Ông Lý Thanh Tùng - Giám đốc Trung Tâm Xúc Tiến Thương Mại, Đầu tư & Du lịch tỉnh Đắk Lắk cho biết: "Mục đích của việc tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 4 năm 2013 là tiếp tụcthực hiện Nghị quyết số 08-NQ/TU ngày 05/05/2008 của Tỉnh ủy Đắk Lắk về phát triển cà phê bềnvững trong thời kỳ mới; Quảng bá sâu rộng về Chỉ dẫn địa lý "Cà phê Buôn Ma Thuột"; Nâng cao giá trị xuất khẩu, khẳng định thương hiệu của cà phê Buôn Ma Thuột. Củng cố mặt hàng cà phê tiếp tục là 1 trong 7 sản phẩm của quốc gia có giá trị xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD và khẳng định vị trí quan trọng của cà phê Việt Nam trong ngành cà phê thế giới. Gắn kết sự phát triển cà phê bền vững, góp phần phát triển kinh tế chung của các tỉnh Tây Nguyên. Xây dựng văn hóa cà phê riêng của người Việt Nam và là nơi giao lưu, chia sẻ và hợp tác giữa người trực tiếp sản xuất, người kinh doanh và tiêu dùng cà phê trong và ngoài nước. Tập trung quảng bá hình ảnh Buôn Ma Thuột nói riêng, Đắk Lắk nói chung là vùng đất huyền thoại, giàu bản sắc văn hóa dân tộc. Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột cũng là cơ hội để tỉnh Đắk Lắk và các tỉnh Tây Nguyên xúc tiến thương mại, đầu tư và du lịch, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển."
Được tổ chức vào lúc 15h00 ngày 09/03/2013, Lễ hội đường phố được xem là chương trình mở màn cho Lễ hội Cà phê, nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc tỉnh Tây Nguyên và các dân tộc của các quốc gia trồng cà phê tiêu biểu trên thế giới như Brazil, Indonesia, Ethiopia,…
Cuộc thi Nữ hoàng cà phê với mục tiêu tìm kiếm gương mặt đại sứ cà phê Việt Nam 2013, lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam nhằm tôn vinh tín ngưỡng thờ Mẫu - Mẹ - khởi nguồn của mọi sự sống, tôn vinh cuộc sống của những người nông dân, những người tham gia vào toàn bộ chuỗi giá trị của ngành cà phê, tôn vinh văn hóa dân cư bản địa của vùng văn hóa Đắk Lắk - Tây Nguyên.
Ngoài ra, Coffee Tour - sẽ là một trải nghiệm thực tế lý thú mà Công ty cà phê Trung Nguyên mang đến cho du khách tham gia tại lễ hội lần này. Du khách không những có cơ hội khám phá với những cảnh đẹp hùng vĩ của vùng đất Tây Nguyên mà còn được tham quan các trang trại cà phê để tìm hiểu đời sống của người nông dân bản địa, cùng tham gia các quá trình phân loại, sơ chế cà phê, học cách thưởng thức những ly cà phê tuyệt hảo của nhiều nền văn hoá cà phê thế giới như Thổ Nhĩ Kỳ, Italia, Nhật Bản, Việt Nam,… Thông qua đó cũng nâng cao ý thức trách nhiệm của du khách và cộng đồng trong việc đóng góp, giúp đỡ cải thiện đời sống đồng bào vùng đất Tây Nguyên.
T.T
