Giá nông sản hôm nay 30/1/2026: Giá cà phê còn tiếp tục 'rung lắc'; Thuế quan của Mỹ đang 'giúp' định hình những liên minh thương mại mới

Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 30/1/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:

Giá nông sản hôm nay 29/1/2026: Giá cà phê mất đà; Fed giữ nguyên lãi suất; Tổng thống Trump 'bật đèn xanh' để đồng USD suy yếu kéo dài Giá nông sản hôm nay 28/1/2026: Giá cà phê trong nước tăng chậm hơn thế giới, giá tiêu cao bất ngờ; Ấn Độ tìm cách 'thoát' thuế quan Mỹ? Giá nông sản hôm nay 27/1/2026: Những dự báo bất ngờ về giá cà phê; Thương vụ khuyến cáo siết chặt chất lượng nông sản xuất khẩu sang Ba Lan

Giá cà phê hôm nay 30/1/2026

Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều, robusta tăng trở lại, arabica tiếp tục giảm.

Giá cà phê robusta tăng trở lại do nguồn cung đang khan hiếm. Theo giới giao dịch, hiện tại nguồn cung robusta đang khan hiếm, nguyên nhân không phải là vụ mùa kém, mà đơn giản là nông dân đang bán ra một cách có chiến lược.

Trong khi đó, yếu tố thời tiết cũng đang ảnh hưởng đến diễn biến 2 sàn. Thông tin có mưa nhiều tại Brazil đẩy cà phê giảm sâu, đặc biệt là arabica. Theo các nhà phân tích và dữ liệu, lượng mưa khá lớn vào giai đoạn cuối tháng 1 đã nâng tổng lượng mưa trong tháng lên trên mức trung bình lịch sử và khả năng sẽ cải thiện điều kiện cho cây cà phê ở giai đoạn hình thành hạt cuối cùng trước khi thu hoạch.

“Độ ẩm cao hơn, sau một giai đoạn khô hạn vào cuối năm ngoái, sẽ thuận lợi cho sự phát triển của hạt cà phê ở giai đoạn then chốt này của quá trình phát triển cây trồng”, theo Cepea/Esalq, Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp thuộc Đại học São Paulo.

Các nhà phân tích thị trường nhận định, sản lượng cà phê tốt của Brazil trong năm 2026 được xem là yếu tố then chốt để giảm bớt tình trạng nguồn cung cà phê toàn cầu thắt chặt, vốn đã đẩy giá lên mức cao kỷ lục vào cuối năm ngoái. Dự kiến sản lượng của quốc gia trồng cà phê lớn nhất thế giới sẽ đạt mức kỷ lục hoặc gần kỷ lục. Nông dân trồng cà phê Brazil sẽ bắt đầu thu hoạch robusta vào khoảng tháng 4, trong khi vụ thu hoạch arabica bắt đầu vào khoảng tháng 5 hoặc tháng 6.

Phiên giảm sâu này đã xóa đi phần lớn thành quả tăng giá trong gần một tuần trước đó, khi thị trường liên tục leo thang nhờ nguồn cung thắt chặt và tâm lý đầu cơ mạnh. Sau chuỗi ngày tăng nóng, các nhà đầu tư trên sàn quốc tế có xu hướng bán khống để chốt lời, gây sức ép giảm giá lên thị trường nội địa.

Tuy nhiên, đợt giảm giá này các chuyên gia đánh giá là do điều chỉnh kỹ thuật hơn là do đảo chiều xu hướng dài hạn. Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục rung lắc và đi ngang. Giá cà phê được dự báo khó có khả năng giảm sâu vì nguồn cung robusta toàn cầu vẫn đang trong tình trạng thắt chặt.

Giá cà phê trong nước hôm nay 30/1 trong khoảng 101.000 - 101.800 đồng/kg.

Trong đợt này, dù giá cà phê trong nước giảm khá mạnh, song so với cùng kỳ nhiều năm trước, giá cà phê nội địa vẫn đang ở vùng rất cao. Với nguồn tài chính tốt, lượng hàng nông dân bán ra vẫn khá nhỏ giọt khi nhiều hộ dân tiếp tục kỳ vọng giá có thể phục hồi sau nhịp điều chỉnh ngắn hạn.

Với nền giá cao như hiện nay, người trồng cà phê được đánh giá là có vị thế đàm phán tốt hơn với các đơn vị xuất khẩu. Tâm lý bán từng phần là minh chứng cho việc nông dân đã có tiềm lực tài chính tốt hơn, không còn áp lực phải bán tháo ngay đầu vụ để trang trải chi phí.

Năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,59 triệu tấn cà phê, thu về gần 8,9 tỷ USD. Giá xuất khẩu bình quân đạt xấp xỉ 5.600 USD/tấn, mức cao nhất từ trước tới nay, gần gấp 3 lần so với giai đoạn 2019 - 2022. Riêng nửa đầu tháng 1/2026, cả nước xuất khẩu hơn 89.000 tấn cà phê, thu về khoảng 433 triệu USD.

Sau cao điểm vụ thu hoạch, lượng cà phê lưu thông giảm rõ rệt, trong khi nhu cầu mua từ doanh nghiệp và thương lái vẫn duy trì ổn định. Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường được kỳ vọng sôi động trở lại. Nếu nhu cầu xuất khẩu tăng và thị trường quốc tế duy trì xu hướng tích cực, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục được nâng đỡ và duy trì ở mức cao.

Giá cà phê trong nước ngày 29/1 giảm 700 - 1.000 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

Giá cà phê	Trung bình
Tỷ giá USD/VND	25.860	- 30
ĐẮK LẮK	101.300	- 1.000
LÂM ĐỒNG	100.500	- 700
GIA LAI	101.100	- 900
ĐẮK NÔNG	101.300	- 1.000

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 29/1, giá cà phê robusta tăng, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 34 USD giao dịch tại 4.179 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2026 tăng 23 USD, giao dịch tại 4.096 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 5,5 Cent, giao dịch tại 345,50 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 giảm 5,5 Cent giao dịch tại 328,80 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá nông sản hôm nay 30/1/2026: Giá cà phê còn tiếp tục rung lắc; Thuế quan của Mỹ đang 'giúp' định hình những liên minh thương mại mới.

Giá tiêu hôm nay 30/1/2026

Giá hồ tiêu trong nước diễn biến trái chiều, trong khoảng 149.000 - 152.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước diễn biến trái chiều, giảm ở Gia Lai, Đồng Nai và Đắk Nông, duy nhất khu vực tỉnh Bình Phước (cũ) tăng, còn những địa phương khác đi ngang. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương ngày 30/1 như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 152.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 151.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 150.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Thị trường	USD/Tấn	VNĐ/Kg
Indonesia - Black Pepper	6,736	176,484
Indonesia - White Pepper	9,269	242,848
Brazil Black - Pepper ASTA 570	6,150	161,130
Malaysia - Black Pepper ASTA	9,000	235,800
Malaysia - White Pepper ASTA	12,000	314,400
Viet Nam - Black Pepper 500 g/l	6,400	167,680
Viet Nam - Black Pepper 550 g/l	6,600	172,920
Viet Nam - White Pepper ASTA	9,150	239,730

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại, Bộ Công Thương (VITIC) nhận định, phần lớn nông dân Việt Nam chưa vội bán ra, kỳ vọng giá sẽ tăng khi bước vào giai đoạn giao dịch cao điểm sau Tết, trong khi thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu vẫn chủ yếu quan sát thị trường. Trong quý IV/2025, giá tiêu nội địa và xuất khẩu của Việt Nam nhìn chung duy trì ổn định sau giai đoạn tăng mạnh trong nửa đầu năm. Giá tiêu đen trong nước dao động khoảng 146.000-148.000 đồng/kg, tiêu trắng khoảng 235.000-239.000 đồng/kg, biến động không lớn và thấp hơn nhẹ so với đỉnh giữa năm.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 30/1/2026

Giá gạo trong nước trong nước ít biến động, thị trường giao dịch mua bán trầm lắng. Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đi ngang, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 319 - 323 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 446 - 450 USD/tấn (giảm 7 USD/tấn).

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Thỏa thuận thương mại giữa Ấn Độ và Liên minh châu Âu (EU) vừa được công bố không chỉ là một dấu mốc kinh tế lớn sau gần 20 năm đàm phán giữa hai nền kinh tế lớn của thế giới, mà còn phản ánh rõ nét một xu hướng đang định hình lại thương mại toàn cầu: các nền kinh tế lớn chủ động xây dựng mạng lưới hợp tác mới, giảm dần sự phụ thuộc vào Mỹ.

Câu hỏi được đặt ra hiện tại là liệu các liên minh mới có bù đắp được thiệt hại gây ra bởi thuế nhập khẩu của Mỹ hay không. Giới phân tích cho rằng, trong ngắn hạn, câu trả lời là không. Thuế của Mỹ có tác động ngay lập tức, trong khi đó, lợi ích từ các hiệp định thương mại mới phải vài năm mới hiện rõ. Quy trình phê chuẩn có thể kéo dài và việc cắt giảm thuế thường được thực hiện dần trong 5-10 năm. Dòng vốn đầu tư để tận dụng các lợi ích này có thể đến sớm hơn. Còn trong dài hạn, tác động sẽ khó đong đếm rõ ràng.

Trong khi đó, Mỹ vẫn đang là thị trường tiêu dùng hàng đầu thế giới. Đây là thách thức khổng lồ. Mỹ lâu nay chiếm khoảng 50% thâm hụt thương mại toàn cầu, đóng vai trò là nguồn nhu cầu chính cho xuất khẩu của thế giới. Tuy nhiên, trước sức ép từ Mỹ, nhiều nền kinh tế đang tìm các con đường riêng "tự cứu mình".

Theo thỏa thuận, EU và Ấn Độ sẽ từng bước xóa bỏ hoặc giảm thuế với phần lớn hàng hóa trao đổi, tạo ra khu vực thương mại tự do cho gần 2 tỷ người. EU kỳ vọng xuất khẩu sang Ấn Độ sẽ tăng gấp đôi vào năm 2032, trong khi New Delhi được hưởng ưu đãi thuế sâu đối với các mặt hàng chủ lực như dệt may, đồ da, hóa chất, kim loại và trang sức. Cả Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi và Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen đều gọi đây là “mẹ của các thỏa thuận”, nhấn mạnh ý nghĩa chiến lược vượt ra ngoài lợi ích thương mại thuần túy.

Đáng chú ý, thỏa thuận EU – Ấn Độ chỉ là một mảnh ghép trong làn sóng hợp tác mới không có sự tham gia của Mỹ. Trong vòng chưa đầy một tháng, EU đạt thỏa thuận với khối Mercosur ở Nam Mỹ; trước đó đã ký các hiệp định với Indonesia, Mexico và Thụy Sĩ. Ấn Độ cũng hoàn tất các thỏa thuận với Anh, New Zealand và Oman. Ở các khu vực khác, Canada và Trung Quốc thống nhất giảm thuế cho một số mặt hàng chiến lược, trong khi Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc nối lại đối thoại kinh tế ba bên, hướng tới một hiệp định thương mại tự do từng bị đình trệ hơn một thập kỷ.

Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh thương mại toàn cầu chịu xáo trộn mạnh bởi chính sách bảo hộ của Tổng thống Mỹ Donald Trump. Mỹ đã áp thuế cao với hầu hết đối tác, từ hàng hóa công nghiệp đến ô tô, thép, nhôm và dược phẩm. Trước thực tế đó, nhiều nền kinh tế lựa chọn “đi đường vòng”, tăng tốc ký kết các hiệp định song phương và khu vực nhằm bảo đảm ổn định chuỗi cung ứng và thị trường xuất khẩu.

Các chuyên gia nhận định, dù các thỏa thuận mới khó bù đắp hoàn toàn tác động tiêu cực từ việc Mỹ gia tăng bảo hộ, chúng đang góp phần định hình một trật tự thương mại đa cực hơn. Tổng giám đốc WTO Ngozi Okonjo-Iweala đánh giá cao xu hướng này, cho rằng việc đa dạng hóa đối tác giúp củng cố hệ thống thương mại toàn cầu dựa trên luật lệ. Trong khi đó, giới nghiên cứu nhấn mạnh giá trị chính trị của các hiệp định, khi chúng tạo ra những ràng buộc ổn định trong bối cảnh vai trò dẫn dắt của Mỹ ngày càng bị đặt dấu hỏi.