Người Việt tiêu thụ muối cao gấp đôi mức khuyến cáo của WHO

Năm 2015, người Việt Nam tiêu thụ muối trung bình 9,4 gam muối/người/ngày/, cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của WHO (dưới 5 gam muối/người/ngày).
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who Phó Thủ tướng chỉ đạo mua tạm trữ muối niên vụ 2016
nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who 15 triệu người bị đột quỵ trên thế giới mỗi năm
nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who
Toàn cảnh Hội thảo. (Ảnh: V.A)

Đó là một phần trong kết quả điều tra quốc gia yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm năm 2015 tại Việt Nam do Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và các cơ quan, đơn vị liên quan thực hiện trong năm 2015, được công bố ngày 8/9 tại Hà Nội.

Tiến sỹ Trương Đình Bắc, Phó Cục trưởng Cục Y tế dự phòng cho biết, có tổng số 3.856 người trong độ tuổi 16 - 69 được chọn tham gia điều tra. Mục đích cuộc điều tra là thu thập thông tin về các hành vi nguy cơ gây bệnh không lây nhiễm như hút thuốc lá, sử dụng rượu bia, chế độ ăn không hợp lý, thiếu hoạt động thể lực…

Kết quả điều tra cho thấy, hầu hết các yếu tố nguy cơ mắc bệnh không lây nhiễm đều có tỷ lệ cao hơn so với quy định của WHO. Ngoại trừ tỷ lệ ăn thiếu rau và trái cây ở cả hai giới và tỷ lệ thiếu hoạt động thể lực ở nam giới giảm, còn lại các yếu tố nguy cơ khác đều không giảm hoặc tăng cao hơn một cách đáng kể so với kết quả điều tra năm 2010

Một kết quả rất đáng chú ý trong cuộc điều tra này là tỉ lệ sử dụng rượu bia tại Việt Nam có xu hướng ngày càng gia tăng. Có 77,3% nam giới và 11,0% nữ giới hiện tại đang sử dụng rượu bia (tức là có uống ít nhất 1 lần trong vòng 30 ngày qua). Tỷ lệ chung cho cả hai giới là 43,8% và có xu hướng tăng theo thời gian.

Đặc biệt, 44,2% nam giới và 1,2% nữ giới uống rượu bia ở mức nguy hại (trong 30 ngày qua có ít nhất 1 lần uống từ 6 đơn vị cồn trở lên). Đặc biệt, trong 30 ngày qua, gần một nửa (45%) trong số người đang sử dụng rượu bia đã điều khiển phương tiện cơ giới sau khi uống.

Tuy tỉ lệ nam giới ăn thiếu rau và trái cây giảm so với 2010 nhưng vẫn còn ở mức cao so với trung bình của thế giới. Theo đó, 57,2% dân số trưởng thành ăn thiếu rau và trái cây so với khuyến cáo của WHO (400gr/ngày) và tỷ lệ này cao hơn ở  nam giới so với nữ giới (63,1% so với 51 4%).

Mức tiêu thụ trung bình 9,4 gam muối trong một ngày/người, cao gần gấp đôi so với khuyến cáo của WHO (dưới 5 gam muối/người/ngày). Đây là lần đầu tiên Việt Nam có số liệu quốc gia về tiêu thụ muối quần thể.

Một điều rất đáng lo ngại đó là, tỉ lệ thừa cân béo phì có xu hướng tăng nhanh và đáng báo động. 15,6% số người dân Việt Nam hiện tại bị thừa cân béo phì, không có sự khác biệt giữa nam và nữ. Tỉ lệ này ở thành thị cao hơn ở nông thôn (thành thị 21,3%; nông thôn 12,6%). Tỷ lệ tăng huyết áp, đường huyết theo đó cũng có xu hướng tăng theo thời gian…

Trong khi đó, việc phát hiện, kiểm soát bệnh chưa nhiều. Chỉ có 43,1% sổ người mắc tăng huyết áp và 31,1% số người tăng đường huyết từng được phát hiện bệnh (tương đương với 56,9% người tăng huyết áp và 68,9% người tăng đường huyết chưa được phát hiện). Chỉ có 13,6% số người mắc tăng huyết áp và 28,9% số người lăng đường huyết/đái tháo đường được quản lý tại cơ sở y tế.

Để đẩy mạnh can thiệp phòng chống các yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm, Bộ Y tế cho rằng cần tập trung vào các yếu tố nguy cơ như tăng cường chính sách pháp luật về phòng chống tác hại của rượu bia. Thực thi các biện pháp hiệu quả theo khuyến nghị của WHO như kiểm soát quảng cáo khuyến mại rượu bia; kiểm soát giờ bán và điểm bán rượu bia; chỉnh sách giá và thuế; và phòng chống tình trạng lái xe sau khi uống rượu bia.

nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who Nghệ thuật vẽ tranh từ … muối

Thay vì dùng bút để vẽ, Dino Tomic đến từ Croatia đã tạo nên những tác phẩm vô cùng ấn tượng từ muối.

nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who Nhà đoan, thuế muối, rượu cồn...

Những cái tên đã nói lên nét đặc trưng nhất về Việt Nam của những năm đầu thế kỷ XX. Càng đặc biệt hơn khi ...

nguoi viet tieu thu muoi cao gap doi muc khuyen cao cua who Bốn loại hạt mang lại điều bất ngờ cho sức khỏe

Quả khô có thể kéo dài tuổi thọ, nên chọn loại quả khô không ướp muối và chưa nướng để có lợi ích tốt nhất.

Dương Liễu

Đọc thêm

IBTE Hà Nội 2026: Cơ hội giao thương, mở rộng thị trường cho doanh nghiệp ngành đồ chơi và sản phẩm trẻ em

IBTE Hà Nội 2026: Cơ hội giao thương, mở rộng thị trường cho doanh nghiệp ngành đồ chơi và sản phẩm trẻ em

Triển lãm quốc tế Sản phẩm & Đồ chơi trẻ em và Triển lãm quốc tế Đồ chơi xu hướng tại Hà Nội (IBTE Hà Nội) sẽ chính thức diễn ...
Đưa quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Hoa Kỳ đi vào chiều sâu, ổn định và thực chất hơn

Đưa quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Hoa Kỳ đi vào chiều sâu, ổn định và thực chất hơn

Ngày 26/5/, tại Trụ sở Bộ Ngoại giao, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung đã tiếp Đoàn nghị sĩ Hoa Kỳ.
Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung điện đàm với Ngoại trưởng Algeria và Namibia

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung điện đàm với Ngoại trưởng Algeria và Namibia

Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung lần lượt điện đàm với Bộ trưởng Ngoại giao Algeria và Bộ trưởng Ngoại giao và Thương mại ...
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi điện mừng 108 năm ngày Quốc khánh Georgia

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi điện mừng 108 năm ngày Quốc khánh Georgia

Ngày 26/5, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã gửi điện mừng tới Tổng thống Mikheil Kavelashvili.
Du lịch Mỹ lao dốc: Khi sức mạnh mềm bất ngờ bị 'bào mòn' bởi chính sách đối nội và đối ngoại

Du lịch Mỹ lao dốc: Khi sức mạnh mềm bất ngờ bị 'bào mòn' bởi chính sách đối nội và đối ngoại

Đây là nhận định của CNN Travel khi nói về ngành du lịch Mỹ thời gian qua.
Giá vàng hôm nay 27/5/2026 đối mặt áp lực mới, chênh lệch giá mua-bán nới rộng; Kho vàng chiến lược của Nga cạn dần, xuống đáy 24 năm

Giá vàng hôm nay 27/5/2026 đối mặt áp lực mới, chênh lệch giá mua-bán nới rộng; Kho vàng chiến lược của Nga cạn dần, xuống đáy 24 năm

Giá vàng hôm nay 27/5/2026 giảm, chênh lệch giá mua-bán nới rộng; Lý do "pháo đài vàng" của Nga suy giảm nhanh xuống mức thấp nhất 24 năm?
Hà Nội: Trường học điều chỉnh linh hoạt để ứng phó với nắng nóng

Hà Nội: Trường học điều chỉnh linh hoạt để ứng phó với nắng nóng

Trước tình hình nắng nóng gay gắt, các trường học tại Hà Nội được yêu cầu điều chỉnh hoạt động giáo dục để bảo đảm an toàn sức khỏe cho học sinh.
Hệ thống Trường Quốc tế Hoa Kỳ APU ghi dấu ấn với 30 triệu USD học bổng cho học sinh tốt nghiệp năm 2026

Hệ thống Trường Quốc tế Hoa Kỳ APU ghi dấu ấn với 30 triệu USD học bổng cho học sinh tốt nghiệp năm 2026

Đánh dấu cột mốc hoàn thành chặng đường học tập đầy rực rỡ, Lễ Tốt Nghiệp niên khóa 2025-2026 của Hệ thống Trường Quốc tế Hoa Kỳ APU và Đại học Mỹ tại Việt Nam ...
Hơn 400 chuyên gia, học giả thảo luận tương lai giáo dục ngôn ngữ

Hơn 400 chuyên gia, học giả thảo luận tương lai giáo dục ngôn ngữ

Hội thảo khoa học quốc tế OpenTESOL lần thứ 14 với chủ đề “Góc nhìn phản biện về giáo dục ngôn ngữ: Công nghệ, chính sách và sức khỏe tinh thần”.
Kỳ thi lớp 10 năm 2026: Đề Ngữ văn vào Trường THPT Chuyên Khoa học Tự nhiên Hà Nội

Kỳ thi lớp 10 năm 2026: Đề Ngữ văn vào Trường THPT Chuyên Khoa học Tự nhiên Hà Nội

Dưới đây là đề thi môn Ngữ văn vào lớp 10 Trường THPT Chuyên Khoa học Tự nhiên năm 2026.
Đề thi Ngữ văn vào lớp 10 Trường THPT Chuyên Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2026

Đề thi Ngữ văn vào lớp 10 Trường THPT Chuyên Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2026

Dưới đây là đề thi môn Ngữ văn chung vào lớp 10 Trường THPT Chuyên Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội năm 2026.
Khi doanh nghiệp cùng tham gia hành trình trưởng thành của sinh viên

Khi doanh nghiệp cùng tham gia hành trình trưởng thành của sinh viên

Lễ tốt nghiệp của Trường Cao đẳng FPT Polytechnic còn là nơi người trẻ được nhìn nhận không chỉ bằng kỹ năng nghề nghiệp mà còn bằng hành trình trưởng thành.
Sử dụng dầu gió thế nào để không gây hại?

Sử dụng dầu gió thế nào để không gây hại?

Dầu gió rất thông dụng trong tủ thuốc của mỗi gia đình Việt. Nhiều người thường xuyên sử dụng nhưng có những người tuyệt đối không được dùng.
Các biện pháp phòng tránh nắng nóng, hạn chế tiếp xúc với nền nhiệt độ cao

Các biện pháp phòng tránh nắng nóng, hạn chế tiếp xúc với nền nhiệt độ cao

Nắng nóng có thể gây tình trạng mất nước đối với cơ thể người khi tiếp xúc lâu với nền nhiệt độ cao.
Đại hội đồng Y tế thế giới thông qua hàng loạt nghị quyết về sức khỏe toàn cầu

Đại hội đồng Y tế thế giới thông qua hàng loạt nghị quyết về sức khỏe toàn cầu

World Health Assembly 2026 đã bế mạc ngày 24/5 với việc thông qua hơn 20 quyết định, 13 nghị quyết nhằm thúc đẩy hợp tác đa phương trong lĩnh vực y tế toàn cầu.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng chống nguy cơ dịch Ebola xâm nhập Việt Nam

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng chống nguy cơ dịch Ebola xâm nhập Việt Nam

Bộ Y tế vừa có công văn hỏa tốc yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh trên cả nước tăng cường chủ động phòng chống bệnh do virus Ebola.
Đi bộ 10 phút sau ăn giúp giảm đường huyết hiệu quả

Đi bộ 10 phút sau ăn giúp giảm đường huyết hiệu quả

Việc đi bộ sau bữa ăn có thể giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn đáng kể so với tập luyện vào thời điểm khác trong ngày, đặc biệt sau bữa tối.
Bồ công anh giúp thanh nhiệt, hỗ trợ mát gan và tiêu hóa

Bồ công anh giúp thanh nhiệt, hỗ trợ mát gan và tiêu hóa

Bồ công anh có vị đắng, ngọt, tính mát, thường được sử dụng trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa.
Phiên bản di động