"Khi nhà Ngoại giao vào bếp"

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. Ngày 27/10/2018, tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP. Hồ Chí Minh, đã diễn ra  Chương trình “Khi Gia đình Ngoại giao vào bếp lần II – 2018”.
TIN LIÊN QUAN
khi nha ngoai giao vao bep Nữ Đại sứ các nước đánh giá cao Việt Nam có riêng ngày của Phụ nữ
khi nha ngoai giao vao bep Chương trình giao lưu thường niên 2018 giữa cán bộ nữ ngoại giao hai nước Việt - Lào
khi nha ngoai giao vao bep Bồi dưỡng về Đối ngoại đa phương cho cán bộ cấp Vụ các Bộ, ngành trong giai đoạn hội nhập

Tham dự chương trình có Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, Chủ tịch danh dự Nhóm Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh; bà Mai Thị Hạnh, Phu nhân nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang; ông Lê Thanh Liêm, Phó Chủ tịch thường trực UBND TP. Hồ Chí Minh;  bà Trần Thị Bích Vân, Chủ tịch Ban Chấp hành Hội Phụ nữ ASEAN tại Hà Nội; bà Cecilia Piccioni, Đại sứ Cộng hòa Italia tại Việt Nam; các cơ quan lãnh sự và đại diện 13 Sở Ngoại vụ các tỉnh thành phía Nam cùng 31 đội bếp tham gia chương trình.

khi nha ngoai giao vao bep
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, Chủ tịch danh dự Nhóm Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội phát biểu tại Sự kiện (ảnh Thanh Tùng) 

Tham gia chấm thi món ăn  của  các đội là Ban giám khảo 5 người do bà Bùi Thị Sương, Phó Giám đốc Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam làm Chánh chủ khảo .

Theo Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, “Khi Nhà ngoại giao vào bếp”  là ý tưởng chung của các nhà ngoại giao của cả 2 miền, được bàn luận và nhận được rất nhiều quan tâm cùa các nhà ngoại giao, từ các đại sứ, các phu nhân từ Hà Nội đến các tổng lãnh sự, các phu nhân ở TP. Hồ Chí Minh tham gia.

Ông Nguyễn Tương Minh, Tổng giám đốc FOSCO, Trưởng ban tổ chức sự kiện cũng cho biết, năm 2017, chương trình “Khi phu nhân ngoại giao vào bếp” dành cho các quý bà đến từ các Tổng Lãnh sự quán và các Cơ quan Ngoại vụ các tỉnh thành phía Nam đã thành công tốt đẹp. “Năm nay, chúng tôi mở rộng đến các đối tượng là quý ông. Do vậy, sự kiện được mang tên “Khi Gia đình Ngoại giao vào bếp lần II – 2018”, ông Minh nói.

khi nha ngoai giao vao bep
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga và ông Nguyễn Tương Minh, Tổng Giám đốc FOSCO trao tặng Kỷ niệm chương của Chương trình cho Ban Giám khảo (ảnh Thanh Tùng)

Phát biểu khi tham dự chương trình, ông Lê Thanh Liêm cho rằng: “Sự kiện “Khi Gia đình Ngoại giao vào bếp” cho chúng ta thấy một góc nhìn khác về các nhà  ngoại giao, không chỉ là những người tài năng trong lĩnh vực đối ngoại, mà còn là các đầu bếp khéo léo và chuyên gia xuất sắc về ẩm thực. Mỗi món ăn được trình bày vừa thể hiện sự tài hoa, tinh tế của các nhà ngoại giao, vừa là thông điệp giới thiệu về văn hóa ẩm thực của một đất nước, một địa phương đến mọi người.”

Trong gần ba giở đồng hồ, khách tham quan đã rất thich thú quan sát, tìm hiểu cách chế biến và được thưởng thức những món ăn ngon do chính tay các nhà ngoại giao trong và ngoài nước thực hiện.

Ông Somxay Sanamoune, Tổng Lãnh sự CHDCND Lào và Phu nhân đã chế biến và giới thiệu các món ăn  của đất nước Lào như  Lạp Vịt, Chè Lào nước cốt dừa. Đặc biệt là món “Rong sông”, nguyên liệu chính là rêu sông được  lấy từ những hòn đá nằm dưới sông Luang Pha Băng, được làm sạch, giã nhuyễn, thêm các gia vị, vừng rang rồi ép thành từng lá mỏng dính. Món  rong sông chiên, có hương vị đặc trưng, vừa giòn, vừa đậm đà. Người Lào coi đây là món ăn quý dùng để đãi khách.

khi nha ngoai giao vao bep
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga chụp ảnh lưu niệm tại một gian hàng ẩm thực tại Chương trình.

Ở gian bếp của Đại sứ quán Italia, các đầu bếp tự tay cán bột mì rồi sắt thành những sợi mỳ tươi ngon để chế biến món mỳ xào nấm kiểu Italia. Các loại nấm cùng cần tây, ớt chuông  được xào với bơ  trong mấy phút, thêm một ít nước luộc gà, sau đó cho những sợi mỳ vào, đảo đều nhanh. Sau khi  thêm nước sốt cà chua, đĩa mỳ Ý xào nấm, đậm vị ngọt thơm của nấm, nước dùng gà khiến món ăn được thực khách  nếm thử tấm tắc khen.

 Tại gian bếp của Sở Ngoại vụ Bà Rịa – Vũng Tàu, các đầu bếp làm món Sườn nướng, Bánh bông lan trứng muối. Nhưng ấn tượng nhất là món gỏi cá mai. Cá mai tươi đánh bắt từ dưới biển lên được sắt mỏng, ướp đá lạnh cho hết mùi tanh. Hành tây thái lát cũng được ướp đá lạnh để bớt hăng. Cá sau khi ướp đá, để ráo rồi cho nước cốt chanh, trộn đều cho chín tái, tiếp tục cho các loại gia vị, đậu phộng rang, rau thơm, bày ra đĩa. Thực khách thưởng thức gỏi cá mai chấm nước lèo pha từ nước mắm chanh ớt và mè rang....

khi nha ngoai giao vao bep
Thưởng thức ẩm thực tại Chương trình

Bà Cecilia Piccioni, Đại sứ Cộng hòa Italia cho biết chi còn 17 ngày nữa là bà kết thúc nhiệm kỳ đại sứ tại Việt Nam. Bà nói: “Không phải ngẫu nhiên, mà trong suốt nhiệm kỳ của tôi ở Việt nam, tôi luôn xem xét một cách nghiêm túc bất kỳ lời đề nghị hay cơ hội tôi có để chia sẻ với các nhóm bạn trẻ Việt Nam khác nhau một số bí quyết ẩm thực mà bà tôi chỉ chia sẻ với riêng tôi trong suốt cuộc đời bận rộn của bà”.  Bà  Cecilia Piccioni cho biết, bà luôn coi trọng nghệ thuật nấu ăn và quyền năng độc đáo của nó. Cùng nhau nấu và chia sẻ thức ăn giúp phá bỏ những rào cản, xây dựng quan hệ và tình hữu nghị. “Cùng nhau nấu ăn làm cho thế giới chúng ta  nhỏ hơn và dễ chịu hơn”. Bà kết luận.

khi nha ngoai giao vao bep Sở ngoại vụ TP. HCM tổ chức thi tìm hiểu kiến thức ngoại giao về ASEAN

Nhân dịp kỷ niệm 73 năm ngày thành lập ngành Ngoại giao Việt Nam (28/8/1945 – 28/8/2018), Sở Ngoại vụ Thành phố Hồ Chí Minh ...

khi nha ngoai giao vao bep Hội chợ ẩm thực ASEAN tại Lào

Ngày 2/10, Hội chợ ẩm thực ASEAN do Bộ Ngoại giao Lào tổ chức nhân kỷ niệm 50 năm ASEAN thành lập và 20 năm ...

khi nha ngoai giao vao bep Ngoại giao ẩm thực hướng tới kỷ niệm 50 năm thành lập ASEAN

Ngày 5/8, tại quảng trường Kota Tua của thủ đô Jakarta, Bộ Giáo dục và Văn hóa Indonesia phối hợp Vụ hợp tác ASEAN, Bộ ...

khi nha ngoai giao vao bep Ấn tượng Việt Nam tại Lễ hội ẩm thực ASEAN lần thứ Hai

Festival ẩm thực ASEAN lần thứ 2 (The 2nd ASEAN FOOD FESTIVAL) đã tưng bừng diễn ra ngày 20/4/2014 tại khuôn viên rộng trên 2000 ...

Thanh Tùng

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

Hậu Covid-19: Lật lại lịch sử để biết sau đại dịch, điều gì sẽ xảy ra?

Hậu Covid-19: Lật lại lịch sử để biết sau đại dịch, điều gì sẽ xảy ra?

Baoquocte.vn. Những gì sẽ xảy ra tiếp theo hậu Covid-19? Sau những thời kỳ gián đoạn như chiến tranh hay đại dịch, GDP đều có xu hướng phục hồi trở lại.
Champions League 2021: Xác định trận chung kết Man City gặp Chelsea

Champions League 2021: Xác định trận chung kết Man City gặp Chelsea

Baoquocte.vn. Lượt về vòng bán kết Champions League 2021 đã khép lại, hai cái tên giành quyền vào chung kết cũng được xác định là Man City và Chelsea.
Ấn Độ, Anh công bố 'Lộ trình năm 2030' để tạo 'bước nhảy vọt' trong quan hệ song phương

Ấn Độ, Anh công bố 'Lộ trình năm 2030' để tạo 'bước nhảy vọt' trong quan hệ song phương

Baoquocte.vn. Anh và Ấn Độ công bố “Lộ trình năm 2030” nhằm làm sâu sắc thêm quan hệ song phương, trọng tâm là hợp tác thương mại và quốc phòng.
Hội nghị Ngoại trưởng G7: Nói Nga tiêu cực, yêu cầu Trung Quốc đảm đương nghĩa vụ, hối thúc Triều Tiên trở lại

Hội nghị Ngoại trưởng G7: Nói Nga tiêu cực, yêu cầu Trung Quốc đảm đương nghĩa vụ, hối thúc Triều Tiên trở lại

Baoquocte.vn. Hội nghị Ngoại trưởng các nước G7 đã ra tuyên bố chung, trong đó có phản ứng về các vấn đề liên quan Nga, Trung Quốc và Triều Tiên.
Thảm kịch ở Odessa, Ukraine: Thu về 'cảm giác nặng nề', Nga chỉ trích phương Tây

Thảm kịch ở Odessa, Ukraine: Thu về 'cảm giác nặng nề', Nga chỉ trích phương Tây

Baoquocte.vn. Phó Đại sứ thứ nhất của Nga tại LHQ cho rằng, các nhà ngoại giao phương Tây đã phớt lờ lời kể của nhân chứng về thảm kịch Odessa ở ...
Mercedes-AMG G63 ngầu hơn với bản độ Hofele, giá hơn 12 tỷ đồng

Mercedes-AMG G63 ngầu hơn với bản độ Hofele, giá hơn 12 tỷ đồng

Baoquocte.vn. Mercedes-AMG G63 chính thức lộ diện tại thị trường Việt với giá hơn 12 tỷ đồng và đang trở thành 'hàng lạ' khiến giới nhà giàu trong nước thích thú.
Europa League: Dự đoán kết quả, đội hình xuất phát, nhận định trước trận AS Roma - Man Utd

Europa League: Dự đoán kết quả, đội hình xuất phát, nhận định trước trận AS Roma - Man Utd

Baoquocte.vn. Dự đoán kết quả, đội hình xuất phát, nhận định trước trận AS Roma-Man Utd trong khuôn khổ vòng bán kết lượt về Europa League, lúc 2h00 ngày 7/5.
Mỹ khởi động cuộc tập trận 'Người bảo vệ châu Âu' lớn nhất trong 25 năm qua

Mỹ khởi động cuộc tập trận 'Người bảo vệ châu Âu' lớn nhất trong 25 năm qua

Baoquocte.vn. Mỹ đã khởi động cuộc tập trận 'Phản ứng nhanh' ở Estonia, mở đầu cho hàng loạt cuộc tập trận lớn mang tên 'Người bảo vệ châu Âu' của Washington.
Covid-19: Người Việt về nước bằng đường bộ được hỗ trợ chi phí cách ly

Covid-19: Người Việt về nước bằng đường bộ được hỗ trợ chi phí cách ly

Baoquocte.vn. Các chi phí cách ly chống dịch Covid-19 được hỗ trợ bao gồm: đưa đón; xét nghiệm sàng lọc; phục vụ sinh hoạt; tiền ăn, ở.
'Ngoại giao tái xuất' với Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao G7

'Ngoại giao tái xuất' với Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao G7

Baoquocte.vn. Sau 2 năm đại dịch, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao G7 được tổ chức tại Anh đã đánh dấu màn tái xuất cho ngoại giao trực tiếp thay vì ...
Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc thảo luận định kỳ về tình hình Bosnia và Herzegovina

Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc thảo luận định kỳ về tình hình Bosnia và Herzegovina

Baoquocte.vn. Đại sứ Đặng Đình Quý ghi nhận những diễn biến tích cực tại Bosnia và Herzegovina trong giai đoạn báo cáo.
Việt Nam trao tặng 500.000 USD và vật tư, thiết bị y tế hỗ trợ Lào ứng phó dịch Covid-19

Việt Nam trao tặng 500.000 USD và vật tư, thiết bị y tế hỗ trợ Lào ứng phó dịch Covid-19

Baoquocte.vn. Sáng ngày 4/5, đã diễn ra Lễ trao tặng quà của Đảng, Nhà nước và nhân dân Việt Nam hỗ trợ Đảng, Nhà nước và nhân dân Lào ứng phó dịch Covid-19.
Đại sứ Hà Kim Ngọc dự lễ nhậm chức Tư lệnh các lực lượng Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương của Hoa Kỳ

Đại sứ Hà Kim Ngọc dự lễ nhậm chức Tư lệnh các lực lượng Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương của Hoa Kỳ

Baoquocte.vn. Nhận lời mời của Bộ Tư lệnh các lực lượng Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương (INDOPACOM), ngày 30/4, Đại sứ Hà Kim Ngọc dự lễ nhậm chức Tư lệnh INDOPACOM của Đô đốc John Aquilino ...
Đại sứ quán Việt Nam tại Tanzania tổ chức gặp gỡ nhân dịp kỷ niệm ngày 30/4 và 1/5

Đại sứ quán Việt Nam tại Tanzania tổ chức gặp gỡ nhân dịp kỷ niệm ngày 30/4 và 1/5

Baoquocte.vn. Ngày 30/04, Đại sứ quán Việt Nam tại Tanzania đã tổ chức buổi gặp gỡ cộng đồng Việt Nam đang sinh sống và làm việc tại Tanzania.
Củng cố hợp tác giữa Việt Nam và bang British Columbia, Canada

Củng cố hợp tác giữa Việt Nam và bang British Columbia, Canada

Baoquocte.vn. Ngày 30/4, Thủ hiến bang British Columbia (BC) John Horgan đã tiếp thân mật và làm việc với Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Vancouver, Canada Nguyễn Quang Trung.
Việt Nam kêu gọi cộng đồng quốc tế hỗ trợ Myanmar thực hiện ‘Đồng thuận 5 điểm’

Việt Nam kêu gọi cộng đồng quốc tế hỗ trợ Myanmar thực hiện ‘Đồng thuận 5 điểm’

Baoquocte.vn. Các bên liên quan tại Myanmar cần thực hiện ngay ‘Đồng thuận 5 điểm’ thông qua đối thoại xây dựng và hòa giải, phù hợp với ý chí, lợi ích của nhân dân Myanmar.
Đề nghị Malaysia đối xử nhân đạo với ngư dân tàu cá Việt Nam bị bắt giữ

Đề nghị Malaysia đối xử nhân đạo với ngư dân tàu cá Việt Nam bị bắt giữ

Baoquocte.vn. Việt Nam đề nghị phía Malaysia cung cấp đầy đủ bằng chứng liên quan đến tàu cá bị bắt giữ để có cơ sở cho các cơ quan chức năng trong nước điều tra.
Bộ Ngoại giao: Sẵn sàng bảo hộ công dân Việt Nam tại Ấn Độ trước dịch Covid-19

Bộ Ngoại giao: Sẵn sàng bảo hộ công dân Việt Nam tại Ấn Độ trước dịch Covid-19

Baoquocte.vn. Bộ Ngoại giao yêu cầu các cơ quan đại diện tại nước sở tại sẵn sàng bảo hộ công dân, cập nhật tình hình và cứu chữa công dân Việt Nam gặp khó khăn.
Dịch Covid-19: Việt Nam sẵn sàng chia sẻ, hỗ trợ Chính phủ và người dân Ấn Độ trong lúc khó khăn

Dịch Covid-19: Việt Nam sẵn sàng chia sẻ, hỗ trợ Chính phủ và người dân Ấn Độ trong lúc khó khăn

Baoquocte.vn. Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng thông tin về tình hình dịch Covid-19 ở Ấn Độ và các biện pháp bảo hộ công dân Việt Nam.
Covid-19 ở Ấn Độ: Đại sứ quán Việt Nam ưu tiên công tác bảo hộ công dân

Covid-19 ở Ấn Độ: Đại sứ quán Việt Nam ưu tiên công tác bảo hộ công dân

Baoquocte.vn. Đại sứ quán Việt Nam tại Ấn Độ đang nỗ lực để thực hiện công tác bảo hộ công dân, đảm bảo an toàn, sức khỏe cho công dân Việt Nam ở sở tại.
Đại sứ quán Việt Nam tại Lào thông báo về tình hình Covid-19, đề nghị công dân tuân thủ nghiêm túc quy định của sở tại

Đại sứ quán Việt Nam tại Lào thông báo về tình hình Covid-19, đề nghị công dân tuân thủ nghiêm túc quy định của sở tại

Baoquocte.vn. Ngày 24/4, Đại sứ quán Việt Nam tại Lào đã có thông báo về tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Lào và việc công dân Việt Nam đăng ký về nước.
Người Việt Nam tại Séc đồng lòng quyết tâm vượt qua đại dịch Covid-19

Người Việt Nam tại Séc đồng lòng quyết tâm vượt qua đại dịch Covid-19

Baoquocte.vn. Ban chấp hành Hội người Việt Nam tại Séc đã tổ chức cuộc họp trực tuyến về tình hình phòng chống dịch Covid-19 trong cộng đồng.
Quy định về sử dụng Quốc ca, Quốc thiều trong hoạt động đối ngoại

Quy định về sử dụng Quốc ca, Quốc thiều trong hoạt động đối ngoại

Baoquocte.vn. Cử Quốc thiều và hát Quốc ca là một trong những nghi thức thường có trong hoạt động đối ngoại và đi cùng những quy định cụ thể.
Bảy nguyên tắc ngôi thứ chính thức trong hoạt động đối ngoại (Phần 2)

Bảy nguyên tắc ngôi thứ chính thức trong hoạt động đối ngoại (Phần 2)

Baoquocte.vn. Trong các hoạt động chính thức, vị trí của người tham dự được sắp xếp đúng theo ngôi thứ chính thức.
Bảy nguyên tắc ngôi thứ chính thức trong hoạt động đối ngoại (Phần 1)

Bảy nguyên tắc ngôi thứ chính thức trong hoạt động đối ngoại (Phần 1)

Baoquocte.vn. Trong các hoạt động chính thức, vị trí của người tham dự được sắp xếp đúng theo ngôi thứ chính thức.
Cờ của tổ chức quốc tế, cờ của Liên hợp quốc: Không phải treo đâu cũng được

Cờ của tổ chức quốc tế, cờ của Liên hợp quốc: Không phải treo đâu cũng được

Baoquocte.vn. Các tổ chức quốc tế thường đặt ra quy tắc thích hợp đối với việc sử dụng cờ của mình, phản ảnh quy chế của tổ chức đó đối với các thành viên.
5 quy tắc xếp chỗ ngồi cơ bản trong hoạt động đối ngoại

5 quy tắc xếp chỗ ngồi cơ bản trong hoạt động đối ngoại

Baoquocte.vn. Việc xếp chỗ ngồi trong một hoạt động đối ngoại được thực hiện trên cơ sở xác định ngôi thứ của những người tham dự sự kiện.
Treo ảnh lãnh đạo trong các hoạt động đối ngoại thế nào cho đúng?

Treo ảnh lãnh đạo trong các hoạt động đối ngoại thế nào cho đúng?

Baoquocte.vn. Việc treo ảnh lãnh đạo trong những hoạt động đối ngoại của cơ quan đại diện Việt Nam ở nước ngoài được quy định như thế nào?
Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch với những đổi mới mạnh mẽ về công tác đào tạo, bồi dưỡng và sử dụng cán bộ

Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch với những đổi mới mạnh mẽ về công tác đào tạo, bồi dưỡng và sử dụng cán bộ

Baoquocte.vn. Cố Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch đã có công lao rất lớn trong công tác xây dựng ngành Ngoại giao trong sạch, vững mạnh.
Chủ trương của Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch về đào tạo đội ngũ cán bộ nghiên cứu

Chủ trương của Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch về đào tạo đội ngũ cán bộ nghiên cứu

Baoquocte.vn. Một di sản quý về ngoại giao của Bộ trưởng Nguyễn Cơ Thạch là tư tưởng và chủ trương, kinh nghiệm về công tác nghiên cứu và đào tạo cán bộ nghiên cứu.
Di sản mang tên Rennie Davis

Di sản mang tên Rennie Davis

Baoquocte.vn. Trong suốt cuộc đời hoạt động của mình, ông Rennie Davis đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng lãnh đạo, nhân dân Việt Nam và nhiều bạn bè quốc tế.
Trường phái Ngoại giao Hồ Chí Minh: ‘Ngoại giao của tấm lòng’ và câu chuyện từ thù hóa bạn

Trường phái Ngoại giao Hồ Chí Minh: ‘Ngoại giao của tấm lòng’ và câu chuyện từ thù hóa bạn

Baoquocte.vn. 'Ngoại giao của tấm lòng', là đạo lý lúc nào cũng đi tìm bạn, lúc nào cũng đặt hòa bình, hữu nghị lên trên và tìm cách thêm bạn bớt thù.
Nguyễn Cơ Thạch - Kiến trúc sư, người đặt nền móng cho công tác đào tạo, bồi dưỡng cán bộ lãnh đạo thời kỳ mới

Nguyễn Cơ Thạch - Kiến trúc sư, người đặt nền móng cho công tác đào tạo, bồi dưỡng cán bộ lãnh đạo thời kỳ mới 1

Baoquocte.vn. Đồng chí Nguyễn Cơ Thạch là nhà ngoại giao tài ba, một học trò xuất sắc của Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Một giai đoạn hợp thành lịch sử dân tộc Việt Nam *

Một giai đoạn hợp thành lịch sử dân tộc Việt Nam *

Baoquocte.vn. Việc thành lập Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam đã giúp Việt Nam xây dựng được mặt trận dân tộc đoàn kết thống nhất trong nước.
Phiên bản di động