Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle - ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Italy

Thùy Trang
Triển lãm "Nốt hương Italy" không chỉ mang đến cơ hội để khám phá một phần tinh túy của ẩm thực Italy, mà còn là dịp để tôn vinh sự sáng tạo và tình yêu dành cho thiên nhiên.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Triển lãm giới thiệu về nấm truffle, một phần tinh túy của ẩm thực Italy. (Ảnh: Thùy Trang)

Từ ngày 27/11-8/12, Triển lãm “Nốt hương Italy” tại sẽ diễn ra tại Casa Italia (Hà Nội), mang đến một không gian trải nghiệm độc đáo, nơi các giác quan được dẫn lối qua hành trình khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle - “viên ngọc trai đen” của ẩm thực Italy.

Sự kiện nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Ẩm thực Italy 2024 do Đại sứ quán Italy phối hợp với Thương vụ Italy tại Việt Nam tổ chức.

Đại sứ Italy tại Việt Nam Marco Della Seta cho biết: “Triển lãm ‘Nốt hương Italy’ không chỉ mang đến cơ hội để khám phá một phần tinh túy của ẩm thực, mà còn là dịp để tôn vinh sự sáng tạo và tình yêu dành cho thiên nhiên của chúng tôi. Đây là một phần trong nỗ lực đưa các giá trị văn hóa và ẩm thực Italy đến gần hơn với cộng đồng Việt Nam”.

Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Đại sứ Italy tại Việt Nam Marco Della Seta. (Ảnh: Thùy Trang)

Đại sứ Marco Della Seta chia sẻ thêm: “Hiện nay, nhu cầu và điều kiện của người Việt Nam tiếp cận tới nấm truffle ngày càng nhiều. Đã có một vài loài nấm truffle được tìm thấy tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, nên sắp tới đây, rất có thể chúng ta sẽ tìm thấy nấm truffle tại Việt Nam”.

Theo Đồng sáng lập kiêm Bếp trưởng nhà hàng T.U.N.G dining và Å by TUNG Hoàng Tùng, triển lãm là cơ hội để thưởng thức hương vị của nấm truffle trong một triển lãm đa giác quan về lịch sử loại nấm này và ứng dụng của nó trong ẩm thực đương đại.

Tham dự triển lãm, mọi người được đến gần hơn với nấm truffle, được thưởng thức hương vị của nó dưới bàn tay của những đầu bếp tài ba.

Bên cạnh đó, khách tham quan sẽ được trải nghiệm đa giác quan, tại 4 khu vực: Trạm hình ảnh, Trạm mùi hương, Trạm VR và Trạm tương tác.

Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Một góc trưng bày ở Trạm hình ảnh. (Ảnh: Thùy Trang)

Theo đó, nếu Trạm hình ảnh là nơi câu chuyện về nấm truffle được kể qua những bức hình nghệ thuật và phim tài liệu đặc sắc thì Trạm mùi hương lại là nơi khán giả khép đôi mắt lại để nhường chỗ cho thính giác tiếp quản công việc.

Đặc biệt, Trạm này sẽ đưa khán giả khám phá những tầng hương độc đáo của truffle được đựng trong lồng kính - từ mùi đất ẩm, hương của rễ cây, sự nồng nàn của tỏi và đinh hương, tới sự quyến rũ khó cưỡng của nấm truffle trong ẩm thực.

Quay trở lại với hành trình trải nghiệm thị giác, Trạm VR là điểm đến đưa khán giả sang một chiều không gian hoàn toàn khác, đắm mình trong công nghệ thực tế ảo, du ngoạn qua những khu rừng Italy để chứng kiến cách thu hoạch truffle dưới sự dẫn dắt của những chú chó săn truffle.

Tại Trạm Tương tác, khán giả được trực tiếp trải nghiệm những kiến thức lịch sử, văn hóa và địa lý đầy thú vị về nấm truffle.

Triển lãm hứa hẹn mang lại những trải nghiệm độc bản và thú vị, giúp công chúng Việt Nam hiểu thêm về một trong những thành tựu lớn của nền ẩm thực và văn hóa Italy.

Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Nấm truffle được mệnh danh là ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Italy. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Triển lãm thu hút sự quan tâm của những người đam mê ẩm thực Italy... (Ảnh: Quỳnh Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
...mang đến nhiều thông tin thú vị về nấm truffle. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Trạm hình ảnh “kể” lại các câu chuyện về nấm truffle. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Các nốt hương nấm truffle tại Trạm mùi hương. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Khách tham quan khám phá những nốt hương của nấm truffle tại Trạm mùi hương. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Trạm VR với hành trình trải nghiệm thị giác. (Ảnh: Thùy Trang)
Khám phá vẻ đẹp huyền bí của nấm truffle – ‘viên ngọc trai đen’ của ẩm thực Ý
Triển lãm “Nốt hương Italy” diễn ra từ ngày 27/11-8/12 tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hà Nội. (Ảnh: Thùy Trang)
Vịnh Hạ Long và những lần được thế giới trao 'vương miện'

Vịnh Hạ Long và những lần được thế giới trao 'vương miện'

Cách đây gần 30 năm, ngày 17/12/1994, tại Thái Lan, lần đầu tiên Vịnh Hạ Long được công nhận là Di sản thiên nhiên thế ...

Xứ Đài mùa Thu Đông: Thiên đường cho những người yêu hoa

Xứ Đài mùa Thu Đông: Thiên đường cho những người yêu hoa

Thiên nhiên của đảo Đài Loan (Trung Quốc) quanh năm như một bức tranh sống động, mùa nào cũng thu hút đông đảo du khách ...

Mê mẩn khung cảnh của cung đường bao biển đẹp nhất Việt Nam ở Quảng Ninh

Mê mẩn khung cảnh của cung đường bao biển đẹp nhất Việt Nam ở Quảng Ninh

Tuyến đường bao biển nối TP. Hạ Long và TP. Cẩm Phả (Quảng Ninh) được đánh giá là một tuyến đường ven biển đẹp nhất ...

Lần thứ 8 liên tiếp, Việt Nam được vinh danh là Điểm đến Golf tốt nhất châu Á

Lần thứ 8 liên tiếp, Việt Nam được vinh danh là Điểm đến Golf tốt nhất châu Á

Theo thống kê sơ bộ, Việt Nam có khoảng 100 sân golf 18 hố và sân tập đang hoạt động, trong đó nhiều sân đạt ...

Độc đáo trải nghiệm thời bao cấp tại chương trình quảng bá du lịch đêm Hà Nội

Độc đáo trải nghiệm thời bao cấp tại chương trình quảng bá du lịch đêm Hà Nội

Lần đầu tiên tại Hà Nội, toàn bộ không gian sự kiện sẽ được thiết lập như một phim trường giúp du khách được quay ...

Đọc thêm

Lộ diện ứng cử viên sáng giá cho top 3 ô tô bán chạy nhất Việt Nam 2024

Lộ diện ứng cử viên sáng giá cho top 3 ô tô bán chạy nhất Việt Nam 2024

Chỉ còn vài ngày nữa là kết thúc năm 2024, những mẫu xe bán chạy nhất thị trường ô tô Việt Nam cũng đã dần lộ diện.
Điểm mặt 10 mẫu xe sedan ‘đổ bộ’ thị trường Việt Nam trong năm 2024

Điểm mặt 10 mẫu xe sedan ‘đổ bộ’ thị trường Việt Nam trong năm 2024

Trong năm 2024, thị trường ô tô Việt Nam đã chào đón thêm nhiều mẫu xe sedan mới đủ từ xăng đến điện, đa dạng phân khúc và giá bán.
Mỹ khẳng định liên minh 'thép' với Hàn Quốc, ủng hộ Seoul củng cố nội bộ theo hiến pháp

Mỹ khẳng định liên minh 'thép' với Hàn Quốc, ủng hộ Seoul củng cố nội bộ theo hiến pháp

Mỹ khẳng định cam kết đối với Liên minh Mỹ-Hàn là không thể lay chuyển trong bối cảnh Hàn Quốc đối mặt với bất ổn chính trị.
Thắng Singapore, đội tuyển Việt Nam tiếp tục thăng hạng FIFA

Thắng Singapore, đội tuyển Việt Nam tiếp tục thăng hạng FIFA

Thắng Singapore ở trận lượt đi bán kết ASEAN Cup 2024, đội tuyển Việt Nam tăng một bậc trên bảng xếp hạng FIFA.
Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 29/12/2024, Lịch vạn niên ngày 29 tháng 12 năm 2024

Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 29/12/2024, Lịch vạn niên ngày 29 tháng 12 năm 2024

Lịch âm 29/12. Lịch âm 29/12/2024? Âm lịch hôm nay 29/12. Lịch vạn niên 29/12/2024. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 29/12/2024: Tuổi Dần tài lộc vượng phát

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 29/12/2024: Tuổi Dần tài lộc vượng phát

Xem tử vi 29/12 - tử vi 12 con giáp hôm nay 29/12/2024 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Ấn Độ: ‘Hướng Đông’ và ‘Ngó Tây’

Ấn Độ: ‘Hướng Đông’ và ‘Ngó Tây’

Những thay đổi trong chính sách của Ấn Độ trong thời gian gần đây cho thấy New Dehli ngày càng quan tâm tới hướng Tây như vùng Vịnh.
Những con bài nặng ký của Thổ Nhĩ Kỳ

Những con bài nặng ký của Thổ Nhĩ Kỳ

Chuyến thăm của Chủ tịch EC Ursula von der Leyen tới Ankara là cơ hội để Thổ Nhĩ Kỳ nâng tầm ảnh hưởng và mở thêm cơ hội gia nhập EU.
Nga-Ấn Độ: Chiều sâu của quan hệ đối tác

Nga-Ấn Độ: Chiều sâu của quan hệ đối tác

Chuyến thăm Nga của Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ một lần nữa cho thấy chiều sâu của mối quan hệ đối tác quân sự truyền thống giữa New Dehli và Moscow.
Thỏa thuận ngừng bắn Israel-Hezbollah: Con đường dài hòa giải

Thỏa thuận ngừng bắn Israel-Hezbollah: Con đường dài hòa giải

Việc Israel và Hezbollah chấp thuận thỏa thuận ngừng bắn làm dấy lên hy vọng có thể tạo hiệu ứng hòa giải cho các 'điểm nóng' xung đột dai dẳng khác.
Xung đột Nga-Ukraine: Tình thế 'bên miệng hố chiến tranh', nguy cơ Thế chiến III và kịch bản đàm phán

Xung đột Nga-Ukraine: Tình thế 'bên miệng hố chiến tranh', nguy cơ Thế chiến III và kịch bản đàm phán

Những ngày gần đây, xung đột Nga-Ukraine có bước leo thang mới khó lường, cuộc chiến tên lửa căng thẳng, rộ lên cảnh báo nguy cơ Thế chiến III.
Bắc Âu-Baltic: Nỗ lực hợp tác hay chia rẽ?

Bắc Âu-Baltic: Nỗ lực hợp tác hay chia rẽ?

Tăng cường hợp tác an ninh giữa các nước láng giềng trong khu vực là chủ đề chính của Hội nghị thượng đỉnh các nước Bắc Âu và Baltic...
Bài toán Syria không khó, quan trọng ở người giải

Bài toán Syria không khó, quan trọng ở người giải

Trước mớ rối ren như hiện nay, Syria có thể đi chệch hướng theo nhiều cách và nhân tố có thể 'nắn chỉnh' đúng hướng chính là Mỹ.
Dư luận quốc tế đánh giá cao 'Công ước Hà Nội' về tội phạm mạng vừa được Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua

Dư luận quốc tế đánh giá cao 'Công ước Hà Nội' về tội phạm mạng vừa được Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua

Sau khi Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua Công ước LHQ về Tội phạm mạng (Công ước Hà Nội), nhiều quan chức LHQ đã lên tiếng đề cao văn kiện này.
Ukraine ngấm ngầm hồi sinh một sức mạnh vô song bị 'ngủ quên', hy vọng một phép màu

Ukraine ngấm ngầm hồi sinh một sức mạnh vô song bị 'ngủ quên', hy vọng một phép màu

Ukraine từng dẫn đầu thế giới trong ngành chế tạo tên lửa, và nước này đang có những tính toán thận trọng để lấy lại phong độ.
Dự đoán xung đột Nga-Ukraine năm 2025: Khắc nghiệt với cả hai, 'cuộc mặc cả lớn' liệu có xuôi, ai là người nhượng bộ trước?

Dự đoán xung đột Nga-Ukraine năm 2025: Khắc nghiệt với cả hai, 'cuộc mặc cả lớn' liệu có xuôi, ai là người nhượng bộ trước?

Năm 2025 sẽ là một năm đầy khó khăn với cả Ukraine và Nga trước nhiều yếu tố bất định.
Truyền thông quốc tế đưa tin đậm nét về Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024

Truyền thông quốc tế đưa tin đậm nét về Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024

Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam 2024 đã thu hút sự chú ý lớn từ truyền thông quốc tế, khẳng định vị thế của Việt Nam trong hợp tác quốc phòng toàn cầu.
Ukraine tăng gia sản xuất vũ khí tầm xa 'cây nhà lá vườn' để tấn công sâu vào lãnh thổ Nga

Ukraine tăng gia sản xuất vũ khí tầm xa 'cây nhà lá vườn' để tấn công sâu vào lãnh thổ Nga

Để giảm phụ thuộc viện trợ quân sự phương Tây và tăng khả năng phản công, Ukraine đang mở rộng kho vũ khí tầm xa có thể tấn công lãnh thổ Nga.
Phiên bản di động