Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn

Không chỉ sở hữu vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng, TP. Quy Nhơn (Bình Định) còn mang trọn ‘thế giới’ ẩm thực đa dạng và phong phú.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Vài năm trở lại đây, TP. Quy Nhơn (Bình Định) là điểm đến hấp dẫn bởi phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, dịch vụ lưu trú thuận tiện… Đặc biệt, ẩm thực ở Quy Nhơn cũng có nét đặc trưng riêng mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến. (Nguồn: Dân trí)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bún sứa là món ăn thanh mát, thích hợp cho những ngày hè nắng nóng tại Quy Nhơn. Sứa tươi được sơ chế kỹ để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước dùng thanh mát. Nước dùng của bún sứa được ninh từ xương cá, mang lại vị ngọt dịu, không gây ngán, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đặc trưng ở rất nhiều nơi. Nhưng ở Quy Nhơn, bánh xèo có những nét riêng không thể lẫn được. Nhân được lựa chọn là những con tôm tươi, được bắt trong đầm từ đêm hôm trước, bột bánh nhào nặn bằng tay. Nước chấm là thứ không thể thiếu để tạo nên sự thơm ngon cho bánh. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh ít lá gai được biết như một món ăn làm quà mỗi lần ghé chân đến Quy Nhơn. Tuy dẻo nhưng ăn không hề bị dính. Khách thưởng thức có thể cảm nhận vỏ bánh mềm, mịn, thơm của nếp, nhân dừa ngọt vừa đủ. (Nguồn: Quy Nhơn)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh hỏi lòng heo là một trong những đặc sản độc đáo của Quy Nhơn, kết hợp giữa hương vị thanh đạm của bánh hỏi và vị đậm đà của cháo lòng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, cuộn thành từng lớp mỏng, mềm và có độ dai vừa phải. Khi thưởng thức, bánh hỏi được phết một lớp dầu hẹ để tạo độ thơm ngậy, cuốn với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị. (Nguồn: Du lịch Quy Nhơn)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh tráng nước dừa là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Quy Nhơn, nổi bật với hương vị béo ngậy từ nước cốt dừa. Được làm từ bột gạo, nước dừa, mè đen cùng với một số gia vị, bánh tráng nước dừa giòn, bùi, thơm, thích hợp dùng kèm mắm nhum hoặc mắm ruốc. Khi nướng, bánh tỏa ra hương thơm phức, kích thích vị giác của thực khách. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc xay nhuyễn, trộn đều với mỡ cùng các gia vị như muối, tiêu, ớt, đường, tỏi… rồi nắm thành hình vuông, nem chợ Huyện hội tụ đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt.... Nem có thể được xiên que và nướng trên bếp than hồng. Đặc trưng hơn, món ăn này cũng được bóc ăn liền, cuốn bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, xoài xanh… sau đó chấm ngập trong bát nước chấm, đưa lên thưởng thức và cảm nhận. (Nguồn: Sacotravel)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh hồng, món đặc sản của vùng đất Bình Định, nhìn hao hao chè lam. Nguyên liệu làm ra bánh hồng đều rất dân dã gồm gạo nếp, đường kính và dừa. Bánh không quá ngọt, lại vừa dẻo vừa dai dai, sần sật của dừa cũng như dậy thơm mùi nếp. Tuy nhiên, khi để ngoài không khí lâu, bánh sẽ đanh lại, mất đi độ mềm. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Chả ram tôm đất được nằm trong tốp món ngon Quy Nhơn, bởi không chỉ ngày thường mà vào dịp đặc biệt như lễ, Tết, món này không thể thiếu trong bữa cơm. Nguyên liệu chính làm chả ram tôm đất khá đơn giản, gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng. Miếng chả ram chiên giòn rụm, nóng hổi, ăn kèm với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt sẽ khiến thực khách ăn mãi không chán. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Bánh canh da heo gây thương nhớ với phần nước dùng thanh ngọt và da heo giòn. Nước dùng được hầm từ xương heo, mang vị ngọt tự nhiên, trong khi da heo được làm sạch và nấu vừa tới để giữ được độ giòn. Món bánh canh này thường được ăn kèm với rau sống, hành lá và nước mắm ớt cay, tạo nên sự hòa quyện hài hòa về hương vị. (Nguồn: vivu5sao)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Mực rim rất phổ biến ở nhiều địa phương, cũng là món ăn vặt được nhiều du khách lựa chọn mua làm quà. Có rất nhiều loại khác nhau như mực rim đường, mực rim tỏi ớt... thế nhưng mực rim tỏi ớt cay vẫn là món được yêu thích nhất. Vị mặn mòi của khô mực, vị cay nồng của tỏi và ớt kết hợp chút đường đã khiến món ăn thêm đậm vị. (Nguồn: nucuoimekong.com)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Gà chỉ Quy Nhơn thực chất không phải tên của một loại món ăn hay một loại gà. Đây là hoạt động độc đáo và được xem là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người dân Quy Nhơn – Bình Định. Các món gà mặc dù không đa dạng nhưng cách chế biến ngon và lạ. Thịt gà mềm, mỗi món là một hương vị khác nhau. Một con có thể chế biến được hai món, lòng mề đem nấu với miến hoặc cháo. Nước chấm cũng rất đa dạng, mỗi món đều có nước chấm khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. (Nguồn: Vinwonders)
Du lịch Bình Định: Điểm tên các món đặc sản nức tiếng ở Quy Nhơn
Tré là món đặc sản của nhiều tỉnh miền Trung, đặc biệt là Bình Định. Món này thường được dùng như món khai vị trong các bữa ăn. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt, chua, cay và có chút chan chát. Nguyên liệu để làm món Tré đều là những thứ quen thuộc như: Thịt tai heo, thịt đầu heo, ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. (Nguồn: Đặc sản 3 miền)
Hà Nội: Ngắm vẻ đẹp thơ mộng của thác Ao Vua, Ba Vì

Hà Nội: Ngắm vẻ đẹp thơ mộng của thác Ao Vua, Ba Vì

Thác Ao Vua nằm trên núi Tản Viên (Hà Nội), là nơi gắn liền với truyền thuyết về trận giao chiến không cân sức giữa ...

Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Iceland - xứ đảo lạnh giá của Bắc Âu, không chỉ là một điểm đến du lịch thông thường, mà nơi đây còn là một ...

Trung Quốc: Thử nghiệm du lịch mạo hiểm ngắm cảnh thiên nhiên trên thang dây ở độ cao 1.500 mét

Trung Quốc: Thử nghiệm du lịch mạo hiểm ngắm cảnh thiên nhiên trên thang dây ở độ cao 1.500 mét

Khu du lịch núi Qixing tại Trương Gia Giới, Hồ Nam (Trung Quốc) mới tạo ra một trải nghiệm mạo hiểm không dành cho những ...

Đặc sản Quảng Ngãi - thưởng thức món ăn chế biến từ don

Đặc sản Quảng Ngãi - thưởng thức món ăn chế biến từ don

Con don Quảng Ngãi giống với con dắt của miền Bắc, thuộc loài nhuyễn thể, họ nhà hến, là nguyên liệu đặc biệt biến tấu ...

Thung Nham: Bức tranh thiên nhiên sống động trong lòng Tràng An

Thung Nham: Bức tranh thiên nhiên sống động trong lòng Tràng An

Với vị trí giữa vùng lõi của Di sản thế giới Tràng An (Ninh Bình), Thung Nham mang đến cho du khách những trải nghiệm ...

(tổng hợp)

Đọc thêm

Tổng thống Cộng hòa Bulgaria và Phu nhân sắp thăm chính thức Việt Nam

Tổng thống Cộng hòa Bulgaria và Phu nhân sắp thăm chính thức Việt Nam

Tổng thống Cộng hòa Bulgaria Rumen Radev và Phu nhân sẽ thăm chính thức Việt Nam từ ngày 24 - 28/11.
Tổng Bí thư Tô Lâm thăm chính thức Malaysia: Cộng hưởng sức mạnh, vững bước vươn mình

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm chính thức Malaysia: Cộng hưởng sức mạnh, vững bước vươn mình

Chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư góp phần tiếp thêm động lực thúc đẩy hơn nữa hợp tác giữa hai nước trên tất cả các lĩnh vực...
3 cách chèn công thức toán học trong Word nhanh chóng nhất

3 cách chèn công thức toán học trong Word nhanh chóng nhất

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách đơn giản để chèn công thức toán học trong Word 2010, giúp tạo tài liệu học tập hoặc báo cáo khoa ...
Việt Nam lên tiếng về động thái mới trên Biển Đông

Việt Nam lên tiếng về động thái mới trên Biển Đông

Việt Nam sẵn sàng cùng các bên giải quyết các tranh chấp, bất đồng bằng biện pháp hòa bình phù hợp luật pháp quốc tế, đặc biệt là UNCLOS 1982
Bộ Ngoại giao khuyến cáo công dân Việt Nam không đến Ukraine

Bộ Ngoại giao khuyến cáo công dân Việt Nam không đến Ukraine

Chiều 21/11, Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Phạm Thu Hằng trả lời câu hỏi của phóng viên về tình hình xung đột leo thang giữa Nga và Ukraine.
Doanh nghiệp Hàn Quốc 'mách' Việt Nam cách tăng năng suất, cải thiện hiệu quả sản xuất

Doanh nghiệp Hàn Quốc 'mách' Việt Nam cách tăng năng suất, cải thiện hiệu quả sản xuất

TS. Nguyễn Văn Thân thông tin, Diễn đàn Hợp tác đầu tư Việt Nam-Hàn Quốc 2024 đã thu hút hơn 500 đại biểu từ hai quốc gia.
Một lễ hội của các ngôn ngữ châu Âu

Một lễ hội của các ngôn ngữ châu Âu

Ngày Ngôn ngữ châu Âu năm nay sẽ được tổ chức vào ngày 23/11 tại Goethe-Institut Hà Nội dành cho bất kỳ ai quan tâm đến châu Âu, ngôn ngữ và văn hóa.
Định vị thương hiệu Thủ đô qua phẩm chất thanh lịch của người Hà Nội

Định vị thương hiệu Thủ đô qua phẩm chất thanh lịch của người Hà Nội

Baoquocte.vn. Hào hoa, thanh lịch là nét văn hóa ứng xử có tính chuẩn mực của người Hà Nội xưa và nay, trở thành một thương hiệu riêng của Thủ đô ngàn năm văn hiến.
18 họa sĩ không chuyên tôn vinh nét đẹp Hà Nội

18 họa sĩ không chuyên tôn vinh nét đẹp Hà Nội

Chiều tối 20/11, tại 93 Đinh Tiên Hoàng (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Triển lãm màu nước 'Tôi vẽ Hà Nội' đã chính thức khai mạc.
Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin vào thầy cô sẽ được chuyển hóa thành sức mạnh, mang lại hy vọng và quả ngọt cho sự nghiệp 'trồng người'.
Hòa nhạc kỷ niệm 100 năm ngày mất của nhà soạn nhạc vĩ đại Gabriel Fauré

Hòa nhạc kỷ niệm 100 năm ngày mất của nhà soạn nhạc vĩ đại Gabriel Fauré

Viện Pháp Việt Nam tổ chức các buổi hòa nhạc độc tấu piano của nghệ sĩ dương cầm tài năng Olivier Moulin, trong chuyến lưu diễn tại các thành phố lớn.
Sôi động lễ hội Kanagawa Nhật Bản 2024 tại Hà Nội

Sôi động lễ hội Kanagawa Nhật Bản 2024 tại Hà Nội

Lễ hội Kanagawa giới thiệu những nét văn hóa độc đáo mang đậm màu sắc truyền thống Nhật Bản thông qua nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật.
Di sản văn hóa phi vật thể: 15 năm bảo tồn, phát huy giá trị Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Di sản văn hóa phi vật thể: 15 năm bảo tồn, phát huy giá trị Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Bắc Ninh đã không ngừng nỗ lực bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại Dân ca Quan họ với nhiều cơ chế đặc thù.
Khám phá xác tàu đắm bí ẩn nhiều thế kỷ trong hồ lớn nhất Na Uy

Khám phá xác tàu đắm bí ẩn nhiều thế kỷ trong hồ lớn nhất Na Uy

Một xác tàu đắm được các nhà nghiên cứu Na Uy phát hiện ra tại Hồ Mjøsa của nước này, được xác định là có niên đại khoảng 7 thế kỷ trước.
Bộ sưu tập lấy cảm hứng từ các bảo vật quốc gia của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Bộ sưu tập lấy cảm hứng từ các bảo vật quốc gia của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Mang tên 'Khơi dậy tinh hoa, nối dài di sản', bộ sưu tập độc đáo đến từ thượng hiệu lụa DeSilk đã được giới thiệu tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam.
Nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'

Nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đã có Công văn gửi UBND tỉnh Quảng Trị về việc xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'.
Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Bảo tàng Hồ Chí Minh phối hợp với Cục Lưu trữ Văn phòng Trung ương Đảng tổ chức trưng bày chuyên đề 'Dấu chân Hồ Chí Minh ở Trung Quốc'.
Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Từ 11-30/11, nhiều hoạt động được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của ...
Phiên bản di động