| Malaysia là một trong những quốc gia nổi bật trong lĩnh vực Halal. (Nguồn: Shutterstock) |
Đó là nhận định của bà Roziatul Akmam Osman (*) về thị trường Halal đầy tiềm năng, không chỉ với cộng đồng Hồi giáo mà còn có độ lan tỏa trên khắp thế giới.
Hành trình bền bỉ
Theo bà Osman, Malaysia là một trong những quốc gia nổi bật ở lĩnh vực Halal, dẫn đầu trong Chỉ số kinh tế Hồi giáo toàn cầu (GIEI) suốt 10 năm liền kể từ năm 2013, vượt qua cả những quốc gia có khối lượng xuất khẩu lớn hơn.
Năm 2024 đánh dấu cột mốc quan trọng khi nước này kỷ niệm 50 năm thành lập Halal Malaysia. Dấu ấn này cũng phản ánh 50 năm nỗ lực và cam kết không ngừng của Malaysia đối với Halalan Toyyiban (những sản phẩm hợp pháp, tốt lành), đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng toàn cầu, đồng thời giữ vững các nguyên tắc về sự xuất sắc (Itqan) và liêm chính (Nazaha).
| Chứng nhận Halal tại Malaysia bắt đầu từ năm 1974 khi Hoàng gia và chính phủ nước này nhận thấy vai trò của việc quản lý và đảm bảo tính minh bạch cho các sản phẩm Halal. (Nguồn: Shutterstock) |
Bà Osman khẳng định, hành trình bền bỉ này không chỉ thúc đẩy nền kinh tế mà còn góp phần định hình bản sắc Malaysia, giúp đất nước trở thành nhà lãnh đạo toàn cầu, có tiếng nói đáng tin cậy trong lĩnh vực chứng nhận và tiêu chuẩn Halal.
Chứng nhận Halal tại Malaysia ra đời vào năm 1974 khi Hoàng gia và chính phủ nước này nhận thấy vai trò của quản lý và đảm bảo tính minh bạch cho các sản phẩm Halal. Sáng kiến này cũng nhằm bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng Hồi giáo và đảm bảo các sản phẩm tuân thủ luật Hồi giáo.
Bà Osman chỉ rõ, hành trình của Halal Malaysia bắt đầu với việc chứng nhận dầu ăn từ dầu cọ, thể hiện sự nhận thức ngay từ sớm của quốc gia này về tiềm năng rộng lớn của thị trường Halal.
Qua nhiều năm, quy trình chứng nhận Halal phát triển, trở nên chặt chẽ hơn và mở rộng trên nhiều sản phẩm và dịch vụ hơn, giúp Malaysia trở thành quốc gia dẫn đầu toàn cầu trong lĩnh vực tiêu chuẩn, chứng nhận Halal.
Phủ sóng trên nhiều lĩnh vực
Đặc biệt, năm 2024 cũng đánh dấu 25 năm kể từ khi chứng nhận Halal Malaysia đầu tiên được cấp cho các loại vitamin và thực phẩm bổ sung sức khỏe. Cột mốc này là minh chứng cho vị thế tiên phong của Malaysia trong lĩnh vực dược phẩm Halal.
Hơn hết, theo bà Osman, việc ra mắt các sản phẩm dược phẩm được chứng nhận Halal, cùng với MS2424 - tiêu chuẩn dược phẩm Halal cấp độ ISO đầu tiên trên thế giới, đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp này, khẳng định vững chắc các nguyên tắc liêm chính và toàn diện của Halal Malaysia.
Đây là bước đột phá đầy ấn tượng, đánh dấu sự thay đổi tư duy khi sản phẩm Halal vốn không phải ưu tiên hàng đầu cho người Hồi giáo trong vấn đề sức khỏe (Dharurah). Điều này cũng mở ra cơ hội cho một thị trường Halal toàn diện và dễ tiếp cận hơn.
| Các sản phẩm dược phẩm có chứng nhận Halal Malaysia mang lại sự đảm bảo kép cho người tiêu dùng, cả người Hồi giáo lẫn phi Hồi giáo. (Nguồn: halal4pharma) |
Bà Osman nhấn mạnh, hành trình Halal Malaysia tiên phong cho những bước chuyển lớn trong ngành dược phẩm, với quy trình chứng nhận nghiêm ngặt và đáng tin cậy, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khắt khe của quy định dược phẩm truyền thống.
Các sản phẩm dược phẩm có chứng nhận Halal Malaysia mang lại sự đảm bảo kép cho người tiêu dùng, cả Hồi giáo lẫn phi Hồi giáo. Trước khi xin chứng nhận Halal, các sản phẩm phải phải tuân thủ đầy đủ các yêu cầu đăng ký (GMP-Dược phẩm) và được Bộ Y tế Malaysia phê duyệt.
Quy trình phê duyệt kép này do hai cơ quan có thẩm quyền thực hiện. Bộ Y tế Malaysia kiểm tra các khía cạnh Toyyiban - an toàn, hiệu quả, chất lượng cao và chế biến hợp vệ sinh, trong khi Cơ quan phát triển Hồi giáo Malaysia (JAKIM) phụ trách kiểm tra “phương diện Halal”, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng.
Dẫn lối tương lai
Với bà Osman, kỷ niệm 50 năm chặng đường phát triển của Halal Malaysia không chỉ là dịp để vinh danh những thành tựu đã đạt được mà còn là cam kết mạnh mẽ hướng tới tương lai, đề cao tính liêm chính và tin cậy.
Những di sản Halal của Malaysia, được hình thành từ nền tảng quản lý vững chắc, sự hợp tác mật thiết với các bên liên quan và sự tôn trọng sâu sắc đối với các nguyên tắc Halalan Toyyiban, đã đưa quốc gia này trở thành ngọn hải đăng dẫn dắt ngành công nghiệp Halal hướng tới một tương lai phát triển bền vững, toàn diện.
Bên cạnh đó, Malaysia hiểu rõ tầm quan trọng của tính bền vững trong thị trường Halal toàn cầu. Vì vậy, quốc gia này cũng đã nỗ lực tích hợp các thực hành Halal bền vững trong toàn bộ chuỗi giá trị, bao gồm khuyến khích các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường, tìm nguồn cung ứng nguyên liệu có trách nhiệm và giảm thiểu chất thải cùng khí thải.
| Malaysia chắc chắn sẽ định hình và tạo nguồn cảm hứng cho tương lai nền kinh tế Hồi giáo toàn cầu, đem lại lợi ích cho cộng đồng Ummah cũng như toàn thế giới trong nhiều thập kỷ tới. (Nguồn: Raysonho) |
Bằng việc thúc đẩy các thực hành Halal bền vững, Malaysia đang hướng tới xây dựng một ngành công nghiệp Halal có trách nhiệm hơn về mặt đạo đức và môi trường, đem lại lợi ích cho nhân loại và hành tinh xanh.
Cuối cùng, bà Osman khẳng định, khi tiếp tục giữ vững vai trò tiên phong và liên tục đổi mới, Malaysia chắc chắn sẽ định hình và tạo nguồn cảm hứng cho tương lai nền kinh tế Hồi giáo toàn cầu, đem lại lợi ích cho cộng đồng Ummah cũng như toàn thế giới trong nhiều thập kỷ tới.
Tựu trung, với bề dày kinh nghiệm và di sản đáng tự hào trong lĩnh vực Halal, Malaysia là minh chứng cho sự kết hợp thành công giữa quy trình quản lý nghiêm ngặt, cam kết đổi mới và tầm nhìn chiến lược. Hành trình của Malaysia trong việc thiết lập các tiêu chuẩn Halal không chỉ phục vụ lợi ích quốc gia mà còn tạo ra ảnh hưởng sâu rộng trên toàn cầu, đóng góp vào sự phát triển của một nền kinh tế Hồi giáo bền vững và bao trùm.
(*) Bà Roziatul Akmam Osman là chuyên gia về lĩnh vực Halal, nhận giải thưởng thành tựu trọn đời trong ngành Halal Malaysia.