Nhật Bản: 3,1 triệu USD/con cá ngừ khổng lồ

Ngày 5/1, ngay trong phiên đấu giá đầu tiên của năm mới, chợ cá thay thế cho chợ cá nổi tiếng Tsukiji ở Nhật Bản đã giao dịch rất sôi động với kết quả là con cá ngừ to nhất đã được bán cho một doanh nghiệp chế biến sushi với giá lên tới 3,1 triệu USD.
TIN LIÊN QUAN
nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo Nhật Bản: Chợ cá lớn nhất thế giới có gì đặc biệt?
nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo Xuất khẩu cá ngừ tăng trưởng ấn tượng

Giá cuối cùng cho con cá ngừ khổng lồ nặng tới 278kg, bắt được tại vùng bờ biển phía Bắc Nhật Bản, là 333,6 triệu Yen. Đây là mức giá cao gấp đôi mức kỷ lục từng được xác lập trước đó trong năm 2013. Người mua trả giá cao nhất là Kiyoshi Kimura, với biệt danh là "vua cá ngừ". Kimura cho rằng tuy giá cao hơn mức dự đoán nhưng đánh giá chất lượng cá rất cao nên anh hy vọng các khách hàng của mình sẽ được thưởng thức món cá ngừ tuyệt hảo chế biến từ con cá ngừ này.

nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo
Chủ chuỗi nhà hàng sushi Sushi-Zanmai, Kiyoshi Kimura trưng bày con cá ngừ vây xanh nặng 278kg tại nhà hàng chính của ông ở Tokyo, ngày 5/1/2019. (Nguồn: AFP)

Chợ cá mới tại Toyosu thay thế cho chợ cá Tsukiji vốn nổi tiếng là chợ cá lớn nhất thế giới và là một địa điểm thu hút khách du lịch nằm giữa khu vực có vô số nhà hàng và cửa hàng mua sắm. Chợ cá mới hiện nằm trên nền một nhà máy gas cũ nằm chếch về phía Đông so với địa điểm trước đó. Chợ cá Tsukiji bắt đầu hoạt động từ năm 1935 và rất nổi tiếng với những phiên đấu giá cá ngừ diễn ra vào mỗi buổi sáng sớm.

Cá ngừ đấu giá được đánh bắt từ khắp các vùng biển trên toàn thế giới và sẽ được phục vụ cho tất cả các khách hàng từ những nhà hàng sushi 5 sao cho tới những cửa hàng thực phẩm bình dân. Đặc biệt trong phiên đấu giá đầu tiên của năm mới, những nhà bán buôn hoặc những doanh nghiệp chế biến sushi có tiếng sẽ tìm tới và sẵn sàng trả mức giá "trên trời" để được sở hữu con cá ngừ to và ngon nhất.

Việc được đưa tới một địa điểm mới dường như không ảnh hưởng gì tới không khí của phiên đấu giá ngày 5/1. Ngay từ sáng sớm, khách mua hàng đã có mặt rất đông để đích thân kiểm tra chất lượng của những con cá ngừ khổng lồ đông lạnh. Tới 5h10, các hồi chuông rung lên báo hiệu phiên đấu giá bắt đầu với những tiếng trả giá ngày càng nhiệt tình.

Quá trình di dời chợ cá nổi tiếng này đã diễn ra khá lâu và gây nhiều tranh cãi bởi địa điểm mới dù được trang bị với những hệ thống làm lạnh tân tiến nhất và có diện tích gần gấp đôi chợ Tsukiji nhưng do nằm trên nền một nhà máy ga cũ nên đất ở đây đã bị ô nhiễm buộc chính quyền địa phương phải tiêu tốn hàng triệu USD cho việc khắc phục ô nhiễm và phải lùi kế hoạch di dời tới địa điểm mới.

nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo Chợ cá nổi tiếng của Tokyo chính thức hoạt động tại địa điểm mới

Chợ cá Toyosu đã bắt đầu chính thức hoạt động và mở phiên đấu giá đầu tiên vào ngày 11/10, chỉ vài ngày sau khi ...

nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo Nhật Bản: Chợ đấu giá cá ngừ nổi tiếng "điêu đứng" vì nắng nóng

Nắng nóng cao điểm tại Nhật Bản đang khiến các buổi đấu giá cá ngừ nổi tiếng của chợ cá Tsukiji tại thủ đô Tokyo ...

nhat ban 31 trieu usdcon ca ngu khong lo Những món hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu

Hải sản vốn dĩ đắt tiền, nhưng có những món hải sản không phải cứ có tiền là đã mua được, mà phải rất nhiều ...

(theo News Straits Times)

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

vaccine covid 19 gia thanh cao chuyen gia nga phan tran

Vaccine Covid-19 giá thành cao, chuyên gia Nga phân trần

Vaccine Covid-19 Areplivir do Nga sản xuất có giá thành cao được giới chuyên gia Nga giải thích là do nhu cầu lớn và tình hình dịch tễ trên toàn ...
dai su viet nam trinh thu uy nhiem len tong thong honduras

Đại sứ Việt Nam trình Thư Ủy nhiệm lên Tổng thống Honduras

Sáng 18/9, Đại sứ Việt Nam tại Mexico kiêm nhiệm Cộng hoà Honduras Nguyễn Hoài Dương đã trình Thư Ủỷ nhiệm lên Tổng thống Cộng hoà Honduras Juan Orlando Hernandez ...
du bao thoi tiet dem nay va ngay mai 19 209 mua lon dien rong o bac bo trung bo mua dong loc set o tay nguyen nam bo

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (19-20/9): Mưa lớn diện rộng ở Bắc Bộ, Trung Bộ; mưa dông, lốc sét ở Tây Nguyên, Nam Bộ

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai, ở khu vực phía Đông Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ và Hòa Bình có mưa vừa, mưa to và dông, có ...
ho tro chien luoc an do duong thai binh duong my tang cuong dau tu vao indonesia

Hỗ trợ chiến lược Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, Mỹ tăng cường đầu tư vào Indonesia

Bộ Tài chính Mỹ và Indonesia ngày 18/9 cho biết hai nước đã ký thỏa thuận nhằm tăng cường tài trợ xây dựng cơ sở hạ tầng thông qua đầu ...
nha thiet ke tran hung dau an viet tai san dien anh quoc

Nhà thiết kế Trần Hùng: Dấu ấn Việt tại sàn diễn Anh quốc

Trước lựa chọn 'yêu thời trang hay yêu Trái đất?', Trần Hùng - vừa trở thành thành viên của Hiệp hội Thời trang Anh quốc nói rằng: 'Tôi chọn cả ...
tong thong my to nga danh cap cong nghe ten lua sieu thanh

Tổng thống Mỹ tố Nga ‘đánh cắp’ công nghệ tên lửa siêu thanh

Tổng thống Donald Trump cho biết Mỹ có một tên lửa siêu thanh ‘thượng hạng’, nhanh hơn nhiều tên lửa Nga đã ‘cố tình đánh cắp thông tin’ thời ông ...
tiktok phan don de don khieu nai chinh quyen my ve lenh cam

TikTok phản đòn, đệ đơn khiếu nại chính quyền Mỹ về lệnh cấm

Bloomberg ngày 19/9 cho biết TikTok đã đề nghị một thẩm phán Mỹ chặn lệnh cấm của chính quyền Tổng thống Donald Trump với ứng dụng này của Trung Quốc.
ngoai truong tu giac an ninh som gap tai tokyo

Ngoại trưởng ‘tứ giác an ninh’ sớm gặp tại Tokyo

Nguồn tin từ Chính phủ Nhật Bản ngày 19/9 cho biết ngoại trưởng ‘tứ giác an ninh’, gồm Nhật Bản, Mỹ, Australia và Ấn Độ, có thể sớm họp tại ...
cuoc dua vi tri lanh dao wto ai se chiem linh

Cuộc đua vị trí lãnh đạo WTO - Ai sẽ chiếm lĩnh?

WTO đang trong quá trình lựa chọn nhà lãnh đạo mới, người sẽ chịu trách nhiệm điều hành tổ chức vượt qua thời điểm vô cùng khó khăn.
iphone 12 pro max lo cau hinh chi tiet va diem hieu nang dang that vong

iPhone 12 Pro Max lộ cấu hình chi tiết và điểm hiệu năng đáng thất vọng

Cấu hình chi tiết và kết quả chấm điểm hiệu suất xử lý của iPhone 12 Pro Max vừa bị rò rỉ cho thấy sản phẩm có thể không đạt ...
dang lo ngai khi hoc sinh duoc su dung dien thoai di dong trong truong hoc

Đáng lo ngại khi học sinh được sử dụng điện thoại di động trong trường học?

Thông tư 32 chỉ cho phép học sinh sử dụng điện thoại di động trong lớp phục vụ việc học tập khi được giáo viên đồng ý.
pgsts nguyen hoang anh phu huynh viet moi la luc can lon nhat cua giao duc

PGS.TS. Nguyễn Hoàng Ánh: Phụ huynh Việt mới là lực cản lớn nhất của giáo dục! 1

Từ dư luận về bộ sách giáo khoa mới lớp 1, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ánh cho rằng, lực cản lớn nhất của giáo dục chính ở phía phụ huynh.
cac dai hoc dao tao nganh suc khoe cong bo diem san bao nhieu

Các đại học đào tạo ngành sức khoẻ công bố điểm sàn bao nhiêu?

Nhiều trường đại học khối ngành sức khỏe đã công bố mức điểm sàn đại học năm 2020.
gs nguyen minh thuyet co bao gio xa hoi bang long voi nganh giao duc dau

GS. Nguyễn Minh Thuyết: ‘Có bao giờ xã hội bằng lòng với ngành giáo dục đâu?’

GS. Nguyễn Minh Thuyết: tất cả những ngành phục vụ trực tiếp, trong đó có giáo dục đều “làm dâu trăm họ”, người khen ít mà chê thì nhiều.
bi quyet hanh phuc cua cap vo chong cao tuoi nhat the gioi

Bí quyết hạnh phúc của cặp vợ chồng cao tuổi nhất thế giới

Hai cụ Waldramina Maclovia Quinteros Reyes và Julio Cesar Mora Tapia được tổ chức Kỷ lục Thế giới công nhận là cặp đôi cao tuổi nhất thế giới.
my ufo bi an xuat hien tai texas

Mỹ: UFO bí ẩn xuất hiện tại Texas

Những hình ảnh liên quan đến một UFO xuất hiện trên bầu trời ngay gần nhà vừa được một người dân ở Texas chia sẻ.
co be 16 tuoi viet 40 tu trong 1 phut bang ca hai tay

Cô bé 16 tuổi viết 40 từ trong 1 phút bằng cả hai tay

Cô bé 16 tuổi ở Ấn Độ đang hy vọng được ghi danh vào Sách Kỷ lục Guinness Thế giới khi viết 40 từ trong 1 phút bằng cả 2 tay cùng một lúc.
ca map voi loai ca lon nhat dai duong

Cá mập voi - loài cá lớn nhất đại dương?

Một cuộc khảo sát kéo dài hàng thập kỷ về các loài động vật sống trong lòng đại dương cho thấy cá mập voi là loài cá lớn nhất thế giới.
Phiên bản di động