| Đầu bếp nổi tiếng Italy Gianvito Matarrese. (Nguồn: Tempio DiVino) |
A Taste of Italy Everyday (Hương vị Italy mỗi ngày) được Đại sứ quán Italy tại Hà Nội, Tổng Lãnh sự quán Italy tại TP. Hồ Chí Minh, Cơ quan Thương vụ Italy-Văn phòng TP.Hồ Chí Minh phối hợp với Phòng Thương mại Italy (ICHAM) tổ chức từ ngày 9-12/12 tại AEON Mall Tân Phú (TP. Hồ Chí Minh) và từ ngày 16-19/12 tại AEON Mall Long Biên (Hà Nội).
Cả hai hội chợ tại hai miền đều mở cửa cho công chúng từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối và sẽ kèm theo các lớp học nấu ăn, nhạc sống và phát các video nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng Italy Gianvito Matarrese - người sáng lập Nhà hàng EVO ở Alberobello.
Không chỉ giới thiệu thực phẩm và đồ uống Italy, sự kiện cũng làm nổi bật những nét tương đồng giữa văn hóa ẩm thực hai nước như sự thân thiện và hiếu khách.
Ẩm thực Italy được công nhận rộng rãi như một trong những nền ẩm thực phổ biến nhất trên thế giới, do sự lành mạnh và chất lượng của nó.
Văn hóa ẩm thực Italy có sự đa dạng, phong phú, mang hương vị từ 20 vùng, miền của đất nước. Mỗi vùng đều có một nét truyền thống và hương vị khác nhau.
Sự đa dạng là trọng tâm của bản sắc và phong cách sống Italy được nhấn mạnh bởi “Đất nước Italy đơn giản là phi thường: beIT” - chiến dịch truyền thông do Bộ Ngoại giao và Hợp tác Quốc tế Italy và Cơ quan Thương vụ Italy phát động tại 26 quốc gia, trong đó có Việt Nam.