Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

Nên ăn cá biển sâu, nấm, sữa chua, tỏi, quả mọng... trong mùa Thu để tăng cường miễn dịch, tránh cảm lạnh.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu
Thường xuyên thêm tỏi vào thực đơn sẽ tránh được cảm lạnh trong mùa Thu. (Nguồn: Shutterstock)

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Trung Quốc Zhang Peizhen, vào mùa Thu, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm rất đáng kể, nếu không cẩn thận giữ gìn, bạn dễ bị sổ mũi, ho là các biểu hiện của cảm lạnh.

Tin liên quan
4 loại quả bình dân cùng hạt mè đen giúp tóc phát triển chắc khỏe và hạn chế gãy rụng 4 loại quả bình dân cùng hạt mè đen giúp tóc phát triển chắc khỏe và hạn chế gãy rụng

Để tránh tình trạng này, việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng để chống lại mầm bệnh rất cần thiết.

Chuyên gia Zhang cho hay, 6 thực phẩm sau đây có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Cá biển sâu

Cá biển sâu như cá hồi, cá thu... giàu protein chất lượng cao và axit béo không bão hòa Omega-3 là những nguyên liệu không thể thiếu cho tế bào miễn dịch. Chúng rất hữu ích trong việc chống viêm và điều hòa miễn dịch.

Nấm

Chứa đường đa polysaccharide, nấm có tác dụng tăng khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Sữa chua

Ruột là cơ quan miễn dịch lớn nhất của con người, bổ sung men vi sinh bằng cách thêm sữa chua vào chế độ ăn có thể duy trì sức khỏe đường ruột.

Khi có nhiều vi khuẩn tốt và ít vi khuẩn xấu, đường ruột trở nên khỏe mạnh, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tỏi

Chất allicin và selen trong tỏi giúp nâng cao khả năng miễn dịch và ngăn chặn vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể.

Quả mọng

Polyphenol, chủ yếu được tìm thấy trong quả và hạt quả mọng, là trợ thủ đắc lực cho chất chống oxy hóa. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong các loại quả mọng cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Hoa cúc tím (Echinacea)

Có lịch sử sử dụng lâu dài ở châu Âu và Bắc Mỹ, cúc tím chứa các chất phytochemical liên quan đến miễn dịch, có thể chống lại virus, cải thiện khả năng miễn dịch và chống viêm.

Nói về tác dụng của Echinacea, chuyên gia dinh dưỡng Zhang Jiarong trước đây từng cho hay loài hoa này có chứa axit phenolic, alkylamide và polysacarit, có thể chống lại virus và điều chỉnh thể chất, nên dùng cho người thường xuyên phải ăn ngoài, người bị dị ứng, người già, thức khuya, và thường phải tiếp xúc với nhiều người.

Tuy nhiên, lưu ý trẻ em dưới hai tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người mắc bệnh tiểu đường hoặc các bệnh khác nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước.

Ngoài các chất dinh dưỡng nêu trên, Zhang Peizhen còn nhấn mạnh rằng ngủ đủ giấc, duy trì tập thể dục vừa phải, rửa tay thường xuyên cũng rất quan trọng. Đây đều là những cách tốt để bảo vệ khả năng miễn dịch và giảm nhiễm trùng.

8 loại đồ uống tự nhiên khi bụng đói, giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

8 loại đồ uống tự nhiên khi bụng đói, giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần cẩn thận hơn trong chế độ ăn uống để kiểm soát lượng đường trong máu không tăng cao.

Dự báo thời tiết 10 ngày tới (28/10-6/11): Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ mưa vừa, mưa to; đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Dự báo thời tiết 10 ngày tới (28/10-6/11): Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ mưa vừa, mưa to; đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ có mưa vừa, mưa to. Trong mưa giông có khả năng xảy ra ...

Lịch thi đấu V-League mùa giải 2023/24: Cập nhật lịch thi đấu V-League vòng 2 - Hà Nội vs Hải Phòng, Viettel vs Thanh Hóa

Lịch thi đấu V-League mùa giải 2023/24: Cập nhật lịch thi đấu V-League vòng 2 - Hà Nội vs Hải Phòng, Viettel vs Thanh Hóa

Lịch thi đấu V-League - Lịch thi đấu vòng 2 V-League mùa giải 2023/24, đầy đủ, nhanh và chính xác.

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham; lịch thi đấu V-League vòng 2

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham; lịch thi đấu V-League vòng 2

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham, Wolves ...

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2023/2024: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - MU vs Man City, Crystal Palace vs Tottenham

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2023/2024: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - MU vs Man City, Crystal Palace vs Tottenham

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh mùa giải 2023/2024: Lịch thi đấu vòng 10 Ngoại hạng Anh mùa giải 2023/2024, đầy đủ, nhanh và chính ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 16/10/2026, Lịch vạn niên ngày 16 tháng 10 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 16/10/2026, Lịch vạn niên ngày 16 tháng 10 năm 2026

Lịch âm 16/10. Lịch âm 16/10/2026? Âm lịch hôm nay 16/10. Lịch vạn niên 16/10/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Chuyến tàu di sản: Đưa văn hóa chè Thái Nguyên đến gần hơn với du khách

Chuyến tàu di sản: Đưa văn hóa chè Thái Nguyên đến gần hơn với du khách

Từ không gian giới thiệu trà trên toa xe đến trải nghiệm tại những vùng chè nổi tiếng, “Hành trình về với xứ Trà” mở ra cách quảng bá văn ...
Arobid được vinh danh tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam 2026

Arobid được vinh danh tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam 2026

Nền tảng Arobid.com của Công ty Cổ phần Công nghệ Arobid được vinh danh tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam 2026, ghi nhận nỗ lực phát triển hạ ...
Á Châu Group ra mắt ROC Helmet, hướng đến thị trường quốc tế

Á Châu Group ra mắt ROC Helmet, hướng đến thị trường quốc tế

Ngày 15/10, tại TP.HCM, Tập đoàn Quốc tế Á Châu chính thức ra mắt ROC Helmet, dòng mũ bảo hiểm full-face hướng đến cộng đồng biker. Dịp này, doanh nghiệp ...
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn tiếp Thường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn tiếp Thường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn bày tỏ vui mừng nhận thấy mối quan hệ hữu nghị Việt Nam-Lào ngày càng phát triển thực chất và hiệu quả.
Giá vàng hôm nay 16/10/2026 giảm sâu nhất từ đầu năm, khả năng xuống dưới 4.000 USD? Thời điểm mua vào thích hợp hay đợi cơ hội tốt hơn?

Giá vàng hôm nay 16/10/2026 giảm sâu nhất từ đầu năm, khả năng xuống dưới 4.000 USD? Thời điểm mua vào thích hợp hay đợi cơ hội tốt hơn?

Giá vàng hôm nay 16/10/2026 giảm sâu nhất từ đầu năm, thời điểm mua vào thích hợp hay nên đợi thêm cơ hội khác?
PGS.TS. Trần Thành Nam: Thanh niên cần làm chủ công nghệ, nuôi dưỡng trách nhiệm công dân số

PGS.TS. Trần Thành Nam: Thanh niên cần làm chủ công nghệ, nuôi dưỡng trách nhiệm công dân số

Chuyển đổi số và trí tuệ nhân tạo mở ra nhiều cơ hội để thanh niên phát huy năng lực nhưng cũng đặt ra yêu cầu về đạo đức và trách nhiệm xã hội.
Sách MOVE UP 1-5: Xây nền tảng tiếng Anh cho học sinh tiểu học trong kỷ nguyên hội nhập

Sách MOVE UP 1-5: Xây nền tảng tiếng Anh cho học sinh tiểu học trong kỷ nguyên hội nhập

Trong bối cảnh tiếng Anh ngày càng đóng vai trò quan trọng, việc xây dựng nền tảng ngôn ngữ từ bậc tiểu học có ý nghĩa thiết thực đối với học sinh.
Sôi động ngày hội của sinh viên báo chí: Tôn vinh tài năng, kết nối sức trẻ

Sôi động ngày hội của sinh viên báo chí: Tôn vinh tài năng, kết nối sức trẻ

Tối 13/10, Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức lễ trao Giải Báo chí Sóng trẻ lần thứ XI và đêm nhạc hội chào tân sinh viên khóa 46 IJC Festival 2026.
Hà Nội: Hơn 3.300 học sinh đoạt giải trong kỳ thi học sinh giỏi thành phố

Hà Nội: Hơn 3.300 học sinh đoạt giải trong kỳ thi học sinh giỏi thành phố

Theo kết quả vừa được Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội công bố, có 3.331 thí sinh đoạt giải trong kỳ thi chọn học sinh giỏi thành phố.
Trách nhiệm thanh niên thời đại số

Trách nhiệm thanh niên thời đại số

AI, chuyển đổi số mở ra nhiều cơ hội, thách thức, đòi hỏi thanh niên không ngừng đổi mới, vững bản lĩnh, sống nhân ái...
Việt Nam và Anh thúc đẩy hợp tác giáo dục gắn với nhu cầu nhân lực

Việt Nam và Anh thúc đẩy hợp tác giáo dục gắn với nhu cầu nhân lực

Bộ Giáo dục Anh tái khẳng định cam kết tăng cường hợp tác với Việt Nam trong giáo dục, phát triển kỹ năng và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương: Phát huy thế mạnh chuyên sâu, từng bước mở rộng phạm vi hoạt động chuyên môn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương: Phát huy thế mạnh chuyên sâu, từng bước mở rộng phạm vi hoạt động chuyên môn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương đang từng bước xây dựng hướng phát triển chuyên sâu phù hợp với chức năng, nhiệm vụ và nhu cầu thực tiễn.
6 món ăn nhẹ buổi tối giúp ngủ ngon hơn

6 món ăn nhẹ buổi tối giúp ngủ ngon hơn

Chuối, sữa ấm, sữa chua không đường hay một nắm hạt bí là những lựa chọn ăn nhẹ hỗ trợ giấc ngủ khi dùng đúng cách.
Một số kết quả thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW: Duy trì nguồn lực khám sức khỏe miễn phí và chuyển đổi số y tế toàn quốc

Một số kết quả thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW: Duy trì nguồn lực khám sức khỏe miễn phí và chuyển đổi số y tế toàn quốc

Trên 75% cơ sở khám, chữa bệnh công bố triển khai bệnh án điện tử; 100% dữ liệu khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế kết nối Bảo hiểm xã hội Việt Nam.
Những phục hồi kỳ diệu của cơ thể khi từ bỏ thói quen uống rượu

Những phục hồi kỳ diệu của cơ thể khi từ bỏ thói quen uống rượu

Sau một tháng bỏ rượu bia, cơ thể có nhiều thay đổi như gan khỏe hơn, ngủ ngon, tiêu hóa tốt hơn hay bắt đầu giảm nguy cơ mắc các loại ung thư.
Ấm áp nghĩa tình, chăm lo toàn diện cho các bà mẹ đồng bào dân tộc thiểu số ở xã Gào, tỉnh Gia Lai

Ấm áp nghĩa tình, chăm lo toàn diện cho các bà mẹ đồng bào dân tộc thiểu số ở xã Gào, tỉnh Gia Lai

Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Gia Lai tổ chức Chương trình hỗ trợ 'Phụ nữ mang thai có hoàn cảnh khó khăn' tại xã Gào.
Bổ sung vitamin đúng thời điểm trong ngày để đạt hiệu quả tối đa

Bổ sung vitamin đúng thời điểm trong ngày để đạt hiệu quả tối đa

Buổi sáng phù hợp để bổ sung sắt, men vi sinh, L-theanine, chiều hợp uống kẽm, các vitamin tan trong chất béo, tối nên bổ sung omega-3, magie.
Phiên bản di động