Tổng lãnh sự quán Pháp: Tôn vinh và chia sẻ ẩm thực Pháp với Việt Nam

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. Ông Vincent Floreani, Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TP. HCM chia sẻ hôm 15/3 tại buổi họp báo công bố Lễ hội ẩm thực “Goût de France” - sự kiện trong khuôn khổ Ngày Quốc tế Pháp Ngữ 2019.   
tong lanh su quan phap ton vinh va chia se am thuc phap voi viet nam
Tổng Lãnh sự Pháp Vincent Floreani giới thiệu về Lễ hội ẩm thực “Goût de France” (Ảnh: Bảo Lan)

Tại buổi họp báo, ông Tổng lãnh sự Floreani đã giới thiệu về Lễ hội, cũng như ý nghĩa của sự kiện. Ngài Floreani chia sẻ, mỗi vùng miền ở Pháp sẽ có những sản phẩm và mỗi sản phẩm sẽ có hương vị khác nhau được kết tinh từ vùng đất ấy.

"Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đã trang trí bàn ăn bằng những đồ dùng như chén, nĩa,, dĩa…. có từ hơn 100 năm trước, để làm nên đêm Lễ hội ẩm thực “Goût de France” mang đậm phong cách Pháp", ông Floreani cho biết, đây là sự kiện thường niên được tổ chức và diễn ra trên toàn thế giới, với sự thu hút ngày càng đông các nhà hàng đậm chất ẩm thực Pháp tham dự. Hàng năm có trên 2000 nhà hàng trên khắp thế giới tham dự. Chỉ riêng trong năm 2018, Việt Nam sếp thứ 8, trên cả một số nước như Anh, Mehico…

Năm nay đã có 2500 nhà hàng trên toàn thế giới tham dự sự kiện này và Việt Nam cũng xếp thứ 7, với 51 nhà hàng tham dự.

“Điều đó cho thấy, đất nước Pháp và Việt Nam có rất nhiều điểm tương đồng trong văn hóa, và ăn uống cũng không ngoại lệ. Thông qua những sự kiện có ý nghĩa như thế này, sẽ góp phần giúp cho dân tộc và nhân dân hai nước càng đến gần nhau hơn, không chỉ trong quá khứ, mà cả trong hiện tại và tương lai”, ông Floreani nhấn mạnh.

tong lanh su quan phap ton vinh va chia se am thuc phap voi viet nam
Đầu bếp bếp Nguyễn Mạnh Phúc của nhà hàng Le Bordeaux chế biến trực tiếp món soufflé Grand Marnier nổi tiếng của Pháp (Ảnh: Bảo Lan)

Tại buổi họp báo, Tổng Lãnh sự Pháp cũng đã giới thiệu đầu bếp Nguyễn Mạnh Phúc của nhà hàng Le Bordeaux (Đường D2- quận Bình Thạnh – TP. HCM) chế biến trực tiếp món soufflé Grand Marnier nổi tiếng của Pháp, cũng như được thưởng thức các món thịt nguội và các sản phẩm làm từ trái cây Pháp từ các đối tác của phía cơ quan Tổng lãnh sự.

“Người dân Pháp và Việt Nam đều là những người sành ăn, nhiều món ăn xuất thân từ pháp như bánh mì… Vì vậy, nhằm thúc đẩy mối quan hệ giữa Pháp và Việt Nam được thúc đẩy thông qua hiểu biết và chia sẻ về văn hoá. Trong đó những người sành ăn sẽ là người kết nối hữu hiệu nhất”. Đại diện phòng thương mại Pháp cũng cho hay.

Được biết, bên cạnh Lễ hội ẩm thực “Goût de France” sẽ diễn ra vào tối 21/3 tại Dinh Tổng Lãnh sự, thì trước đó cũng sẽ diễn ra hội thảo về dinh dưỡng ẩm thực.

Trong dịp này, nhiều bộ phim tư liệu về ẩm thực và nấu ăn cũng sẽ được trình chiếu và giới thiệu. Ngoài ra, còn có chương trình học nấu ăn dành cho những sinh viên Việt Nam ngành nói tiếng Pháp có cơ hội được học hỏi và trao dồi ngôn ngữ.

 

tong lanh su quan phap ton vinh va chia se am thuc phap voi viet nam Tôn vinh nền ẩm thực Pháp

Diễn ra trên cả 5 châu lục tại hơn 150 quốc gia, sự kiện Goût de France /Good France lần thứ 4 diễn ra với ...

tong lanh su quan phap ton vinh va chia se am thuc phap voi viet nam Lyon - thủ đô ẩm thực của nước Pháp

Ở thành phố mà khu trung tâm trông như bàn cờ dọc ngang những tòa nhà lớn nhưng không có vẻ gì lạnh lẽo của ...

tong lanh su quan phap ton vinh va chia se am thuc phap voi viet nam Trải nghiệm bữa ăn kiểu Pháp tại Việt Nam

Hơn 1.000 bếp trưởng từ khắp 5 châu lục sẽ cùng tham gia vào bữa tối tôn vinh sự xuất sắc của ẩm thực Pháp ...

 

Bảo Lan (Từ Tp. HCM)

Đọc thêm

Khai mạc Diễn đàn Sáng kiến trẻ Việt Nam toàn châu Âu - InnoCity 2021

Khai mạc Diễn đàn Sáng kiến trẻ Việt Nam toàn châu Âu - InnoCity 2021

Baoquocte.vn. Diễn đàn Sáng kiến trẻ Việt Nam toàn châu Âu - InnoCity 2021 thu hút hơn 100 đại biểu từ khắp nơi trên thế giới và các đại biểu trong ...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 16/6/2021: Bảo Bình không nên chi tiêu quá đà, Sư Tử tình cảm có phần giông bão

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 16/6/2021: Bảo Bình không nên chi tiêu quá đà, Sư Tử tình cảm có phần giông bão

Baoquocte.vn. Tử vi hôm nay 16/6 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Mỹ-EU đạt thỏa thuận giải quyết tranh chấp 17 năm liên quan tới Airbus và Boeing

Mỹ-EU đạt thỏa thuận giải quyết tranh chấp 17 năm liên quan tới Airbus và Boeing

Baoquocte.vn. Ngày 15/6, Mỹ-EU đã đạt thỏa thuận giải quyết tranh chấp thương mại kéo dài 17 năm về trợ cấp cho Airbus và Boeing.
Ba điểm nhấn từ hai Thượng đỉnh G7 và NATO

Ba điểm nhấn từ hai Thượng đỉnh G7 và NATO

Baoquocte.vn. Sự trở lại của Mỹ, bài toán Nga và Trung Quốc hay bất đồng Anh-EU là điểm nhấn trong Thượng đỉnh G7 và NATO. Báo TG&VN bình luận.
Tin thế giới 15/6: Tổng thống Nga trải lòng trước giờ 'G'; NATO khiến Trung Quốc 'nóng mặt', Nga gắt 'đừng ngạc nhiên nếu vào danh sách đen'

Tin thế giới 15/6: Tổng thống Nga trải lòng trước giờ 'G'; NATO khiến Trung Quốc 'nóng mặt', Nga gắt 'đừng ngạc nhiên nếu vào danh sách đen'

Baoquocte.vn. Thượng đỉnh Nga-Mỹ; NATO-Nga, NATO-Trung Quốc; Thượng đỉnh Mỹ-EU; tình hình Belarus, Dòng chảy phương Bắc 2... là một số tin thế giới nổi bật.
XSMT 16/6 - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 16/6/2021 - xổ số hôm nay 16/6 - SXMT

XSMT 16/6 - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 16/6/2021 - xổ số hôm nay 16/6 - SXMT

Baoquocte.vn. XSMT 16/6. KQSXMT 16/6. xổ số miền Trung hôm nay thứ 4 ngày 16 tháng 6 năm 2021. XSMT thứ 4. xổ số hôm nay. SXMT.
XSMN 16/6 - Kết quả xổ số miền Nam hôm nay 16/6/2021 - xổ số hôm nay 16/6 - SXMN

XSMN 16/6 - Kết quả xổ số miền Nam hôm nay 16/6/2021 - xổ số hôm nay 16/6 - SXMN

Baoquocte.vn. XSMN 16/6. xổ số hôm nay 16/6. xổ số miền Nam hôm nay thứ 4 ngày 16 tháng 6 năm 2021. KQXSMN thứ 4. SXMN 16/6. KQSXMN.
Thỏa thuận thuế toàn cầu của G7: Có thật sự là 'đòn đau' với các 'gã khổng lồ'?

Thỏa thuận thuế toàn cầu của G7: Có thật sự là 'đòn đau' với các 'gã khổng lồ'?

Baoquocte.vn. Thỏa thuận thuế mới nhằm vào 100 công ty lớn nhất thế giới vừa được lãnh đạo các nước G7 nhất trí thông qua dường như sẽ không có nhiều ...
Xem trực tiếp trận Việt Nam vs UAE trên tivi, điện thoại, Youtube, Facebook, website ở đâu, kênh nào?

Xem trực tiếp trận Việt Nam vs UAE trên tivi, điện thoại, Youtube, Facebook, website ở đâu, kênh nào?

Baoquocte.vn. Cập nhật mới nhất các link, kênh Xem trực tiếp trận Việt Nam vs UAE trên tivi, điện thoại, Youtube, Facebook, website...
Covid-19 ở Việt Nam chiều 15/6: Thêm 213 ca mắc mới, riêng Bắc Giang 138 ca; kỷ lục một ngày 303 bệnh nhân khỏi bệnh

Covid-19 ở Việt Nam chiều 15/6: Thêm 213 ca mắc mới, riêng Bắc Giang 138 ca; kỷ lục một ngày 303 bệnh nhân khỏi bệnh

Baoquocte.vn. Bộ Y tế cho biết có thêm 213 ca mắc Covid-19 nâng tổng số ca mắc trong ngày lên 402. Bắc Giang có số ca mắc nhiều nhất trong ngày ...
Khám phá cuộc sống ở 'nóc nhà thế giới' Tây Tạng sau các hạn chế đi lại do Covid-19

Khám phá cuộc sống ở 'nóc nhà thế giới' Tây Tạng sau các hạn chế đi lại do Covid-19

Baoquocte.vn. Trung Quốc đã nới lỏng các hạn chế đi lại ở Tây Tạng do ảnh hưởng bởi Covid-19. Giờ đây các du khách nước ngoài có thể đến khám phá 'nóc nhà thế giới'.
Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam 2021 sẽ được tổ chức vào cuối tháng 7

Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam 2021 sẽ được tổ chức vào cuối tháng 7

Baoquocte.vn. Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam 2021 sẽ được tổ chức từ ngày 29/7 - 1/8 tới tại Cung văn hóa Hữu nghị Việt Xô, Hà Nội.
10 cảnh quan thiên nhiên đẹp nhất nước Đức

10 cảnh quan thiên nhiên đẹp nhất nước Đức

Baoquocte.vn. Ngoài món bia nổi tiếng, Đức còn được biết đến là đất nước của những điểm đến tuyệt đẹp. Dưới đây là 10 cảnh quan thiên nhiên độc đáo do DW giới thiệu.
Sáng kiến 'bong bóng du lịch' của Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Sáng kiến 'bong bóng du lịch' của Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Baoquocte.vn. Sáng kiến bong bóng du lịch được Bộ Văn hóa, thể thao và du lịch và Bộ Đất đai, cơ sở hạ tầng và giao thông Hàn Quốc ra thông báo triển khai.
Những bí mật thú vị về Tử Cấm Thành

Những bí mật thú vị về Tử Cấm Thành

Baoquocte.vn. Tử Cấm Thành không chỉ là điểm tham quan nổi tiếng tại Bắc Kinh, mà còn được ví là cuốn sách giáo khoa lịch sử sống động của Trung Quốc.
'Bão' Covid-19 dần tan, Italy nới lỏng hạn chế đón du khách

'Bão' Covid-19 dần tan, Italy nới lỏng hạn chế đón du khách

Baoquocte.vn. Hiệp hội du lịch Assoturismo Italian ngày 5/6 cho biết, số lượng khách du lịch đến Italy mùa Hè năm nay dự báo sẽ tăng 20% so với mùa Hè năm ngoái.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 15)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 15)

Baoquocte.vn. Văn học Italy chiếm một vị trí quan trọng trong văn hóa của châu Âu. Thời kỳ này bao gồm một số tên tuổi nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 14)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 14)

Baoquocte.vn. Thomas Aquinas là nhà thần học được coi là nhà tư tưởng lớn nhất của Thiên Chúa giáo, Thomasi Giuseppe là nhà văn Italy quý tộc đảo Sicilia.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 13)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 13)

Baoquocte.vn. Pirandello Luigi là nhà văn, nhà viết kịch thuộc loại nổi tiếng bậc nhất trên thế giới. Ông đã nhận được giải thưởng Nobel năm 1934.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 12)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 12)

Baoquocte.vn. Văn học Italy chiếm một vị trí quan trọng trong văn hóa của châu Âu. Thời kỳ này có một số tên tuổi nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 11)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 11)

Baoquocte.vn. Văn học Italy chiếm vị trí quan trọng trong văn hóa của châu Âu. Thời kỳ này có một số tên tuổi nổi tiếng như: Moravia Alberto, Moretti Marino...
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 10)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Italy (Kỳ 10)

Baoquocte.vn. Văn học Italy chiếm một vị trí quan trọng trong văn hóa của châu Âu. Thời kỳ này có một số tên tuổi nổi tiếng thế giới.
'Nguồn gốc dịch bệnh': Cuốn tiểu thuyết trinh thám đặc biệt về khoa học

'Nguồn gốc dịch bệnh': Cuốn tiểu thuyết trinh thám đặc biệt về khoa học

Baoquocte.vn. Cuốn sách 'Nguồn gốc dịch bệnh' đến nay vẫn hấp dẫn với những dự cảm và khai phá thú vị được các nhà khoa học ghi chép lại.
'Câu chuyện từ trái tim': Lăng kính đa màu của một bác sĩ kiêm đại biểu Quốc hội

'Câu chuyện từ trái tim': Lăng kính đa màu của một bác sĩ kiêm đại biểu Quốc hội

Baoquocte.vn. 'Câu chuyện từ trái tim' của PGS. TS Nguyễn Lân Hiếu chứa đựng những câu chuyện về bác sĩ cùng những bài phân tích về y tế, giáo dục, môi trường...
Huấn luyện viên và đại kiện tướng quốc tế viết sách hướng dẫn chơi cờ vua

Huấn luyện viên và đại kiện tướng quốc tế viết sách hướng dẫn chơi cờ vua

Baoquocte.vn. 'Nhà vô địch' là bộ sách được viết bởi huấn luyện viên cờ vua Nguyễn Hữu Huấn và đại kiện tướng quốc tế Lê Thanh Tú, vừa được phát hành trong mùa Hè này.
Sách ảnh 'Nguyễn Ái Quốc – Hồ Chí Minh: Hành trình cứu nước' được phát hành bằng bốn thứ tiếng

Sách ảnh 'Nguyễn Ái Quốc – Hồ Chí Minh: Hành trình cứu nước' được phát hành bằng bốn thứ tiếng

Baoquocte.vn. Nhân ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước, sách ảnh “Nguyễn Ái Quốc - Hồ Chí Minh: Hành trình cứu nước” phát hành bằng tiếng Việt, Anh, Nga và Trung Quốc.
Huyễn tưởng về trí tuệ nhân tạo: Gỡ giải những hiểu lầm về khả năng của máy tính

Huyễn tưởng về trí tuệ nhân tạo: Gỡ giải những hiểu lầm về khả năng của máy tính

Baoquocte.vn. Huyễn tưởng về trí tuệ nhân tạo của tác giả Gary Smith cho thấy một thời đại của những bộ nhớ hoàn hảo và những huyễn tưởng, lo sợ cho tương lai của nhân loại.
Sách Việt Nam thu hút độc giả tại Triển lãm sách quốc tế St. Petersburg

Sách Việt Nam thu hút độc giả tại Triển lãm sách quốc tế St. Petersburg

Baoquocte.vn. Tại Triển lãm sách quốc tế St.Petersburg lần thứ XVI, gian hàng của Hội người Việt Nam tại Nga thu hút sự quan tâm của quan khách và độc giả Nga.
Phiên bản di động