Khi nhà ngoại giao 'xắn tay' làm Phở

Việt Minh
Ngày 12/12, chuỗi sự kiện Ngày của Phở đã chính thức mở màn tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định, mang theo nhiều háo hức với công chúng yêu phở và nhiều bạn bè quốc tế.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
(12.10) Ngày 12/10, Ngày của Phở đã khai mạc tại thành phố Nam Định, với sự tham dự của nhiều khách mời. (Ảnh: Việt Nguyễn)
Mở màn cho chuỗi sự kiện Ngày của Phở là sự kiện trải nghiệm Phở cùng nghệ nhân dành cho các nữ Đại sứ, Phu nhân Đại sứ đang công tác tại Việt Nam sáng ngày 10/12 tại thành phố Nam Định, với sự giới thiệu của Nghệ nhân ẩm thực UNESCO Hoàng Minh Hiền. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Đặc biệt, tại sự kiện trải nghiệm, gần 20 Đại sứ, các nhà ngoại giao của các cơ quan đại diện nước ngoài đã có dịp tự làm nên những bát phở đầy sắc màu cho riêng mình. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Đại sứ Iran tại Việt Nam Ali Akbar Nazari tham quan và bày tỏ sự thích thú trước gian hàng phở. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Bà Ivana Judiakova, Trưởng phòng Lãnh sự và thị thực của Đại sứ quán Cộng hòa Slovakia lắng nghe về nguồn gốc, thành phần làm nên tinh túy của món phở Việt. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Một bát phở ngon là tổng hoà của bánh phở mềm mượt, những miếng thịt bò thơm ngon...(Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)

....nước dùng thơm ngon, dậy mùi quế, hồi, thảo quả và nhiều gia vị độc đáo... (Ảnh: Việt Nguyễn)

Ngày của Phở trở lại với nhiều háo hức
...cùng một chút chanh, ớt, hạt tiêu và vài lá rau thơm. (Ảnh: Việt Nguyễn)
Bạn bè quốc tế, cán bộ ngoại giao trải nghiệm Ngày của Phở
Tất nhiên, còn gì tuyệt vời hơn khi cảm nhận được hương vị tuyệt vời từ bát phở do chính tay mình làm ra? (Ảnh: Việt Nguyễn)

Sau 5 năm tổ chức luân phiên tại TP. HCM và Hà Nội, trong năm thứ 6, Ngày của Phở 12/12 do Báo Tuổi trẻ khởi xướng từ năm 2017 được đưa về Nam Định - nơi có công lớn trong việc đưa Phở đi muôn nơi.

Ngày của Phở 12/12 năm nay với chủ đề 'Phở Việt - Tinh hoa hội tụ" là một chuỗi sự kiện được phối hợp tổ chức với Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam, UBND tỉnh Nam Định, Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO, Vụ Thông tin Báo chí, Báo Thế giới & Việt Nam (Bộ Ngoại giao).

Trong chiều ngày 10/12, các khách mời và báo chí đã thăm ngôi làng Vân Cù, nơi có dòng họ Cồ nổi tiếng trong làng phở Việt. Hưởng ứng Ngày của Phở 12/12, làng Vân Cù cũng đã tổ chức Hội phở bắt đầu từ tối ngày 9/12 với nhiều hoạt động ôn cố tri tân đặc sắc.

Tối ngày 10/12, Gala Dinner chào mừng Ngày của Phở đã diễn ra tại khách sạn Vị Hoàng. Mở màn cho Gala Dinner là một vở kịch rối Trăm năm phở Việt, được thực hiện bởi Nghệ sĩ rối - tranh cát Trí Đức cùng các diễn viên Đoàn rối Trung ương.

Gala chính Ngày của Phở sẽ diễn ra trong ngày 11/12 tại công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Định là những hoạt động dành cho công chúng. Bên cạnh giới thiệu, thưởng thức các thương hiệu phở nổi tiếng của Nam Định, công chúng còn có cơ hội thưởng thức các vị phở Nam, phở Hà Nội, phở hai tô Gia Lai, phở vịt Lạng Sơn, phở Sâm Ngọc Linh, phở Ngô của người H'Mong...

Cũng tại Gala, ba thí sinh xuất sắc nhất cuộc thi viết "Kể chuyện Phở" sẽ trực tiếp tranh tài tại vòng chung kết. Tiếp sau đó, 10 thí sinh ở hai miền Bắc và Nam đã vượt qua vòng sơ khảo, sẽ tranh tài tại chung kết cuộc thi "Đi tìm người nấu Phở ngon năm 2022" nhằm xác định chủ nhân của những chiếc cúp Hoa hồi Vàng, Hoa hồi Bạc.

Công chúng có thể tham dự Gala Ngày của Phở năm nay tại công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Đình bằng cách check-in tại cổng sự kiện với phương thức chụp hình cùng cổng Gala Ngày của Phở và check-in Facebook, gắn hashtag NgaycuaPho12thang12; hoặc mua vé với giá 10.000 VND/vé tại sự kiện. Mỗi lượng check-in sẽ nhận được 1 phiếu dùng phở, nếu muốn có thêm phiếu phải xếp hàng check-in lại hoặc mua thêm vé. Hai khung giờ ăn phở truyền thống là 10h30-13h và 15h45-17h30. Riêng gian hàng phở hiện đại sẽ phục vụ xuyên suốt sự kiện.

Toàn bộ số tiền thu được từ bán vé sẽ dành cho Xe phở yêu thương, phục vụ cho Gia đình trẻ bại não ở thành phố Nam Định, diễn ra chiều ngày 12/12 tại Bảo tàng tỉnh Nam Định.

Quảng trường Nguyễn Tất Thành đạt giải 'Phong cảnh thành phố châu Á'

Quảng trường Nguyễn Tất Thành đạt giải 'Phong cảnh thành phố châu Á'

Công trình Quảng trường Nguyễn Tất Thành, tại thành phố Tuyên Quang đã được Ban tổ chức Giải thưởng “Phong cảnh thành phố châu Á” ...

Khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy lần thứ VII tại Việt Nam: Hướng tới chất lượng, lành mạnh và bền vững

Khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy lần thứ VII tại Việt Nam: Hướng tới chất lượng, lành mạnh và bền vững

Đại sứ quán Italy đã tổ chức họp báo khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy tối ngày 14/11 tại Hà Nội.

Quảng bá văn hóa, đặc sản và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Liên hợp quốc ở Geneva

Quảng bá văn hóa, đặc sản và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Liên hợp quốc ở Geneva

Phái đoàn đại diện Việt Nam tại Geneva giới thiệu với bạn bè quốc tế những sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, đặc ...

Thưởng thức thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên EU

Thưởng thức thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên EU

Trong bối cảnh chiến dịch “Thực phẩm châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!” do Liên minh châu Âu (EU) tổ chức ...

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh góp mặt trong bộ sưu tập ẩm thực danh tiếng bậc nhất toàn cầu Michelin Guide

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh góp mặt trong bộ sưu tập ẩm thực danh tiếng bậc nhất toàn cầu Michelin Guide

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh sẽ là hai điểm đến mới nhất có tên trong hành trình quốc tế của Michelin Guide - ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 22/11/2024: Kim Ngưu mâu thuẫn tình cảm

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Sáu ngày 22/11/2024: Kim Ngưu mâu thuẫn tình cảm

Tử vi hôm nay 22/11/2024 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Tuyên bố chung về nâng cấp quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Malaysia

Tuyên bố chung về nâng cấp quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Malaysia

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư Tô Lâm, hai bên đã nâng cấp quan hệ Việt Nam-Malaysia lên Đối tác chiến lược toàn diện.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Campuchia

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Campuchia

Hai Chủ tịch Quốc hội đã trao đổi thực chất, hiệu quả về các biện pháp thúc đẩy quan hệ hợp tác giữa hai nước, hai Quốc hội trong thời ...
Lần thứ hai liên tiếp trúng cử thành viên UNCITRAL: Vị thế, uy tín của Việt Nam không ngừng được củng cố, nâng cao

Lần thứ hai liên tiếp trúng cử thành viên UNCITRAL: Vị thế, uy tín của Việt Nam không ngừng được củng cố, nâng cao

Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn trả lời phỏng vấn nhân dịp Việt Nam trúng cử thành viên UNCITRAL nhiệm kỳ 2025-2031.
Việt Nam-Campuchia: Khánh thành công trình biểu tượng của tình đoàn kết, hữu nghị truyền thống giữa hai nước

Việt Nam-Campuchia: Khánh thành công trình biểu tượng của tình đoàn kết, hữu nghị truyền thống giữa hai nước

Tòa nhà hành chính Quốc hội Campuchia là công trình được Đảng, Nhà nước và nhân dân Việt Nam trao tặng Đảng, Nhà nước và nhân dân Campuchia.
Giá tiêu hôm nay 22/11/2024: Mất mốc quan trọng, hồ tiêu chịu sức ép khi dòng tiền vẫn đổ mạnh về kinh doanh cà phê và USD neo cao

Giá tiêu hôm nay 22/11/2024: Mất mốc quan trọng, hồ tiêu chịu sức ép khi dòng tiền vẫn đổ mạnh về kinh doanh cà phê và USD neo cao

Giá tiêu hôm nay 22/11/2024 tại thị trường trong nước quay đầu giảm nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 138.000 – 139.500 đồng/kg.
Australia: Ngành du lịch kỳ vọng tăng trưởng tốt nhờ công cụ mới

Australia: Ngành du lịch kỳ vọng tăng trưởng tốt nhờ công cụ mới

LIVE Framework là một công cụ tương tác, thân thiện với người dùng, giúp doanh nghiệp, tổ chức và chính phủ truy cập thông tin kịp thời và chính xác.
Festival Huế 2024: Những trải nghiệm mới trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

Festival Huế 2024: Những trải nghiệm mới trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

Từ ngày 22-24/11, Tuần lễ du lịch Chăm sóc sức khỏe - Wellness Tourism Weekend sẽ diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội mùa Đông của Festival Huế 2024.
Nhật Bản: Trải nghiệm đặc biệt vào ban đêm với đoàn tàu nghệ thuật kỹ thuật số

Nhật Bản: Trải nghiệm đặc biệt vào ban đêm với đoàn tàu nghệ thuật kỹ thuật số

Những hành khách trên 'đoàn tàu nghệ thuật kỹ thuật số' chạy ban đêm ở Osaka (Nhật Bản) sẽ có dịp chiêm ngưỡng khung cảnh theo cách đặc biệt.
Tà Lài (Đồng Nai): Nơi giao thoa giữa văn hóa và thiên nhiên

Tà Lài (Đồng Nai): Nơi giao thoa giữa văn hóa và thiên nhiên

Tà Lài không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là một địa phương giàu bản sắc văn hóa của tỉnh Đồng Nai.
Phục vụ nhu cầu đi lại dịp Tết Nguyên đán 2025, 6 sân bay sẽ tăng thời gian khai thác đêm

Phục vụ nhu cầu đi lại dịp Tết Nguyên đán 2025, 6 sân bay sẽ tăng thời gian khai thác đêm

Cục Hàng không Việt Nam sẽ tổ chức theo dõi tình hình đặt giữ chỗ, giá vé máy bay trên các đường bay nội địa trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Thái Lan tăng số ngày nghỉ lễ trong năm 2025 để kích cầu du lịch

Thái Lan tăng số ngày nghỉ lễ trong năm 2025 để kích cầu du lịch

Thái Lan sẽ có 21 ngày nghỉ chính thức, không kể ngày nghỉ bù, vào năm 2025 để để thúc đẩy du lịch và nền kinh tế nói chung.
Một lễ hội của các ngôn ngữ châu Âu

Một lễ hội của các ngôn ngữ châu Âu

Ngày Ngôn ngữ châu Âu năm nay sẽ được tổ chức vào ngày 23/11 tại Goethe-Institut Hà Nội dành cho bất kỳ ai quan tâm đến châu Âu, ngôn ngữ và văn hóa.
Định vị thương hiệu Thủ đô qua phẩm chất thanh lịch của người Hà Nội

Định vị thương hiệu Thủ đô qua phẩm chất thanh lịch của người Hà Nội

Baoquocte.vn. Hào hoa, thanh lịch là nét văn hóa ứng xử có tính chuẩn mực của người Hà Nội xưa và nay, trở thành một thương hiệu riêng của Thủ đô ngàn năm văn hiến.
18 họa sĩ không chuyên tôn vinh nét đẹp Hà Nội

18 họa sĩ không chuyên tôn vinh nét đẹp Hà Nội

Chiều tối 20/11, tại 93 Đinh Tiên Hoàng (Hoàn Kiếm, Hà Nội), Triển lãm màu nước 'Tôi vẽ Hà Nội' đã chính thức khai mạc.
Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin – Giá trị cốt lõi làm nên kỳ tích trong giáo dục

Niềm tin vào thầy cô sẽ được chuyển hóa thành sức mạnh, mang lại hy vọng và quả ngọt cho sự nghiệp 'trồng người'.
Hòa nhạc kỷ niệm 100 năm ngày mất của nhà soạn nhạc vĩ đại Gabriel Fauré

Hòa nhạc kỷ niệm 100 năm ngày mất của nhà soạn nhạc vĩ đại Gabriel Fauré

Viện Pháp Việt Nam tổ chức các buổi hòa nhạc độc tấu piano của nghệ sĩ dương cầm tài năng Olivier Moulin, trong chuyến lưu diễn tại các thành phố lớn.
Sôi động lễ hội Kanagawa Nhật Bản 2024 tại Hà Nội

Sôi động lễ hội Kanagawa Nhật Bản 2024 tại Hà Nội

Lễ hội Kanagawa giới thiệu những nét văn hóa độc đáo mang đậm màu sắc truyền thống Nhật Bản thông qua nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật.
Di sản văn hóa phi vật thể: 15 năm bảo tồn, phát huy giá trị Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Di sản văn hóa phi vật thể: 15 năm bảo tồn, phát huy giá trị Dân ca Quan họ Bắc Ninh

Bắc Ninh đã không ngừng nỗ lực bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại Dân ca Quan họ với nhiều cơ chế đặc thù.
Khám phá xác tàu đắm bí ẩn nhiều thế kỷ trong hồ lớn nhất Na Uy

Khám phá xác tàu đắm bí ẩn nhiều thế kỷ trong hồ lớn nhất Na Uy

Một xác tàu đắm được các nhà nghiên cứu Na Uy phát hiện ra tại Hồ Mjøsa của nước này, được xác định là có niên đại khoảng 7 thế kỷ trước.
Bộ sưu tập lấy cảm hứng từ các bảo vật quốc gia của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Bộ sưu tập lấy cảm hứng từ các bảo vật quốc gia của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Mang tên 'Khơi dậy tinh hoa, nối dài di sản', bộ sưu tập độc đáo đến từ thượng hiệu lụa DeSilk đã được giới thiệu tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam.
Nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'

Nghiên cứu xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đã có Công văn gửi UBND tỉnh Quảng Trị về việc xây dựng Bảo tàng Quốc gia 'Ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình'.
Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Theo dấu chân Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Trung Quốc

Bảo tàng Hồ Chí Minh phối hợp với Cục Lưu trữ Văn phòng Trung ương Đảng tổ chức trưng bày chuyên đề 'Dấu chân Hồ Chí Minh ở Trung Quốc'.
Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Sôi nổi hoạt động kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh

Từ 11-30/11, nhiều hoạt động được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 15 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của ...
Phiên bản di động