Những cách ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân

Trong các kỳ nghỉ lễ kéo dài, nhiều người thường tăng cân do không tránh khỏi những bữa liên hoan… Vì vậy, nên có kế hoạch ăn uống lành mạnh để vừa có bữa ăn ngon miệng vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những cách ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân
Ăn uống lành mạnh để vừa có bữa ăn ngon miệng vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả. (Nguồn: Getty Images)

Dưới đây là 9 mẹo giúp tránh tăng cân do ăn uống sai cách.

Ăn nhẹ khôn ngoan

Những món ăn nhẹ không tốt cho sức khỏe như: bánh quy và các món ăn ngon khác thường có sẵn. Khi có sẵn đồ ăn, bạn sẽ có nhiều khả năng ăn vặt một cách không cần thiết. Hãy chú ý đến thói quen ăn vặt.

Tin liên quan
Cần lên án mạnh mẽ và xử lý nghiêm minh hành vi mua bán trẻ em Cần lên án mạnh mẽ và xử lý nghiêm minh hành vi mua bán trẻ em

Đặc biệt, tránh những món ăn nhẹ không chứa đường bổ sung hoặc chất béo không lành mạnh - cả hai đều có thể dẫn đến tăng cân. Nếu đói, hãy chọn thực phẩm như: trái cây, rau, quả hạch và hạt làm thức ăn nhẹ.

Xem khẩu phần ăn

Trong các buổi liên hoan, bữa ăn có thể dễ bị quá tải. Ăn nhiều hơn có xu hướng tăng cân dễ dàng hơn những người không ăn.

Cách tốt nhất để khắc phục điều này là kiểm soát khẩu phần ăn hoặc sử dụng đĩa, bát nhỏ hơn để ăn với một lượng thức ăn hợp lý.

Tập ăn uống tập trung

Một số người thường làm nhiều việc cùng lúc trong bữa ăn. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn trong khi mất tập trung có nhiều khả năng ăn quá nhiều. Điều này là do họ không thể chú ý đến các tín hiệu no của cơ thể.

Cố gắng ăn chậm hơn, nhai kỹ hơn, điều này sẽ giúp nhận biết rõ hơn các tín hiệu no của cơ thể và tiêu thụ ít calo hơn.

Giữ bữa ăn cân bằng với lượng protein

Bữa ăn ngày lễ thường giàu carbs nhưng ít protein. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải bổ sung một số protein trong mỗi bữa ăn, vì nó thúc đẩy cảm giác no và có thể hữu ích cho việc duy trì cân nặng.

Trên thực tế, ăn protein trong bữa ăn có thể tự động giảm lượng calo nạp vào bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn.

Protein cũng có lợi cho việc kiểm soát cân nặng vì nó làm tăng quá trình trao đổi chất và mức độ hormone làm giảm sự thèm ăn.

Để có những lợi ích kiểm soát cân nặng này, nên bổ sung ít nhất 25-30g protein trong mỗi bữa ăn. Nguồn protein tốt bao gồm: thịt, thịt gia cầm, cá và một số thực phẩm thực vật như đậu, quinoa.

Tập trung vào chất xơ

Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng khác tạo ra cảm giác no. Một số nghiên cứu cho thấy việc tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn có thể làm giảm tổng lượng calo nạp vào, điều này cũng giúp ngăn ngừa tăng cân trong kỳ nghỉ lễ.

Nhiều loại thực phẩm thông thường trong ngày lễ thiếu lượng chất xơ cần thiết. Cố gắng hết sức để ăn thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như: rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt.

Để ngăn ngừa rối loạn mỡ máu, cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. (Nguồn: suckhoedoisong)
Để tránh tăng cân, cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. (Nguồn: SKĐS)

Giảm nếm thử

Nhiều người dành nhiều thời gian để nấu nướng trong kỳ nghỉ lễ. Không có gì đáng ngạc nhiên, điều này có thể dẫn đến tăng cân vì rất dễ dàng nếm thử món ăn của mình. Ngay cả những miếng ăn nhỏ trong ngày lễ cũng có thể tăng thêm lượng calo.

Việc nếm thử các món ăn có thể rất quan trọng, đặc biệt nếu nấu ăn cho người khác nhưng chỉ cần ăn thử một miếng nhỏ là quá đủ.

Cũng nên đảm bảo rằng không để bụng đói khi đang nấu ăn, vì sẽ dễ dàng thử, nếm quá mức khi dạ dày đang đói cồn cào.

Hạn chế lượng calo lỏng

Trong những ngày lễ, rượu, bia, soda và các loại đồ uống giàu calo khác rất phổ biến. Những đồ uống này thường đóng góp một lượng đáng kể đường và calo rỗng vào chế độ ăn uống, điều này có thể gây tăng cân. Ngoài ra, việc tiêu thụ rượu, bia thường có liên quan đến việc tăng cảm giác thèm ăn và là yếu tố nguy cơ tăng cân.

Nếu đang cố gắng kiểm soát cân nặng của mình, tốt nhất nên hạn chế uống đồ uống có hàm lượng calo cao.

Tránh thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn mặc dù nhanh chóng và dễ dàng nhưng những thực phẩm này thường chứa quá nhiều đường và chất béo không lành mạnh, gây tổn hại đến cân nặng.

Để ngăn ngừa tăng cân, hãy chọn thực phẩm nguyên chất và tự nấu các bữa ăn. Bằng cách đó, có thể theo dõi chế độ ăn uống và kiểm soát cân nặng của mình.

Giữ nước

Uống nhiều nước mang lại lợi ích cho cơ thể, bắt đầu từ thực tế là nó không phải là nước ngọt có đường hay đồ uống có cồn. Nước cũng sẽ giúp cảm thấy no, điều này có thể giúp ăn chậm lại.

Mặc dù nhiều người cảm thấy khó khăn trong việc đạt được mục tiêu về cân nặng nhưng thực hiện một số mẹo và thủ thuật trên có thể giúp khỏe mạnh, vui vẻ và giữ cân nặng ổn định trong các kỳ nghỉ lễ.

Ngoài những lời khuyên chung về chế độ ăn uống, tốt nhất nên đảm bảo rằng tập thể dục nhiều và hạn chế ăn đồ ăn vặt trong kỳ nghỉ.

Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho xương nên đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày

Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho xương nên đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), canxi rất cần thiết cho việc xây dựng và duy trì xương, răng khỏe mạnh, đồng thời ...

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng: Thương mại đầu tư của Việt Nam và Ấn Độ sẽ tăng lên mạnh mẽ

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng: Thương mại đầu tư của Việt Nam và Ấn Độ sẽ tăng lên mạnh mẽ

Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng cho rằng, chuyến thăm cấp Nhà nước đến Ấn Độ từ ngày 30/7-1/8 của ...

Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp về công tác cán bộ, cho thôi chức 4 Uỷ viên Trung ương

Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp về công tác cán bộ, cho thôi chức 4 Uỷ viên Trung ương

Chiều 3/8, tại Thủ đô Hà Nội, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã họp về công tác cán bộ theo thẩm quyền, ...

Tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ

Tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ

Nghiên cứu khoa học chỉ ra thói quen tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống và tập ...

(theo SK&ĐS)

Đọc thêm

Tổng thống Mỹ tuyên bố có thể ‘mở’ eo biển Hormuz, đề xuất ngân sách quốc phòng kỷ lục 1.500 tỷ USD

Tổng thống Mỹ tuyên bố có thể ‘mở’ eo biển Hormuz, đề xuất ngân sách quốc phòng kỷ lục 1.500 tỷ USD

Tổng thống Mỹ Donald Trump cho rằng, Washington có thể kiểm soát eo biển Hormuz nếu có thêm thời gian.
HLV Kim Sang Sik có thêm phương án tấn công mang lại hiệu quả bất ngờ với tuyển Việt Nam

HLV Kim Sang Sik có thêm phương án tấn công mang lại hiệu quả bất ngờ với tuyển Việt Nam

Trong chiến thắng của tuyển Việt Nam trước Malaysia trên sân Thiên Trường, 3 bàn thắng của đội chủ nhà đều đến từ những tình huống không chiến.
Thúc đẩy hợp tác về Sáng kiến Một sức khỏe và tăng cường khả năng chống chịu của cộng đồng

Thúc đẩy hợp tác về Sáng kiến Một sức khỏe và tăng cường khả năng chống chịu của cộng đồng

Đại sứ Nhật Bản, IOM và FAO đã kết thúc chuyến làm việc chung nhằm rà soát tiến độ triển khai dự án Tăng cường năng lực thực hiện Sáng ...
Du lịch Việt Nam lập kỷ lục đón khách quốc tế trong Quý I/2026

Du lịch Việt Nam lập kỷ lục đón khách quốc tế trong Quý I/2026

Bất chấp những biến động của du lịch toàn cầu, gián đoạn vận tải và chi phí đi lại gia tăng, du lịch Việt Nam vẫn ghi nhận tăng trưởng ...
Tiết kiệm năng lượng - Nhiệm vụ không của riêng ai

Tiết kiệm năng lượng - Nhiệm vụ không của riêng ai

Trong bối cảnh xung đột Trung Đông làm gián đoạn nghiêm trọng nguồn cung toàn cầu, thế giới đối mặt với cuộc khủng hoảng năng lượng chưa từng có.
Bảo đảm, thúc đẩy quyền con người ở Việt Nam: Minh chứng từ thực tiễn

Bảo đảm, thúc đẩy quyền con người ở Việt Nam: Minh chứng từ thực tiễn

Tôn trọng, bảo vệ, bảo đảm và thúc đẩy quyền con người là mục tiêu phấn đấu xuyên suốt của công cuộc đổi mới, xây dựng và hoàn thiện Nhà ...
Hôm nay (4/4), Hà Nội triển khai thử nghiệm đăng ký thi lớp 10 trực tuyến

Hôm nay (4/4), Hà Nội triển khai thử nghiệm đăng ký thi lớp 10 trực tuyến

Từ ngày 4-6/4, Hà Nội vận hành thử nghiệm hệ thống đăng ký trực tuyến dự thi lớp 10 năm học 2026-2027.
Quy định các năng lực số giáo viên phải đáp ứng

Quy định các năng lực số giáo viên phải đáp ứng

Bộ GD&ĐT vừa ban hành thông tư quy định về Khung năng lực số đối với giáo viên, cán bộ quản lý cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông.
Chọn ngành học giữa 'biển' thông tin: Khi hiểu biết vẫn còn thiếu một nhịp

Chọn ngành học giữa 'biển' thông tin: Khi hiểu biết vẫn còn thiếu một nhịp

Việc chọn ngành học không chỉ là quyết định trước kỳ thi mà còn là bước đi quan trọng định hình tương lai.
Tuyển sinh đại học 2026: Siết chặt và đa dạng hóa phương thức xét tuyển

Tuyển sinh đại học 2026: Siết chặt và đa dạng hóa phương thức xét tuyển

Một trong những điểm đáng chú ý nhất của mùa tuyển sinh năm 2026 là việc điều chỉnh cách sử dụng các chứng chỉ quốc tế.
Vụ thịt lợn bẩn vào trường học: Bữa ăn học đường và câu chuyện niềm tin

Vụ thịt lợn bẩn vào trường học: Bữa ăn học đường và câu chuyện niềm tin

Khi những bữa ăn dành cho trẻ em – nơi cần sự kiểm soát nghiêm ngặt nhất vẫn tiềm ẩn rủi ro, câu hỏi đặt ra không chỉ là trách nhiệm thuộc về ai, mà ...
East Asia Forum: Giáo dục là lợi thế chiến lược của Australia

East Asia Forum: Giáo dục là lợi thế chiến lược của Australia

Trang East Asia Forum ngày 1/4 đăng bài viết có tiêu đề "Giáo dục là lợi thế chiến lược của Australia". Nội dung chủ đạo của bài viết như sau:
Ngành hàng không Trung Quốc thắt chặt quản lý chi phí

Ngành hàng không Trung Quốc thắt chặt quản lý chi phí

Nhiều hãng hàng không Trung Quốc đang đồng loạt áp dụng các biện pháp tiết kiệm nhiên liệu nhằm giảm áp lực chi phí và bảo vệ mức lợi nhuận.
Hà Nội chưa có kế hoạch miễn phí vé xe bus cho toàn bộ người dân

Hà Nội chưa có kế hoạch miễn phí vé xe bus cho toàn bộ người dân

Hà Nội chưa có kế hoạch miễn phí vé xe bus cho tất cả người dân, chỉ có một số đối tượng ưu tiên theo quy định của thành phố.
Nguy cơ bệnh tim từ việc thường xuyên bỏ bữa sáng

Nguy cơ bệnh tim từ việc thường xuyên bỏ bữa sáng

Nghiên cứu chỉ ra rằng việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Cách Pokémon chinh phục thế giới: Bí mật phía sau 'đế chế quái vật bỏ túi'

Cách Pokémon chinh phục thế giới: Bí mật phía sau 'đế chế quái vật bỏ túi'

Ba thập kỷ trước, khi Nintendo phát hành những tựa game Pokémon đầu tiên, ít ai có thể hình dung những sinh vật nhỏ bé ấy sẽ trở thành một trong những thương hiệu giải ...
Bộ Nội vụ: Không có chủ trương hoán đổi để nghỉ 9 ngày dịp Giỗ Tổ, 30/4–1/5

Bộ Nội vụ: Không có chủ trương hoán đổi để nghỉ 9 ngày dịp Giỗ Tổ, 30/4–1/5

Bộ Nội vụ xác nhận không có chủ trương hoán đổi ngày làm việc để kéo dài kỳ nghỉ 9 ngày trong dịp Giỗ Tổ và 30/4–1/5.
Cà Mau ‘chuyển mình’ thích ứng khí hậu, bảo vệ sinh kế cho cộng đồng ven biển

Cà Mau ‘chuyển mình’ thích ứng khí hậu, bảo vệ sinh kế cho cộng đồng ven biển

Cà Mau đang dần ‘chuyển mình’ từ ứng phó sang chủ động thích ứng, qua đó từng bước tạo nền tảng ổn định lâu dài cho hệ sinh thái tự nhiên và ổn định sinh ...
Tác dụng của việc uống nước dừa vào buổi sáng

Tác dụng của việc uống nước dừa vào buổi sáng

Duy trì thói quen uống nước dừa đều đặn có thể hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác tỉnh táo hơn khi bạn bắt đầu ngày mới.
Bí quyết ăn chuối để giảm cân và tăng năng lượng

Bí quyết ăn chuối để giảm cân và tăng năng lượng

Tùy vào mục tiêu cá nhân, bạn có thể chọn thời điểm ăn phù hợp trong ngày để thưởng thức chuối - loại quả quen thuộc có giá thành phải chăng.
Chung tay giúp trẻ tự kỷ hòa nhập cộng đồng

Chung tay giúp trẻ tự kỷ hòa nhập cộng đồng

Liên hợp quốc nhấn mạnh tầm quan trọng của sự quan tâm, hiểu biết và hỗ trợ trẻ tự kỷ để giúp trẻ hòa nhập cộng đồng và phát triển tốt hơn.
Bộ Y tế: Siết chặt kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học, ngăn thực phẩm bẩn từ đầu vào

Bộ Y tế: Siết chặt kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học, ngăn thực phẩm bẩn từ đầu vào

Bộ Y tế đã ban hành văn bản về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Hút song song thuốc lá điện tử và truyền thống: Nguy cơ ung thư phổi tăng gấp 4 lần

Hút song song thuốc lá điện tử và truyền thống: Nguy cơ ung thư phổi tăng gấp 4 lần

Kết quả nghiên cứu trên tạp chí Carcinogenesis cho thấy, các loại thuốc lá điện tử chứa nicotine có thể gây ung thư phổi và khoang miệng.
Bốn thói quen ăn uống giúp người Nhật sống thọ

Bốn thói quen ăn uống giúp người Nhật sống thọ

Những thói quen sinh hoạt hằng ngày của người Nhật tưởng bình thường mang đến hiệu quả đáng kể, giúp sống thọ khỏe mạnh, có thể áp dụng rộng.
Phiên bản di động