Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn

Không chỉ sở hữu vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng, TP. Quy Nhơn (Bình Định) còn mang trọn ‘thế giới’ ẩm thực đa dạng và phong phú.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Vài năm trở lại đây, TP. Quy Nhơn (Bình Định) là điểm đến hấp dẫn bởi phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, dịch vụ lưu trú thuận tiện… Đặc biệt, ẩm thực ở Quy Nhơn cũng có nét đặc trưng riêng mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến. (Nguồn: Dân trí)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bún sứa là món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè nắng nóng tại Quy Nhơn. Sứa tươi được sơ chế kỹ để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước dùng thanh mát. Nước dùng của bún sứa được ninh từ xương cá, mang lại vị ngọt dịu, không gây ngán, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đặc trưng ở rất nhiều nơi. Nhưng ở Quy Nhơn, bánh xèo có những nét riêng không thể lẫn được. Nhân được lựa chọn là những con tôm tươi, được bắt trong đầm từ đêm hôm trước, bột bánh nhào nặn bằng tay. Nước chấm là thứ không thể thiếu để tạo nên sự thơm ngon cho bánh. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh ít lá gai được biết như một món ăn làm quà mỗi lần ghé chân đến Quy Nhơn. Tuy dẻo nhưng ăn không hề bị dính. Khách thưởng thức có thể cảm nhận vỏ bánh mềm, mịn, thơm của nếp, nhân dừa ngọt vừa đủ. (Nguồn: Quy Nhơn)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh hỏi lòng heo là một trong những đặc sản độc đáo của Quy Nhơn, kết hợp giữa hương vị thanh đạm của bánh hỏi và vị đậm đà của cháo lòng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, cuộn thành từng lớp mỏng, mềm và có độ dai vừa phải. Khi thưởng thức, bánh hỏi được phết một lớp dầu hẹ để tạo độ thơm ngậy, cuốn với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị. (Nguồn: Du lịch Quy Nhơn)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh tráng nước dừa là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Quy Nhơn, nổi bật với hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa. Được làm từ bột gạo, nước dừa, mè đen cùng với một số gia vị, bánh tráng nước dừa giòn, bùi, thơm, thích hợp dùng kèm mắm nhum hoặc mắm ruốc. Khi nướng, bánh tỏa ra hương thơm phức, kích thích vị giác của thực khách. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc xay nhuyễn, trộn đều với mỡ cùng các gia vị như muối, tiêu, ớt, đường, tỏi… rồi nắm thành hình vuông, nem chợ Huyện hội tụ đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt.... Nem có thể được xiên que và nướng trên bếp than hồng. Đặc trưng hơn, món ăn này cũng được bóc ăn liền, cuốn bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, xoài xanh… sau đó chấm ngập trong bát nước chấm, đưa lên thưởng thức và cảm nhận. (Nguồn: Sacotravel)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh hồng, món đặc sản của vùng đất Bình Định, nhìn hao hao chè lam. Nguyên liệu làm ra bánh hồng đều rất dân dã gồm gạo nếp, đường kính và dừa. Bánh không quá ngọt, lại vừa dẻo vừa dai dai, sần sật của dừa cũng như dậy thơm mùi nếp. Tuy nhiên, khi để ngoài không khí lâu, bánh sẽ đanh lại, mất đi độ mềm. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Chả ram tôm đất được nằm trong tốp món ngon Quy Nhơn, bởi không chỉ ngày thường mà vào dịp đặc biệt như lễ, Tết, món này không thể thiếu trong bữa cơm. Nguyên liệu chính làm chả ram tôm đất khá đơn giản, gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng. Miếng chả ram chiên giòn rụm, nóng hổi, ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt sẽ khiến thực khách ăn mãi không chán. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh canh da heo gây thương nhớ với phần nước dùng thanh ngọt và da heo giòn. Nước dùng được hầm từ xương heo, mang vị ngọt tự nhiên, trong khi da heo được làm sạch và nấu vừa tới để giữ được độ giòn. Món bánh canh này thường được ăn kèm với rau sống, hành lá và nước mắm ớt cay, tạo nên sự hòa quyện hài hòa về hương vị. (Nguồn: vivu5sao)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Mực rim rất phổ biến ở nhiều địa phương, cũng là món ăn vặt được nhiều du khách lựa chọn mua làm quà. Có rất nhiều loại khác nhau như mực rim đường, mực rim tỏi ớt... thế nhưng mực rim tỏi ớt cay vẫn là món được yêu thích nhất. Vị mặn mòi của khô mực, vị cay nồng của tỏi và ớt kết hợp chút đường đã khiến món ăn thêm đậm vị. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Gà chỉ Quy Nhơn thực chất không phải tên của một loại món ăn hay một loại gà. Đây là hoạt động độc đáo và được xem là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người dân Quy Nhơn – Bình Định. Các món gà mặc dù không đa dạng nhưng cách chế biến ngon và lạ. Thịt gà mềm, mỗi món là một hương vị khác nhau. Một con có thể chế biến được hai món, lòng mề đem nấu với miến hoặc cháo. Nước chấm cũng rất đa dạng, mỗi món đều có nước chấm khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Tré là món đặc sản của nhiều tỉnh miền Trung, đặc biệt là Bình Định. Món này thường được dùng như món khai vị trong các bữa ăn. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt, chua, cay và có chút chan chát. Nguyên liệu để làm món Tré đều là những thứ quen thuộc như: Thịt tai heo, thịt đầu heo, ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. (Nguồn: Đặc sản 3 miền)
Hà Nội: Ngắm vẻ đẹp thơ mộng của thác Ao Vua, Ba Vì

Hà Nội: Ngắm vẻ đẹp thơ mộng của thác Ao Vua, Ba Vì

Thác Ao Vua nằm trên núi Tản Viên (Hà Nội), là nơi gắn liền với truyền thuyết về trận giao chiến không cân sức giữa ...

Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Iceland - xứ đảo lạnh giá của Bắc Âu, không chỉ là một điểm đến du lịch thông thường, mà nơi đây còn là một ...

Trung Quốc: Thử nghiệm du lịch mạo hiểm ngắm cảnh thiên nhiên trên thang dây ở độ cao 1.500 mét

Trung Quốc: Thử nghiệm du lịch mạo hiểm ngắm cảnh thiên nhiên trên thang dây ở độ cao 1.500 mét

Khu du lịch núi Qixing tại Trương Gia Giới, Hồ Nam (Trung Quốc) mới tạo ra một trải nghiệm mạo hiểm không dành cho những ...

Đặc sản Quảng Ngãi - thưởng thức món ăn chế biến từ don

Đặc sản Quảng Ngãi - thưởng thức món ăn chế biến từ don

Con don Quảng Ngãi giống với con dắt của miền Bắc, thuộc loài nhuyễn thể, họ nhà hến, là nguyên liệu đặc biệt biến tấu ...

Thung Nham: Bức tranh thiên nhiên sống động trong lòng Tràng An

Thung Nham: Bức tranh thiên nhiên sống động trong lòng Tràng An

Với vị trí giữa vùng lõi của Di sản thế giới Tràng An (Ninh Bình), Thung Nham mang đến cho du khách những trải nghiệm ...

(tổng hợp)

Đọc thêm

Cộng đồng người Mỹ gốc Ấn hân hoan trước chiến thắng của ông Trump

Cộng đồng người Mỹ gốc Ấn hân hoan trước chiến thắng của ông Trump

Cộng đồng người Mỹ gốc Ấn đã chúc mừng chiến thắng của ông Donald Trump trong cuộc bầu cử Tổng thống ngày 5/11 vừa qua.
Hàn Quốc phạt Meta 15,6 triệu USD vì thu thập dữ liệu nhạy cảm của người dùng

Hàn Quốc phạt Meta 15,6 triệu USD vì thu thập dữ liệu nhạy cảm của người dùng

Ủy ban Bảo vệ dữ liệu cá nhân Hàn Quốc vừa quyết định phạt Meta Platforms Inc., công ty mẹ của Facebook 21,6 tỷ won (tương đương 15,6 triệu USD) ...
Cách ghép giọng nói vào video CapCut cực kì hiệu quả

Cách ghép giọng nói vào video CapCut cực kì hiệu quả

Nếu mới bắt đầu làm video và muốn thử lồng tiếng, hãy khám phá cách ghép giọng nói vào video trên CapCut. Cùng tìm hiểu hướng dẫn trong bài viết ...
Hướng dẫn sử dụng Remove BG xóa phông ảnh online tiện lợi

Hướng dẫn sử dụng Remove BG xóa phông ảnh online tiện lợi

Hãy cùng khám phá Remove BG và cách sử dụng công cụ này trong bài viết sau! Đây là công cụ trực tuyến hỗ trợ đắc lực cho công việc ...
Nuwa Daily thuộc Tập đoàn Galactic Holdings được chọn là nước uống chính thức tại Coffee Expo Vietnam 2024

Nuwa Daily thuộc Tập đoàn Galactic Holdings được chọn là nước uống chính thức tại Coffee Expo Vietnam 2024

Trong khuôn khổ sự kiện Coffee Expo Vietnam 2024, ngoài gian hàng triển lãm và giới thiệu sản phẩm Nuwa Coffee, thương hiệu Nuwa Daily thuộc Tập đoàn Galactic Holdings ...
Giới lãnh đạo châu Âu gấp rút họp bàn về tương lai hậu bầu cử Mỹ 2024

Giới lãnh đạo châu Âu gấp rút họp bàn về tương lai hậu bầu cử Mỹ 2024

Mối quan hệ Mỹ-EU sẽ thay đổi sau cuộc bỏ phiếu hôm 5/11 và dưới thời 'ông Trump 2.0', nó có thể là một cơn địa chấn chính trị.
Ngày Việt Nam ở nước ngoài tiếp tục hiện diện ở Brazil và Saudi Arabia

Ngày Việt Nam ở nước ngoài tiếp tục hiện diện ở Brazil và Saudi Arabia

Được tổ chức ở Brazil và Saudi Arabia trong năm 2024, chương trình Ngày Việt Nam ở nước ngoài tiếp tục tăng cường sự hiện diện trên bản đồ thế giới.
Hà Nội sẵn sàng tiếp đón khách quý tham dự Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Hà Nội sẵn sàng tiếp đón khách quý tham dự Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII

Baoquocte.vn. Với khẩu hiệu 'Điện ảnh: sáng tạo-cất cánh', Liên hoan phim quốc tế Hà Nội sẽ giới thiệu các tác phẩm đặc sắc của các nền điện ảnh trên thế giới.
Cà phê trứng - thức quà tinh tế, lắng sâu, thi vị của người Hà Nội

Cà phê trứng - thức quà tinh tế, lắng sâu, thi vị của người Hà Nội

Baoquocte.vn. Nhâm nhi tách cà phê trứng ấm nóng trên tay, ta như cảm nhận được cả hồn cốt Thủ đô đang ẩn sâu sau guồng quay nhộn nhịp của cuộc sống.
Kể chuyện nghề cổ bằng tranh lưu giữ nét đẹp truyền thống

Kể chuyện nghề cổ bằng tranh lưu giữ nét đẹp truyền thống

Nhà xuất bản Kim Đồng vừa ra mắt bộ sách 'Vang danh nghề cổ' - series tranh truyện độc đáo giới thiệu về các làng nghề thủ công - truyền thống của Việt Nam.
Xây dựng ‘hộ chiếu’ văn hóa

Xây dựng ‘hộ chiếu’ văn hóa

Khi tham gia giao lưu quốc tế, bản sắc văn hóa chính là 'tấm hộ chiếu' đặc biệt của người Việt, giúp nhận diện và tạo nên sự khác biệt giữa các nước.
Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024: Tôn vinh tác phẩm điện ảnh nhân văn và sáng tạo

Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024: Tôn vinh tác phẩm điện ảnh nhân văn và sáng tạo

Baoquocte.vn. Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII sẽ được tổ chức từ ngày 7-11/11, dự kiến có khoảng 800 đại biểu, khách mời trong nước và quốc tế.
Quảng bá di sản văn hóa Việt Nam tại Liên hoan phim quốc tế Hà Nội

Quảng bá di sản văn hóa Việt Nam tại Liên hoan phim quốc tế Hà Nội

Viện Phim Việt Nam tổ chức triển lãm 'Các di sản của Việt Nam được UNESCO công nhận – Trải nghiệm qua các thước phim điện ảnh' từ ngày 7-11/11.
Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Với bề dày lịch sử khoảng 5.000 năm, Hàn Quốc hiện là một trong những quốc gia đi đầu trong lĩnh vực bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa.
Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Sở Du lịch Ninh Bình vừa tổ chức Hội nghị công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An.
Phát hiện thành phố cổ bí ẩn thuộc nền văn minh Maya

Phát hiện thành phố cổ bí ẩn thuộc nền văn minh Maya

Các cuộc khảo sát bằng tia laser đã phát hiện một thành phố cổ rộng lớn thuộc nền văn minh Maya, có tuổi đời hàng thế kỷ ở Bán đảo Yucatán, Mexico.
Bánh pía Sóc Trăng: Món ăn truyền thống vươn tầm quốc tế

Bánh pía Sóc Trăng: Món ăn truyền thống vươn tầm quốc tế

Sóc Trăng hiện có trên 30 thương hiệu bánh pía được sản xuất từ nhiều cơ sở, doanh nghiệp, trong đó có những thương hiệu được xây dựng gần 100 năm.
Bước đi cần thiết để phát triển du lịch bền vững

Bước đi cần thiết để phát triển du lịch bền vững

Nhân rộng mô hình du lịch xanh là vô cùng cần thiết để phát triển du lịch bền vững cho Việt Nam.
Phiên bản di động