Khi thực phẩm Halal lấn sân sang thị trường phục vụ các 'boss'

Ngọc Anh
Người Hồi giáo tại Đông Nam Á ngày càng chú trọng việc lựa chọn thực phẩm đạt chuẩn Halal cho thú cưng
Theo dõi Baoquocte.vn trên

Xu hướng mới nổi

Theo ông Malik Abdulbut, đại diện Cơ quan tiêu chuẩn và chứng nhận chất lượng chăn nuôi Thái Lan, thức ăn cho thú cưng đạt tiêu chuẩn Halal không chỉ là một thị trường đầy tiềm năng, mà còn là nhu cầu thiết yếu đối với lượng khách hàng Hồi giáo ở Đông Nam Á và Trung Đông, những người mong muốn các sản phẩm dinh dưỡng cho thú cưng đạt chuẩn và an toàn.

Thức ăn cho thú cưng đạt tiêu chuẩn Halal phải không chứa thịt lợn và các chất dẫn xuất từ thịt lợn – được coi là haram (cấm kỵ) trong Hồi giáo. Chuỗi cung ứng cũng phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh.

Khi thực phẩm Halal lấn sân sang thị trường cho các 'hoàng thượng'
Thức ăn cho thú cưng đạt tiêu chuẩn Halal phải không chứa thịt lợn và các chất dẫn xuất từ thịt lợn. (Nguồn: South China Morning Post)

“Những khó khăn trong việc đạt chứng nhận Halal thực sự là thách thức. Chi phí cao hơn, quy tắc phức tạp, nên không có nhiều nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng tham gia vào thị trường này”, ông Abdulbut cho biết.

Tuy nhiên, “ẩn giấu” trong những thách thức này lại là cơ hội kinh doanh lớn. Thái Lan hiện là nhà xuất khẩu lớn thứ ba thế giới về thức ăn Halal cho thú cưng, với nhu cầu mạnh mẽ từ Trung Đông, đặc biệt là Các tiểu vương quốc Arab thống nhất và Saudi Arabia. Ngoài ra, khu vực Đông Nam Á cũng đứng đầu trong danh sách xuất khẩu của Thái Lan, bởi một bộ phận giới trẻ tại đây có thu hướng chọn nuôi thú cưng thay cho việc lập gia đình.

Tại Indonesia, số lượng mèo nuôi dự kiến đạt 5,9 triệu con vào cuối năm 2026, gấp hai lần so với năm 2018. Mèo “thống trị” nền kinh tế lớn nhất Đông Nam Á này, chiếm 56% tổng số thú cưng, trong khi chó, vốn bị coi là không sạch sẽ trong Hồi giáo, chiếm chưa đến 8% thị phần nuôi thú cưng.

Tin liên quan
De Heus De Heus 'gõ cửa' thị trường Halal

Xu hướng tương tự cũng xuất hiện ở Malaysia. Theo nghiên cứu năm 2023 của công ty nghiên cứu thị trường Standard Insights có trụ sở tại Hongkong (Trung Quốc), hơn một nửa dân số Malaysia nuôi thú cưng.

Sự “cuồng” mèo này ảnh hưởng bởi niềm tin văn hóa và tôn giáo. Đối với nhiều chủ nhân, mối quan tâm về thức ăn đạt chứng nhận Halal cho thú cưng xuất phát từ niềm tin cá nhân hơn là nhu cầu dinh dưỡng của chúng.

“Mèo không cần ăn thực phẩm Halal, nhưng quan trọng là thành phần thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ cho chủ mèo khi tiếp xúc”, bà Yana Zulkarnain, chủ sở hữu hai chú mèo lông dài cho biết.

Vấn đề vệ sinh cũng là ưu tiên hàng đầu, đặc biệt đối với thịt lợn - một thành phần phổ biến trong thức ăn thú cưng. Bất kỳ sản phẩm nào tiếp xúc với thịt lợn đều phải làm sạch theo các nghi thức, tuỳ theo quan điểm khác nhau giữa những trường phái Hồi giáo.

Ngoài thịt lợn, nhiều người Hồi giáo ở Malaysia xem chó là động vật không sạch sẽ, đặc biệt là lo ngại về nước bọt của chúng. Niềm tin này ảnh hưởng đến xu hướng nuôi thú cưng, khiến nhiều người tránh nuôi chó.

Tiềm năng rộng mở

Nhà thiết kế đồ họa Dill Majid cho mèo mướp Oyen của mình ăn thức ăn đạt chuẩn Halal hoặc không chứa thịt lợn để bản thân yên tâm và làm hài lòng bạn bè, gia đình theo đạo Hồi.

“Những người khác sẽ cảm thấy không thoải mái nếu mèo của tôi ăn thức ăn không đạt tiêu chuẩn Halal”, bà Majid nhấn mạnh.

Malaysia có hơn 21 triệu người theo đạo Hồi giáo, là quốc gia dẫn đầu thế giới trong ngành công nghiệp Halal. Chứng nhận Halal do Cục phát triển Hồi giáo (JAKIM) cấp được 88 quốc gia trên thế giới công nhận.

Vào năm 2022, nghiên cứu của Ngân hàng thế giới (World Bank) chỉ rõ, nền kinh tế Halal đóng góp khoảng 7,5% vào tổng sản phẩm quốc nội (GDP) của Malaysia, dự kiến tăng lên 8,1% vào năm 2025.

Khi thực phẩm Halal lấn sân sang thị trường cho các 'hoàng thượng'
Nền kinh tế Halal đóng góp khoảng 7,5% vào tổng sản phẩm quốc nội (GDP) của Malaysia, dự kiến tăng lên 8,1% vào năm 2025. (Nguồn: Shutterstock)

Với giá trị ước tính 31 tỷ USD, lĩnh vực dịch vụ thực phẩm có đóng góp lớn nhất vào tốc độ tăng trưởng của Malaysia, theo sau là dược phẩm Halal - vốn là lĩnh vực mà Kuala Lumpur đang dẫn đầu thế giới.

Tuy nhiên, việc thiếu vắng tiêu chí chứng nhận Halal cho sản phẩm không dùng cho con người đã khiến các nhà sản xuất thức ăn thú cưng ở Malaysia phải tìm kiếm những chứng nhận quốc tế khác, nhằm đảm bảo với khách hàng về chất lượng sản phẩm tuân thủ tiêu chuẩn Hồi giáo.

Các thương hiệu như Powercat, công ty con của nhà sản xuất thực phẩm Adabi, đã đạt chứng nhận Halal từ Hội đồng Halal Indonesia, bao gồm cả danh mục thức ăn cho thú cưng.

Notti, một thương hiệu mới nổi trên thị trường, cũng tự hào có chứng nhận từ Trung tâm nghiên cứu thực phẩm Hồi giáo IFRC-Asia tại Hongkong (Trung Quốc).

Trong khi hội đồng Halal Malaysia đã cấp chứng nhận cho các danh mục ngoài thực phẩm khác, bao gồm bao bì và sản phẩm gia dụng, nhưng lại chưa có kế hoạch chứng nhận thức ăn dành riêng cho thú cưng.

Nhu cầu về thị trường thực phẩm cho thú cưng đạt tiêu chuẩn Halal đang nổi lên như một phân khúc quan trọng và đầy hứa hẹn tại Đông Nam Á. Với sự gia tăng về nhu cầu của người tiêu dùng Hồi giáo, các doanh nghiệp trong khu vực và trên thế giới cần nắm bắt xu hướng này để đáp ứng mong muốn của khách hàng và mở rộng thị phần. Việc vượt qua những thách thức trong quy trình chứng nhận Halal có thể đòi hỏi sự đầu tư và cam kết, nhưng phần thưởng tiềm năng từ thị trường đang phát triển nhanh chóng này là chắc chắn là “quả ngọt”.

Đại sứ quán Việt Nam tại Saudi Arabia quảng bá sản phẩm tại Triển lãm Halal Expo

Đại sứ quán Việt Nam tại Saudi Arabia quảng bá sản phẩm tại Triển lãm Halal Expo

Từ ngày 28-30/10, Đại sứ quán Việt Nam tại Saudi Arabia đã tham dự Triển lãm Halal Expo được tổ chức tại Trung tâm Hội ...

Trung Quốc 'gõ cửa' WTO lần thứ hai, kiện EU về xe điện, căng thẳng đã lan sang các sản phẩm khác

Trung Quốc 'gõ cửa' WTO lần thứ hai, kiện EU về xe điện, căng thẳng đã lan sang các sản phẩm khác

Ngày 4/11, Bộ Thương mại Trung Quốc đã đệ đơn kiện lên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) để phản đối các biện pháp ...

Tận dụng M&A để thúc đẩy ngành thực phẩm Halal của Việt Nam

Tận dụng M&A để thúc đẩy ngành thực phẩm Halal của Việt Nam

M&A có thể trở thành công cụ quan trọng để thúc đẩy ngành thực phẩm Halal của Việt Nam trong bối cảnh quy mô nền ...

Đẩy mạnh giao thương, xúc tiến thương mại cho các doanh nghiệp ngành Thực phẩm và Đồ uống

Đẩy mạnh giao thương, xúc tiến thương mại cho các doanh nghiệp ngành Thực phẩm và Đồ uống

Sáng 6/11, Triển lãm quốc tế chuyên ngành Thực phẩm - Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ ...

(theo South China Morning Post)

Bài viết cùng chủ đề

Thị trường Halal

Xem nhiều

Đọc thêm

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX

Tổng Bí thư Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam khóa IX, nhiệm kỳ 2024-2029.
Thủ tướng tiếp đoàn doanh nghiệp hàng không vũ trụ, quốc phòng, an ninh của Hoa Kỳ

Thủ tướng tiếp đoàn doanh nghiệp hàng không vũ trụ, quốc phòng, an ninh của Hoa Kỳ

Thủ tướng đánh giá cao đoàn doanh nghiệp ngành hàng không vũ trụ, quốc phòng, an ninh của USABC tham gia Triển lãm Quốc phòng quốc tế tại Việt Nam.
Giá vàng hôm nay 19/12/2024: Giá vàng 'hóng' Fed để quyết hướng đi, đường đến mốc 3.000 USD đã hẹp hơn

Giá vàng hôm nay 19/12/2024: Giá vàng 'hóng' Fed để quyết hướng đi, đường đến mốc 3.000 USD đã hẹp hơn

Giá vàng hôm nay 19/12/2024 tại thị trường thế giới đi ngang khi thị trường tập trung sự chú ý vào quyết định chính sách tiền tệ.
Giá tiêu hôm nay 19/12/2024: Biến động không đồng nhất, lý do thị trường thế giới bước vào chu kỳ tăng giá

Giá tiêu hôm nay 19/12/2024: Biến động không đồng nhất, lý do thị trường thế giới bước vào chu kỳ tăng giá

Giá tiêu hôm nay 19/12/2024 tại thị trường trong nước biến động không đồng nhất ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.000 – 146.500 đồng/kg.
BIDV triển khai dịch vụ xác thực khách hàng điện tử qua VNeID trên SmartBanking

BIDV triển khai dịch vụ xác thực khách hàng điện tử qua VNeID trên SmartBanking

Sự phối hợp chặt chẽ giữa BIDV và Bộ Công an là một bước tiến lớn, không chỉ nâng cao hiệu quả quản lý mà còn góp phần thúc đẩy ...
Ca sĩ Bạch Trà mang ‘Giọng hò thương nhớ’ trình diễn trên sân khấu quê nhà

Ca sĩ Bạch Trà mang ‘Giọng hò thương nhớ’ trình diễn trên sân khấu quê nhà

Ngày hội văn hoá các dân tộc Việt Nam được diễn ra tại Quảng Trị, giọng ca trữ tình Trần Bạch Trà đã có dịp mang “Giọng hò thương nhớ” ...
Tổng thống Sri Lanka thăm Ấn Độ: Định hình quỹ đạo quan hệ láng giềng, nêu gương về hợp tác vượt biên giới

Tổng thống Sri Lanka thăm Ấn Độ: Định hình quỹ đạo quan hệ láng giềng, nêu gương về hợp tác vượt biên giới

Ấn Độ là điểm đến đầu tiên trong chuyến công du nước ngoài của ông Anura Kumara Dissanayake kể từ khi đắc cử Tổng thống Sri Lanka cách đây 3 tháng.
Đại sứ Nguyễn Quang Khai bình luận về cơn địa chấn bất ngờ ở Syria và tương lai khu vực

Đại sứ Nguyễn Quang Khai bình luận về cơn địa chấn bất ngờ ở Syria và tương lai khu vực

Chỉ 11 ngày dưới sự tấn công của lực lượng đối lập HTS, Tổng thống Bashar al-Assad đã phải rời khỏi Syria...
Thủ tướng Anh tới Trung Đông và Cyprus: Chuyến thăm mở đường

Thủ tướng Anh tới Trung Đông và Cyprus: Chuyến thăm mở đường

Chuyến thăm đầu tiên của Thủ tướng Anh Keir Starmer tới Trung Đông phản ánh ưu tiên và quan điểm của xứ sở sương mù trong hợp tác với khu vực này.
Nepal-Trung Quốc: ‘Phá lệ’ để thành công?

Nepal-Trung Quốc: ‘Phá lệ’ để thành công?

Việc Thủ tướng Nepal KP Sharma Oli chọn Trung Quốc làm điểm dừng chân trong chuyến công du đầu tiên phản ánh thay đổi đáng chú ý từ Kathmandu.
Tổng thống Hàn Quốc ban bố tình trạng khẩn cấp: Giọt nước tràn ly ở Seoul

Tổng thống Hàn Quốc ban bố tình trạng khẩn cấp: Giọt nước tràn ly ở Seoul

Vào nửa đêm 3/12, một cơn 'địa chấn' đã làm rung chuyển Hàn Quốc sau khi Tổng thống Yoon Suk Yeol bất ngờ ban bố tình trạng khẩn cấp.
Điều ẩn chứa sau kế hoạch đóng băng xung đột ở Ukraine, toan tính và hy vọng

Điều ẩn chứa sau kế hoạch đóng băng xung đột ở Ukraine, toan tính và hy vọng

Ngừng bắn, tạo cơ hội đàm phán chấm dứt xung đột Nga-Ukraine là điều mà cộng đồng quốc tế trông đợi, song hàm ý đằng sau kế hoạch mới của ông Donald Trump...
Ukraine tăng gia sản xuất vũ khí tầm xa 'cây nhà lá vườn' để tấn công sâu vào lãnh thổ Nga

Ukraine tăng gia sản xuất vũ khí tầm xa 'cây nhà lá vườn' để tấn công sâu vào lãnh thổ Nga

Để giảm phụ thuộc viện trợ quân sự phương Tây và tăng khả năng phản công, Ukraine đang mở rộng kho vũ khí tầm xa có thể tấn công lãnh thổ Nga.
Ấn Độ-Indonesia: Làm sâu sắc nền tảng của tầm nhìn chung về Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương

Ấn Độ-Indonesia: Làm sâu sắc nền tảng của tầm nhìn chung về Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương

Khi Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương nổi lên như tâm chấn địa chính trị của thế kỷ XXI, Ấn Độ và Indonesia thúc đẩy quan hệ đối tác hàng hải chiến lược.
Nga và 'biến cố' Syria: Chấp nhận tổn thất lớn, bước lùi tạm thời vì đại cục

Nga và 'biến cố' Syria: Chấp nhận tổn thất lớn, bước lùi tạm thời vì đại cục

Mặc dù sự sụp đổ của chính quyền đồng minh ở Syria là tổn thất khó bù đắp đối với Nga nhưng Moscow có thể không còn lựa chọn nào khác.
Bất định đối thoại hạt nhân Iran dưới nhiệm kỳ Tổng thống Trump 2.0

Bất định đối thoại hạt nhân Iran dưới nhiệm kỳ Tổng thống Trump 2.0

Với màn “tái xuất” của ông Donald Trump trong nhiệm kỳ mới, quan hệ Mỹ-Iran sẽ chứng kiến nhiều biến động trong đối thoại hạt nhân, góp phần định hình nên tác động lâu dài ...
Tình hình Syria: Một bàn tay không vỗ lên thành tiếng, vén màn người đứng sau

Tình hình Syria: Một bàn tay không vỗ lên thành tiếng, vén màn người đứng sau

Những toan tính về Syria chưa khi nào nguôi trong nội bộ Thổ Nhĩ Kỳ. Cân đối tình hình, Ankara có những hành động táo bạo hơn.
Tổng thống Ukraine Zelensky và một giờ 'trần tình' với Kyodo News: Đã đến lúc phải nghĩ khác, làm khác!

Tổng thống Ukraine Zelensky và một giờ 'trần tình' với Kyodo News: Đã đến lúc phải nghĩ khác, làm khác!

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky thẳng thắn thừa nhận rằng rất khó để giành lại một số vùng do Nga kiểm soát.
Phiên bản di động