao dịch được chốt ở mức đáng kể trở nên khó khăn hơn. Trong những tuần gần đây, giá chào bán trên thị trường cà phê vật chất Brazil đã giảm theo đà đi xuống của giá tại New York. Do đó, nông dân hiện chỉ bán cà phê từng ngày với lượng cần thiết để đáp ứng các nghĩa vụ thanh toán trước mắt, vốn đang ở mức cao trong giai đoạn cuối vụ thu hoạch và chế biến vụ mùa mới.”

Tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 27 năm, chỉ còn 217.646 bao vào ngày 15/9, sau đó phục hồi nhẹ lên 255.721 bao tính đến ngày 29/9. Ngược lại, tồn kho robusta tại ICE đã tăng lên mức cao nhất trong 10 tháng, đạt 5.398 lô tính đến ngày 24/9.

Giá cà phê trong nước dao động trong biên độ hẹp. Sau những phiên điều chỉnh giằng co, mức giá thu mua tại các địa phương thu mua trọng điểm vẫn duy trì tại ngưỡng 93.000 đồng/kg. Mức giá này giúp nhà nông và các đại lý củng cố tâm lý trong bối cảnh các sàn nông sản quốc tế bước vào chuỗi ngày biến động mạnh.

Phân tích tổng quan về thị trường, các chuyên gia cho rằng nhịp điều chỉnh nhẹ giá cà phê trong nước xuất phát từ tình trạng thiếu hụt nguồn cung cục bộ cuối mùa. Lượng hàng vụ cũ trong dân và các doanh nghiệp thương mại gần như đã cạn kiệt, khiến bên mua phải nâng giá chào thu mua để hoàn tất các hợp đồng xuất khẩu đã ký kết trước đó. Bên cạnh đó, việc biến động tỷ giá USD/VND duy trì ở mức cao cũng phần nào hỗ trợ giá nông sản quy đổi ra đồng nội tệ.

Áp lực giảm giá lớn nhất đối với thị trường trong nước hiện nay chính là vụ thu hoạch mới tại Tây Nguyên sắp bắt đầu. Khi nguồn cung mới dồi dào tung ra thị trường, đà tăng của giá thu mua nhân xô có thể bị hãm lại. Tuy nhiên, rủi ro biến đổi khí hậu bất thường gây ảnh hưởng đến năng suất thực tế cùng với chi phí logistics quốc tế neo cao sẽ là những nhân tố quan trọng ngăn cản giá cà phê giảm sâu, giúp mặt bằng giá duy trì ở vùng tiệm cận đỉnh lịch sử trong trung hạn.

Dự báo trong thời gian tới, giá cà phê nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục đi ngang hoặc dao động trong biên độ hẹp quanh vùng 93.000- 95.000 đồng/kg.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 29/9, giá cà phê robusta điều chỉnh giảm nhẹ trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 giảm 2 USD giao dịch tại 3.410 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2027 giảm 12 USD, giao dịch tại 3.375 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng nhẹ, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2026 tăng 0,7 Cent giao dịch tại 289,45 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2027 tăng 0,6 Cent giao dịch tại 281,50 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 30/9/2026: Giá cà phê trong nước khó giảm sâu; Mở không gian phát triển mới cho thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh Việt Nam.

Giá tiêu hôm nay 30/9/2026

Giá hồ tiêu trong nước tăng nhẹ lên khoảng 136.500 – 140.500 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước đồng loạt tăng 500 đồng/kg, cụ thể giao dịch tại các địa phương chủ lực trong ngày 30/9, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 138.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 136.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 136.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 136.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu thế giới nhìn chung vẫn ổn định, không ghi nhận biến động mới. Toàn cầu tiếp tục ổn định nhờ nguồn cung cân bằng và nhu cầu duy trì tốt, dù chi phí logistics còn cao.

Theo IPC, thị trường toàn cầu duy trì khả năng chống chịu, hỗ trợ bởi nguồn cung cân bằng trong ngắn hạn, nhu cầu ổn định và chi phí logistics tăng cao. Giá tiêu nhìn chung vẫn ở mức ổn định. Cước vận tải dự kiến sẽ tiếp tục thay đổi trong tháng 10, việc lên kế hoạch giao hàng sớm có thể giúp nâng cao hiệu quả logistics đối với đơn hàng giao nhanh.

Trong khi đó, hoạt động giao dịch nội địa tại Việt Nam vẫn ổn định, giá xuất khẩu giảm ở mức vừa phải. Mưa lớn và ngập lụt ảnh hưởng đến một số khu vực, mặc dù vườn tiêu tại các cùng sản xuất chỉnh nhìn chung không bị ảnh hưởng đáng kể. Lượng mưa ít hơn tại một số khu vực cũng góp phần làm giảm hiện tượng rụng gié và tỷ lệ phát sinh bệnh.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 30/9/2026

Trên thị trường xuất khẩu nhìn chung ổn định, giá gạo Việt Nam chưa ghi nhận thay đổi, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động 420 - 424 USD/tấn, giảm nhẹ 2 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 6 USD/tấn xuống còn 514 - 518 USD/tấn, giảm 5 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 526 - 530 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm cũng đi ngang, ở mức 466 – 470 USD/tấn. Giá gạo trắng 5% tấm của Pakistan dao động 422 – 426 USD/tấn. Trong khi đó, cùng loại gạo này của Ấn Độ được chào bán ở mức 382 – 386 USD/tấn; gạo đồ 5% tấm đạt 378 – 382 USD/tấn.

Theo Manila Bulletin, Cơ quan Lương thực Quốc gia Philippines (NFA) dự kiến sẽ không đạt mục tiêu thu mua 790.000 tấn lúa (palay) trong năm nay, do hiện tượng El Niño mạnh được dự báo có khả năng xuất hiện vào cuối năm. “Nếu hiện tượng El Niño mạnh xảy ra, NFA có thể không đạt được mục tiêu sản lượng 790.000 tấn,” ông Larry Lacson, Giám đốc NFA, cho biết trong cuộc phỏng vấn ngày 25/9.

Dữ liệu của NFA cho thấy, cơ quan này chri mới thu mua được 92.032 tấn lúa từ tháng 1 đến tháng 9, tương đương chưa đến 12% mục tiêu đề ra. Ông Lacson cho biết NFA tự tin có thể thu mua tới 500.000 tấn trong vụ thu hoạch mùa mưa hiện nay, dự kiến kéo dài đến tháng 12. Tuy nhiên, khả năng xảy ra hiện tượng El Niño mạnh trong quý IV đang đe dọa mục tiêu thu mua của NFA, do sản lượng lúa trong nước có thể bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết bất lợi.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, ngày 28/9/2026, Bộ trưởng Bộ Công Thương đã ký Quyết định số 2433/QĐ-BCT phê duyệt Đề án “Phát triển thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh tại Việt Nam giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2045”. Đây là bước đi quan trọng nhằm cụ thể hóa định hướng phát triển thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh, đồng thời tạo nền tảng định hướng cho quá trình hoàn thiện khuôn khổ pháp lý, trong đó trọng tâm là dự án Luật Giao dịch hàng hóa phái sinh đang được xây dựng, trình Quốc hội xem xét.

Thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh tại Việt Nam đã từng bước hình thành, trở thành công cụ hỗ trợ doanh nghiệp quản trị rủi ro trước biến động giá. Tuy nhiên, thị trường còn nhiều dư địa phát triển, nhất là trong việc phát triển các sản phẩm gắn với hàng hóa có lợi thế của Việt Nam, tăng kết nối với thị trường hàng hóa vật chất và từng bước hình thành giá tham chiếu trong nước.

Năm 2025, thị trường đạt khoảng 1,54 triệu hợp đồng, với giá trị giao dịch trên 1,9 triệu tỷ đồng. Trong khi phần lớn giao dịch vẫn liên thông với thị trường quốc tế, Việt Nam có nhiều ngành hàng quy mô lớn, có khả năng chuẩn hóa và nhu cầu phòng ngừa rủi ro giá ngày càng tăng. Riêng cà phê, gạo, cao su, hồ tiêu và điều có quy mô hàng hóa cơ sở khoảng 30 tỷ USD/năm, tạo dư địa để phát triển các sản phẩm giao dịch phù hợp với điều kiện trong nước.

Trên cơ sở đó, Đề án định hướng hình thành và phát triển thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh theo nguyên tắc thị trường, công khai, minh bạch, an toàn, hiệu quả và tiệm cận thông lệ quốc tế; gắn kết với thị trường hàng hóa vật chất và đáp ứng tốt hơn nhu cầu sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu, phòng ngừa rủi ro giá của doanh nghiệp. Đây cũng là bước cụ thể hóa chủ trương của Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 28/7/2026 về hình thành và phát triển thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh, đồng thời tạo nền tảng cho quá trình hoàn thiện khuôn khổ pháp lý và phát triển thị trường trong giai đoạn mới.

Đến năm 2030, Đề án đặt mục tiêu phát triển khoảng 10 mặt hàng Việt Nam có tiềm năng, lợi thế, từng bước hình thành giá tham chiếu trong nước đối với 3 - 5 mặt hàng chủ lực; phấn đấu đạt 8 - 10 triệu hợp đồng/năm, thu hút 300 - 500 doanh nghiệp tham gia và nâng tỷ lệ doanh nghiệp thuộc các ngành hàng chủ lực sử dụng công cụ phái sinh để phòng ngừa rủi ro giá lên khoảng 20 - 30%

Lộ trình được chia thành các bước phù hợp. Giai đoạn 2026 - 2027 tập trung xây dựng nền tảng thị trường, hoàn thiện hệ thống giao dịch, thanh toán bù trừ, giám sát và quản trị rủi ro. Giai đoạn 2028 - 2030 mở rộng danh mục hàng hóa, phát triển các hợp đồng có xuất xứ Việt Nam, từng bước hình thành giá tham chiếu trong nước và mở rộng kết nối quốc tế.

Điểm xuyên suốt của Đề án là thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh không phát triển tách rời khỏi nền kinh tế thực.

Đề án xác định thị trường được tổ chức theo mô hình thống nhất, bao gồm thị trường giao dịch tập trung và thị trường OTC theo quy định pháp luật từng thời kỳ. Trong đó, thị trường giao dịch tập trung qua Sở giao dịch hàng hóa đóng vai trò trung tâm trong tổ chức giao dịch, hình thành giá và cung cấp thanh khoản; thị trường OTC được phát triển phù hợp với nhu cầu phòng ngừa rủi ro của doanh nghiệp và từng bước được chuẩn hóa, quản lý phù hợp với mức độ phát triển của thị trường.

Đồng thời, Đề án đặt yêu cầu phát triển đồng bộ hệ thống kho bãi, giao nhận, kiểm định chất lượng, thanh toán bù trừ, cơ sở dữ liệu và hạ tầng số, qua đó tăng cường liên kết giữa giao dịch phái sinh với giao dịch hàng hóa vật chất.

Đây là yếu tố quan trọng để thị trường phái sinh thực sự trở thành công cụ hỗ trợ hoạt động sản xuất, kinh doanh và xuất nhập khẩu, thay vì chỉ là một kênh giao dịch tài chính đơn thuần.

Cùng với đó, cơ chế thanh toán bù trừ tập trung, quản lý ký quỹ, giám sát giao dịch theo thời gian thực, cảnh báo sớm và quản trị rủi ro được xác định là những cấu phần quan trọng để bảo đảm an toàn thị trường.

Định hướng đến năm 2045 là xây dựng thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh Việt Nam có quy mô và mức độ kết nối cao trong khu vực Đông Nam Á, vận hành hiện đại, gắn với thị trường hàng hóa thực và có khung pháp lý, quản trị rủi ro tiệm cận chuẩn mực quốc tế.

Đề án hướng tới hình thành 3 - 5 mặt hàng chủ lực của Việt Nam có vai trò tham chiếu giá trong nước và từng bước tham gia định hình giá khu vực, đồng thời tăng cường kết nối, liên thông quốc tế.

Cùng với hạ tầng và sản phẩm, Đề án chú trọng phát triển nguồn nhân lực, phổ biến kiến thức và nâng cao năng lực quản trị rủi ro cho doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể trong chuỗi giá trị hàng hóa.

Việc ban hành Đề án “Phát triển thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh tại Việt Nam giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2045” đánh dấu một bước chuyển từ việc hình thành thị trường sang định hướng phát triển thị trường theo chiều sâu, có cấu trúc, có lộ trình và gắn với nhu cầu của nền kinh tế thực.

Đề án đồng thời tạo cơ sở để các cơ quan quản lý, Sở Giao dịch hàng hóa, doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng và các tổ chức liên quan xác định rõ vai trò, nhiệm vụ trong quá trình phát triển thị trường. Danh mục nhiệm vụ kèm theo Quyết định đã cụ thể hóa các nhóm công việc từ hoàn thiện thể chế, phát triển hạ tầng, sản phẩm, hệ sinh thái thị trường đến đào tạo, tuyên truyền và tăng cường hợp tác quốc tế.

Trong tiến trình Quốc hội xem xét, thông qua dự án Luật Giao dịch hàng hóa phái sinh, Đề án vì vậy không chỉ là một kế hoạch phát triển thị trường mà còn là cơ sở định hướng để triển khai khuôn khổ pháp lý mới sau khi Luật được ban hành, bảo đảm giữa mục tiêu pháp luật và mục tiêu phát triển thị trường có sự thống nhất, đồng bộ.

Từ những bước đi đầu tiên trong giai đoạn 2026 - 2030, Việt Nam hướng tới xây dựng một thị trường giao dịch hàng hóa phái sinh minh bạch, an toàn, hiện đại, gắn với sản xuất và thương mại hàng hóa, qua đó hỗ trợ doanh nghiệp chủ động hơn trước biến động giá, nâng cao năng lực cạnh tranh và từng bước đưa những hàng hóa có lợi thế của Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và thị trường hàng hóa khu vực, quốc tế.

Giá nông sản hôm nay 26/9/2026: Giá cà phê tăng nóng phiên cuối tuần, giới đầu tư đẩy mạnh mua vào; Quy định mới về điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 26/9/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch ...

Cập nhật bảng giá vàng hôm nay 30/9 nhích nhẹ, quỹ ETF lớn nhất thế giới mua ròng, xuất hiện 'cơn bão' hoàn hảo đẩy giá kim loại quý giảm sâu Giá vàng hôm nay 30/9 đã tăng trở lại trên thị trường thế giới sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong hơn 7 tuần. ...

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 30/9: Đồng USD tăng lên mức cao nhất trong 16 tháng Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 30/9 cho thấy, so với đồng Euro và Franc Thụy Sỹ, đồng USD đã tăng lên ...

Quảng Ninh: '90 ngày đêm nước rút' và bước chạy đà cho không gian phát triển mới Với GRDP tiếp tục duy trì mục tiêu tăng trưởng hai con số, tổng vốn đầu tư gần 100.000 tỷ đồng và doanh thu du ...

Căng thẳng thương mại Mỹ-Canada đẩy giá một loại nguyên liệu dinh dưỡng tăng vọt Người tiêu dùng tại Mỹ và Canada có thể phải trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm giàu đạm khi xung đột thương mại ...