Khi nhà ngoại giao 'xắn tay' làm Phở

Việt Minh
Ngày 12/12, chuỗi sự kiện Ngày của Phở đã chính thức mở màn tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định, mang theo nhiều háo hức với công chúng yêu phở và nhiều bạn bè quốc tế.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
(12.10) Ngày 12/10, Ngày của Phở đã khai mạc tại thành phố Nam Định, với sự tham dự của nhiều khách mời. (Ảnh: Việt Nguyễn)
Mở màn cho chuỗi sự kiện Ngày của Phở là sự kiện trải nghiệm Phở cùng nghệ nhân dành cho các nữ Đại sứ, Phu nhân Đại sứ đang công tác tại Việt Nam sáng ngày 10/12 tại thành phố Nam Định, với sự giới thiệu của Nghệ nhân ẩm thực UNESCO Hoàng Minh Hiền. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Đặc biệt, tại sự kiện trải nghiệm, gần 20 Đại sứ, các nhà ngoại giao của các cơ quan đại diện nước ngoài đã có dịp tự làm nên những bát phở đầy sắc màu cho riêng mình. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Đại sứ Iran tại Việt Nam Ali Akbar Nazari tham quan và bày tỏ sự thích thú trước gian hàng phở. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Bà Ivana Judiakova, Trưởng phòng Lãnh sự và thị thực của Đại sứ quán Cộng hòa Slovakia lắng nghe về nguồn gốc, thành phần làm nên tinh túy của món phở Việt. (Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)
Một bát phở ngon là tổng hoà của bánh phở mềm mượt, những miếng thịt bò thơm ngon...(Ảnh: Việt Nguyễn)
(Ảnh: Việt Nguyễn)

....nước dùng thơm ngon, dậy mùi quế, hồi, thảo quả và nhiều gia vị độc đáo... (Ảnh: Việt Nguyễn)

Ngày của Phở trở lại với nhiều háo hức
...cùng một chút chanh, ớt, hạt tiêu và vài lá rau thơm. (Ảnh: Việt Nguyễn)
Bạn bè quốc tế, cán bộ ngoại giao trải nghiệm Ngày của Phở
Tất nhiên, còn gì tuyệt vời hơn khi cảm nhận được hương vị tuyệt vời từ bát phở do chính tay mình làm ra? (Ảnh: Việt Nguyễn)

Sau 5 năm tổ chức luân phiên tại TP. HCM và Hà Nội, trong năm thứ 6, Ngày của Phở 12/12 do Báo Tuổi trẻ khởi xướng từ năm 2017 được đưa về Nam Định - nơi có công lớn trong việc đưa Phở đi muôn nơi.

Ngày của Phở 12/12 năm nay với chủ đề 'Phở Việt - Tinh hoa hội tụ" là một chuỗi sự kiện được phối hợp tổ chức với Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam, UBND tỉnh Nam Định, Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO, Vụ Thông tin Báo chí, Báo Thế giới & Việt Nam (Bộ Ngoại giao).

Trong chiều ngày 10/12, các khách mời và báo chí đã thăm ngôi làng Vân Cù, nơi có dòng họ Cồ nổi tiếng trong làng phở Việt. Hưởng ứng Ngày của Phở 12/12, làng Vân Cù cũng đã tổ chức Hội phở bắt đầu từ tối ngày 9/12 với nhiều hoạt động ôn cố tri tân đặc sắc.

Tối ngày 10/12, Gala Dinner chào mừng Ngày của Phở đã diễn ra tại khách sạn Vị Hoàng. Mở màn cho Gala Dinner là một vở kịch rối Trăm năm phở Việt, được thực hiện bởi Nghệ sĩ rối - tranh cát Trí Đức cùng các diễn viên Đoàn rối Trung ương.

Gala chính Ngày của Phở sẽ diễn ra trong ngày 11/12 tại công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Định là những hoạt động dành cho công chúng. Bên cạnh giới thiệu, thưởng thức các thương hiệu phở nổi tiếng của Nam Định, công chúng còn có cơ hội thưởng thức các vị phở Nam, phở Hà Nội, phở hai tô Gia Lai, phở vịt Lạng Sơn, phở Sâm Ngọc Linh, phở Ngô của người H'Mong...

Cũng tại Gala, ba thí sinh xuất sắc nhất cuộc thi viết "Kể chuyện Phở" sẽ trực tiếp tranh tài tại vòng chung kết. Tiếp sau đó, 10 thí sinh ở hai miền Bắc và Nam đã vượt qua vòng sơ khảo, sẽ tranh tài tại chung kết cuộc thi "Đi tìm người nấu Phở ngon năm 2022" nhằm xác định chủ nhân của những chiếc cúp Hoa hồi Vàng, Hoa hồi Bạc.

Công chúng có thể tham dự Gala Ngày của Phở năm nay tại công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Đình bằng cách check-in tại cổng sự kiện với phương thức chụp hình cùng cổng Gala Ngày của Phở và check-in Facebook, gắn hashtag NgaycuaPho12thang12; hoặc mua vé với giá 10.000 VND/vé tại sự kiện. Mỗi lượng check-in sẽ nhận được 1 phiếu dùng phở, nếu muốn có thêm phiếu phải xếp hàng check-in lại hoặc mua thêm vé. Hai khung giờ ăn phở truyền thống là 10h30-13h và 15h45-17h30. Riêng gian hàng phở hiện đại sẽ phục vụ xuyên suốt sự kiện.

Toàn bộ số tiền thu được từ bán vé sẽ dành cho Xe phở yêu thương, phục vụ cho Gia đình trẻ bại não ở thành phố Nam Định, diễn ra chiều ngày 12/12 tại Bảo tàng tỉnh Nam Định.

Quảng trường Nguyễn Tất Thành đạt giải 'Phong cảnh thành phố châu Á'

Quảng trường Nguyễn Tất Thành đạt giải 'Phong cảnh thành phố châu Á'

Công trình Quảng trường Nguyễn Tất Thành, tại thành phố Tuyên Quang đã được Ban tổ chức Giải thưởng “Phong cảnh thành phố châu Á” ...

Khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy lần thứ VII tại Việt Nam: Hướng tới chất lượng, lành mạnh và bền vững

Khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy lần thứ VII tại Việt Nam: Hướng tới chất lượng, lành mạnh và bền vững

Đại sứ quán Italy đã tổ chức họp báo khởi động Tuần lễ Ẩm thực Italy tối ngày 14/11 tại Hà Nội.

Quảng bá văn hóa, đặc sản và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Liên hợp quốc ở Geneva

Quảng bá văn hóa, đặc sản và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ quốc tế Liên hợp quốc ở Geneva

Phái đoàn đại diện Việt Nam tại Geneva giới thiệu với bạn bè quốc tế những sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, đặc ...

Thưởng thức thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên EU

Thưởng thức thực phẩm và đồ uống đa dạng đến từ 27 quốc gia thành viên EU

Trong bối cảnh chiến dịch “Thực phẩm châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!” do Liên minh châu Âu (EU) tổ chức ...

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh góp mặt trong bộ sưu tập ẩm thực danh tiếng bậc nhất toàn cầu Michelin Guide

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh góp mặt trong bộ sưu tập ẩm thực danh tiếng bậc nhất toàn cầu Michelin Guide

Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh sẽ là hai điểm đến mới nhất có tên trong hành trình quốc tế của Michelin Guide - ...

Xem nhiều

Đọc thêm

Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Công dân Hàn Quốc và Slovakia đã được thêm vào danh sách những người không cần thị thực để đến thăm trong tối đa 15 ngày
Giá tiêu hôm nay 3/11/2024: Thị trường giảm, nguy cơ mất mùa do thời tiết không thuận, nhiều đại lý, doanh nghiệp nhỏ trữ hàng chờ giá

Giá tiêu hôm nay 3/11/2024: Thị trường giảm, nguy cơ mất mùa do thời tiết không thuận, nhiều đại lý, doanh nghiệp nhỏ trữ hàng chờ giá

Giá tiêu hôm nay 3/11/2024 tại thị trường trong nước tiếp tục giảm ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 140.000 – 141.200 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 3/11/2024: Giá vàng rung lắc giữa sóng bầu cử Mỹ, lời khuyên cho nhà đầu tư thông minh, vàng nhẫn ‘dấn’ thêm một bước

Giá vàng hôm nay 3/11/2024: Giá vàng rung lắc giữa sóng bầu cử Mỹ, lời khuyên cho nhà đầu tư thông minh, vàng nhẫn ‘dấn’ thêm một bước

Giá vàng hôm nay 3/11/2024, giá vàng chao đảo trước một cuộc bầu cử Mỹ nhiều biến số. Thị trường trong nước biến động cùng chiều thế giới.
Cùng hòa mình vào văn hóa các dân tộc Việt Nam tháng 11 này

Cùng hòa mình vào văn hóa các dân tộc Việt Nam tháng 11 này

Tháng 11, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) sẽ tổ chức các hoạt động với chủ đề “Về miền ...
Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Chủ tịch Quốc hội Cuba Esteban Lazo Hernández

Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Chủ tịch Quốc hội Cuba Esteban Lazo Hernández

Chiều 2/11, Tổng Bí thư Tô Lâm đã tiếp đồng chí Esteban Lazo Hernández, Ủy viên Bộ Chính trị Đảng Cộng sản Cuba, Chủ tịch Hội đồng Nhà nước, Chủ ...
Ninh Thuận đưa vào hoạt động tiểu dự án 2.253 tỷ đồng vì môi trường bền vững

Ninh Thuận đưa vào hoạt động tiểu dự án 2.253 tỷ đồng vì môi trường bền vững

Ninh Thuận chính thức khánh thành dự án “Môi trường bền vững các thành phố duyên hải - Tiểu dự án tại thành phố Phan Rang - Tháp Chàm".
Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Thêm 9 quốc gia được Trung Quốc miễn thị thực trong nỗ lực thúc đẩy du lịch và ngoại giao

Công dân Hàn Quốc và Slovakia đã được thêm vào danh sách những người không cần thị thực để đến thăm trong tối đa 15 ngày
Cùng hòa mình vào văn hóa các dân tộc Việt Nam tháng 11 này

Cùng hòa mình vào văn hóa các dân tộc Việt Nam tháng 11 này

Tháng 11, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) sẽ tổ chức các hoạt động với chủ đề “Về miền di sản tinh hoa và ...
Ngày hội văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc 2024: Bản sắc và đoàn kết

Ngày hội văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc 2024: Bản sắc và đoàn kết

Ngày hội văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc có 8 tỉnh: Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Hà Giang, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc và Bắc Giang tham gia.
Phiên chợ vùng cao tỉnh Hòa Bình năm 2024: Đắm mình vào những ngày hội rực rỡ sắc màu

Phiên chợ vùng cao tỉnh Hòa Bình năm 2024: Đắm mình vào những ngày hội rực rỡ sắc màu

Tối 1/11, UBND tỉnh Hòa Bình tổ chức Phiên chợ vùng cao tỉnh Hòa Bình năm 2024 tại sân vận động huyện Lạc Sơn.
Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Du lịch Iceland: Trầm trồ trước khung cảnh siêu thực như hành tinh lạ ở vùng đất lửa và băng

Iceland - xứ đảo lạnh giá của Bắc Âu, không chỉ là một điểm đến du lịch thông thường mà nơi đây còn là một thế giới đầy bí ẩn và độc đáo.
Người Ấn Độ tưng bừng đón lễ hội Diwali

Người Ấn Độ tưng bừng đón lễ hội Diwali

Nổi tiếng là lễ hội Ánh sáng ở Ấn Độ, Diwali vượt ra khỏi ranh giới tôn giáo khi thu hút đông đảo mọi người thuộc nhiều tín ngưỡng khác nhau tham gia.
Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024: Tôn vinh tác phẩm điện ảnh nhân văn và sáng tạo

Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024: Tôn vinh tác phẩm điện ảnh nhân văn và sáng tạo

Baoquocte.vn. Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ VII sẽ được tổ chức từ ngày 7-11/11, dự kiến có khoảng 800 đại biểu, khách mời trong nước và quốc tế.
Tinh hoa Ngoại giao Việt Nam dưới góc nhìn của Đại sứ, GS.TS Vũ Dương Huân

Tinh hoa Ngoại giao Việt Nam dưới góc nhìn của Đại sứ, GS.TS Vũ Dương Huân

Học viện Ngoại giao vừa giới thiệu chùm sách 'Tinh hoa Ngoại giao Việt Nam: Góc nhìn từ Đại sứ, GS.TS Vũ Dương Huân', bao gồm bốn tác phẩm mới nhất của ông.
Liên hoan phim Nhật Bản 2024: Phiên bản thứ 16 dành cho những người hâm mộ điện ảnh tại Việt Nam

Liên hoan phim Nhật Bản 2024: Phiên bản thứ 16 dành cho những người hâm mộ điện ảnh tại Việt Nam

Liên hoan phim Nhật Bản 2024 kéo dài tưg 1/11 - 28/12), đi qua 4thành phố xinh đẹp của Việt Nam: TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng và Hà Nội.
Khoác ‘tấm áo mới’ cho văn hóa truyền thống

Khoác ‘tấm áo mới’ cho văn hóa truyền thống

Bảo tồn và phát huy truyền thống văn hóa truyền thống luôn là vấn đề được đề cao và coi trọng.
Liên hoan phim tài liệu về phát triển bền vững: Lên tiếng cho mai sau

Liên hoan phim tài liệu về phát triển bền vững: Lên tiếng cho mai sau

Viện Goethe Việt Nam phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ phát triển Tài năng điện ảnh giới thiệu Liên hoan phim tài liệu về phát triển bền vững.
Đêm hòa nhạc thắp sáng tình hữu nghị Việt Nam-Peru

Đêm hòa nhạc thắp sáng tình hữu nghị Việt Nam-Peru

Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức thành công đêm nhạc 'Q' pop & Quechua Concert' nhằm kỷ niệm 30 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Peru.
Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Bảo tồn, phát huy di sản văn hoá gắn với phát triển du lịch: Bài học kinh nghiệm từ Hàn Quốc

Với bề dày lịch sử khoảng 5.000 năm, Hàn Quốc hiện là một trong những quốc gia đi đầu trong lĩnh vực bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa.
Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An

Sở Du lịch Ninh Bình vừa tổ chức Hội nghị công bố Đề án nghiên cứu Lượng giá giá trị kinh tế Quần thể danh thắng Tràng An.
Phát hiện thành phố cổ bí ẩn thuộc nền văn minh Maya

Phát hiện thành phố cổ bí ẩn thuộc nền văn minh Maya

Các cuộc khảo sát bằng tia laser đã phát hiện một thành phố cổ rộng lớn thuộc nền văn minh Maya, có tuổi đời hàng thế kỷ ở Bán đảo Yucatán, Mexico.
Bánh pía Sóc Trăng: Món ăn truyền thống vươn tầm quốc tế

Bánh pía Sóc Trăng: Món ăn truyền thống vươn tầm quốc tế

Sóc Trăng hiện có trên 30 thương hiệu bánh pía được sản xuất từ nhiều cơ sở, doanh nghiệp, trong đó có những thương hiệu được xây dựng gần 100 năm.
Bước đi cần thiết để phát triển du lịch bền vững

Bước đi cần thiết để phát triển du lịch bền vững

Nhân rộng mô hình du lịch xanh là vô cùng cần thiết để phát triển du lịch bền vững cho Việt Nam.
Bật mí lý do người Viking không xâm chiếm Bắc Mỹ

Bật mí lý do người Viking không xâm chiếm Bắc Mỹ

Người Viking (có nguồn gốc Bắc Âu) đã từng đổ bộ lên nơi ngày nay là Newfoundland, Canada vào khoảng năm 1000 sau Công nguyên.
Phiên bản di động