| TIN LIÊN QUAN | |
 | Phát hiện bộ dấu bằng đá 2.600 năm tuổi khắc tên Kinh thánh tại Jerusalem |
| Israel trưng bày bản khắc đá viết tên Jerusalem bằng chữ Hebrew |
 |
| Có thể tái tạo ra loại bia từ men bia cách đây hơn 5.000 năm. (Nguồn: ISRAEL21c) |
Men bia này được phục hồi từ những bình gốm cổ có từ thời Vua Pharaoh.
Bia được xem là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày thời Ai Cập cổ đại, có ý nghĩa lớn đặc biệt trong nghi lễ tôn giáo và việc chữa bệnh ở thời kỳ này.
Nghiên cứu trên được các nhà khoa học thuộc Đại học Hebrew ở Jerusalem và IAA tiến hành, dựa trên 21 mảnh vỡ của bình gốm có chứa bia và bình đựng rượu vang của các thời kỳ lịch sử khác nhau.
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy nấm men trong các lỗ nano nhỏ của các bình gốm và phân tách chúng thành 6 chủng loại bằng cách làm tan men trong một loại bia không lọc. Họ đã phân tích ADN của các nấm men này và nhận thấy chúng giống như các loại men được phân tách từ các loại bia truyền thống của châu Phi hoặc các loại bia hiện nay.
TS. Ronen Hazan thuộc Đại học Hebrew cho biết "điều kỳ diệu nhất ở đây là các khuẩn nấm men được tìm thấy đã tồn tại trong các bình gốm hàng nghìn năm. Nhờ loại men cổ đại này, chúng ta có thể tái tạo ra loại bia và hiểu được việc thưởng thức bia của người Philistine và Ai Cập cổ đại".
 | Phát lộ bức tranh khảm có niên đại 1.700 năm tuổi ở Israel Trong quá trình khai quật di chỉ khảo cổ ở thành phố Lod giàu giá trị lịch sử ở miền Trung Israel, các nhà khảo ... |
 | Israel trục vớt tàu gốm còn nguyên vẹn, niên đại 2.000 năm Ngày 2/7, Cơ quan cổ vật Israel (IAA) cho biết đã tiến hành trục vớt các tàu gốm còn nguyên vẹn có niên đại từ ... |
 | Dấu tích nhà hát thời La Mã dưới chân Bức tường Than khóc Ngày 16/10, các nhà khảo cổ nước này thông báo họ đang tiến hành khai quật một công trình kiến trúc công cộng đầu tiên ... |
