Nhà hàng yêu thích của nhà văn E. Hemingway suốt gần 300 năm đốt lò liên tục không tắt

TGVN. Sobrino de Botin, nhà hàng lâu đời nhất thế giới theo sách kỷ lục Guiness, với lò nướng suốt gần 300 năm vẫn đốt cháy liên tục chưa hề dập tắt. Đây cũng là nhà hàng nổi tiếng với món lợn sữa quay ngon trứ danh.
tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua Nhà hàng lắp thêm 'lá chắn' ngăn thực khách lây nhiễm virus corona
tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua Indonesia: Hàng loạt nhà hàng ngừng bán món đặc sản dơi hầm vì virus corona
tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua
Bếp lò truyền thống có nồi gang, đốt bằng gỗ, liên tục cháy trong suốt gần 300 năm qua. (Nguồn: Yelp)

Nằm nép mình ở trung tâm thành phố Madrid, Tây Ban Nha, Sobrino de Botin là một trong những nhà hàng yêu thích của cố nhà văn người Mỹ nổi tiếng Ernest Hemingway.

Thành lập vào năm 1725, nhà hàng do đầu bếp người Pháp Jean Botín và vợ gây dựng nên. Thoạt đầu, người chủ mở quán trọ, nhưng sau đó vợ chồng ông Jean Botín đã chuyển đổi thành hàng ăn.

Do cặp vợ chồng không có con, nên sau khi họ qua đời, nhà hàng được giao cho người cháu trai của bà Botin tiếp quản. Kể từ đó, nhà hàng lấy tên là "Sobrino de Botin" (Tạm dịch: Cháu trai của Botin) và giữ cái tên đó cho tới nay. Hiện nhà hàng đang được điều hành bởi thế hệ thứ 3 của gia đình.

Nhà hàng gồm 4 tầng, mang phong cách của một quán rượu truyền thống kiểu Tây Ban Nha, với 3 phòng ăn chính, gồm phòng Bodega, phòng Castilla và phòng Felipe IV.

Ngày nay, Sobrino de Botin vẫn thu hút khách nườm nượp nhờ những món ăn vùng Castilla mộc mạc, trong đó, hấp dẫn hơn cả là món "cochinillo asado" (lợn sữa quay) với tuổi đời gần 300 năm và món "cordero asado" (thịt cừu nướng).

Cố nhà văn Mỹ nổi tiếng Hemingway từng là khách hàng quen thuộc ở nhà hàng. Ông đặc biệt yêu thích món lợn sữa quay và từng nhắc tới tên món này trong cuốn tiểu thuyết Mặt trời vẫn mọc của mình.

Ngoài việc thưởng thức những món ăn truyền thống của "xứ sở bò tót", thực khách còn có cơ hội xem những buổi trình diễn ca nhạc miễn phí trong nhà hàng.

tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua

Bồi bàn ‘choáng váng’ vì được tỷ phú boa 5.000 USD

TGVN. Một nhân viên phục vụ bàn ở Salisbury, Massachusetts, Mỹ đã vô cùng "choáng váng" khi nhận ra vị khách mình vừa phục vụ để ...

tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua

Nhà hàng thu thêm phụ phí nếu thực khách lỡ miệng 'hỏi ngớ ngẩn'

TGVN. Nếu lỡ miệng hỏi những câu “ngớ ngẩn”, thực khách sẽ bị nhà hàng tính thêm phụ phí.

tay ban nha nha hang suot gan 300 nam dot lo lien tuc khong he dap tat lua

Lý do khiến thực khách tặng gần 47 triệu đồng tiền boa cho nữ nhân viên phục vụ

TGVN. Hóa đơn bữa ăn hết 1,8 triệu đồng, nhưng vị khách hào phóng đã để lại gần 47 triệu tiền tip cho nữ nhân viên ...

Anh Nguyễn
(theo Dân trí/BI/Insider)

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

FAO kêu gọi trao quyền cho phụ nữ nông thôn trong quá trình hồi phục kinh tế tại Mỹ Latinh

FAO kêu gọi trao quyền cho phụ nữ nông thôn trong quá trình hồi phục kinh tế tại Mỹ Latinh

Phụ nữ nông thôn phải đối mặt với bất bình đẳng do làm việc trong khu vực phi chính thức, cùng với đó là tình trạng quá tải trong công ...
Bảng giá xe Toyota mới nhất tại Việt Nam tháng 10/2020

Bảng giá xe Toyota mới nhất tại Việt Nam tháng 10/2020

Toyota là dòng xe hơi đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp bảng giá xe Toyota trong ...
Những điểm nhấn trong bài phát biểu quan trọng của Thủ tướng Suga tại Đại học Việt-Nhật

Những điểm nhấn trong bài phát biểu quan trọng của Thủ tướng Suga tại Đại học Việt-Nhật

'Nhật Bản và ASEAN - Cùng xây dựng tương lai của Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương' là chủ đề bài phát biểu của Thủ tướng Nhật Bản Suga ...
Phụ nữ hiện đại thoát ra 'chiếc bóng' yếu mềm

Phụ nữ hiện đại thoát ra 'chiếc bóng' yếu mềm

Một khi phụ nữ khép mình sau bức màn nhung thì có thể họ sẽ bớt đi cơ hội để mình theo kịp thời đại, hoàn thiện mình hơn.
Nhận định thị trường chứng khoán ngày 20/10: Nhịp giảm điểm hiện hữu, cản mạnh 950 điểm

Nhận định thị trường chứng khoán ngày 20/10: Nhịp giảm điểm hiện hữu, cản mạnh 950 điểm

Báo TG&VN cập nhật những tin nóng nhất và nhận định mới nhất của các chuyên gia về thị trường chứng khoán trong nước và thế giới ngày 20/10.
Doanh nhân Phạm Bích Thủy - gương mặt tiêu biểu cho thế hệ phụ nữ Việt hiện đại 'giỏi việc nước, đảm việc nhà'

Doanh nhân Phạm Bích Thủy - gương mặt tiêu biểu cho thế hệ phụ nữ Việt hiện đại 'giỏi việc nước, đảm việc nhà'

Phạm Bích Thuỷ là giáo viên tiếng Anh lâu năm tại trường THPT chuyên Đại học Sư phạm Hà Nội, lọt Top 50 Women Leaders International Award 2019.
Đại sứ Trung Quốc tại Canada phát ngôn gây tranh cãi, Bắc Kinh quay sang chỉ trích Otawa

Đại sứ Trung Quốc tại Canada phát ngôn gây tranh cãi, Bắc Kinh quay sang chỉ trích Otawa

Otawa-Bắc Kinh lại vướng vào khúc mắc ngoại giao mới liên quan phát ngôn của Đại sứ của Trung Quốc tại Canada.
Thủ tướng Nhật Bản dạo quanh Hồ Gươm, thưởng thức 'đặc sản' mùa Thu Hà Nội

Thủ tướng Nhật Bản dạo quanh Hồ Gươm, thưởng thức 'đặc sản' mùa Thu Hà Nội

6h sáng ngày 20/10, Thủ tướng Nhật Bản Suga Yoshihide đã dạo quanh Hồ Gươm, trước khi rời Việt Nam.
Xung đột Armenia-Azerbaijan: Hai bên để ngỏ khả năng đàm phán, Yerevan nói 'Nga có cơ sở chính đáng can thiệp trực tiếp'

Xung đột Armenia-Azerbaijan: Hai bên để ngỏ khả năng đàm phán, Yerevan nói 'Nga có cơ sở chính đáng can thiệp trực tiếp'

Thủ tướng Armenia và Tổng thống Azerbaijan để ngỏ khả năng tổ chức các cuộc đàm phán hòa bình ở Nagorno-Karabakh.
Cổ phiếu cần quan tâm ngày 20/10

Cổ phiếu cần quan tâm ngày 20/10

Báo TG&VN trích báo cáo phân tích một số cổ phiếu cần quan tâm trước phiên 20/10 của các công ty chứng khoán.
Nam sinh giả mạo học trường nổi tiếng Nhật Bản suốt 6 tháng đã bị phát giác

Nam sinh giả mạo học trường nổi tiếng Nhật Bản suốt 6 tháng đã bị phát giác

Nam sinh lợi dụng bối cảnh Covid-19 để giả mạo vào học trường nổi tiếng ở Nhật Bản suốt 6 tháng cuối cùng đã bị phát hiện.
Lối ra nào cho 4 vấn đề nóng của ngành giáo dục?

Lối ra nào cho 4 vấn đề nóng của ngành giáo dục?

Tiếng Việt lớp 1 nặng và 'sạn', ép mua tài liệu tham khảo, đảm bảo an toàn trường học, chấn chỉnh lạm thu là 4 vấn đề nóng của ngành giáo dục.
Ca khúc về 13 chiến sĩ hy sinh tại thủy điện Rào Trăng của nam sinh gây xúc động

Ca khúc về 13 chiến sĩ hy sinh tại thủy điện Rào Trăng của nam sinh gây xúc động

Nam sinh Võ Việt Phương đã sáng tác ca khúc về 13 chiến sĩ, cán bộ hy sinh quên mình tại thủy điện Rào Trăng.
Giáo sư Đại học Harvard đánh giá cao giáo dục Việt Nam trong dịch Covid-19

Giáo sư Đại học Harvard đánh giá cao giáo dục Việt Nam trong dịch Covid-19

Giáo sư Fernando Reimers, Trường Đại học Havard đánh giá cao về nỗ lực của ngành giáo dục Việt Nam trong giai đoạn bệnh dịch Covid-19 vừa qua.
Dự báo thời tiết ngày và đêm nay (20/10): Hà Tĩnh - Thừa Thiên Huế mưa đặc biệt to; tin lũ khẩn cấp

Dự báo thời tiết ngày và đêm nay (20/10): Hà Tĩnh - Thừa Thiên Huế mưa đặc biệt to; tin lũ khẩn cấp

Dự báo thời tiết, tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình mưa to đến rất to, lượng mưa từ 50-100mm, có nơi trên 100mm; Nghệ An từ 10-30mm, phía Nam trên 40mm.
Dự báo thời tiết biển ngày và đêm nay (20/10): Mưa rào và rải rác có dông; Bắc Biển Đông có mưa bão

Dự báo thời tiết biển ngày và đêm nay (20/10): Mưa rào và rải rác có dông; Bắc Biển Đông có mưa bão

Dự báo thời tiết biển, các vùng biển có mưa rào và dông rải rác; có khả năng xảy ra lốc xoáy và gió giật mạnh.
Covid-19 ở Việt Nam sáng 20/10: Không ca mắc mới, hơn 13.500 người cách ly

Covid-19 ở Việt Nam sáng 20/10: Không ca mắc mới, hơn 13.500 người cách ly

Tính đến nay, Việt Nam không ghi nhận ca mắc mới Covid-19, còn 13.537 người đang được cách ly.
Chuyên gia người Pháp và 5 người nhập cảnh từ Nga mắc Covid-19, đã 47 ngày không có ca nhiễm mới trong cộng đồng

Chuyên gia người Pháp và 5 người nhập cảnh từ Nga mắc Covid-19, đã 47 ngày không có ca nhiễm mới trong cộng đồng

Bản tin 18h ngày 19/10 của Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch Covid-19 cho biết đã ghi nhận thêm 6 ca mắc mới Covid-19.
Phiên bản di động