Những cách ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân

Trong các kỳ nghỉ lễ kéo dài, nhiều người thường tăng cân do không tránh khỏi những bữa liên hoan… Vì vậy, nên có kế hoạch ăn uống lành mạnh để vừa có bữa ăn ngon miệng vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những cách ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân
Ăn uống lành mạnh để vừa có bữa ăn ngon miệng vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả. (Nguồn: Getty Images)

Dưới đây là 9 mẹo giúp tránh tăng cân do ăn uống sai cách.

Ăn nhẹ khôn ngoan

Những món ăn nhẹ không tốt cho sức khỏe như: bánh quy và các món ăn ngon khác thường có sẵn. Khi có sẵn đồ ăn, bạn sẽ có nhiều khả năng ăn vặt một cách không cần thiết. Hãy chú ý đến thói quen ăn vặt.

Tin liên quan
Cần lên án mạnh mẽ và xử lý nghiêm minh hành vi mua bán trẻ em Cần lên án mạnh mẽ và xử lý nghiêm minh hành vi mua bán trẻ em

Đặc biệt, tránh những món ăn nhẹ không chứa đường bổ sung hoặc chất béo không lành mạnh - cả hai đều có thể dẫn đến tăng cân. Nếu đói, hãy chọn thực phẩm như: trái cây, rau, quả hạch và hạt làm thức ăn nhẹ.

Xem khẩu phần ăn

Trong các buổi liên hoan, bữa ăn có thể dễ bị quá tải. Ăn nhiều hơn có xu hướng tăng cân dễ dàng hơn những người không ăn.

Cách tốt nhất để khắc phục điều này là kiểm soát khẩu phần ăn hoặc sử dụng đĩa, bát nhỏ hơn để ăn với một lượng thức ăn hợp lý.

Tập ăn uống tập trung

Một số người thường làm nhiều việc cùng lúc trong bữa ăn. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn trong khi mất tập trung có nhiều khả năng ăn quá nhiều. Điều này là do họ không thể chú ý đến các tín hiệu no của cơ thể.

Cố gắng ăn chậm hơn, nhai kỹ hơn, điều này sẽ giúp nhận biết rõ hơn các tín hiệu no của cơ thể và tiêu thụ ít calo hơn.

Giữ bữa ăn cân bằng với lượng protein

Bữa ăn ngày lễ thường giàu carbs nhưng ít protein. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải bổ sung một số protein trong mỗi bữa ăn, vì nó thúc đẩy cảm giác no và có thể hữu ích cho việc duy trì cân nặng.

Trên thực tế, ăn protein trong bữa ăn có thể tự động giảm lượng calo nạp vào bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn.

Protein cũng có lợi cho việc kiểm soát cân nặng vì nó làm tăng quá trình trao đổi chất và mức độ hormone làm giảm sự thèm ăn.

Để có những lợi ích kiểm soát cân nặng này, nên bổ sung ít nhất 25-30g protein trong mỗi bữa ăn. Nguồn protein tốt bao gồm: thịt, thịt gia cầm, cá và một số thực phẩm thực vật như đậu, quinoa.

Tập trung vào chất xơ

Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng khác tạo ra cảm giác no. Một số nghiên cứu cho thấy việc tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn có thể làm giảm tổng lượng calo nạp vào, điều này cũng giúp ngăn ngừa tăng cân trong kỳ nghỉ lễ.

Nhiều loại thực phẩm thông thường trong ngày lễ thiếu lượng chất xơ cần thiết. Cố gắng hết sức để ăn thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như: rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt.

Để ngăn ngừa rối loạn mỡ máu, cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. (Nguồn: suckhoedoisong)
Để tránh tăng cân, cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý. (Nguồn: SKĐS)

Giảm nếm thử

Nhiều người dành nhiều thời gian để nấu nướng trong kỳ nghỉ lễ. Không có gì đáng ngạc nhiên, điều này có thể dẫn đến tăng cân vì rất dễ dàng nếm thử món ăn của mình. Ngay cả những miếng ăn nhỏ trong ngày lễ cũng có thể tăng thêm lượng calo.

Việc nếm thử các món ăn có thể rất quan trọng, đặc biệt nếu nấu ăn cho người khác nhưng chỉ cần ăn thử một miếng nhỏ là quá đủ.

Cũng nên đảm bảo rằng không để bụng đói khi đang nấu ăn, vì sẽ dễ dàng thử, nếm quá mức khi dạ dày đang đói cồn cào.

Hạn chế lượng calo lỏng

Trong những ngày lễ, rượu, bia, soda và các loại đồ uống giàu calo khác rất phổ biến. Những đồ uống này thường đóng góp một lượng đáng kể đường và calo rỗng vào chế độ ăn uống, điều này có thể gây tăng cân. Ngoài ra, việc tiêu thụ rượu, bia thường có liên quan đến việc tăng cảm giác thèm ăn và là yếu tố nguy cơ tăng cân.

Nếu đang cố gắng kiểm soát cân nặng của mình, tốt nhất nên hạn chế uống đồ uống có hàm lượng calo cao.

Tránh thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn mặc dù nhanh chóng và dễ dàng nhưng những thực phẩm này thường chứa quá nhiều đường và chất béo không lành mạnh, gây tổn hại đến cân nặng.

Để ngăn ngừa tăng cân, hãy chọn thực phẩm nguyên chất và tự nấu các bữa ăn. Bằng cách đó, có thể theo dõi chế độ ăn uống và kiểm soát cân nặng của mình.

Giữ nước

Uống nhiều nước mang lại lợi ích cho cơ thể, bắt đầu từ thực tế là nó không phải là nước ngọt có đường hay đồ uống có cồn. Nước cũng sẽ giúp cảm thấy no, điều này có thể giúp ăn chậm lại.

Mặc dù nhiều người cảm thấy khó khăn trong việc đạt được mục tiêu về cân nặng nhưng thực hiện một số mẹo và thủ thuật trên có thể giúp khỏe mạnh, vui vẻ và giữ cân nặng ổn định trong các kỳ nghỉ lễ.

Ngoài những lời khuyên chung về chế độ ăn uống, tốt nhất nên đảm bảo rằng tập thể dục nhiều và hạn chế ăn đồ ăn vặt trong kỳ nghỉ.

Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho xương nên đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày

Những loại thực phẩm giàu canxi tốt cho xương nên đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH), canxi rất cần thiết cho việc xây dựng và duy trì xương, răng khỏe mạnh, đồng thời ...

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng: Thương mại đầu tư của Việt Nam và Ấn Độ sẽ tăng lên mạnh mẽ

Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng: Thương mại đầu tư của Việt Nam và Ấn Độ sẽ tăng lên mạnh mẽ

Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng cho rằng, chuyến thăm cấp Nhà nước đến Ấn Độ từ ngày 30/7-1/8 của ...

Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp về công tác cán bộ, cho thôi chức 4 Uỷ viên Trung ương

Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII họp về công tác cán bộ, cho thôi chức 4 Uỷ viên Trung ương

Chiều 3/8, tại Thủ đô Hà Nội, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã họp về công tác cán bộ theo thẩm quyền, ...

Tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ

Tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ

Nghiên cứu khoa học chỉ ra thói quen tự kiểm tra cân nặng mỗi sáng giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống và tập ...

(theo SK&ĐS)

Đọc thêm

Điểm mới trong phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Điểm mới trong phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh đã công bố phương án tuyển sinh năm 2026 với nhiều điểm mới, nhấn mạnh vào việc xét tuyển tổng hợp.
Dự báo thời tiết ngày mai (27/2): Bắc Bộ sáng sớm trời lạnh, vùng đồng bằng mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù; Nam Bộ mưa to cục bộ

Dự báo thời tiết ngày mai (27/2): Bắc Bộ sáng sớm trời lạnh, vùng đồng bằng mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù; Nam Bộ mưa to cục bộ

Thông tin dự báo thời tiết các khu vực ngày mai (27/2) từ Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia.
Cuộc gặp ba bên Nga-Mỹ-Ukraine dự kiến nối lại vào đầu tháng 3

Cuộc gặp ba bên Nga-Mỹ-Ukraine dự kiến nối lại vào đầu tháng 3

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết vòng đàm phán tiếp theo giữa các phái đoàn Ukraine, Mỹ và Nga dự kiến sẽ diễn ra vào đầu tháng 3/2026 tới.
Tây Ban Nha công bố tài liệu mật sau nửa thế kỷ, khẳng định 'lịch sử không thể bị cất giữ sau cánh cửa đóng kín'

Tây Ban Nha công bố tài liệu mật sau nửa thế kỷ, khẳng định 'lịch sử không thể bị cất giữ sau cánh cửa đóng kín'

Chính phủ Tây Ban Nha đã công bố 153 tài liệu mật liên quan đến cuộc đảo chính quân sự bất thành ngày 23/2/1981, chính thức khép lại 45 năm ...
Tây Ban Nha triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành niên

Tây Ban Nha triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành niên

Bộ Quyền lợi người tiêu dùng Tây Ban Nha thông báo chính phủ nước này triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành ...
Nga có động thái liên quan tới vụ việc tàu cao tốc bị bắn hạ ngoài khơi Cuba

Nga có động thái liên quan tới vụ việc tàu cao tốc bị bắn hạ ngoài khơi Cuba

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Nga cho biết, vụ việc liên quan đến một tàu cao tốc ngoài khơi Cuba là một “hành động khiêu khích hung hăng của ...
Điểm mới trong phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Điểm mới trong phương án tuyển sinh 2026 của Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh đã công bố phương án tuyển sinh năm 2026 với nhiều điểm mới, nhấn mạnh vào việc xét tuyển tổng hợp.
Giáo dục trong kỷ nguyên số: Nuôi dưỡng khả năng sáng tạo và trách nhiệm xã hội

Giáo dục trong kỷ nguyên số: Nuôi dưỡng khả năng sáng tạo và trách nhiệm xã hội

Giáo dục cần vượt qua giới hạn của thành tích và bằng cấp, hướng tới nuôi dưỡng khả năng sáng tạo và trách nhiệm xã hội của mỗi cá nhân.
Phương thức xét tuyển tổng hợp tại ba trường đại học lớn thuộc ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Phương thức xét tuyển tổng hợp tại ba trường đại học lớn thuộc ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Ba trường đại học lớn thuộc ĐH Quốc gia TP. Hồ Chí Minh sẽ áp dụng phương thức xét tuyển tổng hợp từ năm 2026, kết hợp nhiều tiêu chí để đánh giá thí sinh.
Đại học Bách khoa Hà Nội công bố phương án tuyển sinh năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố phương án tuyển sinh năm 2026

Ngày 25/2, Đại học Bách khoa Hà Nội chính thức công bố phương án tuyển sinh năm 2026.
Lưu ý quan trọng cho thí sinh khi đăng ký nguyện vọng đại học năm 2026

Lưu ý quan trọng cho thí sinh khi đăng ký nguyện vọng đại học năm 2026

Thí sinh năm 2026 cần chú ý đến việc đăng ký tối đa 15 nguyện vọng để có chiến lược chọn ngành nghề phù hợp.
Phương thức tuyển sinh năm 2026 của Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Phương thức tuyển sinh năm 2026 của Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Trường Đại học Xây dựng Hà Nội vừa công bố thông tin tuyển sinh đại học chính quy năm 2026.
Cảnh báo hiện tượng thời tiết nguy hiểm trên biển và mưa lớn cục bộ ở đất liền

Cảnh báo hiện tượng thời tiết nguy hiểm trên biển và mưa lớn cục bộ ở đất liền

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày và đêm 26/2, vùng biển Khánh Hòa-Cà Mau và Cà Mau-An Giang có mưa rào và giông rải rác.
Giữ nét văn hóa du xuân trong nhịp sống hiện đại

Giữ nét văn hóa du xuân trong nhịp sống hiện đại

Để mỗi bước chân du xuân đầu năm không chỉ là cuộc dạo chơi theo trào lưu, mà là hành trình trở về với cội nguồn.
Ấn Độ-Nepal hợp tác bảo tồn đa dạng sinh học và động vật hoang dã xuyên biên giới

Ấn Độ-Nepal hợp tác bảo tồn đa dạng sinh học và động vật hoang dã xuyên biên giới

Ấn Độ và Nepal ngày 26/2 ký Biên bản ghi nhớ (MoU) nhằm thúc đẩy hợp tác bảo tồn đa dạng sinh học, phục hồi hành lang sinh thái.
'Nói không' với đò chở khách không mặc áo phao tại Chùa Hương

'Nói không' với đò chở khách không mặc áo phao tại Chùa Hương

Ban tổ chức Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026 đã đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý và nhắc nhở các trường hợp vi phạm quy định về mặc áo phao.
Nhiều sáng kiến mới trong cải cách hành chính tại tỉnh Ninh Bình

Nhiều sáng kiến mới trong cải cách hành chính tại tỉnh Ninh Bình

Các cơ quan, đơn vị tỉnh Ninh Bình triển khai, nhân rộng nhiều sáng kiến, giải pháp cải cách hành chính phù hợp mô hình tỉnh mới sau sáp nhập.
Bầu cử Quốc hội và HĐND: Quảng Trị tổ chức bỏ phiếu sớm tại xã Trường Sơn

Bầu cử Quốc hội và HĐND: Quảng Trị tổ chức bỏ phiếu sớm tại xã Trường Sơn

Ba khu vực bỏ phiếu bầu cử sớm tại xã Trường Sơn, tỉnh Quảng Trị: Khu vực bỏ phiếu số 13 bản Dốc Mây, số 16 ở bản Hôi Rấy, số 17 bản Nước Đắng.
Tây Ban Nha triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành niên

Tây Ban Nha triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành niên

Bộ Quyền lợi người tiêu dùng Tây Ban Nha thông báo chính phủ nước này triển khai các biện pháp hạn chế bán nước tăng lực cho trẻ vị thành niên.
Bác sĩ Ấn Độ chỉ cách ăn đúng để phụ nữ trung niên giảm mỡ bụng

Bác sĩ Ấn Độ chỉ cách ăn đúng để phụ nữ trung niên giảm mỡ bụng

Bác sĩ nội tiết Rituja Ugalmugale cho biết, ở tuổi trung niên, phụ nữ cần ăn đúng và đủ chứ không nên nhịn ăn để giảm mỡ bụng.
Thiết lập 4 thói quen đơn giản giúp ăn no mà không lo béo

Thiết lập 4 thói quen đơn giản giúp ăn no mà không lo béo

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên kiêng tinh bột quá hà khắc, thay vào đó nên chọn nguồn carb tốt, tiêu thụ vào thời điểm thích hợp.
Công bố tình trạng kháng kháng sinh từ thực phẩm tại châu Âu

Công bố tình trạng kháng kháng sinh từ thực phẩm tại châu Âu

Tình trạng kháng kháng sinh (AMR) ở các vi khuẩn lây truyền qua thực phẩm tiếp tục là mối lo ngại nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Kỳ vọng mới trong điều trị Alzheimer từ hợp tác Nga-Cuba

Kỳ vọng mới trong điều trị Alzheimer từ hợp tác Nga-Cuba

BioCubaFarma thông báo đã khởi động dự án hợp tác phát triển loại thuốc mới Amylovis-201 mang tính đột phá trong điều trị bệnh Alzheimer.
Điểm tên 5 loại thực phẩm sẵn có giúp giảm say rượu bia ngày Tết

Điểm tên 5 loại thực phẩm sẵn có giúp giảm say rượu bia ngày Tết

Ăn xoài, uống trà gừng, bổ sung nước, dùng hồng sâm... là những cách giúp giải rượu hiệu quả vào những ngày đầu xuân năm mới.
Phiên bản di động