Liên hoan ẩm thực quốc tế năm 2022 - Nơi giao lưu văn hóa, sự sẻ chia đến với cộng đồng
Tin/ảnh: Anh Sơn
21:11 | 11/12/2022
Ngày 11/12, tại Khu ngoại giao đoàn Vạn Phúc, Hà Nội, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn, Bộ Ngoại giao tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 10, năm 2022.
Tham dự Liên hoan ẩm thực quốc tế năm 2022, có hơn 140 gian hàng của 35 đại sứ quán, cơ quan đại diện nước ngoài tại Việt Nam và các đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao, sở ngoại vụ các địa phương trong cả nước.
Phát biểu khai mạc sự kiện, bà Vũ Thị Bích Ngọc, phu nhân Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn cho biết, qua 10 lần tổ chức, Liên hoan ẩm thực quốc tế đã trở thành một sự kiện giao lưu văn hóa, ẩm thực và từ thiện nổi bật với sự tham gia ngày càng đông đảo của các đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài, các sở ngoại vụ đại diện các tỉnh thành, doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.
Liên hoan ẩm thực năm nay được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 55 năm ngày thành lập ASEAN (1967-2022), mái nhà chung của gần 700 triệu người dân trong khu vực.
Liên hoan mang đến một không gian văn hóa ẩm thực đặc trưng của 10 quốc gia Đông Nam Á, thể hiện vai trò kết nối, đoàn kết giữa các dân tộc ASEAN, cũng như giữa cộng đồng ASEAN và bạn bè quốc tế.
Các đầu bếp Pakistan tham gia chế biến món ăn tại Lễ hội.
Liên hoan ẩm thực quốc tế năm 2022 cũng sẽ tiếp nối tinh thần tương thân tương ái của những mùa liên hoan trước. Số tiền do các nhà hảo tâm đóng góp trong các kỳ liên hoan khoảng gần 5 tỷ đồng đã được sử dụng vào các hoạt động từ thiện cho trẻ em mồ côi, người khuyết tật, phụ nữ nghèo và các hoàn cảnh khó khăn trên cả nước. Trong ảnh: Bà Vũ Thị Bích Ngọc và Thứ trưởng Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng các phần quà trị giá hơn 50 triệu đồng cho các trẻ em tại Trung tâm nuôi dưỡng trẻ mồ côi tại Hà Cầu, Hà Đông, Hà Nội.
Bà Vũ Thị Bích Ngọc mong muốn tiếp tục nhận được sự chung tay của các bạn để giúp đỡ thêm nhiều hoàn cảnh, đặc biệt những người gặp khó khăn sau thời gian dài chịu ảnh hưởng của đại dịch. Tại lễ hội năm nay, Ban Tổ chức tiếp tục nhận được sự đồng hành của các nhà hảo tâm để cùng chung tay giúp đỡ những người yếu thế trong xã hội. Trong ảnh: BàVũ Thị Bích Ngọc và ông Hoàng Thùy Dương, Cục trưởng Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn nhận sự ủng hộ từ các nhà hảo tâm.
Ông Hoàng Thùy Dương, Cục trưởng Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn và các nhà tài trợ chính cho chương trình lễ hội năm nay.
Thay mặt các đại sứ, trưởng các cơ quan ngoại giao đoàn tại Hà Nội, Đại sứ Indonesia tại Việt Nam Denny Abdi bày tỏ vui mừng được tham gia sự kiện văn hóa, ẩm thực này, thể hiện sự đoàn kết, thắt chặt gắn bó mà ASEAN vẫn luôn theo đuổi.
Đại sứ nhấn mạnh, chúng ta kết nối và đoàn kết vì sự tiến bộ của người dân. ASEAN mong muốn lan tỏa tinh thần gắn bó này với thế giới. Với ý nghĩa kết nối con người, ẩm thực cũng là động lực tăng trưởng kinh tế cho các nước, đóng góp quan trọng cho kinh tế và ngoại giao.
Mỗi quốc gia may mắn có tài nguyên ẩm thực phong phú có thể trở thành sức mạnh phát triển quốc gia, Đại sứ Indonesia Denny Abdi khẳng định.
Liên hoan ẩm thực quốc tế được tổ chức từ năm 2014 và duy trì đều đặn đến nay. Đây là dịp để các nước giao lưu văn hóa, tăng cường hiểu biết lẫn nhau, giới thiệu đất nước và con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp tại Việt Nam quảng bá thương hiệu, hoạt động kinh doanh và các mặt hàng dịch vụ tới bạn bè nước ngoài cũng như du khách tham gia chương trình.
Bà Vũ Thị Bích Ngọc trao Kỷ niệm chương cho các Sứ quán tham gia chương trình lễ hội ẩm thực 2022.
Nơi đông vui nhất là khu vực ẩm thực Nam Bộ.
Cũng là nơi diễn ra hội thi làm bánh xèo Nam Bộ giữa các Đại sứ, phu nhân Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện quốc tế tại Việt Nam.
Bà Vũ Thị Bích Ngọc và bà Mai Thị Hạnh, Phu nhân của nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tham gia chấm thi các sản phẩm.
Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam Nikorndej Balankura và phu nhân vui mừng khi hoàn thành phần thi và các sản phẩm thành phẩm cũng vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn.
Liên hoan ẩm thực quốc tế năm 2022 khép lại nhưng niềm vui của sự giao lưu văn hóa, sự sẻ chia đến với cộng đồng vẫn sẽ lan tỏa.
Cao uỷ Thương mại Anh tại châu Á-Thái Bình Dương Martin Kent trả lời phỏng vấn Báo Thế giới và Việt Nam bên lề Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024.
