| TIN LIÊN QUAN | |
 | Trung Quốc siết chặt các quy định về kiểm soát thuốc trừ sâu |
| Thêm nhiều nước và vùng lãnh thổ cấm nhập khẩu thịt từ Brazil |
Theo văn bản này, loại dầu ăn tái chế có nguồn gốc từ phế phẩm nhà bếp được hút lên từ hệ thống máng thải đằng sau các nhà hàng cũng như các loại mỡ động vật không thể ăn được cũng có trong danh sách.
 |
| Ảnh minh họa. (Nguồn: worldtime) |
Văn bản nhấn mạnh, các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm sẽ không được phép đổ hoặc vứt bỏ rác nhà bếp một cách bừa bãi. Bên cạnh đó, các loại dầu ăn đã qua sử dụng cần phải được xử lý bằng các thiết bị chuyên dụng. Chính phủ Trung Quốc khuyến khích các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm lắp đặt hệ thống camera giám sát tại nhà bếp, các cơ sở chế biến thực phẩm và các cơ sở xử lý rác thải để đảm bảo có thể truy xuất nguồn gốc của rác nhà bếp khi cần thiết.
Cũng theo văn bản này, những công ty sử dụng các công nghệ xử lý rác thải cũng sẽ được khuyến khích và được hưởng các chính sách ưu đãi về thuế. Các cơ quan quản lý cần tăng cường giám sát các khu chợ và các nhà hàng nhỏ, xử phạt nghiêm khắc đối với những đối tượng kinh doanh dầu ăn giả mạo trên internet. Chính quyền từ cấp huyện trở lên phải chịu hoàn toàn trách nhiệm đối với hoạt động xả rác nhà bếp.
Bản hướng dẫn cũng khẳng định các cơ quan chức năng của Trung Quốc sẽ tăng cường hoạt động trấn áp những tổ chức và cá nhân sản xuất, buôn bán hoặc sử dụng dầu ăn thải loại.
 | Trung Quốc sửa đổi tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và dược phẩm Ngày 13/2, Tổng cục Giám sát và quản lý thực phẩm và dược phẩm quốc gia (CFDA) Trung Quốc thông báo nhiều kế hoạch quốc ... |
 | Tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tiếp tục đẩy mạnh thực hiện nghiêm các nhiệm vụ, giải pháp ... |
 | Hàng nghìn nhà hàng tại Anh không đạt chuẩn vệ sinh Đây là nghiên cứu mới nhất do tạp chí The Guardian của Anh vừa công bố. |
