 |
| Món chè 3 màu của Việt Nam lọt tóp đồ tráng miệng ngon nhất châu Á. (Nguồn: Phunuonline) |
Xếp ở vị trí thứ 82 với 4,1/5 sao, chè ba màu được Taste Atlas mô tả là "một món tráng miệng đầy màu sắc của Việt Nam".
"Chè ba màu là sự kết hợp hài hòa của nhiều thể loại tráng miệng. Món ăn này vừa có thể uống, vừa có thể ăn", chuyên trang cho biết.
Tùy địa phương và người chế biến mà thành phần của món chè có thể khác nhau đôi chút. Tuy nhiên, cơ bản nó có xôi, trân châu, hạt sen, chè đậu, thạch rau câu, nước cốt dừa... Tên gọi “ba màu” là do chè có các lớp màu đỏ, vàng, xanh.
Theo Taste Atlas, chè ba màu có thể ăn nóng hoặc thêm đá ăn giải khát vào những ngày trời nắng nóng.
Chè ba màu là món ăn quen thuộc, gắn bó với tuổi thơ của nhiều người dân Việt. Ly chè truyền thống có màu sắc bắt mắt cùng hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, thường được bán ở các khu phố hay chợ dân sinh với mức giá bình dân.
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.
Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để bảo đảm độ tin cậy của danh hiệu.
| Bánh bột lọc của Việt Nam lọt danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới Hãng truyền thông CNN của Mỹ mới đây đã công bố danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới, trong đó ... |
| 3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới Phở trộn, nộm và gỏi gà của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon ... |
| Sơn Đoòng lọt Top 7 điểm tham quan dưới lòng đất đẹp nhất thế giới Mới đây, tờ South China Morning Post (SCMP) của Hong Kong (Trung Quốc) đã vinh danh hang Sơn Đoòng của Việt Nam là một trong ... |
| Việt Nam lọt Top 8 quốc gia đáng sống dành cho khách du lịch hưu trí Tạp chí du lịch Travel+Leisure của Mỹ lựa chọn Việt Nam là một trong 8 quốc gia đáng sống có chi phí phải chăng dành ... |
| Hội An lọt top 25 thành phố được yêu thích nhất thế giới Hội An được xếp vị trí thứ 4 trong danh sách 25 thành phố được yêu thích nhất thế giới từ giải thưởng World’s Best ... |
